Kivi tomātu apskats un audzēšanas padomi

Kivi tomāts ir hibrīds, kas ir ideāli piemērots audzēšanai gan ārā, gan siltumnīcās. Tam raksturīgi kompakti krūmi un laba izturība pret slimībām. Sarkanie tomāti ir vidēja lieluma un bagātīgas garšas, padarot tos par lielisku izvēli svaigiem salātiem. Šķirne viegli panes plašu klimatisko apstākļu diapazonu.

Šķirnes izcelsme, krūma un augļu apraksts

Selekcionāri pastāvīgi izstrādā jaunas tomātu šķirnes, cenšoties uzlabot to garšu un citas īpašības. Starp šīm eksperimentālajām šķirnēm ir tā sauktās zaļās šķirnes. Vienu šādu neparastu tomātu izstrādāja Sibīrijas selekcionāri.

Sīkākas informācijas par kivi šķirnes radītājiem nav, jo pati šķirne joprojām ir maz zināma. Tomēr ekspertu pūliņi ir atmaksājušies – augi tiek veiksmīgi audzēti daudzos dārza gabalos, un dārznieki jau dalās ar savām atsauksmēm.

Atšķirīgās iezīmes:

• Tā ir nenoteiktas šķirne. Krūmi ir vidēja augstuma: atklātā zemē tie sasniedz 80–100 cm, bet siltumnīcā tie izaug līdz 1,5 m.
• Tomāti ir ovālas formas, gaļīgi un bagāti ar sēklām. To svars ir no 260 līdz 300 g.
• Garša ir salda ar augļainu skābumu. Tomāti ir diezgan mīksti un slikti uzglabājas, tāpēc, lai ilgstoši saglabātu svaigumu, vislabāk tos novākt tehniski nogatavojušos stadijā.

Galvenās īpašības

Kivi ir neparasta šķirne, kas piesaista dārzniekus, kuriem patīk eksperimentēt ar dažādu veidu tomātiem un citām kultūrām. Tās eksotiskais izskats bieži vien piesaista pastiprinātu interesi, taču galvenā vērtība ir lieliskā garša, kas tai ir nodrošinājusi popularitāti dārznieku vidū.

Nogatavošanās laiks un raža

Šis ir vidējas sezonas tomāts, kura nogatavošanās periods ir aptuveni 110 dienas. Ražas novākšana sākas laikā no jūlija līdz septembrim atkarībā no reģiona klimata.

Temperatūra ietekmē mīkstuma krāsu: karstā laikā ir pieņemama neliela dzeltenīga nokrāsa, savukārt apsārtums norāda uz pārgatavošanos. Viens kvadrātmetrs stādījuma var dot līdz 12–13 kg zaļo tomātu.

Augļu piemērošanas joma, uzglabāšana

Kivi tomāti ir bagāti ar vitamīniem, šķiedrvielām un citām vērtīgām uzturvielām. Tie ir piemēroti lietošanai pārtikā:

• svaigi un konservēti (nenogatavināti augļi);
• salātos;
• sulās un mērcēs.

Novāciet uzmanīgi, jo tomāti ir trausli un viegli bojājas. Pat neliels sasitums ievērojami samazina to uzglabāšanas laiku. Optimālais ražas novākšanas laiks ir tad, kad tie ir tehniski nogatavojušies, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Tomāti ir bagāti ar askorbīnskābi, kas stiprina imūnsistēmu un mazina mikrobu un vīrusu iedarbību. Kivi satur tokoferolu un A vitamīnu, kuru deficīts izraisa trauslus nagus un matu galu šķelšanos.

Folijskābe ir iesaistīta svarīgos organisma procesos, savukārt piridoksīns palīdz nomierināt nervu sistēmu un uzlabo olbaltumvielu uzsūkšanos. Augļi satur nelielu daudzumu B1, B2 un B3-B5 vitamīnu.

Tomātu sulīgajā mīkstumā ir minerālvielas, tostarp:

• dzelzs un cinks;
• fosfors un nātrijs;
• kālijs un hlors.

