Austrumu piparu zvaigzne

“Zvezda Vostoka” pipari ir hibrīds un šķirne, kas ietver vairākas apakššķirnes ar vienādu nosaukumu. Atšķirības ir krāsā, lielumā un galvenajās īpašībās. Neatkarīgi no apakššķirnēm, visi pipari izceļas ar izcilu tirgojamību, augstu ražu un vieglu audzēšanu.

Šķirnes vēsture

Šķirņu grupas izstrādi veica selekcijas uzņēmums “SeDeK”, kas dibināts pagājušā gadsimta 95. gados.

Centrs atrodas Maskavas apgabalā. Galvenais hibrīds "Zvezda Vostoka" tika izstrādāts 2007. gadā. Pie selekcijas vienlaikus strādāja vairāki autori: I. N. Dubinina, S. V. Dubinins un A. N. Lukjanenko.

Saldās paprikas Star of the East F1 apraksts

“Star of the East” pieder pie saldo piparu grupas, kam raksturīgi lieli augļi un gaļīga mīkstums. Šis hibrīds ir piemērots audzēšanai gan atklātās dobēs, gan siltumnīcās.

Raksturīgās iezīmes:

• Bušs. Uzskatāms par spēcīgi augošu, daļēji izplestošu augu, tas sasniedz 60–80 cm augstumu, bet, ja to veido divos stublājos un audzē siltumnīcā, spēcīgie vīteņaugi var sasniegt pat 200 cm augstumu. Viens krūms dod 7–11 nokarenus augļus. Lapas ir lielas un zaļas, ar nedaudz grumbainu tekstūru.
• Augļi. Tiem ir kubiska forma un sarkana krāsa, tie ir lieli (sver no 130 līdz 180 gramiem vai vairāk) un tiem ir spīdīga virsma. Sieniņas biezums ir no 8 līdz 9 mm, ar ne vairāk kā 4 sēklu kamerām. Mīkstums ir blīvs, bet sulīgs.

Pieteikums

Paprikas ir daudzpusīgas — tās izmanto kā uzkodas un salātus, kā arī grilēšanai un citiem ēdieniem. Pieredzējuši mājas pavāri tās konservē ziemai un sasaldē.

Šķirnes

Sērijas galvenā šķirne ir 'Zvezda Vostoka F1', bet ir izveidotas arī citas apakššķirnes, tostarp hibrīdi. Izvēloties, ņemiet vērā ražu, izmēru, krāsu un citas īpašības.

Violets

Šai šķirnei ir neparasts saldajiem pipariem violets nokrāsa, kas izdaiļos jebkuru galdu. Raža ir augsta — aptuveni 7 kg no kvadrātmetra —, un augļi sasniedz tehnisko gatavību 103–1112 dienās. Katra augļa svars ir 180–300 g, un sieniņu biezums ir 7–10 mm.

Spēcīgi augošais, daļēji izplestošais krūms izaug 60–70 cm augstumā, ražojot spīdīgus, cilindriskus augļus. Šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.

Šokolāde

Šķirnei “F1 Star of the East Chocolate” bioloģiskajā gatavībā ir identisks tonis, bet sākotnēji tā ir tumši zaļa. Raža ir ļoti augsta – aptuveni 10 kg augļu uz kvadrātmetru, kuru svars ir 200–350 g. Krūmi ir vidēja lieluma, sasniedzot maksimālo augstumu 70 cm. Nogatavošanās periods ir šai sērijai tipisks – 115 dienas.

Auglis ir prizmatisks, spīdīgs un nokarens. Sieniņas biezums ir 8–10 mm, un garša ir ļoti salda.

Zelta

Šai šķirnei raksturīgs zeltains tonis, ne tikai dzeltens, tāpēc arī cēlies tās nosaukums. Nogatavošanās laiks ir 105 dienas, raža 7 kg no kvadrātmetra. Augļu svars svārstās no 160 līdz 250 g, tie ir prizmatiski, ar ļoti spīdīgu virsmu un aptuveni 7–10 mm biezi. Krūms ir vidēja lieluma un daļēji izpleties, sasniedzot 65–70 cm augstumu. Šai šķirnei ir spēcīga imūnsistēma.

