Tomātu šķirne “Bolshaya Mamochka” ir daudzpusīga mājas šķirne, ko var audzēt praktiski visos valsts reģionos, gan atklātā zemē, gan zem seguma. Tā tika izstrādāta salīdzinoši nesen, bet jau ir kļuvusi par iecienītu dārznieku vidū, pateicoties autentiskajai tomātu garšai un lieliskajām agronomiskajām īpašībām.
Lielās mammas šķirnes apraksts
Big Mama tomāta augs aug noteiktā, ierobežotā augšanā. Stublāji ir spēcīgi, lapas ir vidēja lieluma un zaļas, ļaujot tām pilnībā iekļūt saules gaismā. Krūma augstums ir 60–75 cm. Ziedkopas ir vienkāršas.
Pirmais augļu ķekars sāk augt pēc septītās lapas. Pēc tam augļi atrodas aiz katras otrās lapas. Viens ķekars parasti dod līdz sešiem lieliem tomātiem. Mīkstums ir vidēji blīvs, un tajā ir ļoti maz sēklu.
Īss augļu apraksts:
- Krāsa: spilgti sarkana.
- Forma: augļi ir sirdsveida vai apaļi, iegareni uz leju, nedaudz rievoti.
- Āda: plāna un blīva.
- Svars: 200–250 g. Atsevišķi eksemplāri sver 300–340 g.
Kas to iznesa un kad?
Šķirni selekcionēja selekcionāru grupa no Gavrish Breeding Company LLC. Autori: S. F., Gavrish, V. V. Morev. E.V. Amčeslavska, T. V. Degovcova, O. A. Voloka, G. M. Artemjeva, T. A. Redičkina.
Šķirne tika apstiprināta audzēšanai 2015. gadā. To ieteicams audzēt visos valsts reģionos, tostarp ziemeļu, Urālu un Tālo Austrumu reģionos.
Augļu garša un mērķis
Garša ir bagātīga, izteikta un nedaudz salda, ar nelielu skābumu. Augļi ir daudzpusīgi: tos ēd svaigus, izmanto vasaras salātos, aukstajos gaļas izstrādājumos, kečupos, sulās, tomātu pastās un visu veidu mērcēs, kā arī izmanto dažādu ievārījumu pagatavošanai.
Raksturojums
“Big Mama” tomātam ir izcilas agronomiskās īpašības. Tas ir izturīgs un noturīgs pret dažādiem izaicinājumiem, kas ļauj to audzēt vissarežģītākajos klimatiskajos apstākļos.
Nogatavošanās laiks
Tomātu šķirne 'Bolshaya Mamochka' ir vidēji agra. No dīgšanas līdz pirmo augļu nogatavošanai paiet vidēji 85–95 dienas. Precīzs nogatavošanās laiks ir atkarīgs no stādīšanas laika, klimata un laika apstākļiem.
Produktivitāte
Šai šķirnei raksturīga augsta raža. Labvēlīgos augšanas apstākļos un ar labu kopšanu no kvadrātmetra var novākt 7–8 kg. No viena krūma var iegūt 4,5 kg tomātu.
Izturība pret salu un sausumu
Šķirne panes ekstremālus laikapstākļus, tostarp aukstuma periodus, pēkšņas temperatūras svārstības un sausumu. Nevēlamiem laikapstākļiem praktiski nav ietekmes uz krūmu produktivitāti.
Izturība pret slimībām
Šai šķirnei ir augsta imunitāte un tā ir izturīga pret lielāko daļu slimību, kas skar nakteņu dzimtas kultūras. Big Mama tomāti ir ļoti izturīgi pret tabakas mozaīkas vīrusu, miltrasu un lakstu puvi.
Plusi un mīnusi
Tomāts "Big Mama" piesaista dārzniekus ne tikai ar savu neparasto nosaukumu un lielisko garšu, bet arī ar lieliskajām agronomiskajām īpašībām.
Nosēšanās
Big Mama tomātu audzē no stādiem. Dienvidos tos stāda atklātā zemē, savukārt ziemeļu reģionos tos audzē zem segtām platībām.
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas sēklas apstrādā, lai nodrošinātu augstas kvalitātes, veselīgus stādus. Tās šķiro, 1,5–2 dienas karsē uz radiatoriem, dezinficē kālija permanganāta šķīdumā, sacietē, iemērc augšanas stimulatorā un diedzē mitrā marlē. Ja tiek iegādātas apstrādātas sēklas, tās var sēt tieši augsnē.
Kā izvēlēties un sagatavot vietni?
Stādīšanas vietai jāizvēlas silta, saulaina vieta bez stāvoša ūdens. Tur nevajadzētu audzēt nakteņus; gurķi, cukini un dilles tiek uzskatītas par labākajiem tomātu priekštečiem. Pirms stādīšanas ieteicams augsni apstrādāt ar Fitolavīnu.
- ✓ Vieta jāaizsargā no ziemeļu vējiem, lai samazinātu sala risku.
- ✓ Lai optimāli absorbētu barības vielas, augsnes pH līmenim jābūt 6,0–6,8.
Rudenī augsne tiek pārrakta, pievienojot organiskās vielas un, ja nepieciešams, citus komponentus, kas palīdz uzlabot augsnes struktūru un regulēt tās skābumu — augsnei jābūt barojošai un irdenai, nevis skābai. Var pievienot zāģu skaidas vai koksnes pelnus.
Stādu audzēšana
Big Mama tomātu stādus sēj martā un stāda zemē maijā. Stādu audzēšana aizņem 55–60 dienas.
Stādu audzēšanas iezīmes:
- Stādus audzē lielos konteineros vai atsevišķos krūzītēs. Var izmantot arī kūdras podus. Konteinerus piepilda ar universālu podu maisījumu (kas sastāv no upes smiltīm, kūdras un humusa), kas ir viegli pieejams veikalos.
Ja vēlaties, varat pats pagatavot augsnes maisījumu stādiem. Lai to izdarītu, sajauciet dārza augsni ar neskābu kūdru, koksnes pelniem un mazgātām upes smiltīm. Augsnei jābūt no zemes gabala, kurā audzēti cukini, burkāni, dilles vai gurķi. Pelnu vietā varat pievienot dolomīta miltus, priežu skujas vai sfagnu sūnas. - Pirms stādīšanas trauku dezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam piepilda ar augsnes maisījumu.
- Izveidojiet seklas vagas (1-2 cm) augsnē un izvietojiet tajās sēklas ar 2 cm atstarpi, starp rindām atstājot 3 cm atstarpi. Varat arī iestādīt 2-4 sēklas krūzītēs (pēc tam atstājiet vienu, spēcīgāko, stādu). Apberiet sēklas ar augsni un aplaistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Apsedziet stādus ar plēvi un novietojiet tos siltā, labi apgaismotā vietā. Kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet pārklājuma materiālu.
- Regulāri laistiet stādus, neļaujot augsnei izžūt vai stāvošam ūdenim. Laistot, centieties nesamitrināt stublājus un lapas.
- Kad stādiem parādās divas īstas lapas, konteinerā audzētos stādus izdur - saknes saspiež par 1-1,5 cm un pārstāda atsevišķos traukos.
- Ik pēc divām nedēļām stādus baro ar minerālmēsliem. Mēslošanas līdzekļus pievieno tikai 10 dienas pēc pārstādīšanas. Šajā periodā augiem tiek nodrošinātas vismaz 12 stundas gaismas. Šim nolūkam virs stādiem novieto fitolampas.
- Kad stādi sasniedz 45 dienu vecumu, tie sāk norūdīties, iznesot tos ārā. Sākumā to dara pusstundu, pēc tam pakāpeniski palielinot laiku līdz četrām stundām. Ieteicams stādus atstāt ārā pa nakti vienu vai divas dienas pirms stādīšanas.
Pārstādīšana
Stādu pārstādīšana zemē tiek veikta, kad augsne sasilst vismaz līdz +13… +15 °C, bet gaiss – līdz +12 °C.
Big Mommy tomātu stādu stādīšanas iezīmes:
- Dienu pirms stādīšanas augsni dzirdina ar verdošu ūdeni vai stipru kālija permanganāta šķīdumu.
- Stāda, izmantojot 40x50 cm lielu shēmu. Uz kvadrātmetru nedrīkst būt vairāk par sešiem tomātu stādiem. Izrokiet pietiekami lielas bedres, lai tajās varētu ievietot no traukiem izņemto augu saknes. Bedres diametram un dziļumam jābūt aptuveni 5 cm lielākam par stādu sakņu kamolu.
- Augus ievieto vertikāli bedrēs, un saknes līdz pirmajam īsto lapu pārim apber ar auglīgu augsni. Netālu uzstāda aptuveni 60 cm augstu balstu. Pēc divām nedēļām tomātu augus piesien pie šī balsta.
Stādiet stādus vakarā vai mākoņainās dienās, lai tie nebūtu pakļauti tiešiem saules stariem. Ja laiks ir saulains, pirmās 10 dienas stādus noēnojiet.
