Kēnigsbergas tomātu šķirnes un audzēšanas īpašības

Kēnigsbergas tomāts ir viena no populārākajām un pieprasītākajām šķirnēm, pateicoties tā lieliskajām īpašībām un augstas kvalitātes augļiem. Tas ir pazīstams ne tikai ar savu lielisko garšu, bet arī ar izturību pret slimībām, salu un daudzpusību. Piemērots gan audzēšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās, un tam nepieciešama pienācīga kopšana, lai nodrošinātu bagātīgu ražu.

Atlases vēsture

To izstrādāja Sibīrijas zinātnieku grupa, tostarp V. Dederko, A. Jabrovs un O. Postņikova, un tā ir sacietējusi un labi pielāgota Novosibirskas apgabala skarbajiem apstākļiem, jo ​​ir pārbaudīta reģionā ar mainīgu klimatu.

2003. gadā pētnieki secināja, ka šķirne ir gatava plašai izmantošanai, un iesniedza pieteikumu tās reģistrācijai Valsts reģistrā, kas tika apstiprināts 2005. gadā.

Šķirnes apraksts

Dārzniekiem, kas dzīvo reģionos ar vēsām, īsām vasarām, tomātu stādīšana var būt sarežģīts uzdevums, jo ir svarīgi izvēlēties šķirni, kas atbilst klimatam. Viena no labākajām iespējām ir Königsberg šķirne.

Šķirnes

Šo kultūru pārstāv vairākas interesantas šķirnes, katrai no tām ir unikālas īpašības. Šīs šķirnes ir labi pielāgojušās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un dod bagātīgu ražu ar minimālu darba ieguldījumu.

Sarkans

Augļi ir apaļi, spilgti sarkani, sulīgi un saldi. Tiem ir stingra tekstūra un vidējs sēklu skaits. Šie tomāti ir ideāli piemēroti ēšanai svaigā veidā, salātos un mērcēs.

Zelts

Šai šķirnei ir vidēja raža, tāpēc tā ir lieliska izvēle vasarnīcai vai nelielam zemes gabalam. Krūmi ir kompakti, ar apaļiem tomātiem, kuru diametrs ir aptuveni 5–6 cm. Viena no šķirnes īpatnībām ir tās unikālā garša — salda un sulīga ar nelielu skābumu.

Svītrains

To īpatnība ir neparastā krāsa. Augļi ir spilgti sarkani ar plānām gareniskām svītrām, kas tiem piešķir unikālu izskatu un vizuālu pievilcību.

Izskats nav vienīgā priekšrocība. Garša ir lieliska: mīkstums ir sulīgs un salds, ar nelielu skābumu. Izmēri ir dažādi, no vidēja lieluma līdz lieliem eksemplāriem.

Rozā

To svars ir no 80 līdz 100 gramiem, tie ir apaļi un nedaudz saplacināti pēc formas. To atšķirīgā iezīme ir spilgti rozā krāsa, kas piešķir tiem ēstgribu rosinošu un svaigu izskatu. Tiem ir maiga, salda garša ar nelielu skābumu, kas piešķir tiem īpašu pikantumu.

Sirdsveida

Šiem tomātiem raksturīgs lielais izmērs un spilgtā, piesātinātā sarkanā krāsa, stingra, bet sulīga mīkstums ar saldu garšu un patīkamu aromātu. Šie tomāti ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un tiek izmantoti dažādos ēdienos, tostarp salātos, mērcēs un ziemas ievārījumos.

KeNigsbergas dzeltenā krāsa

Šī šķirne izceļas ar spilgti dzelteniem augļiem. Garša ir salda un maiga, ar nelielu skābumu. Augļi ir plakani un gaļīgi. Tie ir ideāli piemēroti salātiem un piedevām, kā arī labi piemēroti konservēšanai un sulu spiešanai.

Kēnigsbergas ķirsis

Galvenā atšķirība starp šo šķirni un iepriekšējām ir tās mazākais izmērs. Tomāti ir apaļi un sarkanoranžā krāsā. Tie ir saldi un sulīgi, padarot tos ideāli piemērotus uzkodām un pievienošanai salātiem. Šī šķirne ir ļoti ražīga un ilgi saglabā svaigumu.

