Khlebosolny tomātu īpašības un detalizētas audzēšanas instrukcijas

'Khlebosolny' ir populāra tomātu šķirne, kas parādījusies salīdzinoši nesen, bet jau ir ieguvusi popularitāti. Dārznieki to izvēlas lielā izmēra, lieliskās garšas un augstās ražas dēļ. Lai gan tā nav piemērota konservēšanai, tā ir garšīgs papildinājums salātiem un ziemas ievārījumiem.

Šķirnes un izcelsmes apraksts

Sibīrijas šķirne tika izveidota 21. gadsimta sākumā un jau vairāk nekā divus gadu desmitus ir saglabājusi popularitāti Krievijas dārzeņu audzētāju vidū. To izveidoja Novosibirskas zinātnieki O. V. Postņikova un V. N. Dederko. 2006. gadā pēc veiksmīgiem izmēģinājumiem tā tika iekļauta Krievijas Federācijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.

Kultūrai raksturīga augsta izturība pret sēnīšu un vīrusu infekcijām. Tā demonstrē labu izturību pret dažāda veida puvi.

Kā izskatās augs?

Krūmi ir izteikti, to augšanu ierobežo galotnes ziedu ķekara veidošanās. Tie ir vidēji 80 cm augsti, labi zarojas un tiem ir blīva lapotne.

Augi ir spēcīgi un izplešas, bet lielo augļu dēļ dzinumi var saliekties vai nolūzt, tāpēc tie jāpiesien pie balstiem vai jāatbalsta.

Lapas ir lielas, iegarenas, ar grumbuļainu virsmu un smailiem galiem. Krāsa ir piesātināta smaragdzaļa.

Augļu raksturojums

'Khlebosolny' ir lielaugļu tomātu šķirne. Galvenās iezīmes:

• Tomātu vidējais svars ir 116–400 g, bet, normējot olnīcas, var izaudzēt milžus, kuru svars ir līdz 600–1000 g.
• Dārzeņiem ir plakana, apaļa vai noapaļota forma, ar manāmu rievotu reljefu un spīdīgu virsmu.
• Āda ir blīva un elastīga, kas novērš plaisāšanu un deformāciju.
• Nogatavojoties, tomāti sākotnēji ir gaiši zaļi ar tumšu plankumu pie kāta, pēc tam iegūst bagātīgu sarkanu vai sarkanīgi rozā nokrāsu.
• Mīkstums ir gaļīgs, blīvs, salds un sulīgs, bez tukšumiem vai pārmērīga ūdeņainības, sadalīts 3-4 sēklu kamerās.

Garša ir izteikti salda, bez skābuma, un aromāts ir klasisks, ar vieglām pikantām notīm.

Īpatnības

Kultūra ir pilnībā pielāgojusies vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Pateicoties spēcīgajai imunitātei, tā labi aug pat nelabvēlīgos apstākļos, nodrošinot pastāvīgu un augstu ražu.

Kur tie tiek izmantoti?

Pieder salātu šķirnei. Dārzeņus svaigus izmanto dažādos ēdienos, kā arī bērnu un diētiskajā uzturā. Augļus pārstrādā sulā, pastā un kečupā.

Produktivitāte, nogatavošanās laiks

Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēji auglīgu šķirni. No dīgšanas līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 115–120 dienas. Augļu veidošanās ir ilgstoša: pirmie nogatavojušies dārzeņi ir gatavi ražas novākšanai jūlija beigās un turpinās līdz septembra sākumam. Dienvidu reģionos ražas novākšana turpinās līdz salnām.

Šķirnes apgalvo, ka vidējā raža ir 3,8–8,3 kg no kvadrātmetra, bet praksē no viena krūma sezonā var novākt līdz 4–5 kg augļu. Tomāti labi panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu, padarot tos pievilcīgus lauksaimniekiem un komerciāliem audzētājiem.

Klimata prasības un audzēšanas reģioni

Klebosolnija var izdzīvot pat nelabvēlīgos apstākļos, taču tās izturību nevajadzētu pārmērīgi izmantot, jo pareiza kultivēšanas prakse ir būtiska augstas ražas iegūšanai. Tomēr krūmi labi panes īslaicīgus sausuma periodus un īslaicīgus aukstuma periodus.

Šī šķirne sākotnēji tika izstrādāta audzēšanai ziemeļu reģionos — Rietumsibīrijā un Urālos —, kur vasaras ir īsas un vēsas. Tomēr tā ir veiksmīgi pielāgojusies Krievijas centrālajai daļai, Maskavas apgabalam un citiem reģioniem ar līdzīgu klimatu. Dienvidos šī kultūra labi aug, pielāgojoties pat karstiem apstākļiem.

Kā audzēt stādus?

Bagātīga raža ir atkarīga no stādu kvalitātes. Stādāmo materiālu sēj marta otrajā pusē. Pārstādot pastāvīgā vietā, krūmiem jāsasniedz 25 cm augstumi, jābūt spēcīgiem un ar trim īsto lapu pāriem.

Sēklu sagatavošana

Lai nodrošinātu labu dīgšanu, izmantojiet svaigas sēklas. Iegādājieties tās specializētos veikalos vai novāciet pašas.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pirms sēšanas veiciet atlasi: iemērciet sēklas 5–10 minūtes sāls šķīdumā (10 g sāls uz 1 litru ūdens). Noņemiet visas, kas uzpeld virspusē, un atlikušās sēklas noskalojiet ar tīru ūdeni.
• Dezinficējiet sēklas, iegremdējot tās 1% kālija permanganāta šķīdumā 20-30 minūtes, pēc tam vēlreiz noskalojiet un apstrādājiet ar augšanas stimulatoru (Heteroauxin, Epin, Kornevin).

Lai paātrinātu dīgšanu, divas dienas pirms sēšanas sēklas jāietin mitrā drānā un jāatstāj vēsā, tumšā vietā, periodiski samitrinot marli.

Tvertne un augsne

Stādāmo materiālu ievietojiet stādu kastēs vai plastmasas traukos; derēs jebkurš ērts trauks. Dārzeņu audzētāji visbiežāk izmanto kūdras krūzes vai granulas. Plastmasas vai kartona traukos izveidojiet drenāžas caurumus, lai noņemtu lieko mitrumu.

Lai audzētu spēcīgus stādus, izmantojiet barojošu substrātu:

• gatavs maisījums;
• paštaisīta augsne no dārza augsnes, humusa, smiltīm (vai zāģu skaidām) un koksnes pelniem proporcijā 2:1:1:1.

Noteikti dezinficējiet augsni, uzlejot tai verdošu ūdeni vai vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai iznīcinātu iespējamos kaitēkļu kāpurus un patogēnos mikroorganismus.

Sēšana

Sagatavotajā augsnē, kas ievietota konteineros, izveidojiet 1 cm dziļas vagas 2,5–3 cm attālumā vienu no otras. Pēc tam veiciet šādas darbības:

1. Samitriniet augsni un izkaisiet tomātu sēklas dobēs. Pārklājiet tās ar plānu augsnes kārtu.
2. Vēlreiz izsmidziniet un pārklājiet traukus ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu, radot siltumnīcas efektu.
3. Novietojiet traukus siltā vietā, līdz parādās stādi.

Pareizi iesējot, pirmie dzinumi parādīsies 5–6 dienu laikā.

Rūpes par stādiem

Mini siltumnīcā uzturiet temperatūru no 21 līdz 23 °C un gaisa mitrumu aptuveni 60 %. Regulāri vēdiniet trauku, lai novērstu kondensāta un pelējuma veidošanos uz augsnes virsmas. Stādus uzturiet mitrus ar siltu ūdeni. Pārliecinieties, ka augsne neizžūst.

