Pēdējā laikā dārznieku vidū īpaši populāras ir kļuvušas apbrīnojami sīkie ķiršu tomātu šķirnes. Tām ir ne tikai unikāls izskats, bet arī maiga tomātu garša. Šķirnes iedala īsās un garās šķirnēs, kas visas atšķiras pēc ražības, taču tām visām ir viena kopīga iezīme: miniatūrie augļu izmēri.
Izskatu vēsture
Ķiršu tomāti mūsdienās ir neticami populāri, taču līdz 1980. gadam tie lielākoties nebija zināmi. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka sākotnējās šķirnes cēlušās Andu kalnos, un laika gaitā mūsdienu Meksikas iedzīvotāji iemācījās audzēt šo kultūru.
Pirmie tomātu koki savvaļā auga mazos, izolētos ķekaros, bet 15. gadsimtā eiropieši mūsdienu Amerikas teritorijā iemācījās kultivēt tomātus ar dažādām garšām un augļu izmēriem. Starp tiem bija arī ķiršu tomāti.
Līdz pat šai dienai neviens nezina, kas ķiršu tomātus atveda no Amerikas uz Eiropu. Daudzi vēsturnieki uzskata, ka tie bija Kolumba ekspedīcijas dalībnieki. Pirmie pieminējumi Eiropas rakstos datējami ar 1623. gadu.
Divas vietas nekavējoties apgalvoja par mazās tomātu ražas izcelsmi Eiropā: Izraēla un Grieķijas sala Santorini. Zinātnieku viedokļi dalās, daži uzskata, ka tomātus nevarēja atvest no Amerikas, bet gan tos attīstīja Izraēlas selekcionāri. Citi apgalvo, ka Santorini ir lieliska izvēle ķiršu tomātu audzēšanai un ir auga izcelsmes vieta.
Neskatoties uz to, vēsturnieki ir vienisprātis par vienu lietu: līdz 1980. gadam tikai retais zināja par šo augu, un tomātus audzēja atsevišķās vietās visā Eiropā. Ķiršu tomātu attīstību aizsāka kāds bagāts angļu nekustamo īpašumu aģents, kurš sapņoja piepildīt savus veikalus ar garšīgiem, sulīgiem un, pats galvenais, reprezentabliem tomātiem.
Izraēlas zinātnieki saņēma viņa uzdevumu un sāka pilnveidot ķiršu tomātus. Viņiem izdevās padarīt augļus saldākus. Viņi izgudroja labāku tomātu uzglabāšanas veidu un izstrādāja specializētas metodes organizētākai ķiršu tomātu audzēšanai. Šie miniatūrie tomāti nekavējoties ieguva popularitāti dārzeņu cienītāju vidū, un tāda tie ir saglabājušies līdz pat šai dienai.
Ķiršu tomātu galvenās īpašības un izskats
Gandrīz visas šķirnes ir hibrīdi. Tās ļoti labi panes pēkšņas temperatūras svārstības un klimata pārmaiņas. Augi ilgstoši var saglabāt un izmantot uzkrāto mitrumu, īpaši, ja tos atstāj bez ūdens.
Krūmi tiek iedalīti trīs galvenajos izmēros: zemi augoši, vidēji augoši un augsti. Augļi tiek novākti ķekaros. Vienā ķekarā var būt līdz pat 22 tomātiem vienlaikus. Tie nogatavojas vienlaicīgi, tāpēc tiek novākts viss ķekars.
Ķiršu tomāti nogatavošanās laika ziņā neatšķiras no parastajiem tomātiem; tie ir pieejami arī agrīnās, sezonas vidus un vēlīnās šķirnēs. Tomēr ķiršu tomātiem ir ilgāks nogatavošanās periods, tāpēc pirmā raža netiek novākta līdz vasaras vidum.
Ķiršu tomātus var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Precīza raža ir atkarīga no audzēšanas reģiona un ķiršu tomātu veida. Pēdējos gados zinātnieki ir izstrādājuši tomātu šķirnes, kuras var viegli audzēt uz balkona. Augļiem ir lieliska garša; daudzām šķirnēm ir salda, raksturīga tomātu garša, savukārt citām ir rūgta pēcgarša.