Krūma atšķirīgās iezīmes

Augs ir garš, sasniedzot līdz 2 m augstumu. Atšķirīgās iezīmes:

• Stublāji – spēcīgs, ar vieglu pubertāti.
• Bēgšanas – blīvi pārklāts ar lielām, neskaidras formas zaļām lapām.
• Lapu lapas – nedaudz pubertātes formas un nokarenas.
• Ziedkopas – vienkārši, ar maziem dzelteniem ziediem.
• Augļu ķekari - atrodas augstu virs zemes.

Pirmās olnīcas parādās virs 12. lapas, un nākamās veidojas ik pēc trim lapām. Katra ķekara lielā svara dēļ var atbalstīt ne vairāk kā sešus augļus, bet visbiežāk ziedkopas veido trīs līdz četras olnīcas.

Augļu īpašības

Tomāti ir pipara formas, cilindriski un smaili. Miziņa ir sarkana un spīdīga. Augļi auga pamatnē ir īpaši lieli, sverot vairāk nekā 500 g, savukārt pārējās auga daļas augļi sver no 155 līdz 230 g.

Miziņa ir izturīga, tāpēc tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu, viegli transportējami un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs un sulīgs, kas tiem piešķir īpašu garšu.

Šķirnes tipa iezīmes

Kēnigsbergas tomāts ir spilgts veiksmīgas krievu selekcijas piemērs. Šai šķirnei raksturīga augsta raža, zema kopšanas nepieciešamība un izturība pret salu.

Piemērots reģions un klimats

Augs ir izturīgs pret dažādiem laikapstākļiem. Tas viegli panes ilgstošu sausumu, karstumu, pēkšņas temperatūras svārstības un spēcīgas lietavas. Vienīgais dabas faktors, kas var negatīvi ietekmēt šķirni, ir spēcīgs vējš.

Pateicoties stresa tolerancei, Kēnigsbergas šķirne tiek veiksmīgi kultivēta visās Krievijas, Ukrainas un Moldovas klimata zonās. Ziemeļu reģionos to bieži audzē plastmasas siltumnīcās.

Produktivitāte

Šķirnei ir augsta raža. Atkarībā no kopšanas apstākļiem no 1 kvadrātmetra var iegūt no 5 līdz 20 kg tomātu. Dārznieki no viena auga iegūst no 1 līdz 3 spaiņiem tomātu.

Ražas izmantošana

Šo daudzpusīgo šķirni ēd svaigā, konservētā vai pārstrādātā veidā — sulu, mērču un biezeņu pagatavošanai. Tikai mazākie eksemplāri ir piemēroti veselu augļu konservēšanai.

Tomātiem piemīt lieliskas kodināšanas īpašības, un tos izceļ augsts labvēlīgo mikroelementu saturs.

Nogatavošanās un augļu veidošanās

Šī ir vidējas sezonas šķirne. No dīgšanas līdz pirmo augļu nogatavošanai paiet 115 dienas. Augļu periods ir nedaudz pagarināts, kas ļauj novākt svaigus tomātus pirms salnām.

Tie ir gatavi ražas novākšanai jūlija otrajā pusē, bet maksimālā nogatavošanās ir vasaras beigās. Tomāti nogatavojas pakāpeniski, tāpēc ne vienmēr ir iespējams novākt veselus ķekarus.

Stādīšanas operācijas

Šī šķirne labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, taču tai nepieciešama augstvērtīga augsne. Tieša sēšana atklātā zemē nav ieteicama; labāk vispirms izaudzēt augstas kvalitātes stādus.

Sēklu sagatavošana

Lai nodrošinātu labu ražu, izvēlieties augstas kvalitātes sēklas. Pērciet tās no cienījamiem ražotājiem vai novāciet paši. Pirms sēšanas šķirojiet sēklas, izvēloties tikai līdzīga izmēra sēklas.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pagatavojiet 5% sāls šķīdumu (5 g sāls uz 1 litru silta ūdens). Pievienojiet sēklas, samaisiet un ļaujiet tām ievilkties 10 minūtes. Visas sēklas, kas uzpeld virspusē, nedīgs, tāpēc tās izmetiet. Noskalojiet un nosusiniet tās, kas nogrimst apakšā, un nolieciet malā stādīšanai.
• Granulētiem graudiem šāda apstrāde nav nepieciešama, jo tie jau ir atlasīti un pārklāti ar barības vielu plēvi. Tomēr tie ir derīgi tikai divus gadus.
  Lai izvairītos no sēnīšu un baktēriju infekcijām, pirms stādīšanas dezinficējiet tos, izmantojot kālija permanganāta, hlorheksidīna, briljantzaļā, alvejas sulas, Fitosporin-M vai ķiploku uzlējuma šķīdumu.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas iemērc augšanas stimulatoros, piemēram, Energen, Zircon, NV-101 vai Epin. Var izmantot arī medu un koksnes pelnus.

