Franču vīnogu tomātu raksturojums un lauksaimniecības tehnoloģijas pamati

Franču vīnogu šķirne no Sibīrijas, determinēta šķirne, ir lieliski piemērota konservēšanai. Tā ir labi piemērota gan audzēšanai atklātā laukā, gan siltumnīcās un ir pazīstama ar savu vieglo kopšanu. Šīs šķirnes augļi, kas veidojas ķekaros, kas piemēroti pārdošanai, ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem un viegli transportējami.

Atlases un audzēšanas reģionu iezīmes

Neskatoties uz nosaukumu, franču vīnogu tomātam nav nekāda sakara ar Franciju. Šo šķirni izstrādāja uzņēmuma "Siberian Garden" speciālisti. Tā ir salīdzinoši jauna, tāpēc vēl nav iekļauta oficiālajā Krievijas lauksaimniecības kultūru reģistrā.

Šī tomātu šķirne ir ļoti izturīga pret zemu temperatūru un var izturēt īslaicīgas salnas. Tā arī labi panes karstumu.

Zonējums:

• Franču vīnogu šķirne ir optimizēta audzēšanai mērenā klimatā.
• Ziemeļu reģionos to labāk audzēt zem aizsargapvalka.
• Dienvidos tomātus dārzā var stādīt jau agrā pavasarī, savukārt Maskavas reģionā tomātus var audzēt atklātā zemē, bet pēc nakts salnu perioda beigām tie ir jāpārstāda.

Auga apraksts

Tomātiem raksturīgs noteikts augšanas modelis, kas nozīmē, ka tie sasniedz maksimālo izmēru un ražo augļus noteiktā laikā. Atklātā zemē to augšana ir ierobežota, sasniedzot aptuveni 100 cm augstumu. Siltumnīcā vai siltumnīcā krūmi var izaugt līdz 200 cm augsti.

Šķirnes īpašības:

• Krūmi ir kompakti un dzinumi neaug, tāpēc augi neaizņem daudz vietas.
• To kāti ir spēcīgi, lapas ir vidēja lieluma, ar bagātīgu tumši zaļu toni un pēc formas atgādina kartupeļu lapotni, bet bez pubertātes.
• Franču vīnogulājam ir vienkāršas ziedkopas, no kurām pirmā parādās virs 7. līdz 9. lapas, un nākamās ziedkopas veidojas uz nākamās lapas. Katra ziedkopa dod daudz augļu — no 10 līdz 15.

Augļi, to garša un mērķis

Tomātus ir viegli atpazīt pēc to raksturīgās formas. Tiem ir iegarena forma, kas atgādina vīnogas vai īpatnējās rozetes, nedaudz palielinoties virzienā uz kātu un tiem ir raksturīgs knābis pie pamatnes.

Citas īpašības:

• Ādai ir bagātīga sarkana nokrāsa, tā ir gluda un ļoti spēcīga.
• Šīs šķirnes augļi ir aptuveni vienāda lieluma un viegli – apmēram 85–110 g.
• Krūms dod 4–6 ķekarus, katrā no kuriem ir 8–14 tomāti, dažreiz pat līdz 22. Audzējot krūmu ar 4–5 stublājiem, ķekaru skaitu var palielināt, taču šajā gadījumā augam nepieciešama rūpīgāka kopšana, regulāra laistīšana un lielas mēslojuma devas.
• Tomātu garša ir salda ar nelielu skābumu, patīkama, bet ne izcila. Profesionāli degustētāji to novērtē ar 4 no 5.
• Tomātu sēklu kameras ir mazas, un mīkstums ir diezgan blīvs.

Franču vīnogas ir ideāli piemērotas veselu augļu konservēšanai. Gatavošanas laikā tās neplīst, saglabā savu spilgto krāsu un der pat mazām burciņām. Tās var ēst arī svaigas vai pievienot salātiem, taču ne visi novērtē to cieto miziņu un stingro mīkstumu.

Galvenās iezīmes

Franču vīnogu tomāts ir šķirne, nevis hibrīds, kas ļauj iegūt sēklas no novāktiem augļiem un izmantot stādīšanai nākamajā sezonā. Tomēr gadu gaitā šķirnes īpašības pasliktinās, tāpēc deģenerācija ir neizbēgama. Stādāmo materiālu ieteicams nomainīt ik pēc 4-5 gadiem.

