Kā audzēt neparastu Blush tomātu?

'Blush' ir viena no populārākajām divkrāsu kokteiļu tomātu šķirnēm Amerikas Savienotajās Valstīs. Pateicoties īpatnējai augļu krāsai, miniatūrajam izmēram un lieliskajai garšai, tā ir iecienīta vietējo dārznieku vidū. To audzē āra dobēs, plastmasas siltumnīcās un pat podos uz balkona.

Audzēšanas reģioni, izcelsme

Šī dārzeņu šķirne tika izveidota 2011. gadā, pateicoties talantīgā Kalifornijas selekcionāra Freda Hampela pūlēm. Viņš ir pazīstams ar svītraino šķirņu izveidi. Viņa radītās šķirnes “Maglia Rosa” un “Sunrise Bumble” ir vispopulārākās dārzeņu audzētāju vidū. “Blush” ir abu šo šķirņu krustošanas rezultāts.

Šo amerikāņu oriģinālo radījumu var audzēt visā valstī, jo tas labi pielāgojas iekštelpu apstākļiem (plastmasas siltumnīcas, stikla balkoni). Vietējie dārznieki veiksmīgi audzē divkrāsaino tomātu šādos Krievijas Federācijas reģionos un rajonos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumi;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Bashful Blush krūma un augļu apraksts

Kautrīgie tīģeraugi ir nenoteikti un aug enerģiski. Tiem nepieciešams atbalsts un apmācība.

To izskata apraksts ietver šādas funkcijas:

• "augstums" – 1,5 m atklātā zemē, 1,8–2 m siltumnīcās;
• spēcīgi stublāji;
• lapotne: vidēji blīva, zaļa, kartupeļu tipa;
• augļu ķekari, kas sastāv no 10–14 tomātiem.

Šīs amerikāņu šķirnes raksturīgākā iezīme ir neparastais augļu izskats. Tomāti ir vienādi, miniatūri (ķiršu tipa) un tiem ir unikāla divtoņu krāsa, kas vizuāli atgādina eksotiskus augļus.

Tos raksturo šādi rādītāji:

• ar elegantu, iegarenu formu, tās kontūras atgādina plūmi;
• svars - 25-30 g;
• nedaudz rievota vai gluda virsma;
• zeltaini dzeltena krāsa ar sārti rozā triepieniem, gaiša vai spilgta atkarībā no augšanas apstākļiem;
• garuma indikators - 5-7 cm, diametrs - 2-3 cm;
• miziņa: spīdīga, ne pārāk spēcīga (lietainā laikā mēdz plaisāt);
• Mīkstums: gaļīgs, sulīgs un aromātisks, vidēji blīvs (pilnībā nogatavojies kļūst mīksts, kūst mutē), pārraušanas vietā rozā dzeltens, ar 2 ligzdām un nelielu sēklu saturu.

Svītraino tomātu garšas īpašības ir lieliskas. Tie priecē ēdāju ar savu saldumu, vieglu skābumu un brīnišķīgu augļu pēcgaršu.

Nogatavojušies tomāti ilgi neuzglabājas, bet tiek uzskatīti par īstu vasaras desertu. Nedaudz nenogatavināti tie ir piemēroti uzglabāšanai un transportēšanai.

Tomātu šķirņu raksturojums

Šis slavenās Kalifornijas šķirnes veidojums lepojas ar daudzām izcilām īpašībām. Tā ir izvēlēta ne tikai interesantās ražas dēļ, bet arī ilgās, bagātīgās augļu ražošanas, vieglās kopšanas un izturības pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, īpaši aukstuma viļņiem, dēļ. Šķirnei ir arī laba izturība pret slimībām.

Nogatavošanās periods, raža

Ja plānojat savā dārzā audzēt svītrainus ķiršu tomātus, iepazīstieties ar svītrainās šķirnes galvenajām tehniskajām īpašībām. Tās ir:

• dārzeņu produktu nogatavošanās periods ir vidējais, 90–100 dienas;
• ražas novākšanas periods - ilgst no jūlija beigām līdz pirmajām salnām oktobrī;
• Ienesīgums ir augsts un stabils (saskaņā ar vasaras iedzīvotāju atsauksmēm).