Tomātu sēšana

Stādus ievietojiet mitrā augsnē, atstājot 25–30 mm atstarpi starp katru sēklu, vai arī iestādiet katru sēklu atsevišķā podā. Pārklājiet ar 1 cm augsnes. Dīgšanai nepieciešama aptuveni 25 °C temperatūra. Kad stādi ir parādījušies, uz 3–4 dienām samaziniet temperatūru līdz 18 °C.

Stādu audzēšana

Pirmie dzinumi parādīsies pēc 4–5 dienām. Pēc tam noņemiet plēvi. Pēc tam izpildiet šīs instrukcijas:

• Stādus uzmanīgi aplaistiet pie saknēm, izmantojot karoti vai šļirci, lai nesabojātu vājās saknes.
• Kad stādi ir 10–14 dienas veci un tiem ir divas īstas lapas, pārstādiet tos atsevišķos traukos. Jaunajai augsnei pievienojiet minerālmēslu – 1 ēdamkaroti uz 5 litriem augsnes. Izrokiet stādus līdz dīgļlapu lapām.

Desmit dienas pēc pārstādīšanas uzklājiet komplekso mēslojumu. Mēslojiet ik pēc divām nedēļām.

Augsnes un stādīšanas vietas sagatavošana

Izvēlieties saulainu, labi vēdināmu vietu, kas ir pasargāta no spēcīgiem vējiem. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai un labi drenētai. Vēlams lielāks augstums virs jūras līmeņa. Tomāti slikti aug skābā vai smagā augsnē.

Rudenī izrok laukumu, pievienojot augsnei 500 g koksnes pelnu, 40 g superfosfāta un 10 kg humusa. Pavasarī atkal irdina dobi, tad sagatavo stādīšanas bedrītes, starp kurām izvieto ne vairāk kā 3 krūmus uz kvadrātmetru. Bedrītes dziļumam jāatbilst stādu sakņu kamola izmēram.

Pārsūtīšanas algoritms

Pārstādiet stādus ārā 45–50 dienas pēc sēšanas. Divas nedēļas pirms stādīšanas ārā sāciet to sacietēšanu, novietojot tos ārā (uz balkona, verandas vai lapenes) uz 2–3 stundām. Pakāpeniski, tuvojoties pārstādīšanas laikam, atstājiet stādus ārā uz nakti. Šis process palīdz tiem pielāgoties zemai temperatūrai un saules gaismai.

Aprūpe

Kēnigsbergas tomātiem nenoteiktas šķirnes prasa standarta audzēšanas praksi. Augstajiem krūmiem nepieciešama kopšana un drošs atbalsts. Šīs šķirnes raža ir tieši atkarīga no regulāras laistīšanas un savlaicīgas mēslošanas.

Izsmidzināšana un laistīšana

Atklātā zemē izvairieties no saules apdegumiem un izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni. Labākais laistīšanas laiks ir agrs vakars. Nodrošiniet retu, bet dziļu laistīšanu. Ideāla ir pilienveida apūdeņošana.

Pievērsiet īpašu uzmanību tomātu stādiem pumpuru veidošanās un nogatavošanās laikā, lai novērstu augsnes izžūšanu. Tomēr pārlaistīšana nogatavošanās periodā var izraisīt tomātu plaisāšanu. Tāpēc pakāpeniski samaziniet laistīšanas biežumu, sākot ziedēt un aktīvās nogatavošanās stadijā.

Virsējā mērce

Mēslojumu uzklāj ne agrāk kā divas nedēļas pēc stādu iestādīšanas. Pēc tam krūmus baro ik pēc 15-20 dienām, mainot minerālu maisījumus ar organiskiem savienojumiem.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pirmajās lietošanas reizēs izmantojiet sapuvušu kūtsmēslu šķīdumu, pēc tam pārejiet uz pelniem vai zāļu uzlējumiem. Kad parādās ziedu ķekari, uzklājiet lapotnes mēslojumu ar borskābes šķīdumu vai mikroelementiem.
• Kad augļi ir nogatavojušies, pārtrauciet slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošanu un koncentrējieties uz makro un mikroelementiem. Augļu veidošanās periodā lietojiet kālija mēslojumu un apsmidziniet ar kalcija nitrātu.

