Karapuz ir augstražīgas tomātu šķirnes nosaukums, ko selekcionējuši agrofirmas "Sibīrijas dārzs" speciālisti. Tās raksturīgākā iezīme ir agrīna nogatavošanās un lielu augļu kombinācija. Tā labi aug gan atklātā dārzā, gan plastmasas siltumnīcās, priecējot dārzniekus ar bagātīgu un gardu ražu.
Krūma un augļu apraksts
Šīs šķirnes augi ir izlēmīgi un pieder pie standarta tipa. Tie ir spēcīgi un drukni, tomēr kompakti. To izskata aprakstā iekļautas šādas īpašības:
- augstums - 0,6–0,7 m;
- spēcīgi dzinumi, kas ir izturīgi pret lūzumiem;
- lapotne: zaļa, saīsināta, raksturīga tomātiem.
Īsajam, spēcīgajam Karapuzam nav nepieciešams atbalsts. Tā standarta forma ir nepretencioza un viegli kopjama. Dārznieki var viegli kontrolēt tā augšanu. Veidošana nav nepieciešama.
Sibīrijas šķirnes augļu augs priecē dārznieka aci ar daudzajiem, skaistajiem tomātiem, ar kuriem tas ir bagātīgi klāts. Tiem ir šāds izskats:
- lieli izmēri;
- svars - 200–400 g;
- noapaļota-saplacināta forma;
- rievota virsma;
- bagātīga sarkanīgi sārta krāsa;
- blīva, bet ne raupja āda;
- biezas, gaļīgas sienas;
- mīkstums: vidēji blīvs, ar maigu konsistenci, vienmērīgi aveņkrāsas, salds, sulīgs un aromātisks.
Sibīrijas tomātam ir lieliskas garšas īpašības. Tā mīkstums ir salds ar viegli skābenu garšu, bagātīgu aromātu. Novākto tomātu izmantojiet kā parasti: ēdiet svaigu, pievienojiet salātiem, pirmajiem un otrajiem ēdieniem, picai un sautējumiem. Tas ir piemērots arī pārstrādei sulā un pastā, kā arī konservēšanai.
Galvenās īpašības
Šī šķirne ir agri nogatavojoša. Tā ražo augļus vienmērīgi, sākot no 80 līdz 95 dienām pēc dīgšanas. Produktivitāte ir 10 kg/kv.m. Siltumnīcās audzēti tomāti ir gatavi ražas novākšanai jūlija otrajā pusē, savukārt ārā audzētie tomāti ir gatavi ražas novākšanai augusta sākumā.
Papildus augstajai ražai Sibīrijas dārzeņu kultūrai ir arī citas izcilas īpašības, kas padara to pievilcīgu dārzniekiem un lauksaimniekiem:
- izturība pret nakteņu dzimtas slimībām;
- laba tolerance pret nelabvēlīgiem vides faktoriem, jo īpaši aukstumu un temperatūras izmaiņām;
- spēja ražot bagātīgu ražu jebkuros laika apstākļos.
Augšana
Karapuz tiek uzskatīta par viegli audzējamu šķirni, kas labi aug gan atklātā, gan aizsargātā zemē. Audzējiet to no stādiem. Sējiet februārī-martā. Pārstādiet stādus pastāvīgajā vietā maijā, pēc tam, kad salnu draudi ir pārgājuši.
Augsnes sagatavošana
Izvēlieties piemērotu vietu savā dārzā tomātu dobei. Tai jābūt ar šādām īpašībām:
- saules enerģija;
- bezvēja;
- aizsardzība pret caurvēju;
- nav applūduši ar gruntsūdeņiem;
- pagājušajā gadā izmantota kā vieta burkānu, kāpostu, pākšaugu, sīpolu un gurķu audzēšanai.
Tomāti ir diezgan prasīgi attiecībā uz augsni. Tie labi aug irdenā, labi drenētā augsnē (mālsmilts, viegla mālsmilts), kuras pH līmenis ir no 6,2 līdz 6,8. Augsnei jābūt barojošai: bagātai ar humusu un minerālvielām, piemēram, fosforu, kāliju, kalciju un magniju.
Optimālais augsnes sastāvs tomātu audzēšanai tiek uzskatīts par dārza augsnes (30%), smilšu (20%), kūdras (20%) un humusa (30%) maisījumu. Šis maisījums ir piemērots arī stādu audzēšanai.
Sagatavojiet vietu savā dārzā tomātu dobei iepriekš. Ne vēlāk kā dažas nedēļas pirms stādu pārstādīšanas veiciet sekojošo:
- aršana (augsnes apstrāde dziļumā, kas nepārsniedz 50 cm);
- nezāļu un augu atlieku noņemšana;
- organisko vielu (govju kūtsmēslu) un minerālu kompleksu ieviešana;
- solarizācija (apstrādāto augsni pārklāj ar biezu melnu polietilēnu, lai tā sasiltu līdz +18–21°C un neaizaugtu ar nezālēm).
Sēklu stādīšana
Karapuz stādu audzēšanai izmantojiet komerciāli pieejamu substrātu vai mājās gatavotu podu maisījumu. Pēdējā pagatavošanai vienādās daļās sajauciet kūdras augsni ar humusu (vai kompostu) un kūdru. Maisījums būs jādezinficē un jābagātina ar pelniem (150 g uz 10 l) un superfosfātu (50 g/10 l).
