Abruco tomātu raksturojums un lauksaimniecības prakse

Abruco tomāti ir jaunizveidota krievu mantojuma šķirne, kas, pateicoties lieliskajai garšai un iespaidīgajai ražai, ātri ieguvusi popularitāti dārznieku un lauksaimnieku vidū. Tā izceļas ar labu izturību pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un slimībām.

Šķirņu selekcijas vēsture

Maldīgais uzskats, ka nosaukums Abruco ir cēlies no itāļu valodas, ir nepamatots. Abruco piekrastē aug sena itāļu šķirne, kas pazīstama kā Pera d'Abruzzo jeb Abruco bumbieris, taču tā nav radniecīga krievu tomātiem. Šī šķirne bija ļoti populāra 20. gs. sešdesmitajos gados, lai atbalstītu ekonomisko stabilitāti. Tās augļus izmantoja makaronu un mērču pagatavošanai.

Agrofirma "Aelita" ir Abruco šķirnes sākotnējais izstrādātājs Krievijā un tiesību uz to īpašnieks. Slaveni agronomi, piemēram:

• V. G. Kačainiks;
• M. N. Gulkins;
• O. A. Karmanova;
• S. V. Matjuņina.

Pieteikums reģistrācijai Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā tika iesniegts 2017. gadā. Pēc šķirņu izmēģinājumu nokārtošanas Abruzzo šķirne 2019. gadā tika iekļauta Krievijas lauksaimniecības kultūru sarakstā. To izmanto audzēšanai privātos dārzos, atklātos laukos un zem aizsargjoslām (siltumnīcās, siltumnīcās).

Šķirnes vispārīgās īpašības

Abruzzo ir nenoteikta šķirne, kas nozīmē, ka tās krūms turpina augt un nest augļus, kamēr vien apstākļi saglabājas labvēlīgi.

Krūmu izskats

Abruco tomātam raksturīgs nenoteikts augšanas veids, kas turpina augt, līdz tam pietrūkst vietas vai tas tiek apaudzēts. Tas prasa regulāru galotnes saspiešanu un sānu dzinumu apgriešanu.

Krūma galvenās īpašības:

• krūma augstums atklātā zemē sasniedz 150–170 cm, siltumnīcās tas var sasniegt 200 cm;
• augiem ir vidēja lieluma lapas;
• lapu asmenim ir bagātīga zaļa nokrāsa;
• uz kātiņiem nav locītavu;
• ziedkopas ir vidēja tipa;
• Uz kātiem novērojama harmoniska olnīcu veidošanās.

Augļu apraksts

Abruco tomātiem raksturīgs ievērojams izmērs – to vidējais svars svārstās no 250 līdz 310 g, un lielākie eksemplāri, kas aug krūma apakšējā daļā, var sasniegt 750 g.

Šīs šķirnes atšķirīgās iezīmes:

• bumbierveida;
• spēcīgi izteiktas un neparastas ribas sānos;
• diezgan plāna āda;
• bagātīgs tomātu aromāts;
• gaļīga mīkstums;
• Nogatavojušies augļi ir spilgti sarkani, savukārt nenogatavojušies augļi ir gaiši zaļi ar tumšiem plankumiem pie kātiņa;
• āda ir spīdīga un mirdzoša;
• griežot, izplūst neliels daudzums sulas;
• iekšpusē ir 4-6 sēklu kameras ar nelielu sēklu skaitu;
• satur daudz likopēna, kas ir atbildīgs par bagātīgo sarkano krāsu un ir spēcīgs antioksidants, pateicoties tā karotinoīdu īpašībām.

Cukura saturs piešķir mīkstumam unikālu saldu garšu. Pārgriežot, auglis atgādina gatavu arbūzu ar saviem rozā un perlamutra toņiem.

Abruco tomāti, novākti no vīnogulāja, nav šķidri un satur nelielu daudzumu gaišas krāsas šķiedrvielu. Šķirnei ir lieliska garša, un tās atšķirīgā iezīme ir bagātīga un harmoniska pēcgarša, atšķirībā no vairuma salātu šķirņu.

Nogatavošanās laiks un raža

Abruco sāk nest augļus 105–110 dienas pēc sēklu dīgšanas. Ja krūmus pārstādīsiet ārā laikā no maija līdz jūnijam, augļus varēsiet novākt jau jūlijā.

Ja tiek ievēroti visi lauksaimniecības ieteikumi, var sagaidīt ražu līdz 7 kg no krūma. Ar četriem augiem uz kvadrātmetru zemes raža var sasniegt 25–28 kg no kvadrātmetra.

Galvenie aspekti, kas ietekmē Abruco tomātu augšanu:

• pareiza krūmu veidošanās;
• izvēloties piemērotu audzēšanas vietu, kur augs saņems pietiekami daudz gaismas un būs pasargāts no vēja brāzmām;
• atbilstība augsekas noteikumiem:
  • Vislabāk ir stādīt krūmus pēc tādām kultūrām kā ķirbis, burkāni, bietes, zaļie sīpoli, zaļmēsli un kāposti;
  • Nav ieteicams stādīt tomātus pēc paprikas, citām nakteņu šķirnēm un zemenēm, jo ​​šie augi var pārnest tomātiem tās pašas slimības un kaitēkļus, kas var pārziemot augsnē un vasarā uzbrukt tomātiem.
• stādus stādīt tikai pēc tam, kad sala draudi ir pilnībā pārgājuši;
• pienācīgi rūpēties par krūmiem, regulāri ravēt un barot tos;
• savlaicīgi sasiet un noņemt liekos dzinumus.

Ideāla vieta Abruco tomātu audzēšanai ir blakus īsākām tomātu šķirnēm, kas nodrošinās visiem augiem pietiekami daudz gaismas normālai attīstībai un augļu nogatavošanai.

Augļu pielietojuma jomas

Abruco tomāti ir īsts kulinārijas šedevrs, kas valdzina ar savu saldumu un bagātīgo aromātu. Tie ir lieliski piemēroti jebkurai kulinārijas receptei, sākot no salātiem līdz uzkodām. Turklāt:

• Abruco ir jebkura dārzeņu salātu vai uzkodu šķīvja izcilākais ēdiens, kas lieliski sader ar sieriem, olīvām, ķiplokiem un garšaugiem.
• Tomāti ir lieliski piemēroti karstu ēdienu pagatavošanai: tos var cept cepeškrāsnī, sautēt, fritēt vai vārīt. No tiem pagatavo gardas tomātu zupas, makaronus ar tomātu mērci, picu, lazanju un pildītus tomātus ar gaļu vai dārzeņiem.
• Augļi ir lieliska izejviela tomātu pastas un dažādu mērču, piemēram, tomātu kečupa, adžikas un salsas, pagatavošanai. No šīs šķirnes gatavotā pasta izceļas ar savu aromātu un dabisko saldumu.
• Pateicoties to garšai, šie tomāti tiek plaši izmantoti konservēšanai un sasaldēšanai.
• Tie ir marinēti, sālīti un konservēti.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Abruco tomātu šķirnei raksturīga agra nogatavošanās, kas padara to izturīgu pret lakstu puvi. Lai gan tā ir šķirne, nevis hibrīds, tās radītājs īpašu uzmanību pievērsa auga aizsargspēju stiprināšanai pret sēnīšu un vīrusu infekcijām.

Kaitēkļi ir reti, taču laputis ir šo tomātu galvenais ienaidnieks. Lai aizsargātu pret tiem, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Actellic vai Fitoverm, vai ziepju šķīdumu.

Augu bojājumu novēršana no slimībām un kaitēkļiem ir iespējama, ievērojot augsekas noteikumus, savlaicīgi novācot augu atkritumus un ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi.

Audzēšanas reģioni

Krievijas reģioni ir daudzveidīgi, katram no tiem ir savs klimats. Abruco ir piemērots:

• reģioni, kas atrodas Volgas vidējā un apakšējā daļā;
• apmetnes, kas atrodas valsts Eiropas daļas ziemeļos un ziemeļrietumos;
• teritorijas, kas izkaisītas pa Krievijas Eiropas daļas centru;
• Sibīrija;
• Urāli;
• Tālie Austrumi;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzs.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Abruco audzē dažādās Krievijas daļās. Dienvidos tā labi aug un dod bagātīgu ražu atklātos laukos. Vēsākos reģionos, piemēram, centrālajos un ziemeļu reģionos, šī šķirne vienmērīgu ražu dod tikai siltumnīcās.

Abruco tomātu sēklu sēšana stādiem

Abruco tomāti ir dabiska šķirne, kas ļauj pašiem novākt sēklas no nogatavojušamies augļiem. Vienkārša sēklu apstrāde nodrošina veiksmīgu dīgšanu nākamajās sezonās, un jaunie augi pilnībā atbildīs mātes auga īpašībām.

Ja sēklas tiek savāktas savā dārzā, ir svarīgi dezinficēt stādāmo materiālu, izmantojot kālija permanganāta vai ūdeņraža peroksīda šķīdumu (3 ml šķīduma uz 100 ml ūdens). Citi sagatavošanās pasākumi:

• Lai izvēlētos labas sēklas, tās 20 minūtes iemērciet sālsūdenī. Visas sēklas, kas uzpeld virspusē, nav piemērotas stādīšanai un jāizmet.
• Daži dārznieki dod priekšroku sēklu sacietēšanai, uz laiku ievietojot tās ledusskapī.
• Vēl viena dezinfekcijas metode ir vara sulfāta šķīduma izmantošana. Izmantojiet 1 tējkaroti šķīduma uz 250 ml. Mērcējiet sēklas šķīdumā 10 minūtes.
• Pēc ūdens apstrādes sēklas jāievieto mitrā drānā un jāatstāj dīgt siltā vietā ar regulāru ventilāciju un mitrināšanu.

Sēšana jāveic pāris mēnešus pirms plānotās augu pārstādīšanas pastāvīgajās dobēs. Atkarībā no vietējiem klimatiskajiem apstākļiem tas parasti notiek marta beigās vai aprīļa sākumā.

Stādu augsnes veidošanai var izmantot komerciāli pieejamu kūdras substrātu. Ja nepieciešams lielāks augsnes daudzums, sastāvdaļas var sajaukt pašas:

• 2 daļas černozema;
• 3 daļas humusa;
• 1 daļa upes smilšu.

Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsajauc un pēc tam jāapstrādā ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu dezinfekcijai. Vēl viena efektīva dezinfekcijas metode ir maisījuma karsēšana cepeškrāsnī 20-25 minūtes 220 grādu temperatūrā pēc Celsija.

Stādu audzēšanai tiek izmantoti dažādi trauki: plastmasas krūzes, koka kastes, kūdras podi vai kasetes. Atkārtoti lietojamie trauki pirms lietošanas jādezinficē ar verdošu ūdeni vai jāaplej ar ūdeņraža peroksīdu.

Augu audzēšanas posmi no sēklām:

1. Piepildiet katru trauku ar augsni līdz līmenim, kas vienāds ar aptuveni divām trešdaļām no tā tilpuma.
2. Laistiet augsni ar ūdeni istabas temperatūrā, pārklājiet to ar pārtikas plēvi un atstājiet 4 stundas, lai tā uzsūktos.
3. Uz virsmas izveidojiet seklus caurumus vai rievas 1–1,5 cm platumā.
4. Sējiet sēklas, nedaudz dziļāk iespiežot tās.
5. Apkaisīt ar augsnes vai kūdras slāni.
6. Samitriniet virsmu ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles.
7. Pārklājiet nākamos stādus ar plastmasas plēvi vai stiklu.
8. Pārvietojiet konteinerus uz telpu, kuras temperatūra ir +23°C.
9. Pēc pirmo zaļo dzinumu parādīšanās noņemiet pārklājumu.
10. Lai augi nekļūtu pārāk izstiepti, uz nedēļu pārvietojiet tos uz istabu ar temperatūru +17+19°C.

Stādu kopšana ietver regulāru vēdināšanu un laistīšanu. Pēc 2-3 īsto lapu izveidošanās augus pārstādiet atsevišķos traukos. Izmantojiet minerālmēslus, taču esiet uzmanīgi ar devu.

Stādu pārstādīšana siltumnīcā vai atklātā zemē

Stādus pārstādiet augsnē no rīta vai dienas laikā, ja laiks ir mākoņains. Ideāls laiks to pārvietošanai uz siltumnīcu ir vēls pavasaris. Abruco tomātus atklātā dārzā pārstāda tikai jūnija sākumā.

Vietas izvēle tomātu stādīšanai un sagatavošanai

Pirms sākat audzēt, jāizvēlas piemērota vieta. Tomātiem patīk gaišas, saulainas vietas ar nepārtrauktu apgaismojumu. Tiem ir nepieciešama arī daudz vietas sakņu attīstībai un gaisa apmaiņai. Ideāla audzēšanas vieta ir tāda, kas ir aizsargāta no spēcīgiem vējiem.

Augsnes un stādu sagatavošana:

• Lai veiksmīgi audzētu Abruco, ir svarīgi iepriekš sagatavot augsni. Tas ietver nezāļu izravēšanu un augsnes rakšanu aptuveni 25–30 cm dziļumā. Papildus pievienojiet kompostu vai humusu, lai uzlabotu auglību.
• Pirms augu stādīšanas jāaprēķina nepieciešamais attālums starp tiem, lai nodrošinātu optimālu apgaismojumu un gaisa apmaiņu.
• Pirms stādīšanas saknes jāapstrādā ar augšanas stimulatora šķīdumu, lai paātrinātu to adaptāciju un nostiprināšanos augsnē.
• Rokot bedri, ir svarīgi ņemt vērā dziļumu, kādā augi iepriekš atradās konteineros, lai nesabojātu saknes vai stublājus.

Nosēšanās process

Augu pārstādīšanas procedūra tiek veikta šādi:

1. Sagatavojiet dziļas bedres.
2. Pievienojiet mēslojumu atbilstoši augsnes īpašībām.
3. Uzstādiet palīgbalstus augu nostiprināšanai.
4. Uzmanīgi izņemiet jauno koku no poda, ar vai bez augsnes kunkuļa, un uzmanīgi ievietojiet to sagatavotajā bedrē.
5. Pārklāj ar augsni.
6. Pārliecinieties, ka augi stāv vertikāli.
7. Nostipriniet tos ar sintētiskām auklām, lai atbalstītu mietiņus vai režģus.
8. Aizpildiet vietu ap stādu ar sausiem salmiem vai kūdru.

Papildu tomātu kopšana

Pirmajās nedēļās pēc pārstādīšanas jaunos augus vislabāk nelaistīt, lai saknes varētu iesakņoties un pielāgoties jaunajiem apstākļiem. Pēc tam tos laistiet reizi nedēļā, izmantojot 3–5 litrus ūdens uz vienu augu.

Citi noteikumi par "ūdens procedūrām":

• Pēc ziedu parādīšanās laistīšana tiek palielināta līdz divām reizēm nedēļā, un, kad pienāk ražas novākšanas laiks, tā tiek samazināta vai pilnībā pārtraukta, lai izvairītos no pārmērīga mitruma izraisītu slimību attīstības.
• Siltumnīcās tomātus laista no rīta, pēc tam telpu vēdina, lai samazinātu mitrumu. Labākā siltumnīcas mitrināšanas metode ir pilienveida apūdeņošana.
• Āra tomātus laista pēc saulrieta, lai nodrošinātu, ka ūdens iesūcas augsnē bez iztvaikošanas. Dienvidu reģionos ieteicams laiku pa laikam apsmidzināt lapas, lai tās neizžūtu.

Citas obligātas darbības:

• Krūmu veidošanās. Lai nodrošinātu lielu ražu, krūmi ir veidoti ar diviem stublājiem. Vairāk dzinumu atstāšana kavēs lielu tomātu augšanas procesu un aizkavēs to nogatavošanos.
• Atbalsts. Augstiem augiem ir nepieciešams nodrošināt atbalstu, lai stublāji nelūztu zem augļu svara.
• Izspiežot pabērnus. Jānoņem visi sānu dzinumi, izņemot galvenos stublājus. Sānu dzinumi atrodas lapu padusēs, un tos nedrīkst jaukt ar augļu ķekariem. Jānoņem tikai tie dzinumi, kas sasnieguši 4–5 cm garumu.
  Procedūra tiek veikta, valkājot cimdus, lai samazinātu savstarpējas piesārņošanās risku. Izņemšanas vieta sadzīs vienas dienas laikā, tāpēc sānu dzinumus noņem agri no rīta.
• Augu mēslošana. Process sākas sešas nedēļas pēc augu stādīšanas. Lai to izdarītu, lielā traukā ielej ūdeni (10 litrus) un pievieno urīnvielu (5 g), kālija sāli (10 g) un dubulto superfosfātu (25 g).
  Nākotnē ieteicams pārmaiņus lietot minerālus un organiskos maisījumus.
• Augsnes atslābināšana. Šis process jāveic tūlīt pēc laistīšanas, lai nodrošinātu, ka augu sakņu sistēma saņem ne tikai ūdeni, bet arī skābekli. Šī apstrāde prasa īpašu piesardzību, jo neuzmanība var sabojāt tomātu augu virszemes saknes, kas var izraisīt to bojāeju.
• Nezāļu profilakse. Nevēlami augi atņem tomātiem barības vielas, tāpēc tie ir jāizvāc. Ģeotekstila izmantošana dobes veidošanā var mazināt problēmu, bet ne pilnībā to atrisināt.
• Mulčēšana. Komposta, humusa, kūdras, zāģu skaidu vai svaigi pļautas zāles apkaisīšana ap krūmiem novērš nezāļu augšanu un palīdz saglabāt mitrumu.

Slimību profilakse un kaitēkļu apkarošana

Šai šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret slimībām un kukaiņiem. Laputu, zirnekļērču un drātstārpu apkarošanai tiek izmantotas šādas metodes:

• ķīmiskās vielas – Aktellik, Biotlin, Fitoverm, Aktoverm;
• tautas receptes – parasto ziepju, pelnu, karsto piparu, sīpolu un ķiploku šķīdums.

Plusi un mīnusi

Šim augam nepieciešama minimāla uzmanība. Galvenā kopšana ir balstīšana un galotņu veidošana, bet citādi tā ir standarta. Abruzzo šķirnes priekšrocības ir šādas:

Starp trūkumiem ir vērts izcelt nepieciešamību stiprināt garus krūmus un noņemt sānu dzinumus.

Atsauksmes

Abruco tomāti ir agri nogatavojoša šķirne, kas ir slavena ar savu ražību un daudzām citām priekšrocībām. Tie ir piemēroti gan audzēšanai atklātā laukā, gan dārzā, taču to audzēšanai nepieciešama īpaša uzmanība stādīšanai un turpmākai kopšanai.

Bieži uzdotie jautājumi