Galvenā darbība:

• sērs – spēlē antioksidanta lomu;
• kalcijs – mazina iekaisumu un stiprina kaulus;
• magnijs – labvēlīgi ietekmē sirds darbību;
• jods - regulē hormonu sintēzi, uzturot vairogdziedzera veselību;
• mangāns – paātrina brūču dzīšanu un audu reģenerāciju;
• molibdēns – kas atrodas mizā un mīkstumā, veicina elpošanas sistēmas šūnu attīstību.

Kivi augļi ir bagāti ar:

• šķiedra;
• olbaltumvielas;
• cukuri;
• flavonoīdi.

100 g satur nedaudz vairāk par 60 kcal, taču šis daudzums ir pietiekams, lai segtu askorbīnskābes ikdienas nepieciešamību un 1/4 no kālija nepieciešamības.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Kivi ir visaptveroša imunitāte pret lielāko daļu nakteņu slimību. Lai uzturētu augu veselību, pietiek ar profilaktisko fungicīdu izsmidzināšanu 2–3 reizes sezonā. Tomēr kaitēkļi rada ievērojamus draudus.

Atklātā zemē galvenais drauds ir baltblusiņas, savukārt siltumnīcās augiem bieži kaitē gliemeži. Arī laputis un zirnekļu ērces ir ļoti ticamas, tāpēc būs nepieciešama apstrāde ar insekticīdiem.

Izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, reģioni

Tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu pat augstā mitrumā. Augi labi panes sausumu un īslaicīgu salnu laikā tiem nav nepieciešama aizsardzība.

• Šķirne ir labi pielāgota audzēšanai aukstos reģionos, tāpēc to veiksmīgi kultivē Sibīrijā un Urālos.
• Slēgtā zemē krūmi labi aug Ļeņingradas un Maskavas apgabalos, kā arī Brjanskā un Orelā.
• Dienvidu reģionos un Vidus Volgas reģionā ir iespējams stādīt atklātā zemē.

Nosēšanās iespējas

Tomāti veiksmīgi aug pat nestabilā klimatā un vēsās vasarās, ja tiek ievēroti lauksaimniecības pamatieteikumi. Ir svarīgi ievērot noteiktas prasības.

Augšanas apstākļi

Tāpat kā lielāko daļu tomātu, kivi audzē no stādiem. Sēšanas laiks ir atkarīgs no reģiona klimata. Parasti tas notiek marta sākumā vai vidū, bet dažos reģionos optimālais laiks ir no 1. līdz 10. martam.

Tomātus var stādīt dažādos apstākļos. Tie labi ražos, ja vieta tiks izvēlēta pareizi. Ir svarīgi ievērot pareizu atstarpi starp augiem, lai nesamazinātu ražu.

Šī šķirne nogatavojas diezgan agri un pelnīti tiek uzskatīta par vienu no labākajām, ko apliecina daudzas pozitīvas atsauksmes. Augļi nogatavojas trīs posmos:

• nav pilnībā nogatavojies – smaragdzaļš;
• nobriedis – ar dzeltenīgu nokrāsu;
• pārgatavojies – nokrāsots sarkanā tonī.

Ieteicamais atstatums ir ne vairāk kā 3 augi uz kvadrātmetru. Pareiza stādīšana un kopšana nodrošinās labu ražu, lielus un garšīgus augļus, kā arī lielisku tomātu nogatavināšanu.

Ietilpība

Atkarībā no savām iespējām un vēlmēm dārznieki izmanto dažādus stādu audzēšanas konteinerus — gan veikalā pirktus, gan paštaisītus — no lūžņu materiāliem. Visbiežāk tiek izmantotie:

• plastmasas vai koka kastes;
• pārtikas iepakojums;
• vienreizējās lietošanas krūzes;
• kasetes ar atsevišķām šūnām;
• kūdras tabletes un podi.

Optimālais trauka izmērs ir 10x10 cm. Neatkarīgi no izvēlētā trauka, tā apakšā jābūt drenāžas caurumiem, lai novērstu sakņu puvi.

Stādāmais materiāls

Lauksaimniecības eksperti iesaka iegādāties sēklas no cienījamiem ražotājiem, lai nodrošinātu augstu dīgtspēju un garantētu labu ražu. Tomēr pieredzējuši dārznieki bieži izvēlas sēklas no augļiem, kas audzēti viņu pašu zemes gabalos turpmākai sēšanai.