Balts

Tehniskajā nogatavošanās stadijā augļi ir pienbalti, bet, sasniedzot bioloģisko gatavību, kļūst dzelteni. Raža ir augsta – 7,2–8 kg no kvadrātmetra, maksimālais nogatavošanās periods ir 115 dienas. Krūms ir vidēji augsts 60–70 cm, paprikas svars ir 200–250 g un sieniņas biezums ir 6–8 mm.

Augļi ir kubiski prizmatiski, ar spīdīgu virsmu un ļoti saldu garšu. Šai šķirnei ir paaugstināta izturība pret slimībām.

Balts sarkanā krāsā

Šīs agri nogatavojušās šķirnes īpatnība ir tā, ka augļi sākotnēji nav klasiski zaļā krāsā, bet gan balti, kas laika gaitā kļūst sarkani.

Raža no kvadrātmetra ir maksimāli 7,5 kg, un krūms ir vidēja lieluma (līdz 70 cm). Paprikas ir kubiskas formas, ar 8 līdz 10 mm biezām sieniņām un svaru 150 līdz 200 g. Tās ir izturīgas pret tabakas mozaīku.

Balts dzeltenā krāsā

Identiska šķirne, sākotnēji pienbalta, bet vēlāk spilgti dzeltena. Krūmi sasniedz 70 cm augstumu, bet augļu svars ir no 180 līdz 250 g. Paprikas ir prizmatiskas formas, ar spīdīgu, gludu virsmu. Sieniņas biezums ir ne vairāk kā 10 mm, raža aptuveni 7–8 kg no kvadrātmetra.

Mandarīns

Šī ir augstražīga apakššķirne, kas dod 8–9 kg mandarīnkrāsas augļu no kvadrātmetra. Katra paprika sver 140–290 g, ar sieniņas biezumu 9–10 mm. Krūms tiek uzskatīts par vidēja lieluma (līdz 70 cm augsts), ar taisnstūra formas augļiem un ļoti bagātīgu aromātu, atšķirībā no citām šķirnēm. Šai šķirnei piemīt izturība pret tabakas mozaīku.

Dzeltens

Vēl viena agri nogatavojoša šķirne, kuras augļus var novākt pēc 105 dienām. Šī ir ražīgākā “Star of the East F1” paprika, jo viens krūms dod aptuveni 20–25 kg, no viena auga 15–20 paprikas. Augļu svars svārstās no 180 līdz 300 g (pēdējie skaitļi attiecas uz audzēšanu siltumnīcās).

Krūms izaug ne vairāk kā 70 cm augstumā, paprika ir taisnstūra formas, un krāsa sākotnēji ir standarta zaļa, kas nogatavojoties kļūst dzeltena. Šai šķirnei raksturīgs paaugstināts sulīgums un saldums, kā arī izturība pret visām slimībām.

Milzis

Milzu forma izceļas ar lielākiem augļiem, kas sasniedz pat 350–400 g svaru un ir 15–20 cm gari. Ir divas šķirnes, kas ir gandrīz identiskas, izņemot to krāsu. Pirmā ir dzeltena, otrā ir sarkana. Krūmi ir augsti, sasniedzot 100 cm augstumu.

Raža no kvadrātmetra ir aptuveni 8,5 kg, augļi ir kubiskas formas, un sieniņu biezums ir līdz 11 mm. Abas šķirnes ir izturīgas pret lielāko daļu slimību un viegli panes pārstādīšanu un temperatūras svārstības. Nogatavošanās laiks ir 120 līdz 130 dienas.