Piepildiet stādīšanas traukus (kastes, plastmasas krūzes vai kūdras podus) ar augsni. Ievietojiet iepriekš apstrādātas un 7–10 dienas diedzētas sēklas augsnē 1–1,5 cm dziļumā. Aplaistiet sēklas un pārklājiet tās ar pārtikas plēvi. Turiet tās siltas (25 °C), līdz parādās asni.
Pārvietojiet konteinerus ar tomātu stādiem uz saulainas palodzes telpā ar temperatūru 20–22 °C. Nodrošiniet pienācīgu augu kopšanu:
- regulāri laistiet tos ar remdenu, nostādinātu ūdeni, neļaujot augsnes maisījumam izžūt vai pārlaistīties;
- nodrošināt papildu apgaismojumu ar fitolampām;
- nirstiet stādus pēc pirmā īsto lapu pāra parādīšanās, ja tos audzējat kopējā kastē;
- Barojiet jaunus tomātus:
- pēc novākšanas tos aplaistiet ar superfosfātu (40 g), kas izšķīdināts 10 litros ūdens, pievienojot amonija nitrātu (8 g) un kālija sulfātu (10 g);
- pēc 1 nedēļas augus baro ar fermentētu vistas mēslu, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10 un bagātināts ar superfosfātu (60 g uz 10 l);
- dažas dienas pirms pārstādīšanas dārza dobē atkārtojiet mēslošanu ar pirmo sastāvu, palielinot tā kālija sulfāta saturu līdz 60 g);
- Pirms stādu "pārvietošanas" uz atklātu zemi, tos sacietējiet.
Stādiet Karapuz stādus dārza dobē, neizvietojot vairāk par trim augiem uz kvadrātmetru. Izvairieties no blīviem stādījumiem, lai neatņemtu dārzeņu dārzam pietiekamu ventilāciju un gaismu, neizraisot barības vielu deficītu un neveicinot sēnīšu infekciju attīstību.
Augu kopšana
Lai nodrošinātu augstas kvalitātes un bagātīgu ražu, Sibīrijas šķirņu stādīšanā ievērojiet standarta lauksaimniecības praksi. Ievērojiet šīs kopšanas procedūras:
- LaistīšanaSamitriniet augsni zem tomātu stādiem reizi nedēļā. Izmantojiet nostādinātu ūdeni, kas ir uzsildīts saulē. Izvairieties no lapu apšļakstīšanas. Uz katru stādījuma kvadrātmetru laistiet 10 litrus ūdens, līdz augi sāk nest augļus, pēc tam divkāršojiet devu (līdz 20 litriem/kv. m).
- Augsnes irdināšana un ravēšana. Veiciet šīs manipulācijas otrajā dienā pēc laistīšanas vai lietus, ļaujot augsnei nedaudz izžūt. Tas veicina labāku skābekļa piegādi saknēm un novērš augu slimības.
- MulčēšanaPēc laistīšanas un irdināšanas pārklājiet dārza augsni ar salmu, zāģu skaidu vai kūdras kārtu. Šī metode novērš augsnes izžūšanu un nomāc nezāļu augšanu.
- Virsējā mērceAugu attīstības sākumposmā krūmus laistiet ar amonija nitrāta vai deviņvīru spēka šķīdumu. Pēc ziedēšanas un augļu laikā uzklājiet minerālmēslus, kas bagāti ar fosforu un kāliju (superfosfātu, monokālija fosfātu).
- Lapu, kas noēno augļus, izšķiešana un retināšana. No augiem noņemiet dzinumus, kas parādās zem pirmā ķekara. Lai iegūtu lielākus tomātus, noņemiet dažas olnīcas.
Neskatoties uz Sibīrijas tomātu spēcīgo imunitāti, neaizmirstiet par slimību profilaksi. Ordan lietojiet vairākas reizes, ievērojot 7–10 dienu intervālus starp lietošanas reizēm. Pirmo reizi lietojiet pēc tam, kad stādi ir attīstījuši sešas lapas, bet pēdējo reizi ne vēlāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas.
Lielaugļu šķirnēm nepieciešama arī aizsardzība pret kaitēkļiem. Ja kaitēkļu apkarošana neizdodas, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Confidor, Fitoverm vai Actellic.
Plusi un mīnusi
Karapuz ir kļuvis populārs vietējo dārznieku un lauksaimnieku vidū, pateicoties daudzajām pozitīvajām īpašībām, tostarp:
Vienīgais Sibīrijas šķirnes trūkums ir tās uzņēmība pret kukaiņu, īpaši Kolorādo kartupeļu vaboles, invāziju. Šī problēma rodas nelabvēlīgos gados, kā arī tad, ja stādījumi netiek pienācīgi kopti.
Atsauksmes
“Karapuz” ir Sibīrijas lielu, saldu tomātu šķirne, ko dārznieki iecienījuši tās agrās nogatavošanās, augstās ražas, labās laikapstākļu izturības, vieglās kopšanas un lieliskās garšas dēļ. Šos tomātus ēd svaigus. Mājsaimnieces tos izmanto salātos, sulā un konservos ziemai.