Noderīgas īpašības un pielietojums

Ķiršu tomāti ar dzeltenu ārējo slāni tiek uzskatīti par vērtīgu pārtikas produktu. To mīkstums ir bagātīgāka sastāva nekā sarkanajām vai rozā šķirnēm. To kaloritāte ir 24 kcal/100 g un glikēmiskais indekss ir 20. Tie satur 1,1 g olbaltumvielu, 2 g tauku un 3,8 g ogļhidrātu. Tie ir hipoalerģiski.

Bashful Blush raža ir bagāta ar daudzām veselīgām vielām, kas atbalsta ķermeni un nodrošina tā normālu darbību:

• A, C, D, E vitamīni (to mīkstums ir īpaši bagāts ar karotīnu);
• minerālvielas, jo īpaši kālijs, magnijs, nātrijs;
• antioksidanti, īpaši likopēns.

Ēdot plūmju tomātus ar dzelteniem un rozā plankumiem, jūs stiprināsiet imūnsistēmu, uzlabosiet garastāvokli un palīdzēsiet novērst vēzi. Tie arī labvēlīgi ietekmē sirdi, asinsvadus un nieres.

Ja Jums ir kuņģa čūlas, gastrīts, pankreatīts vai nierakmeņi, neapstrādāti zemesrieksti ir kontrindicēti. Hronisku slimību gadījumā pirms to iekļaušanas uzturā konsultējieties ar ārstu.

Pateicoties saldajai, augļainajai garšai un pievilcīgajam izskatam, Blush tomātus plaši izmanto mājas ēdienu gatavošanā. Šie tomāti ir garšīgi ne tikai svaigi, bet arī konservēti un termiski apstrādāti.

Mājsaimnieces tos izmanto šādi:

• pievieno salātiem, zupām, sānu ēdieniem, sautējumiem;
• pagatavot uzkodas;
• tie papildina sviestmaizes, sviestmaizes, picu;
• dekorēt karstos gaļas un dārzeņu ēdienus;
• pārstrādāts sulā;
• pagatavot oriģinālo ievārījumu vai marmelādi;
• pagatavot mērces un kečupu;
• Ķiršu tomātus var sasaldēt, tos nesagriežot gabalos, un tiks saglabāti 90% mīkstumā esošo uzturvielu.

To miniatūrais izmērs un skaistā forma padara “Shy Tiger” tomātus ideāli piemērotus konservēšanai ziemai. Burkā var ietilpt diezgan daudz tomātu. Konservēti tomāti izskatās skaisti un neparasti, vizuāli atgādinot augļu kompotu.

Sēklu izvēle Blush tomātu audzēšanai

Lai samazinātu viltojumu iegādes risku, iegādājieties sēklas specializētā vai firmas veikalā. Šie veikali uzglabā sēklas piemērotos apstākļos, uztur labvēlīgu temperatūru un optimālu mitrumu.

Izvēloties Shydlivy Rumyanets tomātu sēklu maisiņu, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam. Nepērciet produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš.

Lai pārliecinātos par tā kvalitāti, pievērsiet uzmanību šādām niansēm:

• pārbaudiet iepakojuma integritāti (tam jābūt noslēgtam, lai novērstu sēklu materiāla bojājumus mitruma nokļūšanas iekšpusē);
• novērtējiet attēla kvalitāti uz iepakojuma (cienījamiem ražotājiem ir augstas kvalitātes iepakojums: ar skaidru attēlu un fontu, košām krāsām);
• apskatiet derīguma termiņu (derīguma termiņš ir jāiespiež uz produkta, nevis jāraksta ar roku);
• Pārliecinieties, ka uz iepakojuma ir šāda informācija: pilns šķirnes nosaukums un to ražojošais lauksaimniecības uzņēmums, kā arī tās preču zīme, svars gramos vai sēklu skaits gabalos, svītrkods, sēklu uzņēmuma adrese un tālruņa numurs, saite uz oficiālo tīmekļa vietni un zīme, kas norāda, ka produkta kvalitāte atbilst GOST.