Šķirnes tipa īpašās iezīmes un īpašības:

• Siltumnīcas tomāti nogatavojas aptuveni 120 dienu laikā no dīgšanas brīža. Atklātā dārzā šis process ilgst 10–14 dienas ilgāk.
• Augļu veidošanās ir ilgstoša. Siltumnīcās ražas novākšanu var turpināt līdz pirmajām salnām, savukārt atklātā zemē augļu veidošanās turpinās vismaz līdz septembra vidum.
• Šī šķirne tika izstrādāta audzēšanai Sibīrijā un ir pielāgojusies skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem, iztur laikapstākļu izmaiņas, siltuma un saules gaismas trūkumu. Tā dod ražu pat nelabvēlīgos apstākļos.
• Viena no šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām ir tās izturība pret plašu slimību klāstu, kas raksturīgas lauksaimniecības kultūrām, tostarp dažādām plankumainības, puves, lakstu puves, fuzārija un vīrusu mozaīkas formām. Šie tomāti reti cieš no kaitēkļiem.
• Tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu un atbilstošos apstākļos tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks — līdz pat 8–10 nedēļām. Tie ir piemēroti arī transportēšanai.
• Franču vīnogu tomāti labi panes karstumu, taču tiem nepieciešama mitra augsne. Atšķirībā no daudzām citām tomātu šķirnēm, tie dod priekšroku retai, bet bagātīgai laistīšanai.
• Pirmie augļi tiek novākti augustā, taču tie jāvāc atsevišķi, jo tie nenogatavojas vienlaicīgi uz zariem. Tehniskajā gatavībā novākti dārzeņi bez zariem istabas temperatūrā nogatavojas ātri.

Īpaša uzmanība ir pelnījusi ražu:

• Vidējais ražas līmenis no viena auga ir 5-6 kg, bet bez rūpīgas aprūpes tas var samazināties līdz 2 vai pat 1,5 kg.
• Daži avoti min ražu līdz pat 20 kg no viena auga, taču šie skaitļi šķiet maz ticami. Šādu ražu, visticamāk, var sasniegt nevis no viena auga, bet gan no viena kvadrātmetra, ja stādīsiet blīvi un izmantosiet efektīvas lauksaimniecības metodes.
• Balstoties uz dārzeņu audzētāju pieredzi, siltumnīcas dod aptuveni 15 kg ražu uz kvadrātmetru, savukārt dārza dobes - tikai 10 kg. Šī raža atbilst metodei, kurā uz kvadrātmetru stāda četrus augus.

Lai iegūtu lielu daudzumu tomātu, stādus vēlams audzēt siltumnīcā. Pieredzējuši dārznieki iesaka ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas pamatprincipus:

• Regulāri laistiet un mēslojiet.
• Atbalstiet augus uz balstiem.
• Nodrošiniet labu siltumnīcas ventilāciju, īpaši karstā laikā.
• Ierobežojiet pabērnu skaitu.
• Veikt preventīvus pasākumus slimību apkarošanai.

Stādu audzēšana

Franču vīnogu tomātu šķirne ir viegli kopjama, taču nepaļaujieties uz nejaušību. Nākamās ražas kvalitāte un kvalitāte ir atkarīga no pareizas lauksaimniecības prakses, jo īpaši stādīšanas.

Sēklu apstrāde

Sēklu iepriekšēja apstrāde palīdzēs aizsargāt jaunos stādus no iespējamām infekcijām, pēkšņām temperatūras izmaiņām un citiem nelabvēlīgiem apstākļiem, veicinot ātrāku dīgšanu. Lai izaudzētu augstas kvalitātes stādus, ievērojiet dažus pamata ieteikumus:

• Pirms sēklu iegādes rūpīgi jāpārbauda to derīguma termiņš, jo produkti, kuru derīguma termiņš ir beidzies, neradīs augšanu.
• Lai noteiktu sēklu dīgtspēju, tās iemērc šķīdumā, kas sastāv no 1 tējkarotes sāls un 200 ml ūdens. Pēc pusstundas izmet visas sēklas, kas uzpeld virspusē, jo tās nav piemērotas sēšanai. Derīgas ir tās, kas nogrimst apakšā.
• Lai samazinātu tādu slimību kā melnās kājiņas risku, sēklas jādezinficē. Šim nolūkam tiek izmantotas dažādas metodes:
  • Kālija permanganāta atšķaidīšana. Uz katriem 200 ml ūdens pievieno 2 mg kālija permanganāta. Sēklas iemērc šķīdumā 25–30 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalo un nosusina.
  • Izmantojot ūdeņraža peroksīduIevietojiet stādāmo materiālu ūdeņraža peroksīdā 10-15 minūtes. Pēc apstrādes nomazgājiet.
  • Metode ar sodu. Pievienojiet 1 tējkaroti cepamās sodas 100 ml ūdens un iemērciet sēklas šajā šķīdumā 8-9 stundas. Šī metode ne tikai dezinficē stādāmo materiālu, bet arī veicina ātru dīgšanu.
• Lai paātrinātu sēklu dīgšanu un palielinātu to izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem, jāizmanto stimulējošas metodes. Metodes:
  • Specializētu komerciālu produktu izmantošana. Bieži tiek izmantoti tādi produkti kā Epin vai nātrija humāts.
  • Izmantojot mājas līdzekļus. Alvejas sula, medus ūdens un cepamās sodas šķīdums var kalpot kā stimulanti.
  • Aukstā apstrāde. Pirms stādīšanas sēklas ievietojiet ledusskapī 2-3 dienas.

Augsnes un konteineru iespējas tomātu stādiem

Lai iesētu sēklas, jums būs nepieciešama viegla, barības vielām bagāta augsne. To var iegādāties dārzkopības veikalā vai pagatavot pats. Ir vairākas receptes, kā pagatavot perfektu tomātu augsnes maisījumu:

• Sajauc vienādās daļās kūdru, humusu un zālienu. Pēc tam katrai desmitdaļai šī maisījuma pievieno 200 ml ūdens.
• Apvienojiet 10–11 kg kūdras ar 200 g pelnu. Pievienojiet 10–15 g kālija un urīnvielas, kā arī 30 g superfosfāta.
• Sajauc vienādās daļās melno augsni un smiltis. Var pievienot kāliju un superfosfātu.

Izvēlieties piemērotus traukus. Var izmantot plastmasas paplātes, koka kastes, sagrieztas 6 litru pudeles un citus materiālus. Tomātu sēklas var stādīt arī atsevišķos 300–500 ml podos vai plastmasas krūzītēs.

Sēklu sēšana

Lai stādītu franču vīnogu tomātus, izmantojiet standarta sēšanas metodi: izveidojiet vagas 1–1,5 cm dziļumā un 2 cm attālumā vienu no otras. Pēc tam uzmanīgi sadaliet sēklas katrā vagā, atstājot tās 1,5 cm attālumā vienu no otras.

Pēc tam viegli sablīvējiet substrāta virsmu un apsmidziniet to ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Aizsargājiet sēklu traukus ar pārtikas plēvi un novietojiet tos telpās vismaz 23 grādu pēc Celsija (73 grādi pēc Fārenheita) temperatūrā. Pirmie dzinumi parādīsies 4–7 dienu laikā.

Rūpes par stādiem

Savu stādu audzēšana ir pieejams uzdevums, kam jāpievērš uzmanība vairākiem galvenajiem aspektiem:

• Kad no augsnes parādās pirmie zaļie dzinumi, tie uz nedēļu jāpārnes uz gaišu vietu ar temperatūru aptuveni 15 grādi pēc Celsija. Pēc tam augus atgriež siltākos apstākļos, lai tie neaugtu pārāk ilgi.
• Tomātu stādiem nepieciešamas 16 stundas dienasgaismas, tāpēc tiek izmantots papildu apgaismojums ar dienasgaismas spuldzēm.
• Augi tiek pārstādīti atsevišķos podos pēc divu īstu lapu izveidošanās. Aerācijai podu apakšā ievieto sasmalcinātu ķieģeļu, stikla, keramzīta vai čaumalu iežu slāni.
• Divas nedēļas pēc pārstādīšanas sāciet pirmo mēslošanu ar augšanas stimulatoriem vai vermikompostsu. Nākamo mēslošanu veic divas nedēļas vēlāk, un trīs dienas pirms augu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā veic pēdējo mēslošanas līdzekli, kas satur fosforu un kāliju.
• Desmit dienas pirms pārstādīšanas sāciet stādus pieradināt pie jaunajiem apstākļiem, iznesot tos ārā. Sākumā tas aizņem pusstundu, bet vēlāk to palielina līdz 12–16 stundām.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Stādīšanas un kopšanas procedūras ir identiskas citu tomātu šķirņu procedūrām. Pietiek ar standarta darbībām, taču jāņem vērā šķirnes prasības un vēlmes.

Transplantācija uz pastāvīgu vietu

Ap maiju tomātus pārnes uz pastāvīgo vietu dārzā, un aprīlī sākas stādīšana siltumnīcās. Dobes sagatavo rudenī:

• Notiek darbs, lai izraktu un atbrīvotos no nezālēm un iepriekšējās ražas.
• Augsne ir bagātināta ar organiskām vielām – humusu, kūtsmēsliem utt.
• Ja augsne ir pārāk skāba, neitralizēšanai pievieno kaļķi.

Pavasarī tomātu zemes gabalu atkal pārrok un mēslo ar kompostu. Pēc tam augsni dezinficē ar vara sulfāta šķīdumu.

Stādīšanas operācijas:

1. Trīs dienas pirms tomātu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā tie jāaplaista un jāapmēslo, lai paātrinātu auga adaptācijas procesu un atvieglotu to izņemšanu no podiem.
2. Izrokiet bedres, izvietojot tās zigzagveida rindās. Lai izvairītos no ražas samazināšanās, ieteicams stādīt ne vairāk kā četrus jaunus augus uz kvadrātmetru.
3. Novietojiet augus bedrēs, nenoņemot augsnes kunkuļus, un novietojiet sakņu sistēmu bedres centrā.
4. Apkaisiet ar substrātu līdz pirmo lapu līmenim, uzmanīgi sablīvējot augsni ap to.
5. Katru krūmu samitriniet ar 1 litru ūdens. Pēc divām nedēļām atkal laistiet.

Rūpes par tomātiem

Franču vīnogu tomātiem nav nepieciešama īpaša krūmu veidošana, taču pieredzējuši dārznieki iesaka noņemt dzeltenās un apakšējās lapas.

Citas darbības:

• Lai stublāji nelūztu zem ražas svara, siešanai izmantojiet mīkstas virves. Nostipriniet krūmus pie jebkuras atbalsta konstrukcijas.
• Laistiet bagātīgi, bet ne pārāk bieži. Karstā laikā laistiet katru otro dienu, izmantojot siltu, nostādinātu ūdeni, kas nenonāk saskarē ar lapotni.
• Tomātiem nepieciešama mēslošana ik pēc divām nedēļām. Veģetācijas periodā lapotnes mēslošana ar bora saturošiem mēslošanas līdzekļiem tiek veikta divas reizes.

Padomi mēslošanas līdzekļu izvēlei

Dārznieki bieži vien izveido efektīvus mājas aizsardzības līdzekļus. Zemāk ir minētas dažas no populārākajām receptēm barojošām tomātu dobēm:

• Barošana ar raugu. Uz 10 litriem ūdens izmanto 10 g rauga, 5 ēdamkarotes cukura un 0,5 kg pelnu. Sagatavoto mēslojumu atstāj ievilkties 24 stundas. Pēc tam 1 litru maisījuma atšķaida ar 9 litriem ūdens un zem katra auga ielej 2 litrus šī maisījuma.
• Mēslojums ar vistas mēsliem. Sajauciet vistas mēslus ar ūdeni proporcijā 1:10 un ļaujiet tiem ievilkties trīs dienas. Pēc tam pievienojiet 15 g amonija nitrāta. Vienam augam pietiek ar vienu litru šī šķīduma.
• Virsējā mērce ar deviņvīru spēku. Uz 10 litriem ūdens ņem 500 g deviņvīru spēka un pievieno 0,5 tējkarotes borskābes, 1 ēdamkaroti nitrofoskas un divas mikroelementu tabletes. Izmantojiet 1 litru šī šķīduma uz vienu augu.

Slimības un kaitēkļi

Franču vīnogu tomāti ir izturīgi pret daudzām tomātu slimībām, tostarp lakstu puvi, kas bieži uzbrūk vēlīnām nakteņu šķirnēm. Tomēr pat ar šo izturību nav iespējams pilnībā izskaust šo slimību.

Lai novērstu problēmas, ir svarīgi ievērot šādus norādījumus:

• Instrumentu, konteineru un augsnes, kas nonāks saskarē ar augiem, apstrādes procesā jāiekļauj dezinfekcija. Svarīga ir arī sēklu dezinfekcija.
• Pareiza laistīšana ir ļoti svarīga. Ir svarīgi izvairīties no pārmērīga mitruma un sausuma, kā arī novērst ūdens nokļūšanu uz lapotnes.
• Kā preventīvs pasākums augšanas sezonā ieteicams vairākas reizes apsmidzināt tomātus ar kālija permanganāta, vara sulfāta vai Fitosporīna šķīdumiem.
• Lai pasargātu no kukaiņiem, piemēram, vabolēm, apstrādājiet ar ziepju šķīdumu un pienenes uzlējumu. Turklāt vaboles no lapām jānoņem ar rokām.

Tomātu audzēšanas nianses atklātā un slēgtā zemē

Siltumnīcā ir ļoti svarīgi uzturēt pareizu mitruma līmeni. Regulāra ventilācija palīdz samazināt augu slimību risku. Franču vīnogulāji siltumnīcas apstākļos var agresīvi sazaroties. Šādos gadījumos ir nepieciešams noņemt visus liekos dzinumus.

Citas prasības:

• Jauni tomāti atklātās dobēs naktī ir uzņēmīgi pret salu un hipotermiju. Lai tos pasargātu, pirmajās divās nedēļās pēc stādīšanas vakaros pārklājiet dobes ar plastmasas plēvi.
• Tomātu dobes, kas audzētas ārā, ir mulčēt. Virs augsnes virsmas izkaisiet humusu, salmus vai sienu. Tie ne tikai aizsargā sakņu sistēmu no zemas temperatūras, slimībām un kaitēkļiem, bet arī kalpo kā papildu mēslojums.
• Ražotāji iesaka sasiet krūmus, taču pastāv domstarpības par krūma saspiešanu un veidošanu:
  • Tie, kas atbalsta ideju par dzinumu neizspiešanu, apgalvo, ka determinētās šķirnes dod lielāku ražu bez saspiešanas, īpaši, ja audzē siltumnīcās.
  • Citi saka, ka dienvidu reģionos, kur laikapstākļi ir labvēlīgi augšanai, saspiešana parasti nav nepieciešama, jo tie saņem pietiekami daudz gaismas. Ziemeļu apgabalos tas var radīt problēmas augļu pilnīgai nogatavošanai.
• Strauji augošiem tomātu krūmiem nepieciešama papildu aprūpe: tiem nepieciešamas barības vielām bagātākas barības vielas un bieža laistīšana.
• Ir arī nepieciešams tos novietot pietiekamā attālumā viens no otra:
  • Siltumnīcā uz 1 kvadrātmetru zemes tiek stādīti divi augi, jo tiem nepieciešama gaisma un telpa.
  • Atklātā zemē ieteicams vienā vietā iestādīt trīs līdz četrus krūmus.

Plusi un mīnusi

Analizējot franču vīnogu tomātu šķirnes īpašības, var secināt, ka šīs šķirnes priekšrocības ievērojami atsver tās trūkumus.

Atsauksmes

Franču vīnogu šķirne ir viegli audzējama un ļoti ražīga, tāpēc tā ir lieliska izvēle ziemas uzglabāšanai. Pateicoties izturībai pret slimībām un tolerancei pret nelabvēlīgiem vides faktoriem, šī šķirne sola ražu pat apstākļos, kad citi tomāti nenogatavojas.

Bieži uzdotie jautājumi