Kopšanas līdzekļi
Lai tomātu augi labi augtu un attīstītos, ražojot daudzas olnīcas un augļus, tiem jānodrošina ūdens un barības vielas, kā arī jāveic vairākas citas procedūras, kas nepieciešamas kultūraugu audzēšanai.
- × Karstos dienas periodos izvairieties no laistīšanas, lai novērstu lapu apdegumus.
- × Nelietojiet aukstu ūdeni tieši no akas, lai neradītu augiem stresu.
Laistīšana
Krūmu laista ikreiz, kad augsne izžūst. Ūdens jāpieliek pie saknēm, izvairoties no lapām un stublājiem. Ieteicamais laistīšanas biežums ir aptuveni reizi nedēļā. Karstā laikā tomātus laisti biežāk, bet lietainā laikā retāk. Ir svarīgi izvairīties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, lai novērstu sēnīšu infekciju attīstību. Siltumnīcās tomātus laisti tikai no rīta.
Apaugļošanās
Mēslojumu lieto ik pēc 10–12 dienām, pārmaiņus lietojot organiskos un minerālmēslus. Pirms ziedēšanas tomātus mēslo ar slāpekļa mēslojumu, bet, kad parādās ziedi, ar kālija mēslojumu.
- • Lai labāk uzsūktos barības vielas, izsmidziniet agri no rīta vai vēlu vakarā.
- • Ziedēšanas stimulēšanai izmantojiet 0,1% borskābes šķīdumu.
Lai palielinātu ražu, ieteicams veikt arī lapotnes mēslošanu - izsmidzināt krūmus ar borskābes un koksnes pelnu šķīdumiem.
Atslābināšana un ravēšana
Kad augsne izžūst (pēc laistīšanas vai lietus), to atslābina, ravē un pēc tam mulčē ar salmiem, humusu, kūdru, sienu utt. Mulčēšana samazina laistīšanas, ravēšanas un atslābināšanas daudzumu.
Veidošanās
Krūmus veido tā, lai tiem būtu 2–3 stublāji. Katram galvenajam dzinumam atstāj vienu vai divus sānu dzinumus, un atlikušos zarus apgriež. Krūmus apgriež reizi nedēļā. Tomēr vienlaikus nedrīkst noņemt vairāk par diviem sānu dzinumiem.
Krūmiem attīstoties, zari pakāpeniski tiek piesieti pie iepriekš uzstādītiem režģiem. Tas neļauj tiem salūzt zem augļu svara.
Tāpat periodiski tiek noplēstas krūmu apakšējās lapas, jo tās atņem tikai barības vielas un veicina arī infekciju un kaitīgu kukaiņu izplatīšanos.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Šķirnei ir diezgan spēcīga imūnsistēma, taču nelabvēlīgos augšanas apstākļos un sliktas lauksaimniecības prakses gadījumā pastāv vēlu puves, miltrasas un citu slimību risks. Parādoties šo vai citu slimību simptomiem, tomātu augi jāapstrādā ar fungicīdiem, piemēram, Topaz, Fitosporin, Quadris un citiem efektīviem līdzekļiem.
Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu kaitēkļu, bet plašas invāzijas laikā to var uzbrukt baltās mušas. Tās parasti parādās uz siltumnīcās audzētiem tomātiem. Šis kukainis dod priekšroku mitriem apstākļiem, tāpēc ir svarīgi katru dienu vēdināt siltumnīcas.
Krūmos var parādīties arī Kolorādo kartupeļu vaboles. Ja parādās kaitēkļi, tomātus apstrādājiet ar insekticīdiem, piemēram, Inta-Vir, Confidor vai Fitoverm.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nogatavojušos tomātus novāc ik pēc 2–3 dienām, novācot tos ar kātiem. Ja tomātus paredzēts transportēt vai uzglabāt, ir svarīgi tos novākt sausā laikā. Ja gaisa temperatūra pazeminās līdz 10–11 °C, ieteicams novākt visus tomātus.
Sarkanie tomāti tiek ēsti nekavējoties vai pārstrādāti; nedaudz nenogatavināti tiek uzglabāti tumšā, sausā vietā. Labvēlīgos apstākļos augļi var saglabāt savu tirgojamo izskatu un garšu vairākas nedēļas.
Atsauksmes
“Big Mommy” tomāts ir ļoti interesanta un daudzsološa šķirne, ko dārznieki visā valstī var izpētīt. Tas patiks ikvienam, kurš dod priekšroku izturīgām, lielaugļu šķirnēm ar klasisku tomātu garšu.