Ieteikumi stādu kopšanai:

• Pēc nedēļas, kad stādi parādās, noņemiet pārsegu un uz 5 dienām samaziniet gaisa temperatūru līdz 15–17 °C. Tas stimulē sakņu attīstību un novērš augu izstiepšanos. Pēc šī laika novietojiet tos atpakaļ siltā vietā.
• “Hospitable” ir gaismu mīloša šķirne, tāpēc nodrošiniet tai vismaz 14–16 stundas gaismas dienā.
• Ja sēklas tika iesētas vienā traukā, pārstādiet tās, kad parādās pirmās īstās lapas. Vispirms rūpīgi samitriniet augus, pēc tam pēc stundas uzmanīgi izņemiet tos kopā ar augsni un pārstādiet atsevišķos traukos. Trūkstošo augsni papildiniet ar dārza augsnes un komposta maisījumu proporcijā 1:1.

Pirms stādīšanas dārzā stādus norūdiet. Tas palīdzēs tiem ātrāk pielāgoties jaunajai vietai. Divas nedēļas pirms pārvietošanas sāciet tos uz dažām stundām novietot ārā vai uz balkona, pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku.

Transplantācija zemē

Kultūrai izvēlieties saulainas, no vēja aizsargātas vietas ar mēreni mitru augsni. Augsnei jābūt vieglai un mālainai, ar zemu skābumu. Sāciet dobes sagatavošanu rudenī.

Augseka ir svarīga. Labi tomātu priekšteči ir:

• kāposti;
• gurķi;
• sīpols;
• ķiploks;
• redīsi;
• burkāns;
• pākšaugi

Optimālais stādīšanas laiks siltumnīcām ir maija pirmā puse, bet atklātā zemē - maija pēdējās desmit dienas. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pirms procedūras jānoņem nezāles un augu atliekas. Uz kvadrātmetru uzklājiet 10 kg lapu komposta vai sapuvušu kūtsmēslu, 3–4 kg koksnes pelnu, 80 g kālija sāls un 100 g superfosfāta. Lai samazinātu augsnes skābumu, pievienojiet 300 g krīta vai dzēsta kaļķa.
• Rūpīgi izrokiet augsni, izlīdziniet to un kārtīgi aplaistiet. 14 dienas pirms stādīšanas dezinficējiet vietu. Izmantojiet urīnvielas maisījumu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens) vai koncentrētu kālija permanganāta šķīdumu.
• Tomātus stāda 50x50 cm lielā rakstā, ne vairāk kā 4-5 augus uz kvadrātmetru. Pirms stādīšanas rūpīgi aplaistiet bedrītes. Blakus katrai bedrei uzstādiet apmēram 1 m augstu balstu. Ievietojiet augu saknes bedrītēs, pārklājiet ar augsni un uzbēriet tās uzkalniņā.

Pirmās 3-4 dienas gultas no spēcīgas saules pārklāj ar rupjdrabu vai agrošķiedru un no nakts salnām izmanto plēvi.

Sēklu tieša sēšana zemē

Krievijas dienvidu reģionos tomātus sēj tieši augsnē aprīļa vidū vai beigās, iepriekš sagatavojot dobi ar irdenu, barojošu augsni.

Ievērojiet ieteikumus:

• Lai karstā laikā saglabātu mitrumu, uz virsmas uzklājiet salmu, kūdras, svaigu zāģu skaidu vai koka skaidu mulču.
• Pirms sēšanas sēklas apstrādājiet ar augšanas stimulatoru, pēc tam ievietojiet tās mitrā marlē, līdz tās dīgst.
• Sēklas sēj atsevišķos caurumos vai rindās, ievērojot zigzaga rakstu. Duršana nav nepieciešama. Stādiet 1–2 cm dziļumā, pārklājiet ar plānu augsnes kārtu un samitriniet ar siltu ūdeni.

Papildu darbības nebūs nepieciešamas, līdz parādīsies stādi.

Lauksaimniecības tehnoloģijas pamati

Šķirnei "Khlebosolny" raksturīgs augsts izdzīvošanas rādītājs un ātra stādu sakņošanās. Šie tomāti viegli pielāgojas gan siltumnīcas, gan atklātā lauka apstākļiem.

Laistīšana

Kultūrai nav nepieciešama bieža laistīšana. Tomēr ir svarīgi ievērot dažus noteikumus:

• Pirmajā nedēļā pēc iestādīšanas augus nepārlaistiet. Ja augsne ir mulčēta, laistiet tos reizi 7–10 dienās.
• Tomātiem ir dziļas saknes, tāpēc virspusēja laistīšana nenodrošinās nepieciešamo ūdens daudzumu. Samitriniet augsni vismaz 40 cm dziļumā.
• Pirms tomātu nogatavošanās samaziniet vai pārtrauciet laistīšanu. Izmantojiet siltu, nostādinātu šķidrumu.

Dienu pēc laistīšanas irdiniet augsni, uzmanīgi, lai nesabojātu virszemes saknes. Ja dobē ir mulčas slānis, šo soli var izlaist. Veiciet vienu līdz trīs laistīšanu ar mitru augsni sezonā.

Virsējā mērce

Lai iegūtu lielus dārzeņus, kultūrai nepieciešams palielināts barības vielu daudzums. Ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Sagatavojiet dobes un vairākas reizes sezonas laikā veiciet mēslojumu. Pieredzējuši agronomi iesaka mēslot kultūraugu līdz piecām reizēm ar 10 dienu intervālu.
• Divas nedēļas pēc stādīšanas uzklājiet slāpekļa mēslojumu: 40 g amonija nitrāta uz 10 litriem ūdens. Pēc tam uzklājiet kālija-fosfora vai kompleksus maisījumus.
• Lapu mēslošana var ietvert kālija permanganāta un borskābes šķīdumus (1 g uz 1 litru ūdens). Izsmidziniet vakarā, lai izvairītos no apdegumiem.

Pārtrauciet tomātu mēslošanu, tiklīdz augļi sāk nogatavoties. Nogatavošanās periodā nav ieteicams lietot nekādas barības vielas, tostarp organiskās.

Krūmu veidošanās

“Khlebosolny” ir vidēja auguma šķirne. Tai raksturīga lēna paduses dzinumu veidošanās, kas samazina nepieciešamību pēc biežas apgriešanas, taču šos dzinumus var izmantot jaunu zaru veidošanai.

Noderīgi padomi:

• Krūmiem nav nepieciešams atbalsts, taču ir svarīgi sasiet dzinumus ar ķekariem, uz kuriem ir nogatavojušies augļi.
• Augi aug plaši izplatīti un spēcīgi, ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas ļauj tos veidot divos vai pat trijos stumbros. Atklātā zemē Krievijas centrālajā daļā ieteicams veidot krūmus vienā stumbrā, noņemot sānu dzinumus.
• Determinētajai šķirnei nav nepieciešama kniepašana, un tā pati pārstās augt. Tomēr, lai iegūtu lielākus augļus, apgriešana jāveic aptuveni 70 cm augstumā. Šī metode ir īpaši efektīva siltumnīcās, kur augi var sasniegt 1 m augstumu.
• Lai palielinātu tomātu izmēru, regulējiet suku skaitu, nogriežot liekās, kas atrodas virs galvenā klastera, un atstājot ne vairāk kā 5 olnīcas uz visa krūma.
• Reģionos ar īsām vasarām ieteicams noņemt ziedu ķekarus, kas parādās augustā, lai atlikušās olnīcas varētu nogatavoties.

Tūlīt pēc noziedēšanas apgrieziet lapas, kas atrodas pie stublāja pamatnes, vienlaikus noņemot ne vairāk kā divas. Atkārtojiet šo procesu, līdz parādās pirmais ķekars, pēc tam retiniet vainagu, lai dārzeņiem nodrošinātu labāku apgaismojumu.

Temperatūra un mitrums

Kultūra labi pielāgojas temperatūras svārstībām un var izturēt temperatūru, kas pārsniedz 40°C. Tomāti uz vīnogulājiem nogatavojas pirms pirmajām salnām.

Optimāli apstākļi:

• sēklu dīgšana – līdz +28°C;
• stādu audzēšana – līdz +20°C;
• pārstādīšana atklātā zemē – virs +15°C;
• pieļaujamās temperatūras svārstības ir no +5°C līdz +42°C;
• augu bojāeja – tuvu 0°C.

