Kāpēc ir vērts audzēt īru liķiera tomātus un kā to darīt pareizi?

Īru liķiera tomātiem raksturīga laba raža un spēja ražot augļus gan atklātā laukā, gan siltumnīcās. Tā ir determinēta šķirne, tāpēc auga augstums ir ierobežots. Galvenā iezīme ir tomātu neparastā krāsa, kas nogatavojoties kļūst zaļgandzeltena, apgrūtinot to nogatavošanās laika noteikšanu.

Izcelsme un audzēšanas vietas

Īru liķieris tika izstrādāts kā pirmās paaudzes hibrīds, ko apliecina F1 apzīmējums uz sēklu iepakojuma. Tas tika oficiāli reģistrēts Krievijas Valsts reģistrā 2021. gadā, un priekšlikums tā ieviešanai tika iesniegts 2019. gadā. Izstrādātāji bija lauksaimniecības firmas "Heterosis Selection" selekcionāri:

• T. V. Šteinerts;
• A. V. Alilujevs;
• N. S. Teplova;
• V. Ju. Volkovs;
• L. M. Avdeenko.

Hibrīds ir ieteicams audzēšanai ziemeļu, ziemeļrietumu, centrālajā un Volgas-Vjatkas reģionā. To kultivē arī Centrālajā Melnzemes reģionā, Ziemeļkaukāzā, Volgas vidus un lejasdaļā, Urālos, Sibīrijā (ieskaitot Rietumu un Austrumu Sibīriju) un Tālajos Austrumos.

Krūma apraksts

Īru liķierim ir vidēja lieluma krūms – augstums var mainīties atkarībā no augšanas apstākļiem: atklātā zemē tas sasniedz 100–120 cm, slēgtā zemē – līdz 150 cm.

Unikālās īpašības ietver šādas:

• spēcīgs un garš kāts;
• mērens lapu daudzums;
• mērena tieksme veidot pabērnus;
• lapas ar iegarenu formu un smailu galu, pārklātas ar smalku pūkainu pubertāti, gaiši zaļas krāsas;
• vienkāršs ziedkopas veids;
• pirmais augļu ķekars veidojas virs 9. lapas, nākamie – ik pēc 2–3 starpnodēm;
• augļi atrodas uz krūma ķekaru veidā;
• Katrā otā ir no 3 līdz 5 tomātiem.

Augļu īpašības

Šīs sugas krūmi ražo lielus dārzeņus, kuru svars ir no 200 līdz 300 g, daži sasniedzot 600 g svaru. Citi rādītāji:

• āda ir gaiši zaļa ar dzeltenīgu nokrāsu un dekorēta ar tumši zaļām svītrām;
• mīkstums ir zaļš ar gaišāku centru un tumšām vietām ap sēklām;
• Īru liķierim ir apaļa forma ar nedaudz saplacinātu augšpusi un manāmu rievojumu pie pamatnes;
• augļi ir sulīgi un mīksti, un tajos ir arī liels daudzums mīkstuma;
• garša ir salda ar nelielu skābumu un unikālu pēcgaršu;
• katrā auglī ir sešas līdz septiņas kameras ar mazām sēklām iekšpusē;
• Tomāti transportēšanas laikā nav īpaši stabili, jo mīkstums ātri kļūst mīksts un spiediena ietekmē ir uzņēmīgs pret bojājumiem – tos uzglabā ne ilgāk kā divas nedēļas.

Tomātu zaļā krāsa ir saistīta ar augsto hlorofila līmeni, kam ir labvēlīga ietekme uz veselību, regulējot svarīgus procesus organismā. Turklāt šie tomāti retāk izraisa alerģiskas reakcijas nekā sarkanās šķirnes.

Galvenās īpašības

Šī siltummīlošā kultūra ir jutīga pret temperatūras svārstībām. Tāpēc krūmu audzēšanai ziemeļu un centrālajos reģionos ieteicams izmantot siltumnīcas un plastmasas nojumes, savukārt valsts dienvidos tos var audzēt tieši atklātā dārzā.