Priekšrocības un trūkumi

Neatkarīgi no Austrumu zvaigžņu piparu pasugām, tiem visiem ir līdzīgas priekšrocības un trūkumi, taču ar nelielām atšķirībām. Galvenās pozitīvās īpašības:

Audzēšanas iezīmes

Austrumu zvaigžņu pipariem nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi, taču ir svarīgi pievērst uzmanību stādīšanas laikam un augsnes sastāvam. Kā stādīt:

• Kad un kā stādīt piparu stādus. Sēšana jāsāk 50–60 dienas pirms pārstādīšanas atklātā zemē vai siltumnīcā. Sējot tieši dobēs, gaisa temperatūrai jābūt stabilai 14–16 grādu robežās pēc Celsija.
• Sēklu sēšana. Sēklas tiek stādītas standarta veidā, taču ir svarīgi ņemt vērā dažus punktus:
  • Pareizi sagatavojiet stādāmo materiālu, 10–15 minūtes iemērcot to sālsūdenī, lai izolētu dzīvotspējīgas sēklas. Pēc tam ieteicams tās iemērkt rozā kālija permanganāta šķīdumā ar jebkuru augšanas stimulatoru.
    Ir svarīgi sēklas uzsildīt – tās uz pāris stundām ievieto termosā ar ūdens temperatūru +40–50 grādi.
  • Sagatavojiet šķirnei piemērotu augsni. Varat izmantot vienādās daļās kūdras, augsnes un humusa, humusa un kūdras vai 1 daļu zāģu skaidu pret 2 daļām humusa un kūdras.
  • Stādīšanai vislabāk ir izmantot atsevišķus konteinerus, jo ne visi hibrīdšķirnes ir izturīgas pret stresu. To izmēram jābūt vismaz 8 x 8 cm.
  • Sēklas sēj 2 cm dziļumā, pēc tam aplaista un pārklāj ar plastmasas plēvi.
• Laistīšana un citi apstākļi. Stādi ir jālaista katru dienu, taupīgi, pretējā gadījumā jaunie dzinumi sapūs. Ir svarīgi stādus katru dienu vēdināt un noņemt segumu, tiklīdz asni parādās. Gaisa temperatūrai jābūt no 20 līdz 25 grādiem pēc Celsija, ne augstākai.
• Stādu pārstādīšana zemē. Pārstādīšana dārza dobēs tiek veikta pēc pāris mēnešiem. Attālums starp krūmiem rindā ir aptuveni 50 cm.

Turpmāka auga kopšana

Audzējot “Star of the East” papriku, ir svarīgi ņemt vērā noteiktas agronomiskās prasības, jo īpaši attiecībā uz mēslošanu un stādīšanu. Ir nepieciešami arī citi pasākumi.

Šķirnes "Star of the East" mēslošanas iezīmes

Ja hibrīds tiek mēslots nepareizi, maz ticams, ka iegūsiet bagātīgu ražu, tāpēc tas ir ļoti svarīgi, audzējot 'Star of the East'. Mēslošanas grafiks:

• Pirmā mēslošana tiek veikta 2-3 nedēļas pēc stādu pārstādīšanas. Šajā periodā ir nepieciešams organisko minerālu komplekss. Lai to izdarītu, 10 g urīnvielas un 5 g superfosfāta atšķaida 10 litros ūdens. Uz vienu jaunu augu uzklāj ne vairāk kā 1 litru šķīduma.
• Otro barošanu veic pumpurošanas laikā. 10 litros ūdens izšķīdina 1 ēdamkaroti superfosfāta un 1 tējkaroti kālija sulfāta. Lietošanas deva ir identiska.
• Kad paprika sāk nogatavoties, uzklāj trešo mēslošanas līdzekli. Šim nolūkam uz 10 litriem ūdens būs nepieciešama 1 ēdamkarote fosfāta un kālija. Izmantojiet 0,9–1 litru uz vienu augu.

Prievīte

Šī procedūra ir svarīga, jo augļa svara dēļ krūms var saliekties pret zemi vai salūzt. Lai to izdarītu, katra krūma tuvumā iedzen koka mietu un piesien kātus pie tā ar mīkstu auklu. Varat arī uzstādīt līdz 80 cm augstu režģi.

Citi pasākumi

Neignorējiet citas aprūpes procedūras, kas ietver sekojošo:

• Hilings. Tas tiek darīts tūlīt pēc stādu pārstādīšanas. Tas palīdz aizsargāt vēl pilnībā neizveidojušos stublājus no apgāšanās. Tas ir īpaši svarīgi, audzējot ārā, bet siltumnīcā tas nav nepieciešams.
• Virskārta. Kad krūms sasniedz 20 cm augstumu, nokniebiet galvenā stublāja augšdaļu. Tas veicinās augļainu sānu dzinumu veidošanos, kā rezultātā iegūsiet lielāku ražu.
• Apgriešana. Ir nepieciešams pilnībā izgriezt novājinātus zarus un tos, kuriem nav olnīcu.
• Augsnes atslābināšana. Tas tiek darīts pēc katras laistīšanas, lai nodrošinātu, ka skābeklis sasniedz saknes. Irdiniet augsni 5–6 cm dziļumā. Neaizmirstiet apstrādāt atstarpes starp rindām.

Kļūdas audzēšanas laikā

• • Blīvs stādījums (mazāk nekā 40 cm attālums starp krūmiem)
• • Aukstā ūdens izmantošana apūdeņošanai
• • Siltumnīcas ventilācijas trūkums
• • Pārmērīga augsnes laistīšana
• • Nelaikā uzvilkta prievīte
• Laistīšana. Izvairieties no augsnes pārlaistīšanas, jo tas veicinās sēnīšu slimību attīstību, un sausas garozas veidošanās uz virsmas ir arī kontrindicēta. Optimālais ūdens daudzums nobriedušam augam ir 750–1000 ml.

Slimības un kaitēkļi

Lielākā daļa Austrumu zvaigžņu piparu šķirņu ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem, taču dažas pasugas ir uzņēmīgas pret šādām problēmām:

• Ziedu galu puve. Tas izpaužas kā ar ūdeni piesūcināti plankumi augļa iekšpusē, kas galu galā noved pie pūšanas. Apstrādei izmanto kalcija hlorīdu 3% koncentrācijā. Pēc tam krūmus papildus aplaista ar 10 litru ūdens, kalcija sāls un kālija karbonāta šķīdumu (2 ēdamkarotes katra). Lietošanas deva ir 200 ml.

Augu aizsardzības padomi

• ✓ Izsmidzināšana ar piena sūkalām (1:10) pret sēnītēm
• ✓ Mulčēšana ar salmiem, lai novērstu gliemežu invāziju
• ✓ Stādot kliņģerītes, lai atbaidītu laputis
• ✓ Regulāra lapu apakšpuses pārbaude
• ✓ Kālija piedevu lietošana imunitātes stiprināšanai
• Litraknoze. Tiek skartas saknes un augļi, kas pēc tam nokrīt. Izsmidzināšanu veic ar Bordo maisījumu (1%).
• Kāja ir melna. Stumbra sakņu zona pūst. Apstrādei izmanto vara sulfātu 3% koncentrācijā.
• Alternārija. Augļi un lapas pārklājas ar tumši brūniem plankumiem. Ārstēšanai izmanto Bordo maisījumu.
• Kaitēkļi. Visbiežāk šīs šķirnes saldajiem pipariem kaitēkļi ir laputis, zirnekļu ērces un gliemeži. Lai apkarotu pirmos divus kukaiņus, lieto karbofosu (malationu) – 60 g uz 10 litriem ūdens, 1 litru uz vienu augu. Pret gliemežiem efektīva ir strela (Strela) – 50 g uz 10 litriem ūdens.

Ražas novākšana

Ja paprikas ir nepieciešamas tālākai pārstrādei vai svaigam patēriņam, tām jābūt pilnībā nogatavojušām. Ja tās tiek uzglabātas vai transportētas lielos attālumos, paprikas tiek novāktas 10–12 dienas pirms nogatavošanās. Tās tiek nogrieztas ar asām dārza šķērēm vai grieznēm kopā ar kātiem.

Dārznieku atsauksmes

Dārznieki iecienījuši “Zvezda Vostoka” piparus to vienkāršības un augstās ražas dēļ. Patērētāji novērtē šo šķirni tās garšas un sulīgā mīkstuma dēļ. Galvenais ir ievērot pareizu audzēšanas praksi un pareizi mēslot, nodrošinot, ka augšanas sākumposmā tie ir sasieti un apaugļoti.

Bieži uzdotie jautājumi