Sēklas, kas iegādātas specializētā veikalā un par kuru svaigumu un dīgtspēju esat pārliecināts, pirms stādīšanas nav jāapstrādā. Noteikti dariet to ar Blush tomātu sēklām, kuras esat savācis pats:

• šķirojiet tos, lai izmestu tukšos un bojātos;
• sējai atstātos paraugus 1,5–2 stundas apstrādā kālija permanganāta šķīdumā (1–2%);
• Lai panāktu labāku dīgtspēju un ātru draudzīgu dzinumu parādīšanos, iemērciet tos medus ūdenī vai Epin šķīdumā.

Kā pareizi stādīt un rūpēties par tomātu stādiem?

Audzējiet divkrāsainus tomātus, ko izaudzējis amerikāņu selekcionārs, izmantojot stādus. Ievērojiet stādīšanas grafiku un norādījumus, kā arī pareizi rūpējieties par saviem stādiem, lai nodrošinātu, ka tie jūs atalgos ar bagātīgu ražu.

Tomātu Blush sēšana

Sāciet stādīšanu 7–8 nedēļas pirms plānotās stādu pārstādīšanas uz pastāvīgo vietu: āra dārza dobi, siltumnīcu vai podu uz stiklota balkona. Sāciet sēt martā (dārznieki sāk sēt februāra beigās). Izpildiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Piepildiet koka kasti vai plastmasas krūzes (vai kūdras podus) ar universālu substrātu.
2. Ievietojiet 'Shy Blush' tomātu sēklas vagās (1–1,5 cm dziļi augsnē). Atstājiet starp tām 3 cm atstarpi. Katrā traukā sējiet 1–2 sēklas. Apberiet tās ar augsni.
3. Samitriniet sēklas ar remdenu, nostādinātu ūdeni. Ērtības labad izmantojiet smidzināšanas pudeli. Izvairieties no sēklu izskalošanas no augsnes.
4. Pārklājiet stādīšanas trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet to telpā ar 22–25 °C temperatūru.

Augšanas funkcijas:

• Katru dienu nedaudz atsegiet augus, lai tie 15–20 minūtes varētu elpot svaigu gaisu. Tas novērsīs pelējuma veidošanos.
• Pēc tam, kad stādi ir masveidā sadīguši, noņemiet pārklājuma materiālu. Pārvietojiet stādus uz saulainas palodzes. Samaziniet istabas temperatūru līdz 18–20 °C.
• Katru dienu groziet traukus, lai nodrošinātu vienmērīgu apgaismojumu. Laistiet tos mēreni. Kad parādās divas lapas, pārstādiet augus un ļaujiet tiem sacietēt.

Blush stādus var pārstādīt siltumnīcā maijā un atklātā dārza dobē, kad augsne sasilst līdz 16°C un salnu draudi ir pārgājuši. Līdz brīdim, kad tie tiek pārstādīti pastāvīgajā vietā, augiem vajadzētu būt attīstījušamies vismaz 9–10 īstām lapām.

Šī dārzeņu kultūra labi aug gan gaismā, gan siltumā. Lai tā labi ražotu augļus, tai nepieciešami labvēlīgi augšanas apstākļi. Divkrāsu ķiršu tomātu stādīšanai izvēlieties dārza gabalu, kas atbilst šādām prasībām:

• saules enerģija;
• bezvēja;
• nodrošinot tomātu krūmu aizsardzību no caurvēja;
• nav applūduši ar gruntsūdeņiem;
• labi nosusināts;
• ar mālainu vai smilšainu augsni, irdenu, bagātu ar humusu, ar skābuma indeksu 6,0–6,8 pH.

Iepriekš sagatavojiet izvēlēto dārza vietu Blush šķirnes audzēšanai. Apstrādājiet augsni, izņemiet nezāles un augu atliekas un uzklājiet organisko mēslojumu.

Uz kvadrātmetru iestādiet ne vairāk kā 3–4 divkrāsainu tomātu stādus. Aizsargātā augsnē ievērojiet 40–45 cm attālumu starp tiem un atklātā augsnē vismaz 80–90 cm attālumu. Pārstādiet mākoņainā, bezvēja dienā. Veiciet šādas darbības:

1. Izveidojiet augsnē bedrītes, kuru izmērs atbilstu sakņu kamola tilpumam, kurā atrodas stāda saknes.
2. Laistiet tos. Pagaidiet, līdz mitrums ir pilnībā iesūcies dārza augsnē.
3. Katrā bedrītē ievietojiet stādu. Ja Blush audzējāt kūdras podos vai granulās, stādiet augus tieši dārza dobē.
4. Tomātus līdz dīgļlapu lapām apber ar auglīgu augsni.
5. Aplaistiet stādījumu vēlreiz.
6. Novietojiet atbalstu blakus katram stādam.

Blush tomātu stādu kopšana

Ievērojot standarta lauksaimniecības praksi, jūs varat maksimāli palielināt savu ‘Shydlivy Rumyanets’ tomātu stādu ražu. Šo šķirni ir viegli audzēt, un tai nepieciešama šāda aprūpe:

• GlazūraDobi laistiet regulāri un mēreni. Izvairieties no ūdens uzsūkšanās un neļaujiet augsnei ilgstoši izžūt. Tomātu saknēm uzklājiet nostādinātu, saules sasildītu ūdeni. Dariet to vienu vai divas reizes nedēļā. Augsnei zem augiem jābūt pastāvīgi mitrai līdz 3–5 cm dziļumam.
• Nezāļu izraušanaKaitīgie augi konkurē ar kultūraugiem par mitrumu un barības vielām, un tie nodrošina patogēnu vairošanās vietas un kukaiņu slēptuves. Ravēšana palīdzēs uzturēt augu veselību un nodrošinās to normālu attīstību.
• Atstarpes starp rindām atbrīvošanaVeiciet procedūru uzmanīgi. Uzirdiniet augsni 5–7 cm dziļumā. Katru reizi pēc dobes laistīšanas vai pēc lietus uzirdiniet blīvo augsnes garozu.
• MulčēšanaOrganiskās vielas, ko iestrādājat augsnē zem tomātu stādiem, palīdzēs saglabāt mitrumu un radīs labvēlīgu mikroklimatu dārzeņu kultūrai.
• Virsējā mērceBarības vielu šķīdumus sezonas laikā lietojiet trīs reizes. Septiņas līdz desmit dienas pēc stādu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā lietojiet deviņvīru spēka šķīdumu. Pēc ziedu parādīšanās krūmos lietojiet šķidru superfosfātu. Kad augļi sametas, svītrainos ķiršu tomātus mēslojiet ar kālija humātu.
• Krūmu veidošanāsApmāciet augu tā, lai tam būtu 2–3 stublāji. Papildus galvenajam stublājam atstājiet divus apakšējos sānu dzinumus un pārējos noņemiet. Jums būs jānoņem arī apakšējās lapas un tās, kas aizēno augļus. Pareiza kopšana ļaus zaļajam organismam visu savu enerģiju veltīt augļu veidošanai.
• ZeķturiNenoteikta tipa stādījumiem ar ‘Shy Tiger’ šķirni nepieciešams režģis vai mietiņa atbalsts. Tas novērš stublāju lūšanu, kuri augļu pārpilnības dēļ ir pakļauti lielai slodzei.

Blush tomātu galvenās problēmas un slimības

Šī auga svītrainā šķirne priecē dārzniekus ar savu spēcīgo imunitāti. Pareizi kopjot, Bashful Blush krūmi ir izturīgi pret slimībām. Tie ir tikai nedaudz uzņēmīgi pret infekcijām, kas visbiežāk skar naktenes.

Nevēlamos augšanas apstākļos vai lietainās vasarās dzeltenrozā ķiršu tomāti var ciest no ziedu galu puves. Šo stāvokli izraisa kalcija deficīts. Kaļķošana dārza augsnē var palīdzēt to novērst. Kaļķojiet divas reizes:

• tomātu stādīšanas procesā dārzā;
• jūlijā.

Neskatoties uz auga relatīvi spēcīgo imunitāti, neaizmirstiet par slimību profilaksi. Apstrādājiet augus ar Ordan vairākas reizes, starp apstrādēm ievērojot 7–10 dienu intervālu. Pirmo apstrādi veiciet pēc tam, kad stādiem ir sešas lapas, bet pēdējo – ne vēlāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas.

Audzētāji, kas audzē divkrāsainus ķiršu tomātus, kuru dzimtene ir Amerikas Savienotās Valstis, dažreiz saskaras ar grūtībām. Iespējamās problēmas ir šādas:

• Bojājumi sakņu sistēmaiŠīs komplikācijas cēloņi ir mitruma trūkums, dārza augsnes sāļums un kaitēkļi. Tas izraisa krūmu lēnāku augšanu un attīstību. Stingri ievērojot lauksaimniecības praksi, jūs varat izvairīties no šīs problēmas.
• Vīrusu infekcijaPēkšņu temperatūras svārstību, augsta mitruma siltumnīcā un blīvu stādījumu dēļ tomāti kļūst uzņēmīgi pret mozaīkas un citām infekcijām. Šo infekciju avots ir augsne un neapstrādātas sēklas.
  Slimus augus viegli atpazīt pēc to saritinātajām un vīstošajām lapām. Tie slikti nes augļus, veidojot deformētu un neizskatīgu ražu. Tie būs jāizvāc no dobes un jāsadedzina.
  Lai novērstu šo problēmu, veiciet augstas kvalitātes augsnes un sēklu materiāla apstrādi pirms stādīšanas un periodiski apsmidziniet tomātus ar piena šķīdumu (1:10), pievienojot urīnvielu.
• Sēnīšu slimībasNelabvēlīgos laika apstākļos 'Blush' šķirnēm palielinās miltrasas vai pelēkās puves invāzijas risks. Skartajiem krūmiem uz lapām un augļiem veidojas plankumi, kas pārklājas ar bālganu vai pelēku pārklājumu. Šī problēma draud samazināt ražu.
  Profilaktiskos nolūkos izmantojiet komerciālus produktus (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), apsmidziniet stādījumus ar ķiploku uzlējumu.
• Kukaiņu invāzijaJa Bashful Blush krūmiem netiek pienācīgi rūpēts, tos var uzbrukt kurmju circenīši, baltmušas, laputis, Kolorādo kartupeļu vaboles, zirnekļērces un gliemeži. Kaitēkļu apkarošanai var palīdzēt insekticīdi (piemēram, Grom, Fitoverm vai Actellic). Lietojiet tos vakaros, mierīgā un sausā laikā.
  Praktizējiet kaitēkļu novākšanu ar rokām un to noskalošanu no lapām ar mērenu ūdens spiedienu. Nebaidieties izmantot tautas līdzekļus: ziepjūdens, čili pipari un amonjaka šķīdums.

Blush tomātu ražas novākšana un uzglabāšana

Sāciet novākt svītrainos ķiršu tomātus, tiklīdz tie nogatavojas. Regulāri pārbaudiet stādījumu un uzmanīgi noņemiet nogatavojušos tomātus no zariem, uzmanoties, lai nesabojātu dzinumus. Ir pieņemami no krūma noņemt veselus augļu ķekarus.

Novāktos augļus 7 dienas uzglabājiet telpās. Izklājiet augļus vienā kārtā uz līdzenas virsmas. Uzglabājiet vēsā, sausā vietā.

Plusi un mīnusi

Dārznieki un lauksaimnieki ir novērtējuši divkrāsu tomātus “Blush”, ko izstrādājis talantīgs Kalifornijas selekcionārs. Viņiem šī oriģinālā šķirne patika tās daudzo pozitīvo īpašību dēļ. Tomēr “Bashful Blush” ir arī vairāki trūkumi, kas jāzina tiem, kas plāno to pirmo reizi audzēt savā dārzā.

Atsauksmes

“Blush” ir amerikāņu selekcijas brīnums, kas iekaro dārznieku sirdis, kuri dod priekšroku unikālām tomātu šķirnēm. Tā plūmei līdzīgā forma, miniatūrais izmērs un skaistā divtoņu krāsa, kā arī augļainā, saldā garša neatstāj vienaldzīgu nevienu. Tā ir lieliska izvēle tiem, kam patīk ķiršu tomāti un kas tos audzē svaigam patēriņam.