Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi, audzējot Honey-Pink tomātu šķirni

“Honey-Pink” ir Sibīrijā selekcionētas vidēji agras tomātu šķirnes nosaukums. Tā ir iecienīta dārznieku vidū, pateicoties augstajai ražai un izturībai pret ekstremāliem laikapstākļiem. To audzē siltumnīcās un atklātos dārza gabalos. Šķirnes raksturīgā iezīme ir tās lielo, garšīgo augļu neparastā raibā krāsa.

Audzēšanas reģioni un izcelsme

Tomātu šķirni izstrādāja lauksaimniecības firmas "Siberian Garden" speciālisti. Zinātnieku mērķis bija izveidot lielaugļu, ražīgu šķirni, kas labi pielāgota sarežģītiem laikapstākļiem un skarbam klimatam. Viņu radītais rezultāts izrādījās ārkārtīgi izturīgs un aukstumizturīgs.

Medusrozā tomāts galvenokārt paredzēts audzēšanai riskantās lauksaimniecības zonās. Tas labi aug dārzos Krievijas centrālajā daļā un dienvidos, kur to audzē ārā. Ziemeļos audzēšana ir iespējama tikai siltumnīcās.

Vasaras iedzīvotāji šo šķirni stāda šādos rajonos un reģionos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumi;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Krūma un augļu apraksts

Šīs Sibīrijas zinātnieku izstrādātās šķirnes augi ir nenoteikta tipa. To izskats tiek aprakstīts šādi:

• vidēja sazarojuma pakāpe;
• mērens dzinumu skaits;
• augstums - 1,5 m atklātā dobē, līdz 2 m aizsargātā zemē;
• lapotne: ne blīva, robaina, zaļa, standarta izmēra.

Gariem tomātu stādiem nepieciešams balsts, veidošana vienā vai divos stumbros un sānu dzinumu izšķiešana. Šīs audzēšanas metodes ir vērstas uz to produktivitātes palielināšanu. Pirmais ķekars veidojas pie devītās lapas.

Sibīrijas šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās augļu unikālais izskats, kas ir divkrāsaini. Šie tomāti pārsteidz dārzniekus ar savu raibo, divtoņu krāsojumu, kas vizuāli atgādina eksotiskus augļus.

Tiem ir šādas īpašības:

• lieli izmēri;
• svars - 350-500 g;
• plakana apaļa forma;
• krāsojums, kas ir spilgti dzeltenas un rozā krāsas maisījums (to vainagu vainago neliela sārta cepure);
• spēcīga, spīdīga āda;
• blīvs mīkstums, vienmērīgi rozā krāsā, salds, mēreni sulīgs, ar maigu konsistenci;
• neliels skaits sēklu.

“Honey-Pink” šķirnes raža ir ne tikai skaista un neparasta pēc izskata, bet arī garda. Dzeltenīgi sārtie tomāti priecē ar nektāra saldumu, ar augļainām notīm un praktiski bez skābuma. To maigā tekstūra kūst mutē.

Izrādās, ka lieliskā Sibīrijas tomāta lieliskās garšas īpašības ir saistītas ar augsto cukura un sausnas saturu, kā arī minimālo purīnskābju daudzumu. Tas ir arī bagāts ar vitamīniem, īpaši karotīnu. Tas ir ne tikai delikateses produkts, bet arī veselīgs uztura produkts.

Tomātu šķirņu raksturojums

Sibīrijas selekcionāri ir izstrādājuši daudzas izcilas īpašības: laba raža, kas saglabājas pat nelabvēlīgos laika apstākļos, izturība, paaugstināta izturība pret aukstumu, viegla kopšana un spēcīga imunitāte.

Nogatavošanās periods, raža

'Honey-Pink' ir augstražīga, vidēji agra tomātu šķirne un hibrīds. Tās galvenās tehniskās īpašības ir šādas:

• nogatavošanās periods: 108–110 dienas pēc dīgšanas;
• ražība - 5-6 kg tomātu no 1 krūma, kas aug siltumnīcā (3-4 kg tiek saražots no ražas atklātās dobēs);
• maksimālā raža ir 16,5–17 kg uz 1 kvadrātmetru tomātu stādīšanas;
• ilgs augļu periods, kas sākas jūlija beigās un turpinās līdz salnām;
• Dārzeņu ražas maksimums ir augusta pirmajā pusē.

Mērķis un pielietojums

Sibīrijas tomātus vislabāk ēst svaigus (sagrieztus, vasaras salātos). Tie ir visgaršīgākie un veselīgākie bez jebkādas termiskas apstrādes. Tie ir īsts vasaras deserts, ko novērtēs pat visizsmalcinātākie gardēži.

Lielaugļu dzelteni tomāti ar aveņu cepurītēm ir atraduši savu vietu arī mājas virtuvē. Mājsaimnieces tos izmanto šādos veidos:

• pievieno piedevām, zupām, picai, sautējumiem un citiem ēdieniem;
• pildīts;
• no tiem gatavo oriģinālās mērces un kečupu;
• tos pārstrādā sulā un tomātu pastā;
• sālītas, marinētas, saldētas šķēlēs sagrieztas;
• viņi ar tiem dekorē ēdienus.

Izturība pret slimībām

Šī šķirne priecē dārzniekus ar savu spēcīgo imunitāti. Tās krūmi reti ir uzņēmīgi pret nakteņu slimībām. Izņēmumi ir infekcijas, kas var bojāt augus sliktas aprūpes un nelabvēlīgu augšanas apstākļu dēļ:

• vēlu puve;
• Alternārija;
• ziedu galu puve.

Padomi šķirnes audzēšanai

Audzējiet šo divkrāsaino šķirni, izmantojot stādus, un pēc tam pārstādiet tos siltumnīcā vai atklātā dārza dobē. Sēja jāveic martā vai aprīļa sākumā, 60–65 dienas pirms plānotā pārstādīšanas datuma.

Konteineri un augsnes maisījums

Sagatavojiet piemērotus traukus Sibīrijas šķirnes audzēšanai telpās: kastes, krūzes ar drenāžas caurumiem un kūdras podus. Nomazgājiet atkārtoti lietojamos traukus un apstrādājiet iekšpusi ar kālija permanganāta šķīdumu. Noteikti regulāri dezinficējiet tos, lai novērstu stādu inficēšanos.

Lai audzētu smagos medus tomātus, sagatavojiet vieglu un irdenu augsnes maisījumu ar neitrālu skābumu:

• universāls, iegādāts ziedu veikalā (tas ir bagāts ar barības vielām, dezinficēts un ar pareizu struktūru);
• paštaisīts (lai to iegūtu, kūdras augsnei pievienojiet humusu proporcijā 1:1, irdenumam - zāģu skaidas vai kūdru, superfosfātu).

Sagatavošana un sēšana

Neaizmirstiet par dārzeņu sēklu sagatavošanu sējai. Tas ir īpaši svarīgi, ja esat tās novācis pats savā dārzā.

Veikt pasākumus:

• turiet tos vēsā vietā 3 dienas, lai tie sacietētu;
• apstrādāt ar kālija permanganāta šķīdumu ar koncentrāciju 1-2% vai fungicīdu kodināšanai;
• Atstājiet sēklas uz apakštasītes ar mitru drānu siltā vietā, lai tās dīgtu.

Pēc sagatavošanās darba pabeigšanas sāciet sēt Honey-Pink šķirnes sēklas, lai iegūtu stādus. Veiciet šādas darbības:

1. Stādīšanas trauka apakšā izveidojiet 2 cm biezu keramzīta drenāžas slāni.
2. Pārlejiet substrātu virs drenāžas, iepriekš to sasildot līdz istabas temperatūrai.
3. Sēklas sēj 1–1,5 cm dziļumā augsnē, ievērojot 2–3 cm atstarpi starp sēklām.
4. Laistiet stādus. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Tas veicinās ātru un vienmērīgu sēklu dīgšanu.

Pārvietojiet stādu paplāti uz dienvidu puses logu telpā ar temperatūru +20°C. Nodrošiniet papildu apgaismojumu, mēreni laistiet un viegli uzirdiniet augsni. Kad stādiem ir attīstījušās divas īstās lapas, pārstādiet tos atsevišķās krūzītēs. Vairākas reizes mēslojiet tos ar komplekso mēslojumu.

Pārsūtīšana

Pārstādiet tomātus uz pastāvīgo vietu, kad laiks kļūst siltāks un augsnes temperatūra sasniedz 15°C. Sala riskam vajadzētu būt pilnībā izzudušam. Pārstādiet piemērotā laikā:

• aprīļa 3.-4. desmitgadē, maijā - plēves siltumnīcā;
• maija pēdējās dienās, jūnija pirmajā pusē - atklātā dobē.

Ja vēlaties audzēt Sibīrijas šķirni bez seguma, izvēlieties vietu savā dārzā, kas atbilst šādām prasībām:

• bagātīgi apgaismots ar sauli;
• bezvēja;
• aizsargāts no caurvēja;
• nav applūduši ar gruntsūdeņiem;
• ar irdenu un auglīgu augsni, kam raksturīgs skābums no 6 līdz 7;
• kas pagājušajā gadā kalpoja par dobi ķiplokiem, gurķiem, burkāniem, sīpoliem un pākšaugiem.

Pārstādiet Honey Pink tomātu stādus sagatavotā dobē, stingri ievērojot soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Uzmanīgi izņemiet augus no krūzēm kopā ar sakņu kamolu.
2. Novietojiet stādu bedres centrālajā daļā, iepriekš pievienojot tam organiskās vielas (humusu, koksnes pelnus).
3. Apberiet to ar augsni. Nav nepieciešams aprakt auga sakņu kakliņu.
4. Tomātus bagātīgi laistiet ar nostādinātu siltu ūdeni.
5. Uzstādiet atbalstu pie katra stādu krūma.

Svarīgs punkts stādīšanas laikā ir ievērot ieteicamo stādīšanas blīvumu. Smagiem medus tomātiem piemērots ir 40x50 cm raksts. Audzējiet 3-4 augus uz kvadrātmetru zemes gabala.

Kopšanas instrukcijas

Lai nodrošinātu, ka jūsu Honey Pink tomātu stādīšana jūs atalgos ar ilgstošu, bagātīgu augļu ražošanu, labu veselību un augstas kvalitātes ražu, ievērojiet standarta lauksaimniecības praksi augstiem tomātiem:

• LaistīšanaNenoteiktas krāsas divkrāsainiem tomātu stādiem nepieciešama mērena laistīšana, 1–2 reizes ik pēc 7 dienām. Augsni nepieciešams samitrināt 3–5 cm dziļumā. Izvairīties no dobes pārmirkšanas.
  Samitriniet augsni zem auga, izmantojot nostādinātu, siltu ūdeni. Uzklājiet to pie saknēm. Izvairieties no lapu un stublāju apšļakstīšanas. Audzējot dārzeņus atklātā dobē, pielāgojiet laistīšanas grafiku atkarībā no laika apstākļiem un nokrišņiem.
  
• AtbrīvošanāsDivkrāsainiem tomātiem ir ieteicams uzirdināt augsni virspusē. Iestrādājiet to 5 cm dziļumā, ne vairāk. Veiciet šo procedūru nākamajā dienā pēc augu laistīšanas vai pēc lietus.
  Rindu starpas irdiniet vismaz reizi 10–12 dienās. Šī metode uzlabo augsnes gaisa un mitruma caurlaidību.
• RavēšanaIzraujiet nezāles no dārza, tiklīdz tās parādās. Tās atņem dārzeņu augiem barības vielas, neļaujot tiem pareizi attīstīties. Turklāt nezāles ir patogēnas mikrofloras un kaitēkļu mājvieta.
• MulčēšanaLai saglabātu mitrumu un novērstu nezāļu augšanu, zem tomātu stādiem jāpārklāj augsne ar organiskiem materiāliem.
  
• Virsējā mērceLai palielinātu Honey-Pink tomātu šķirnes ražu un uzlabotu tomātu kvalitāti, lietojiet mēslojumu. Izmantojiet organiskos mēslojumus un minerālu kompleksus.
  Tomātus pirmo reizi aplaista ar deviņvīru spēka šķīdumu 7–10 dienas pēc pārstādīšanas dārzā. Ziedēšanas laikā lieto superfosfātu sausā vai šķidrā veidā. Kad augi sāk ražot augļus, to stiprināšanai izmanto kālija humātu. Tie arī labi reaģē uz lapotnes mēslošanu ar ūdenī izšķīdinātu borskābi.
• Veidošana un piesiešana pie balstiemNenoteiktas šķirnes veidojiet ar 1-2 stumbriem. Lai nodrošinātu maksimālu produktivitāti, vēlams atstāt vienu galveno stublāju. Noņemiet visus sānu dzinumus un apgrieziet apakšējās lapas.
  Audzējot divkrāsainus tomātus telpās, nostipriniet to dzinumus pie režģa; atklātā zemē piesieniet tos pie mietiem. Augļu sezonas laikā ķekariem izmantojiet īpašus balstus.

Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem

Neskatoties uz spēcīgo imunitāti, krūmiem nepieciešama regulāra apstrāde pret slimībām (lau puvi, agrīno puvi) un kaitīgiem kukaiņiem. Lai novērstu augu slimības, profilaktiski lietojiet Ordan. Izsmidziniet tos šādos laikos:

• Pirmo reizi zāles jālieto pēc tam, kad stādu krūmiem ir 4-6 īstas lapas;
• pēc tam atkārtojiet procedūru ik pēc 2-3 nedēļām;
• Pēdējo reizi tas jādara ne vēlāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas sākuma.

Divkrāsainie tomāti ir arī uzņēmīgi pret ziedu galu puvi. Apstrāde, piemēram, Tattu, Ridomil Gold, Aliette un Infinito, var palīdzēt novērst šo problēmu.

Audzējot lielaugļu dārzeņu kultūras nelabvēlīgos apstākļos, pastāv paaugstināts kaitīgu kukaiņu uzbrukumu risks:

• laputis;
• ziemas kode;
• Kolorādo kartupeļu vabole.

Tomātu kaitēkļus var apkarot, izmantojot komerciālus insekticīdus, piemēram, Confidor un Fitoverm. Ja uz lapām pamanāt Kolorādo kartupeļu vaboles kāpurus, kaitēkļus novāc ar rokām. Var izmantot arī tautas līdzekļus: ziepjūdeni, garšvielas un zāļu uzlējumus (vērmeles, biškrēsliņi).

Plusi un mīnusi

Vietējie dārznieki uzskata šķirni “Honey-Pink” par unikālu un daudzsološu. Tai piemīt daudzas priekšrocības, kas padara to konkurētspējīgu un pievilcīgu:

Atsauksmes

“Honey-Pink” ir vietējās selekcijas brīnums, ko izstrādājuši lauksaimniecības uzņēmuma “Siberian Garden” darbinieki. Tam ir unikāls augļu izskats un spilgta, augļaini salda garša, laba raža, izturība pret aukstumu un spēcīga imunitāte. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas audzē tomātus tieši svaigam patēriņam, konservēšanai un dekorēšanai.