Sagatavojiet sēklu materiālu iepriekš:

1. Ieberiet sēklas uz marles, kas salocīta vairākās kārtās.
2. Aptiniet audumu un ievietojiet to bļodā.
3. Piepildiet ar augšanas aktivatoru (piemēram, Agat vai Epin) saskaņā ar instrukcijām.
4. Atstāj uz 10 stundām.
5. Izņem un izklāj nožūt uz papīra dvieļa.

Gruntēšana

Atsevišķiem stādiem izmantojiet komerciāli pieejamu podu augsni. Daudzi dārznieki dod priekšroku paši sagatavot augsnes maisījumu. Lai to izdarītu, vienādās daļās sajauciet šādus komponentus:

• kūdra;
• upes smiltis;
• kūdras augsne.

Pirms sajaukšanas izsijājiet visas sastāvdaļas, noņemiet nezāles, saknes un gružus, pēc tam rūpīgi samaisiet dziļā traukā un atstājiet uz brīdi.

Atklātām dobēm izvēlieties labi apgaismotas vietas, kas ir pasargātas no žogu un augstu koku ēnas. Pirms sēšanas izrokiet augsni un pievienojiet mēslojumu, koksnes pelnus, kompostu un kūtsmēslus. Izvairieties stādīt tomātus vietās, kur pagājušajā gadā audzēti:

• kartupelis;
• baklažāni;
• pipari;
• fizālis;
• sīpols.

Sēšana un audzēšana

Apakšā ievietojiet drenāžas materiālu, pēc tam piepildiet ar augsni, izlīdziniet, uzirdiniet un samitriniet ar ūdeni. Atstājiet, līdz šķidrums ir pilnībā uzsūcies. Pēc tam veiciet šādas darbības:

1. Uz virsmas izveidojiet rievas 3 cm attālumā viena no otras.
2. Izmantojot pinceti vai irbuli, uzmanīgi ievietojiet sēklas 1 cm dziļumā, starp tām atstājot 2-3 cm atstarpi.
3. Virsū apkaisa 1-1,5 cm augsnes slāni.

Sējot atsevišķās formās, ievērojiet šādas prasības:

1. Piepildiet ar drenāžu un substrātu, ūdeni, atstājiet pusstundu.
2. Katrā traukā ievietojiet 2-3 sēklas un viegli apkaisiet ar augsni.
3. Izsmidziniet siltu ūdeni ar smidzināšanas pudeli.
4. Pārklājiet ar pārtikas plēvi vai stiklu un novietojiet siltā telpā. Izvairieties no novietošanas uz palodzēm, jo ​​tiešie saules stari var sabojāt dīgstošās sēklas.

Pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā tie podos augs 55–60 dienas.

Atlasīšana

Kastītēs iesētie stādi jāpārstāda lielākos atsevišķos traukos. Veiciet šo procedūru uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu, jo tas ietekmēs augu turpmāko augšanu un attīstību.

Noderīgi padomi:

• Optimālais novākšanas laiks ir Kad pēc pirmās sāk veidoties otrā īstā lapa (izņemot dīgļlapas). Tas parasti notiek 10–15 dienas pēc dīgšanas, taču laiks var atšķirties atkarībā no augšanas apstākļiem.
• Temperatūras apstākļi savākšanai – +18–20 °C.
• Papildu apgaismojums – Lai nodrošinātu pilnīgu asnu attīstību, uzstādiet dienasgaismas spuldzes, īpaši vakarā un naktī.

Ja stādi sākotnēji tika stādīti atsevišķās formās, tad pēc 55–60 dienām, maija otrās desmit dienas beigās, tos bez ražas iestādiet tieši dārza dobē.

Stādīšana pastāvīgā vietā

Pirms stādīšanas siltumnīcā rūpīgi sagatavojiet augsni. Ievietojiet tomātu stādus 50x50 cm lielos caurumos. Daži dārznieki katrā caurumā stāda divus augus, bet uz kvadrātmetru nedrīkst būt vairāk par trim augiem.

Ja tomātus nolemjat stādīt ārā agri, piemēram, maija sākumā, pārklājiet tos ar plastmasu vai spunbondu. Noņemiet pārsegu, kad vairākas dienas ir bijis nemainīgi silts laiks. Augļu aizmetņošanās sākas vidējā gaisa temperatūrā 17°C.