Sānu dzinumu veidošana un izgriešana

Kēnigsbergas šķirnei raksturīga spēcīga augšana, un tā var veidot apjomīgu krūmu bez saspiešanas. Šajā gadījumā augļu veidošanās var būt vāja vai aizkavēta. Lai panāktu optimālu līdzsvaru starp zaļajām daļām un augļiem, veidojiet to 1-2 stublājos.

Visas sezonas laikā noņemiet sānu dzinumus. Nepārspīlējiet, jo tas var novājināt augu. Nogrieziet ne vairāk kā trīs dzinumus nedēļā, periodiski noņemot dažas apakšējās lapas. Kad pirmais ķekars ir pilnībā piepildījies, noņemiet apakšā esošo lapotni.

Sasaistīšana

Izmantojiet izturīgu režģi vai augstus mietiņus, kas droši nostiprināti zemē. Nostipriniet dzinumus ar mietiņiem visas sezonas laikā, stublājiem augot. Šim nolūkam ir piemērots jebkurš mīksts materiāls, taču nostipriniet dzinumus tā, lai starp balstu un stublāju veidotos astoņnieka forma.

Pildījums

Kēnigsbergas tomātu augšanu var ierobežot līdz augstumam, kas ir ērts kopšanai. Mērenā klimatā galotnes parasti tiek nospiestas pēc 7. vai 8. ķekara parādīšanās. Reģionos ar īsām vai vēsām vasarām ieteicams nogaidīt, līdz parādās 6. olnīca, pirms nospiest.

Augsnes darbi

Irdiniet augsni, lai uzlabotu tās struktūru, ļaujot skābeklim un mitrumam sasniegt augu saknes. Tas veicina labāku sakņu attīstību un paātrina drenāžu. Dariet to regulāri, īpaši pēc laistīšanas, lai novērstu virsmas garozas veidošanos.

Ravēšana ir nepieciešama, lai iznīcinātu nezāles, kas konkurē ar tomātiem par barības vielām un ūdeni. Nezāles var būt arī slimību un kaitēkļu nesējs. Ravējiet pēc nepieciešamības, uzmanoties, lai nesabojātu saknes.

Mulčējiet augsni ar organiska materiāla slāni: salmiem, sienu, zāli vai kompostu. Mulča palīdz saglabāt augsnes mitrumu, novērš nezāļu augšanu un uztur stabilu sakņu temperatūru. Tā ir īpaši noderīga karstās dienās, kad augsne ātri izžūst.

Nianses atklātā laukā un siltumnīcas apstākļos

Siltumnīcās audzētiem tomātiem bieži neizdodas dabiski apputeksnēties. Augsts mitrums izraisa putekšņu salipšanu, apgrūtinot to pārvietošanu. Tāpēc, lai nodrošinātu labu augļu aizmetņošanos, jāuzrauga apputeksnēšanas process.

Lūdzu, ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Tā kā siltumnīcu augi aug ātrāk nekā atklātā zemē audzēti augi, kniebšana ir īpaši svarīga. Ja dodat priekšroku mazākiem tomātiem, varat nedaudz atlikt kniebšanu, jo zaru augstums ietekmē augļu lielumu — jo augstāks dzinums, jo mazāki tomāti.
• Krūmiem ir spēcīga sakņu sistēma, kas dziļi iesūcas augsnē, tāpēc tiem nav nepieciešama bieža laistīšana. Tie labi aug karstā un sausā klimatā.
• Apakšējo lapu noņemšana ir būtiska, jo tās var sapūt, ja tās nonāk saskarē ar mitru augsni, kas var veicināt slimību izplatīšanos.

Izvairieties stādīt stādus blakus kartupeļiem, jo ​​abas kultūras pieder pie vienas dzimtas – infekcijas un kaitēkļi var tos sabojāt.

Iespējamās slimības un kaitēkļi, veidi, kā no tiem atbrīvoties

Kēnigsbergai ir spēcīga imūnsistēma, kas padara to izturīgu pret lielāko daļu izplatīto slimību. Tāpēc daži dārznieki uzskata, ka profilaktiska apstrāde nav nepieciešama, taču augiem joprojām ir nepieciešamas vairākas izsmidzināšanas visas sezonas laikā:

• Lai novērstu slimības atklātā zemē, parasti pietiek ar trim biofungicīdu lietošanas reizēm instrukcijās norādītajos intervālos. Šādi produkti ir pierādījuši savu efektivitāti: Fitosporin-M, Baktofit, Agat un Zaslon.
• Fitosporin-M efektīvi novērš un ārstē sēnīšu slimības, īpaši lakstu puvi. Apstrāde jāsāk pirms slimības pazīmju parādīšanās (vasaras beigās) un jāpabeidz infekcijas fāzē, palīdzot saglabāt ražu.