Krūmi labi panes īslaicīgu sausumu un spēj ražot gan ar mitruma pārpalikumu, gan tā trūkumu. Tomēr ilgstošas ​​zemas temperatūras un pastāvīgu nokrišņu laikā ir svarīgi novērst sēnīšu slimības.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā

Audzējot tomātus, dārznieki var saskarties ar noteiktām problēmām, kas ietekmē augu augšanu un produktivitāti. Šeit ir galvenās no tām:

• nepietiekama laistīšana veģetatīvās masas veidošanās stadijā;
• uztura trūkumi;
• krūms nav strukturēts;
• pabērni netiek aizvesti;
• atbalsta trūkums bieži noved pie lūzuma zem dārzeņu svara;
• Mitruma līmenis netiek kontrolēts – pārlaistīšanas gadījumā tomāti plaisā.

Padomi audzēšanai atklātā un slēgtā zemē:

• Neveiciet vairāk kā trīs apaugļošanas reizes sezonā, it īpaši, ja ūdens ir izskalojis augu sakņu sistēmu;
• Tām augot, noplūc apakšējās lapas.

Kaitēkļu un slimību kontrole, profilakse

Šķirnei “Khlebosolny” ir laba izturība pret fuzāriju, lakstu puvi, tabakas mozaīku un citām izplatītām nakteņu slimībām. Siltumnīcas apstākļos augi ir uzņēmīgi pret balto puvi, pelēko puvi, ziedu galu puvi un sakņu puvi.

Lai novērstu slimības:

• regulāri vēdiniet siltumnīcu;
• noņemt apakšējās lapas un nezāles;
• mulčēt augsni ar humusu vai salmiem;
• Izsmidziniet stādījumus ar vāju kālija permanganāta vai Fitosporīna šķīdumu.

Audzējot kultūras ārā, krūmus bieži uzbrūk kaitēkļi. Lai apkarotu laputis, izmantojiet ūdens un veļas ziepju šķīdumu. Zirnekļu ērces var apkarot ar Taran, Medilis-Cyper vai Sipaz Super. Tomēr pirms augļu veidošanās jāizvairās no toksisku līdzekļu lietošanas.

Lai novērstu infekcijas siltumnīcās, pareizi kopjiet lapotni un noņemiet liekās augu daļas, lai nodrošinātu labu ventilāciju. Vairākas reizes sezonā apsmidziniet istabas augus ar bioaizsardzības šķīdumiem, piemēram, Fitosporin.

Kolekcija, uzglabāšana

Nogatavojušos tomātus var novākt no jūlija otrās dekādes līdz septembra vidum, kas ir 1,5–2 mēneši. Siltumnīcā augļu sezonu var pagarināt. Tomāti nogatavojas nevienmērīgi, tāpēc tos vāc ik pēc 3–4 dienām.

Novāktos dārzeņus uzglabājiet ne ilgāk kā 1 mēnesi. Mājās tie parasti nogatavojas 40–45 dienu laikā. Salātos izmantojiet svaigus tomātus tieši no vīnogulāja vai pārstrādājiet tos adžikā, sulā vai kečupā.

Plusi un mīnusi

“Khlebosolny” apvieno izcilu garšu un dažādas izcilas šķirnes īpašības. Tās galvenās priekšrocības ir šādas:

Starp negatīvajām īpašībām daži dārznieki atzīmē nepieciešamību veidot un sasiet krūmus, kā arī paaugstinātas prasības mēslošanai.

Atsauksmes

'Khlebosolny' ir pieprasīta tomātu šķirne ar izcilām īpašībām. Tā apvieno izcilu ražību, augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem, karstuma un sausuma toleranci, kā arī ilgstošu augļu ražošanu. Šai šķirnei nepieciešama neliela kopšana, un tomātiem ir lieliska garša un lielisks uzglabāšanas laiks.

Bieži uzdotie jautājumi