Papildu tomātu kopšana

Kivi nav nepieciešama bieža laistīšana. Parasti pietiek ar augsnes laistīšanu reizi 3–7 dienās, ja vien nav sausuma vai ārkārtēja karstuma. Pretējā gadījumā palieliniet laistīšanu.

Svarīga ir arī regulāra mēslošana. Lai to izdarītu, izmantojiet mēslošanas līdzekļus saskaņā ar ražotāja ieteikumiem:

• stādot stādus – katrā caurumā pievieno 20 g fosfora-kālija maisījuma;
• pirms un pēc ziedēšanas – pievienojiet slāpekļa kompleksus, pēc tam Agricola vai Kemira;
• augļu veidošanai – lietot magnija sulfātu;
• nobriešanas stadijā – Superfosfāta un kālija sāļi ir efektīvi.

Augsnes uzturēšana ir svarīga lauksaimniecības prakse. Augsnes apstrāde uzlabo augsnes struktūru, ļaujot skābeklim sasniegt saknes un novēršot garozas veidošanos pēc laistīšanas. Ravēšana palīdz iznīcināt nezāles, kas konkurē ar augiem par ūdeni un barības vielām.

Mulčēšana saglabā mitrumu, aizsargā saknes no pārkaršanas un samazina nezāļu augšanu. Izmantojiet sienu, salmus, zāles nopļauto materiālu vai agrošķiedru. Lai palielinātu ražu, noņemiet liekos dzinumus. Ziedu ķekari sāk veidoties aptuveni divas nedēļas pēc iestādīšanas.

Noderīgi padomi labai ražai

Tomāti dod priekšroku siltumam. Optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir 20–25 °C, bet augļu aizmetināšanai — ne zemāka par 17 °C. Zemākā temperatūrā augu augšana un attīstība palēninās.

Svarīgi punkti:

• Augs ir diezgan izturīgs pret sausumu, taču pārlaistīšana var izraisīt tā bojāeju. Laistiet augus, kad augsne izžūst.
• Šai šķirnei nepieciešams mēslojums. Kālijs un fosfors uzlabo dārzeņu kvalitāti, savukārt slāpekļa pārpalikums palēnina tomātu attīstību, bet stimulē lapotnes augšanu.
• Krūmi vislabāk aug augsnē, kas iepriekš izmantota kāpostu vai gurķu audzēšanai. Augsnei ieteicams pievienot koksnes pelnus un superfosfātu. Stādiem izmantojiet traukus ar drenāžas caurumiem.

Pēc dīgšanas pārstādiet stādus atsevišķos podos. Tas veicina labāku sakņu attīstību un palielina stādu stabilitāti, nodrošinot labu ražu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Tautas līdzekļi ir efektīvi slimību profilaksei. Piemēram, cepamās sodas šķīdumu (90 g uz 10 litriem ūdens) var mainīt ar Furacilin (10 tabletes uz 10 litriem šķidruma). Pieredzējuši dārznieki iesaka specializēto preparātu Fitosporin-M – to var lietot pat augļu nogatavošanās laikā.

Arī kaitēkļu apkarošanu sāciet laicīgi. Palīdzēs ziepjūdens vai etiķa un amonjaka maisījums (pievienojiet 40–60 ml katra uz 10 litriem ūdens). Ja kukaiņi jau ir parādījušies, apsmidziniet krūmus ar Fitoverm.

Plusi un mīnusi

Rūpīgi apsveriet kultūras priekšrocības un trūkumus.

Šīs šķirnes tomātus parasti neizmanto konservēšanai veselus, bet dažas mājsaimnieces marinē nenogatavinātus dārzeņus šķēlēs vai no tiem gatavo sulas un mērces.

Atsauksmes

Kivi tomāts ir neparasta šķirne ar lieliem, gaļīgiem augļiem un bagātīgu garšu. Tas ir izturīgs pret nelabvēlīgiem apstākļiem, taču tam nepieciešama saulaina vieta un pienācīga kopšana. Tas ir piemērots svaigam patēriņam, mērcēm un ievārījumiem. Neskatoties uz augļu maigumu, raža un kvalitāte attaisno pūles.