Nogatavošanās un augļu veidošanās, produktivitāte

Hibrīds sasniedz briedumu sezonas vidū — tā augļi ir gatavi novākšanai aptuveni 115–120 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augļu aizmetņošanās uz zariem notiek pirms salnām.

Vidējā raža no krūma ir aptuveni 4 kg tomātu. Ar četriem augiem uz kvadrātmetru hibrīda produktivitāte var sasniegt 14–16 kg.

Pieteikums

Augļu transportējamība ir slikta to mīkstuma un bojājumu jutīguma dēļ pat neliela spiediena ietekmē. To glabāšanas laiks nepārsniedz divas nedēļas. Tomēr īru liķieris ir šķirne, kas izceļas ar izsmalcinātu garšu: salda, ar augļu aromātu un vieglu skābumu.

Tāpēc šī ir salātu šķirne, kuras augļus var izmantot ne tikai salātiem, bet arī neparastu krāsu sulu un mērču pagatavošanai. Sarkanie un dzeltenie tomāti izskatās krāsaini, iemērcot tos zaļajā tomātu mērcē.

Stādu audzēšana

Eksotisko šķirņu sēklas tirgū ir reti sastopamas, tāpēc tās būs jāaudzē pašam. Tomēr īru liķieris ir hibrīds, tāpēc stādāmais materiāls būs jāiegādājas katru gadu. To piedāvā vairāki lauksaimniecības uzņēmumi:

• "Urālu vasaras iedzīvotājs";
• "Sēklu nams".

Sēklu sagatavošana

Sēklas jāsēj martā. No pirmo zaļo lapu parādīšanās brīža līdz tomātu pārstādīšanai pastāvīgajā vietā paiet ne vairāk kā 55 dienas. Pirms sēšanas sēklas jāsagatavo, apstrādājot tās ar dažādiem savienojumiem, lai samazinātu turpmākas inficēšanās risku, palielinātu to izturību pret ārējiem apstākļiem un paātrinātu dīgšanu. Šis sagatavošanas process ietver:

• Dīgtspējas tests. Sēklas pusstundu jāmērcē viegli sālītā ūdenī, kur labās sēklas nogrims apakšā, bet tukšās peldēs. Pēc pārbaudes tās noskalo un nosusina.
• Dezinfekcija. Šis solis palīdz atbrīvot sēklas no jebkādiem patogēniem, kas var atrasties uz to virsmas. Mājās parasti tiek izmantoti dažādi risinājumi:
  • gaiši rozā kālija permanganāta šķīdums (25-30 minūtes);
  • ūdeņraža peroksīds (10–15 minūtes);
  • sodas šķīdums (10–12 stundas);
  • alvejas sula (11-12 stundas);
  • zāles Fitosporīns (4-6 stundas).
• Augšanas stimulācija. Stādāmā materiāla mērcēšana Epin, nātrija humāta, cirkona vai medus ūdens šķīdumā.
• Dīgšana. Šis solis nav obligāts, bet ļoti noderīgs. Lai dīgtu, ievietojiet sēklas marlē, iemērciet tās siltā ūdenī vai augšanas stimulatorā, ievietojiet dziļā apakštasītē, pārklājiet ar pārtikas plēvi un novietojiet siltā vietā. Embriji parādīsies 2–3 dienu laikā.

Konteineru un augsnes izvēle

Tomātu stādu stādīšanai bieži izmanto vienu lielu konteineru sistēmu. Šādas konstrukcijas var būt izgatavotas no koka vai plastmasas, piemēram, no vecām kastēm vai plastmasas kasetēm. Kā alternatīvu var izmantot dažādus mājsaimniecības priekšmetus, piemēram, dziļus vienreizējās lietošanas šķīvjus, gaļas produktu, gatavu ēdienu un saldumu traukus.

Kad tomāti sasniedz vēlamo izmēru, tos pārnes atsevišķos traukos. Vislabāk ir izmantot kūdras podus, jo tos var atstāt pārstādīšanas laikā, tādējādi novēršot sakņu bojāšanas risku. Derēs arī lielas plastmasas krūzes, nogrieztas pudeles un citi līdzīgi priekšmeti.

Pirms trauku lietošanas tie ir jādezinficē. To var izdarīt, pārlejot tos verdošu ūdeni vai 30 minūtes iemērcot kālija permanganāta šķīdumā.

Substrāts:

• Tomātu audzēšanai vislabāk ir izmantot speciāli sagatavotu augsnes maisījumu, ko var iegādāties specializētā veikalā vai pagatavot pats.
• Ir svarīgi apstrādāt augsni ar dezinfekcijas līdzekļiem, piemēram, kālija permanganātu, vara sulfātu vai vārīšanu.
• Lai izveidotu savu augsnes maisījumu, ieteicams izmantot vienādās daļās kūdras, melnzemes un humusa/komposta. Šim maisījumam pievienojiet smiltis un pelnus.

Stādāmā materiāla sēšana

Ievietojiet augsnes maisījumu sēšanas traukos un rūpīgi piepildiet tos ar siltu ūdeni, kam vairākas stundas ļauts nostāvēties. Pēc tam izveidojiet seklas vagas ar 3 cm atstarpi un uzmanīgi ievietojiet sēklas šajās vagās ar 2 cm atstarpi. Pēc tam uzmanīgi pārklājiet ar augsni.

Sēklu trauki ir pārklāti ar plastmasas plēvi un novietoti vēsā, bet ne aukstā vietā, kur apgaismojums var būt jebkurš.

Lietojot kūdras tabletes sēšanai, procedūra ir atšķirīga:

• kūdra vispirms jāizmērcē karstā ūdenī, lai tā labi uzbriest;
• tad katrā tabletē uzmanīgi ievieto vienu sēklu;
• Izsētās tabletes ievieto vienā lielā traukā, pārklāj ar plēvi un novieto siltā vietā.

Rūpes par stādiem

Daudzi iesācēji dārznieki izvairās audzēt stādus, baidoties, ka to kopšana būs pārāk laikietilpīga un darbietilpīga. Taču, ievērojot vienkāršas vadlīnijas, jūs varat viegli izaudzēt augstas kvalitātes augus:

• Lai sēklas dīgtu, tās tiek turētas zem plastmasas plēves, kas sākotnējā stadijā rada augstu mitrumu, kas nepieciešams tomātiem. Augsni samitrina ar smidzināšanas pudeli, kad tā sāk nedaudz izžūt.
• Pēc pirmo zaļo dzinumu parādīšanās kastes ar stādiem pārvieto uz gaišu vietu, kur temperatūra tiek uzturēta 15–17 grādu robežās.
• Pēc nedēļas traukus atgriež siltos apstākļos. Šajā posmā tomātiem nepieciešamas 16 stundas gaismas. Pavasarī dabiskā gaisma parasti ir nepietiekama, tāpēc eksperti iesaka izmantot dienasgaismas spuldzes.
• Pēc tam, kad stādi ir attīstījuši pirmās īstās lapas, tos pārstāda atsevišķos podos, apakšā ievietojot drenāžas slāni.
• Stādus, kas iestādīti atsevišķos traukos, dzirdina caur lejkannu, izvairoties no ūdens nokļūšanas uz lapām.
• Tomātus augšanas sezonā mēslo trīs reizes, izmantojot stādu mēslojumu, vermikompostu vai kompleksus minerālu maisījumus. Pirmo mēslojumu veic divas nedēļas pēc pārstādīšanas un pēdējās trīs dienas pirms stādīšanas ārā.
• Divas nedēļas pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā krūmi sāk aklimatizēties, novietojot tos ārā. Pirmajā dienā uz 30 minūtēm, otrajā uz stundu, trešajā uz divām stundām utt.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Mūsu valsts dienvidu reģionos tomātus ārā stāda jau no 1. līdz 5. maijam. Tikmēr centrālajos reģionos stādus var novietot neapsildāmās siltumnīcās. Krievijas ziemeļos tomātus iekštelpās pārvieto tikai tā paša mēneša beigās.

Stādu pārstādīšana uz pastāvīgu dobi

Pirms stādu pārstādīšanas to galīgajā vietā tie trīs dienas iepriekš jāaplaista un jāapmēslo. Lai nodrošinātu bagātīgu augļošanu, izvēlieties piemērotu vietu. Tai jābūt labi drenētai un bez nakteņu dzimtas pēdējos trīs gadus.

Vietas sagatavošana un krūmu stādīšana:

• Rudenī izvēlētā platība ir jāuzar un jāattīra no augu atliekām. Augsnei pievieno kompostu un sausu kaļķakmeni, lai palielinātu tās auglību un uzlabotu skābumu.
• Pavasarī vieta jāpārrok vēlreiz, noņemot visas liekās saknes, kas ziemā ir iesakņojušās. Augsni apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu.
• Stādīšanai izrok bedres šaha gabala rakstā, ar attālumu 60–70 cm starp rindām un 50–55 cm starp krūmiem. Ieteicams novietot ne vairāk kā trīs līdz četrus augus uz kvadrātmetru.
• Katrā bedrē ieberiet sauju koksnes pelnu vai granulēta lēnas iedarbības mēslojuma. Pēc tam uzmanīgi ievietojiet augu bedrē, saknes novietojot centrā. Ierakiet stublāju līdz pirmajam lapu pārim.
• Pēc stādīšanas katrs augs jāaplaista ar siltu ūdeni; uz vienu augu nepieciešami vismaz 1–1,5 litri šķidruma.

Rūpes par tomātiem

Vidēja lieluma tomātiem ir nepieciešams atbalsts, lai novērstu to dzinumu lūšanu zem augļu un lapu svara. Izmantojiet koka vai metāla mietiņus un piesieniet kātus pie tiem ar sintētiskām lentēm vai auduma gabaliem. Ievērojiet arī šos citus ieteikumus:

• Atstājiet krūmam vienu līdz trīs stublājus. Jo vairāk dzinumu, jo vairāk augļu tiks saražoti, bet to izmērs būs mazāks.
• Veidojot krūmu, noņemiet ne tikai sānu dzinumus, bet arī dzeltējošās un žūstošās lapas auga pamatnē. Veiciet šo procesu uzmanīgi, lai nesasprindzinātu tomātu augu lapu zuduma dēļ.
• Laistiet bagātīgi, bet ne pārāk bieži. Izmantojiet 3–5 litrus ūdens uz vienu tomātu stādījumu un dariet to agri no rīta vai vēlu vakarā.
• Pēc katras laistīšanas vai lietus irdiniet augsni ap augu, lai novērstu garozas veidošanos un uzlabotu sakņu elpošanu.
• Mēslojiet trīs līdz četras reizes sezonas laikā, pārmaiņus lietojot organiskos un minerālmēslus. Izvairieties no svaigu kūtsmēslu lietošanas, jo tie var apdedzināt tomātu saknes.
• Lapu mēslošana jāveic divas reizes sezonā, izmantojot komerciālos mēslošanas līdzekļus. Lai paātrinātu augļu nogatavošanos un uzlabotu to garšu, priekšroka dodama preparātiem, kas satur boru.

Noderīgi padomi

Lai iegūtu pēc iespējas lielāku īru liķiera tomātu ražu, ieteicams ievērot dažus noderīgus dzīves padomus no pieredzējušiem dārzniekiem:

• Ja izlaižat laistīšanu, nekavējoties nepalieliniet ūdens daudzumu. Tas jo īpaši attiecas uz laikiem, kad tomāti tikai sāk nogatavoties. Mitruma trūkums jākompensē ar nelielām, periodiskām ūdens devām.
• Lai efektīvi samitrinātu augsni, ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu.
• Pieredzējuši dārznieki izmanto oriģinālu metodi: ap tomātu stādu saknēm viņi apliek no nogrieztas pudeles izgatavotu gredzenu. Tas rada aizsargbarjeru pret kaitēkļiem un veicina ātrāku ūdens plūsmu uz saknēm.
• Lai uzlabotu tomātu apputeksnēšanas procesu, ieteicams periodiski kratīt krūmus.
• Apgriežot lapas virs augļiem, tomāti sāk nogatavoties ātrāk.
• Pabērni tiek noņemti no krūmiem ne vairāk kā reizi nedēļā, un katrā procedūrā tiek noņemti ne vairāk kā trīs dzinumi.
• Atklātā zemē tomātus pirmās divas nedēļas pēc pārstādīšanas pārklāj ar plastmasas plēvi. Tomēr to dienas laikā noņem, un aukstās dienās tā paliek uz augiem 24 stundas diennaktī.
• Pirms stādu stādīšanas siltumnīcā sienas apstrādā ar vara sulfātu. Lai uzturētu aerāciju, telpu katru dienu vēdina, atverot logus.
• Augustā viņi sāk vākt pirmos nogatavojušos augļus, kurus novāc pa vienam, jo ​​šī šķirne nenogatavojas vienlaicīgi.
• Tomātu gatavību var noteikt pēc to dzeltenzaļās nokrāsas un mīkstuma pieskārienam. Tomēr uzmanieties, lai tomātiem nespiestu pārāk stipri, lai tie ātri nesabojātos.

Kaitēkļu un slimību kontrole, profilakse

Ir vispārpieņemts, ka hibrīdam ir paaugstināta izturība pret visbiežāk sastopamajām slimībām, kas skar nakteņu dzimtas kultūras. Tās ir:

• vēlu puve;
• Kladosporioze;
• dažādas puves formas.

Tomēr, lai nodrošinātu augu labsajūtu, ir jāveic preventīvi pasākumi:

• dezinficēt augsni un stādīšanas konteinerus, kā arī vidi, kurā aug krūmi un sēklas;
• pirms krūmu stādīšanas notīriet dobes no augu atliekām;
• rūpīgi notīriet siltumnīcu no netīrumiem un patogēniem, izmantojot vara sulfāta šķīdumu, un rudens sākumā dezinfekcijai uzstādiet arī sēra sveces;
• uzturēt stabilu laistīšanas un mēslošanas režīmu.
• katru nedēļu apsmidziniet augus ar kālija sulfāta šķīdumu, Bordo maisījumu;
• Nodrošiniet aizsardzību pret kukaiņiem, izmantojot ziepju šķīdumus vai vērmeles novārījumu; manuāli noņemiet lielas vaboles no zariem.
• ievērot augsekas noteikumus, izvairoties no to pašu kultūraugu secīgas audzēšanas vienā un tajā pašā dobē;
• Regulāri vēdiniet siltumnīcu, lai novērstu mitruma uzkrāšanos, kas var izraisīt sēnīšu attīstību.

Plusi un mīnusi

Atsauksmes

Īru liķiera tomāti pārsteidz patērētājus ar savu unikalitāti — nogatavojušies augļi ir zaļi un pilnīgi pretēji ierastajam: tie nav cieti un skābi, bet gan mīksti, saldi un ar augļainu garšu. Šie tomāti ir ideāli piemēroti diētai, pateicoties to zemajai alergēnu jutībai un augstajam uzturvērtības saturam. Un šo neparasto tomātu audzēšana nav tik sarežģīta, kā šķiet.

Bieži uzdotie jautājumi