Labākās šķirnes
Selekcionāri pastāvīgi izstrādā jaunas ķiršu tomātu šķirnes, un jau ir izveidotas vairāk nekā simts. Apskatīsim labākās no tām:
| Ķiršu šķirnes nosaukums | Nogatavošanās periods | Raža uz 1 kv. m, kg | 1 augļa svars, g | Kur to var audzēt? | Tomātu veids | Īpatnība |
| Balkona brīnums | Agri | 4-5 | 20–30 | Atklāta zeme, balkons un palodze | Noteicošais faktors | Augļi pēc krāsas un formas ir līdzīgi ķiršiem. |
| Zieds F1 | Agri | 2,5–3 | 20–25 | Atklāta zeme | Noteicošais faktors | To uzskata par vienu no cukurotākajām ķiršu šķirnēm. |
| Bonsai | Agri | 2-3 | 20–25 | Balkons, palodze | Noteicošais faktors | Tā nav tikai agrīna šķirne, bet gan īpaši agra. |
| Vera F1 | Agri | 15.–18. | 30–35 | Atklātā zeme, siltumnīcas | Nenoteikts | Nematodes nav biedējošas. |
| Melnais ķirsis | Agri | 3,5–6 | 18.–20. gads | Siltumnīcas | Nenoteikts | Tas sasniedz 2–3 m augstumu. |
| Dzeltens ķirsis | Agri | 4-6 | 15.–20. gads | Atklātas zemes, plēves siltumnīcas | Nenoteikts | Noteikti iznīciniet pabērnus. |
| Sarkanais ķirsis | Agri | 3,5–5 | 15.–20. gads | Atklāta augsne | Nenoteikts | Attiecas uz dekoratīvajiem augiem. |
| Ira F1 | Agri | 12.–15. | 30–35 | Plēves siltumnīcas | Nenoteikts | Augļi ir nedaudz iegareni. |
| Cukurā glazētas dzērvenes | Agri | 2-3 | 15.–20. gads | Universāls | Noteicošais faktors | Nav uzņēmīgs pret vēlu puvi. |
| F1 krāsas | Agri | 5.–8. | 20–25 | Atklātas zemes, plēves siltumnīcas | Nenoteikts | Slavenākā dzelteno ķiršu šķirne. |
| Mazā Sarkanā Cepure | Agri | 2-3 | 15.–20. gads | Universāls | Noteicošais faktors | Nav nepieciešama augu veidošana. |
| Ļuba F1 | Agri | 12.–15. | 25.–30. gads | Atklātas zemes, plēves siltumnīcas | Nenoteikts | Ilgu laiku saglabā savu tirgojamo izskatu. |
| Medus piliens | Vidēji agrs | 4-5 | 25.–30. gads | Universāls | Nenoteikts | Tam ir laba transportējamība. |
| Medus konfektes F1 | Agri | 4-6 | 15.–20. gads | Atklātas zemes, plēves siltumnīcas | Noteicošais faktors | Nav uzņēmīgs pret verticiliozi un fuzariozi. |
| Pinokio | Starpsezonā | 4-6 | 15.–20. gads | Universāls | Noteicošais faktors | Universāls lietojums. |
| Porpora F1 | Ļoti agri | 3.6–7 | 20–25 | Universāls | Nenoteikts | Nav uzņēmīgs pret verticiliozi un fuzariozi. |
| Poga | Agri | 4–4,5 | 10–15 | Universāls | Noteicošais faktors | Ražas daudzumu neietekmē temperatūras svārstības vai klimata pārmaiņas. |
| Roze F1 | Agri | 10–12 | 30–35 | Atklāta zeme | Noteicošais faktors | Izturīgs pret tomātu mozaīkas vīrusu, verticiliozes vīti, fuzārija vīti, ziedu galu puvi, kladosporiozi un lakstu puvi. |
| Dzeltenā dateļpalma | Vidēji vēls | 4-6 | 15.–20. gads | Plēves siltumnīcas | Daļēji determinēts | Stresa izturīgs. |
| Sarkanā dateļpalma | Vidēji vēls | 4-6 | 15.–20. gads | Atklātas zemes, plēves siltumnīcas | Daļēji determinēts | Rezultāts ir lieliski konservi. |
| Melnais ķekars F1 | Agri | 13.–15. | 35–70 | Universāls | Nenoteikts | Nav uzņēmīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu. |
| Tumšā šokolāde | Starpsezonā | 4-5 | 20.–28. lpp. | Plēves siltumnīcas | Nenoteikts | Ļoti saldi augļi. |
| Čio-čio-san | Starpsezonā | 7-8 | 30–40 | Universāls | Nenoteikts | Stresa izturīgs. |
| Šokolāde F1 | Starpsezonā | 6.–6.2. | 30–40 | Universāls | Nenoteikts | Nereaģē uz temperatūras svārstībām. |
Ķiršu šķirne Balcony Miracle
Ķiršu tomāts Blossom F1
Ķiršu pundurkociņu šķirne
Ķiršu tomātu šķirne Vera F1
Ķiršu melnā šķirne
Tomātu šķirnes: dzeltenā ķirša un sarkanā ķirša
Tomāts Ira F1
Tomātu šķirne Dzērvenes cukurā
Tomātu šķirne Kraski F1
Ķiršu šķirne Sarkanā kapuce
Tomāts Lyuba F1
Medus piliena tomāts
Medus konfekšu tomāts
Tomātu Pinokio
Tomāts Porpora F1
Tomātu poga
Tomātu roze F1
Tomātu dateļi dzelteni
Sarkanais dateļu tomāts
Tomātu šķirne Black Bunch
Tomātu šķirne Tumšā šokolāde
Tomātu šķirne Chio-chio-san
Tomātu šokolāde F1
Audzēšanas metodes
Ir divas galvenās audzēšanas metodes: pakarināšana un stādīšana. Katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi.
Pakāršanas metode
Lai ķiršu tomātu krūmu varētu audzēt, izmantojot šo metodi, šķirnei jābūt šādām īpašībām:
- Garu zaru klātbūtne un pabērnu neesamība.
- Elastīgi zari, kas nelūzīs zem tomātu svara.
- ✓ Pārliecinieties, ka šķirnei ir gari, elastīgi zari bez sānu dzinumiem.
- ✓ Pārbaudiet, vai zari var izturēt augļa svaru bez atbalsta.
Šīs šķirnes stāda tieši piekaramos podos uz atklātām terasēm un balkoniem. Sēja notiek maija sākumā. Tomāti nogatavojas līdz aukstā laika iestāšanās brīdim, tāpēc pēc vasaras tos pārnes telpās, kur tie turpina ražot augļus, lai gan ne tik bagātīgi kā karstajā sezonā.
Pakarināšanas metodei ņemiet tikai pašapputes šķirnes.
Stādu metode
Šī ķiršu tomātu audzēšanas metode palīdz audzēt jebkuru šķirni neatkarīgi no zarošanās veida, nogatavošanās laika vai ražas. Stādu audzēšanas metode ietver auga stādu audzēšanu atsevišķos podos un pēc tam pārstādīšanu atklātā augsnē vai siltumnīcā.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Ķiršu tomāti ir viens no tiem augiem, kas nevar ražot bagātīgu ražu bez pienācīgas stādīšanas un kopšanas, tāpēc dārzniekiem jāievēro pamatnoteikumi un padomi par šīs kultūras audzēšanu.
Uzziniet no šī video, kas jādara, lai nodrošinātu ķiršu tomātu ķekaru pilnīgu nogatavošanos, un kādas lauksaimniecības metodes izmantot:
Stādu audzēšana
Ātra un pareiza stādu sagatavošana ir augstas kvalitātes un sulīgas ražas atslēga. Ķiršu tomātu sēklas augsnē stāda martā.
Pamatnoteikumi veselīgu stādu audzēšanai:
- Novietojiet stādāmo materiālu tikai barojošā un elpojošā augsnē.
- Lai stādi dīgtu vienlaicīgi, podi jāpārklāj ar stiklu.
Lasiet vairāk par to, kā pareizi diedzēt sēklas. Šeit.
- × Nepietiekama temperatūra siltumnīcā var palēnināt stādu augšanu.
- × Gaismas trūkums izraisa augu stiepšanos.
- Siltumnīcā ar stādiem temperatūrai jābūt ne zemākai par +27 Celsija.
- Stādi ir jāapgaismo, ja dabiskā apgaismojuma nav pietiekami, izmantojiet fitolampas.
- Laikus sagatavojiet stādīšanas vietu atklātā zemē vai siltumnīcā.
Stādu substrāts
Šāda veida tomātu augsnei jābūt auglīgai ne tikai podos ar stādiem, bet arī atklātā zemē. Lai uzlabotu augsni, pievienojiet barības vielu mēslojumu. Vienkāršākais variants ir doties uz veikalu un iegādāties piemērotu augsnes maisījumu, bet labāk to pagatavot pašam mājās.
Ķiršu tomātu maisījums sastāv no:
- kūdras augsne;
- augsne no dārza;
- kūdra;
- smiltis.
- Vienādās proporcijās sajauciet kūdras augsni, dārza augsni, kūdru un smiltis.
- Dezinficējiet substrātu ar vāju kālija permanganāta šķīdumu vai uzsildiet to cepeškrāsnī.
- Pirms lietošanas ļaujiet substrātam atdzist.
Stādīšanas materiāla stādīšanai ir nepieciešams substrāts dezinficētIzmantojiet vāju kālija permanganāta šķīdumu vai ievietojiet augsni cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas.
Stādīšanas īpašības un laiks
Lai baudītu ķiršu tomātus vasaras pirmajās dienās, sēklas iesēj augsnē februāra pēdējā nedēļā vai marta sākumā.
Stādiet tomātus 12 cm podos, pārliecinoties, ka tie ir pārklāti. Piecas dienas pēc iestādīšanas stādi sāks dīgt; noņemiet stiklu. Kad stādiem ir divas bļodas, uzmanīgi augu pārstādīšana dažādās krūzēsĶiršu tomāti aug atsevišķos podos, līdz tie tiek pārstādīti uz galveno vietu.
Iepriekš izveidojiet caurumus krūzītēs, lai liekais ūdens notecētu un nepaliktu augsnē.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Pilnībā izveidojušies stādi izskatās šādi: zaļas lapas, aptuveni 0,2 m augsti un resni, spēcīgi stublāji. Nepārstādiet stādus tieši ne iekštelpu, ne āra augsnē, pretējā gadījumā augs neizturēs klimatu un laikapstākļus un aizies bojā.
10 dienas pirms pārstādīšanas stādus norūdiet. Sākumā stādus apmēram 2 stundas atstājiet svaigā gaisā, pēc tam palieliniet laiku, un 8. vai 9. dienā tos var atstāt ārā uz nakti.
Atklātā zemē izrokiet bedres, ieberiet tajās nelielu daudzumu koksnes pelnu, aplaistiet un iestādiet stādus. Pēc tam apberiet stādus ar augsni un viegli sablīvējiet to. Ja klimats jūsu reģionā ir normalizējies, varat stādīt stādus. mulčaŠim nolūkam izmantojiet salmus, sienu vai žāvētu zāli.
Mulča aizsargā augus no nezālēm, palīdz ilgāk saglabāt mitrumu augsnē un novērš sausas garozas veidošanos augsnes virskārtā.
Pārstādiet stādus mākoņainā, lietainā dienā vai, vēl labāk, vakarā. Šī metode palīdzēs augiem ātrāk un labāk iesakņoties augsnē.
Šajā video ir aprakstīta ķiršu tomātu audzēšanas pieredze atklātā zemē:
Kopšanas līdzekļi
Iesācējs dārznieks nevarēs audzēt ķiršu tomātus savā dārzā, ja vien neievēros visus augu kopšanas noteikumus un ieteikumus.
Kopšanas instrukcijas:
- Augi nepanes sausumu, tāpēc tiem nepieciešama pastāvīga, bagātīga laistīšana. Vislabāk tos laistīt katru dienu, vai nu no rīta, vai vēlu vakarā.
- Ķiršu tomāti izplatās, tāpēc ievērojiet atbilstošu attālumu starp stādiem. Ideālā gadījumā vismaz 1 metra attālumā vienu no otra, lai augi saņemtu pietiekami daudz gaismas un siltuma.
- Ja laistīsiet nepietiekami, tomātiem veidosies brūnas plaisas. Ja laistīsiet pārāk daudz, augļi saplaisās un kļūs pārāk ūdeņaini.
- Neatsakieties no balstiem; tie palīdzēs saglabāt ražu drošībā, kā arī neļaus zariem nokrist uz zemes.
- Mulčējiet augsni. Ja augļi nokritīs, tie nekļūs netīri, un augsne nepārkarsīs un neizžūs.
- Novāciet tomātus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, pretējā gadījumā iegūsiet bezgaršīgus tomātus.
Slimību un kaitēkļu profilakse
Gandrīz visas šķirnes ir hibrīdi, un zinātnieki tās ir īpaši selekcionējuši, lai tām būtu spēcīga imunitāte. Tomēr augos var rasties dažas slimības, piemēram:
- Tomātu mozaīkaGalvenie simptomi: augs saplīst un visa dobe iet bojā jūsu acu priekšā.
- Vēla puveLai apkarotu slimību, kultūraugu apsmidzina ar ķimikālijām.
- Augļu plaisāšanaAugi saņem pārāk daudz ūdens, un to daudzums ir jāsamazina.
Kā preventīvi pasākumi dārznieki izmanto dažādus produktus; Fitosporin, Actofit un Mikosan nodrošina ātrus rezultātus.
Runājot par kaitēkļiem, visbīstamākais kukainis ķiršu tomātiem ir kurmis. Tas pārgrauž tomātu kātus un iznīcina auga saknes. Varat mēģināt no tā atbrīvoties manuāli, rokot dārzu, taču varat izmantot arī īpašus līdzekļus. Nepalaidiet garām iespēju veikt preventīvus pasākumus, pretējā gadījumā jums būs jāpavada ilgs laiks, lai aizsargātu savu dārzu no slimībām un kaitēkļiem.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Augļi tiek novākti tūlīt pēc pilnīgas nogatavošanās. Tieši tad raža sasniedz savu pilno potenciālu. Ķiršu tomātus ir ļoti grūti novākt atsevišķi, tāpēc dārznieki novāc visu ķekaru. Pēc tam tomātus var novākt atsevišķi no ķekara.
Var salasīt nenogatavinātus tomātus un ievietot tos kartona kastē, katru kārtu atdalot ar avīzi. Novietojiet kasti tumšā vietā, kur augļi nogatavojas. Kartona kastē tomāti kļūst sarkani, bet to garša pasliktinās. Šie tomāti vienkārši nav salīdzināmi ar tiem, kas svaigi novākti no dārza.
Augoši ieteikumi
Dārznieku pārbaudīti padomi vienmēr ir noderīgi; tie palīdzēs iegūt lielu un garšīgu ražu:
- Lai nodrošinātu svaigu ķiršu tomātu lietošanu līdz aukstā laika iestāšanās brīdim, apsakņotos dzinumus jūnijā otrreiz iestādiet.
- Ja gaismas nepietiek un tomātu stādi sāk stiepties, varat izmantot vienkāršu paņēmienu, lai stimulētu to augšanu. Paņemiet nelielu, mīkstu otiņu un ik pa laikam pārvelciet to pāri dzinumu galiem un lapām. Tas nedaudz sabojās matiņus auga virspusē, kā rezultātā tomātu augs izskatīsies daudz pilnīgāks un augs lēnāk.
- Daži dārznieki šo kultūru stāda dzelzs spaiņos. Šie stādi netiek pārstādīti atklātā zemē. Šādos traukos labāk audzēt tomātus, jo tiek uzskatīts, ka dzelzs atbaida lakstu puvi, novēršot augu inficēšanos.
Dārznieku atsauksmes
Veselīgus un barojošus ķiršu tomātus var audzēt ne tikai ārā, bet arī uz palodzes. Viss, kas jums nepieciešams, ir zināšanas par tomātu audzēšanu un kopšanu.