Neskatoties uz izturību pret infekcijām, kultūraugs var būt uzņēmīgs pret ziedu galu puvi. Šī slimība nav lipīga, bet to izraisa slikta lauksaimniecības prakse un kalcija deficīts augsnē. Lai novērstu slimību, mēslošanas režīmā iekļaujiet kalcija nitrāta izsmidzināšanu.

Agrīnas augļu noslēpumi

Lai paātrinātu tomātu nogatavošanos, pieredzējuši dārzeņu audzētāji izmanto vairākas efektīvas metodes. Šeit ir galvenās:

• Izsmidzināšana ar borskābi. Šis vienkāršais līdzeklis var palielināt ražu par 20%. Veiciet šo apstrādi ziedēšanas laikā, kas veicina labāku apputeksnēšanu un augļu aizstāšanos.
• Augu kratīšana. Tā kā tomāti ir pašapputes kultūras, krūmu maiga kratīšana no rīta ziedēšanas laikā palīdz paātrināt apputeksnēšanas procesu un uzlabo olnīcu veidošanos.
• Atrašanās vieta. Lai apgaismojums būtu vienmērīgāks, stādus stādiet no austrumiem uz rietumiem, kas nodrošinās labu insolāciju visas dienas garumā.
• Hilling un mulčēšana. Šie pasākumi veicina sakņu augšanu un palīdz saglabāt augsnes mitrumu, novēršot garozas veidošanos. Augi zeļ un ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām.
• Pabērnu izšķiešana un apakšējo lapu noņemšana. Šīs procedūras palīdz apturēt liekās zaļās masas augšanu un novirzīt enerģiju augļu veidošanai. Apakšējo lapu noņemšana samazina slimību risku, jo tās netiks pakļautas mitrai augsnei.
• Virsējā mērce. Krūmu izsmidzināšana ar mikroelementiem, kurus tie labi absorbē, paātrina augļu augšanu un attīstību.

Šīs metodes var samazināt augļu nogatavošanās periodu par 2 nedēļām un padarīt ražu bagātīgāku.

Ražas novākšana un sēklu savākšana, augļu uzglabāšana

Novāciet tomātus vasaras vidū vai agrā rudenī atkarībā no jūsu reģiona. Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu kātus un lapas. Uzglabāšanai izvēlieties veselus, nebojātus tomātus bez puves pazīmēm. Uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā aptuveni 10–15 °C (50–59 °F) temperatūrā, izvairoties no tiešiem saules stariem.

Lai saglabātu sēklas nākamajai sezonai, atlasiet nogatavojušos, veselīgos tomātus, izņemiet sēklas un uz vairākām stundām ievietojiet tās stikla burkā, kas piepildīta ar ūdeni. Pēc tam noskalojiet un nosusiniet. Uzglabājiet sēklas papīra aploksnēs vai auduma maisiņos sausā, tumšā vietā. Tās saglabā dīgtspēju līdz pat 4 gadiem.

Plusi un mīnusi

Pirms stādu stādīšanas dārzā rūpīgi pārskatiet šķirnes priekšrocības un trūkumus. Tas jūs brīdinās par iespējamām grūtībām.

Kēnigsbergas priekšrocības:

• izturība pret salu un sausumu;
• viegli kopjams;
• augsta raža;
• spēcīga imunitāte pret slimībām;
• lieliska garša un komerciālās īpašības;
• labs glabāšanas laiks;
• izturība pret plaisāšanu transportēšanas laikā;
• universāla lietošana.

Starp trūkumiem daži agronomi atzīmē nepieciešamību pēc regulāras sānu dēļošanas, saspiešanas un sasiešanas.

Atsauksmes

Kēnigsbergas tomāts ir iecienīta Sibīrijas tomātu šķirne dārznieku vidū, tai ir vairākas variācijas. Visām raksturīga lieliska garša, neliela kopšana un augsta izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Pareizi audzējot, šī kultūra nodrošinās dāsnu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi