Kā ananāsu tomāts atšķiras no citām šķirnēm un kā to pareizi audzēt?

Ananasu tomāti ir populāra šķirne, kas lepojas ar lieliem, gaļīgiem augļiem ar izcilu garšu. Šiem tomātiem ir spilgta, salda garša un stingra tekstūra, padarot tos ideāli piemērotus salātiem un ievārījumiem. Tie ir izturīgi pret plaisāšanu. Tie labi aug dažādos klimatiskajos apstākļos, taču tiem nepieciešama rūpīga kopšana.

Ananāsu šķirnes raksturojums

Augļu kultūru šķirņu selekcija ir kļuvusi par ikdienišķu lietu. Selekcionāri nenogurstoši strādā, lai dārzeņu audzētājiem piedāvātu šķirnes ar unikālām īpašībām. Viena no šādām šķirnēm ir ananāsu tomāts.

Vaislas pazīmes, krūma un augļu apraksts

Šo šķirni, ko izveidojuši amerikāņu selekcionāri, joprojām uzskata par relatīvi jaunu, taču tā jau ir kļuvusi populāra dažādos Krievijas reģionos. Tās nosaukums cēlies no neparastās augļu krāsas.

Atšķirīgās iezīmes:

• Krūmu augstums ir atšķirīgs: siltumnīcās augi sasniedz 2 m, savukārt atklātās vietās to augšana ir ierobežota līdz aptuveni 1,5 m.
• Nogatavojušies tomāti kļūst spilgti dzelteni, atgādinot tropiskus augļus.
• Augļi ir lieli – to svars svārstās no 250 līdz 300 g, lai gan daži eksemplāri var sasniegt 350 g.
• Dārzeņiem ir nedaudz saplacināta apaļa forma, gluda spīdīga miziņa un gaļīga, sulīga mīkstums.

Garša un pielietojuma joma

Gataviem dārzeņiem raksturīga izsmalcināta un atšķirīga garša. Sākotnēji tiem ir bagātīgs saldums ar vieglu skābumu, kas attīstās maigā, augļainā pēcgaršā. To stingrā mīkstums padara tos viegli sagriežamus. To pilnvērtīgās kulinārijas īpašības var pilnībā novērtēt tikai tad, kad tie ir pilnībā nogatavojušies.

Lielus tomātus visbiežāk izmanto svaigiem salātiem. Mazākus izmanto ziemas konserviem: tos marinē veselus, sagriež šķēlēs uzkodām vai izmanto kā garnējumu.

Nogatavošanās laiks un ražība

Ananāss ir vidēji agra šķirne. Periods no pirmajiem dzinumiem līdz pilnīgai nogatavošanai ir 90–105 dienas. Raksturīga iezīme ir ilgais augļu periods: ražas novākšana sākas jūlija beigās un beidzas oktobrī.

Dārznieki atzīmē, ka krūmi turpina nest augļus līdz pirmajām salnām. Šī šķirne ir ļoti ražīga. No viena auga var iegūt aptuveni 5 kg tomātu. Katrs augs veido līdz pat piecām augļu ķekarām, katrai no kurām ir atšķirīgs olnīcu skaits.

Augšana

Ieteicams audzēt kultūru no stādiem un pēc tam pārstādīt tos atklātā zemē. Sēklas sēj sagatavotā augsnē no marta sākuma līdz aprīļa sākumam.

Augsnes maisījums un konteiners audzēšanai

Lai iestādītu ananāsu tomātu šķirni, sagatavojiet mājās gatavotu substrātu. Tas ietver šādas sastāvdaļas:

• augsne no apgabala, kurā plānots audzēt kultūraugu (no siltumnīcas vai atklātas zemes);
• kūdra;
• mazgātas upes smiltis;
• koksnes pelni.

Gatavu augsnes maisījumu var iegādāties specializētā veikalā. Pirms sēklu sēšanas to dezinficējiet ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas pasargās stādus no slimībām un radīs labvēlīgus apstākļus stādu audzēšanai. Lai paātrinātu sēklu dīgšanu, apsmidziniet augsni ar augšanas stimulatoriem.

Stādu audzēšanai ērtākais variants ir konteineri. Tie nodrošina stādiem vairāk vietas dīgšanai un spēcīgai attīstībai.

Sēklu sagatavošana un sēšana

Lai novērstu iespējamās slimības, sēklas iepriekš apstrādājiet, ievietojot tās vājā kālija permanganāta šķīdumā. Ietiniet sēklas mitrā drānā, vates plāksnītē vai marlē, kas samērcēta augšanas stimulatorā, un atstājiet siltā vietā. Pārliecinieties, ka drāna pastāvīgi ir mitra.

Stādīšanai augsnē izveidojiet 1–1,5 cm dziļas vagas. Sēklas izvietojiet 2 cm attālumā vienu no otras, atstājot apmēram 4 cm atstarpi starp vagām. Pēc iesēšanas sēklas pārklājiet ar plānu augsnes kārtu un viegli samitriniet ar smidzināšanas pudeli.

Stādu kopšana, apstākļi un sacietēšana

Pēc sēklu iesēšanas ir svarīgi radīt optimālu vidi ātrai dīgšanai un pilnīgai stādu attīstībai. Nodrošiniet stādiem vispusīgu aprūpi:

• Novietojiet stādu podu siltā, labi apgaismotā vietā, pārklājot to ar stiklu vai plastmasas plēvi. Uzturiet temperatūru 25–27 °C robežās, līdz parādās asni. Kad parādās asni, samaziniet temperatūru līdz 17–20 °C.
  Pilnīgai attīstībai augiem nepieciešamas aptuveni 12 stundas gaismas dienā. Ja gaismas nepietiek, izmantojiet audzēšanas lampas.
• Laistiet augsni, kad tā izžūst, izmantojot smidzināšanas pudeli, lai nesabojātu maigos asnus.
• Kad augiem ir divas īstas lapas, katru stādu pārstādiet atsevišķā traukā, piemēram, plastmasas krūzē. Pēc pārstādīšanas augsnei pievienojiet sakņu mēslojumu, lai stimulētu sakņu augšanu.
• Mēslojumu lietojiet saskaņā ar ražotāja ieteikumiem. Kad stādiem ir piecas īstās lapas, aplaistiet tos ar insekticīda šķīdumu, lai pasargātu tos no kaitēkļiem.

Nedēļu pirms pārstādīšanas ārā sāciet augu sacietēšanu. Iznesiet tos ārā katru dienu, sākot tikai ar dažām stundām. Izvairieties no tiešiem saules stariem, lai nesabojātu trauslās lapas. Pakāpeniski palieliniet šo "iedarbības" ilgumu, lai stādi varētu pielāgoties āra apstākļiem.

Stādu stādīšana pastāvīgā vietā

Pirms stādu pārstādīšanas atklātā zemē, pieradiniet tos pie dabiskajiem apstākļiem. Tā kā šī šķirne aug gara, ir svarīgi tos nestādīt pārāk blīvi, lai nodrošinātu, ka tiem ir pietiekami daudz vietas, lai tie varētu pilnībā augt un attīstīties.

Laiks un atrašanās vietas izvēle

Stādus ārā stādiet tikai pēc tam, kad nakts salnu draudi ir pārgājuši un augsne ir sasilusi līdz 15–18 °C. Vidussezonas Ananasny šķirnei optimālais stādīšanas laiks ir maija vidus.

Audzēšanas vietai jābūt labi apgaismotai. Tomātu rindas kārtojiet tā, lai augi būtu labi vēdināti un neuzkrātu mitrumu vai rīta rasu, kas palīdzēs aizsargāt augus no slimībām. Apsveriet augseku.

Labi tomātu priekšteči ir:

• pākšaugi;
• kāposti;
• burkāns;
• zaļās kultūras.

Izvairieties stādīt tomātus pēc citām naktenēm, piemēram, kartupeļiem, pipariem un baklažāniem, jo ​​tie var pārnēsāt izplatītas slimības un kaitēkļus.

Darbību shēma un algoritms

Nenovietojiet vairāk par trim krūmiem uz kvadrātmetru. Lai nodrošinātu pareizu augšanu, uzstādiet režģus dzinumu kāpšanai un sasieniet tos.

Noderīgi padomi:

• Divas nedēļas pirms stādīšanas izrok augsni un vienmērīgi izkaisi mēslojumu, lai bagātinātu augsni ar skābekli un barības vielām. Ja augsne ir pārāk skāba, mēslo to ar sārmainiem mēslošanas līdzekļiem.
• Pēc zemes izrakšanas izveidojiet dobes un sagatavojiet līdz 7 cm dziļas bedres. Attālumam starp bedrēm jābūt 50 cm, bet starp rindām – 60 cm.
• Iestādītos stādus novietojiet bedrīšu centrā, uzmanīgi piepildot tos ar augsni sānos.

Pēc stādīšanas katru krūmu rūpīgi aplaistiet, lai nodrošinātu, ka augsne ir pilnībā samitrināta. Veiciet šo darbu no rīta vai vakarā, lai augiem būtu laiks pielāgoties jaunajai vietai.

Kā par to rūpēties atklātā zemē?

Ananāsu šķirne ir viegli kopjama, taču, lai nodrošinātu labu un garšīgu ražu, ir svarīgi ievērot dažus ieteikumus. Ievērojiet šīs svarīgās lauksaimniecības prakses:

• Laistīšana. Augsnei nevajadzētu būt pārāk mitrai, lai novērstu sakņu slimības. Laistiet, kad augsne izžūst, apmēram ik pēc 5–7 dienām. Pārliecinieties, ka augsne neizžūst augļu aizmetīšanās un nogatavošanās laikā.
• Virsējā mērce. Kad krūms sāk veidot olnīcas, tam nepieciešama papildu barība. Šim nolūkam izmantojiet kompleksos minerālmēslus (reizi 14 dienās), lietojot tos kopā ar laistīšanu. Piemēroti ir arī organiskie mēslojumi.
• Izspiežot pabērnus un sasienot. Sānu dzinumu noņemšana ir svarīga nenoteiktu šķirņu kopšanas sastāvdaļa, jo tā veicina pareizu olnīcu veidošanos un lielu augļu attīstību. Sānu dzinumu noņemšana ļauj koncentrēties uz augļu veidošanos.
  Krūmiem nepieciešama stublāju veidošana. Ideālā gadījumā tie jāaudzē ar 1–3 stublājiem, kas jāpiestiprina pie balsta vai režģa. Tas palīdz augam attīstīties, saņemt vairāk saules gaismas un uzlabo ventilāciju, novēršot mitruma uzkrāšanos.
  Tā kā augi ir augsti, saspiediet tos 14. līdz 15. lapas līmenī. Tas ļaus augam koncentrēties uz augļu veidošanos.
• Augsnes kopšana. Tomāti dod priekšroku irdenai augsnei, tāpēc regulāra atslābināšana palīdzēs uzlabot aerāciju un piesātināt saknes ar skābekli.

Augļu novākšana un uzglabāšana

Šī kultūra dod bagātīgu ražu visas sezonas garumā. Tomāti nogatavojas pakāpeniski, ļaujot tos novākt vairāku nedēļu laikā. Lai saglabātu augļu kvalitāti, tie ir pareizi jāuzglabā.

Pēc novākšanas dārzeņus rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet. Ievietojiet tos kastēs vai kraftpapīra maisiņos, izveidojot vairākus caurumus ventilācijai. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir aptuveni 10°C. Šādos apstākļos tomāti saglabās savu svaigumu un tirgojamību 1-2 nedēļas.

Slimības un kaitēkļi

Ananāsiem raksturīga spēcīga imunitāte. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā iespējamās problēmas, kas var rasties, audzējot šo šķirni.

Galvenās augu slimības

Viena no visbiežāk sastopamajām tomātu slimībām ir lakstu puve. Šī sēne bojā auga saknes un stublājus, kas var izraisīt tā nāvi. Lai novērstu slimību, lietojiet fungicīdus un ievērojiet pareizu laistīšanas grafiku.

Vēl viena izplatīta problēma ir miltrasa. Šī sēnīšu slimība parādās kā balts pārklājums uz lapām un kātiem. Fungicīdi un regulāra augu apstrāde ir efektīvi cīņā pret miltrasu.

Ananasu šķirne ir uzņēmīga pret melnkāju, sēnīšu infekciju, kas nogalina jaunus augus. Lai novērstu šo slimību, ievērojiet pareizu laistīšanas grafiku, izmantojiet augstas kvalitātes augsni un uzraugiet mitruma līmeni.

Kaitēkļi un kontroles metodes

Neskatoties uz to izturību pret lielāko daļu slimību, krūmus var uzbrukt daži kaitēkļi. Visizplatītākie no tiem ir:

• Tomātu baltblusiņa Bojā lapas un stublājus. Kāpuri barojas ar augu sulu. Kukaiņus noņemiet mehāniski vai izmantojiet bioloģiskos kontroles līdzekļus.
• Versicolor baltblusiņa Barojas ar lapām un ziediem, atstājot pelēku, vaskainu plēvīti. Savāc parazītus ar rokām un apstrādā ar ķīmiskām vielām.
• Zirnekļa ērce Tas izsūc sulu no tomātiem, izraisot tīmekļveida izaugumu parādīšanos uz lapām un augļiem. Palīdzēs akaricīdi, izsmidzinot 14 dienu intervālos.

Lai efektīvi apkarotu kaitēkļus, regulāri pārbaudiet augus, noņemiet skartās vietas, veiciet profilaktiskas apstrādes un izmantojiet īpašus preparātus.

Plusi un mīnusi

Ananāsu tomāti ir viena no populārākajām šķirnēm, kas piesaista dārzniekus ar saviem lielajiem tomātiem un citām unikālām īpašībām. Starp tās galvenajām iezīmēm ir:

Šai kultūrai praktiski nav būtisku trūkumu. Tomēr, augot, krūmi ir jāapstiprina un jāveido, lai novērstu augu bojājumus vai dārzeņu puvi.

Atsauksmes

Ananasu tomāti ir daudzpusīga un augstražīga šķirne, kas iepriecinās dārzniekus ne tikai ar gardajiem augļiem, bet arī ar to, ka tos ir viegli kopt. Kultūra ir izturīga pret daudziem nelabvēlīgiem faktoriem un reti skar slimības. Ar pareizu audzēšanas praksi var iegūt bagātīgu augstas kvalitātes tomātu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi