Gardēžu tomātu agrotehniskās smalkumi un to šķirnes īpašības

Gardēžu tomāts ir šķirne, kas jau sen ir iecienīta, pateicoties lieliskajai garšai un vienmērīgajai augļu ražošanai. Piemērota gan audzēšanai atklātā laukā, gan siltumnīcās, šī šķirne ir īsts atradums tiem, kas novērtē sulīgus, gaļīgus tomātus, kas ir izturīgi pret plaisāšanu. Galvenais ir nodrošināt pienācīgu kopšanu un pienācīgu uzturēšanu.

Vēsturiski fakti par šķirni

Izstrādājuši A. V. Alpatjevs, R. V. Skvorcova un I. Ju. Kondratjeva Federālajā dārzeņu audzēšanas zinātniskajā centrā, tā tika oficiāli reģistrēta 2000. gadā. Šai determinētajai šķirnei ir universāls pielietojums un lieliskas komerciālās īpašības.

Gardēžu tomātu apraksts

“Gourmet” ir daudzpusīga šķirne ar izcilu ražu, labu tirgojamību un lielisku transportējamību. Tā ir izturīga pret sausumu, ziedu galu puvi un plaisāšanu. Pirms stādīšanas ir svarīgi rūpīgi izpētīt tās galvenās īpašības.

Krūmu izskats

Augi ir kompakti, sasniedzot 45–55 cm augstumu, tāpēc tie ir piemēroti gan audzēšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās, ieskaitot ar plastmasu pārklātas šķirnes. Lapas ir vidēja lieluma un zaļas. Ziedkopa ir vienkārša: pirmā ziedkopa veidojas virs sestās vai septītās lapas, un nākamās ziedkopas veido vienu vai divas lapas atsevišķi vai bez dalīšanās.

Augļi

Tomātu svars ir no 150 līdz 200 gramiem. Tie ir plakani apaļi un tiem ir četras sēklu kameras. Nogatavojoties to krāsa mainās no gaiši zaļas ar plankumu pie kātiņa uz tumši sarkanu. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs un spilgti sarkans. Sausnas saturs sasniedz 7,1%.

Mērķis un izmantošana ēdiena gatavošanā

Šīs šķirnes tomāti ir ideāla izvēle kulinārijas entuziastiem. Sulīgi un saldi, šie daudzpusīgie dārzeņi ir piemēroti dažādiem ēdieniem:

• Salāti: piešķir svaigumu un sulīgumu, padarot jebkuru ēdienu bagātīgāku.
• Karstie ēdieni: Tie lieliski sader ar makaroniem, picu, sautējumiem un citiem ēdieniem, piešķirot tiem spilgtu garšu.
• Mērces un biezeņi: Pateicoties blīvajam mīkstumam, no gardēžu tomātiem var pagatavot aromātiskas un bagātīgas mērces vai biezeņus.

Augļus izmanto konservēšanai – tie ir ideāli piemēroti tomātu pagatavošanai savā sulā, biezenī vai marinādēm sālīšanai.

Šķirnes raksturojums

Šķirnei “Gourmand” raksturīga augsta ražība – no viena krūma var novākt līdz pat 10–12 kg tomātu. Šī šķirne lepojas ar vienmērīgu un vienmērīgu nogatavošanos, kas ļauj baudīt ražu visu vasaru. Nogatavošanās periods ir 110–115 dienas.

Pateicoties blīvajam mīkstumam un plakanajai, apaļajai formai, augļus ir viegli transportēt un uzglabāt. Lai iegūtu labākos rezultātus, ir svarīgi krūmus sasiet un veidot.

Šķirne ir izturīga pret ziedu galu puvi un plaisāšanu, kā arī sausumizturīga, tāpēc to var audzēt pat nelabvēlīgos laika apstākļos.

Reģioni gardēžu audzēšanai

Gardēžu tomātu stādi ir sauli mīloši un sausumu izturīgi, to salizturība ir līdz +8°C. Dienvidu reģionos tos var stādīt ārā, bet pavasarī un rudenī augus naktī apsedziet.

Stādīšanas un kopšanas pamatprincipi

Kultūra ir jutīga pret aukstumu. Stādus zemē stāda pēc tam, kad salnas ir pārgājušas un augsne ir sasilusi līdz 10–12 °C. Krievijas centrālajā reģionā to plānojiet jūnija pirmajās desmit dienās. Sēklas stādiem sēj februāra beigās vai marta sākumā, lai tie stādīšanas brīdī būtu 65–70 dienas veci.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Izmantojiet veikalā nopērkamu stādu augsni vai dārza augsni, kas mēslota ar organiskām vielām un minerālvielām. Uzkarsējiet augsni vai apstrādājiet to ar antiseptisku līdzekli. Dezinficējiet sēklas kālija permanganāta šķīdumā un iemērciet tās augšanas stimulatorā.
• Sēklas iesēj 0,8–1 cm dziļumā un pārklāj ar stiklu vai plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Dīgšana notiek augsnes temperatūrā 22–25 °C un gaisa temperatūrā 20–23 °C.
• Kad parādās 3 īstas lapas, stādus pārstādiet vismaz 8 cm diametra podos. Laistiet augsni ar superfosfāta šķīdumu un pēc 10 dienām mēslojiet ar humātu.
• Neapsildāmās siltumnīcās stādus stāda jūnija sākumā, bet apsildāmās siltumnīcās ar papildu apgaismojumu – mēnesi agrāk.

Pareiza augu kopšana nodrošina bagātīgu ražu nākotnē. Ievērojiet standarta lauksaimniecības praksi:

• Laistīšana. Krūmi ir uzņēmīgi pret sausumu, tāpēc nodrošiniet regulāru un bagātīgu laistīšanu (līdz 10 litriem uz vienu augu). Laistiet tieši pie saknēm, izvairoties no augsta mitruma. Mulčēšana palīdz saglabāt mitrumu.
• Mēslošanas līdzekļi. Stādot, bedrītēs jāpievieno slāpekļa, kālija un fosfora mēslojums. Ziedēšanas laikā jāpievieno šķidrs slāpeklis, fosfors un kālijs. Nogatavošanās sākumā krūmiem nepieciešams fosfors un kālijs. Papildu mēslojumu var dot ar nātru un pelnu uzlējumu.
• Krūmu veidošanās un sānu dzinumu izspiešana. Veidojiet krūmu ar 1–2 dzinumiem, noņemot pirmās ziedkopas, lai iegūtu lielākus augļus. Sānu dzinumus noņemiet ik pēc 5–7 dienām, neļaujot tiem izaugt vairāk par 5 cm. Augiem nepieciešams atbalsts – kātu nostiprināšanai izmantojiet mietiņus vai režģi.
• Atslābināšana un ravēšana. Šie ir svarīgi pasākumi augu veselības uzturēšanai. Augsnes irdināšana uzlabo aerāciju, nodrošinot saknes ar skābekli un mitrumu. Tā novērš garozas veidošanos uz virsmas, ļaujot ūdenim labāk uzsūkties.
  Ravēšana ir nepieciešama, lai atbrīvotos no nezālēm, kas konkurē ar krūmiem par barības vielām un ūdeni.

Atsauksmes par šķirni

Gardēžu tomāti apvieno labu ražību, izcilu garšu un spēju transportēt lielos attālumos. Tā ir labākā izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem. Pareizi kopjot un ievērojot ieteicamās audzēšanas prakses, jūs varēsiet baudīt gardus augļus visu vasaru un saglabāt tos ziemas ražas novākšanai.

Bieži uzdotie jautājumi