Saldie paprika satur daudz vitamīnu. Tos uzskata par antidepresantiem un tie palīdz novērst daudzas slimības. Lai nodrošinātu, ka šis vitamīns ir uz jūsu galda visu gadu, varat tos stādīt savā siltumnīcā. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ir svarīgi zināt šī trauslā auga kopšanas īpatnības un nianses.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Optimāli augsnes parametri pipariem
| Parametrs | Nozīme | Korekcijas metode |
|---|---|---|
| Skābums (pH) | 6,0–6,8 | Dolomīta milti (100 g/m²) |
| Organiskās vielas | 4–6% | Humuss (5–7 kg/m²) |
| Slāpeklis (N) | 120–150 mg/kg | Amonija nitrāts (25 g/m²) |
| Fosfors (P₂O₅) | 250–350 mg/kg | Superfosfāts (30 g/m²) |
| Kālijs (K₂O) | 300–400 mg/kg | Kālija sāls (40 g/m²) |
Tā kā paprika ir ļoti siltummīlīga, stādi jāstāda, kad vidējā diennakts temperatūra sasniedz 10 grādus pēc Celsija. Polikarbonāta siltumnīca ir ideāli piemērota papriku audzēšanai, jo tā nodrošina aizsardzību pret temperatūras svārstībām.
Vislabāk stādus stādīt pavasara beigās vai vasaras sākumā. Izvairieties no papriku stādīšanas aukstā augsnē; tai jābūt siltai; varat augsnē iestrādāt kūtsmēslus, lai tā saglabātu siltumu.
Vislabāk dobes sagatavošanu stādīšanai sākt rudenī. Lai augsne nesasaltu, rudenī apberiet sienu vai zāli apmēram 30 centimetru dziļumā. Šī metode arī palīdz sasildīt augsni pavasarī.
Pirms papriku stādīšanas augsne ir pienācīgi jāsagatavo. Vispirms tā rūpīgi jāizrok, lai irdinātu. Pēc tam jāpievieno mēslojums. Lai to izdarītu, pagatavojiet šādu sastāvdaļu maisījumu:
- 1 glāze pelnu;
- humuss;
- 1 glāze dubultā superfosfāta;
- 25 grami salpetra uz kvadrātmetru augsnes.
24 stundas pirms papriku stādīšanas augsne ir jāapmēslo, un tieši pirms stādīšanas augsne atkal jāizrok.
Papriku augsnei nevajadzētu būt skābai. Dolomīta milti var palīdzēt neitralizēt skābumu. To lietošana ir ļoti vienkārša: 15–20 dienas pirms stādīšanas uz katru kvadrātmetru papriku dobēs izkaisiet 100 gramus miltu.
Ja nezināt augsnes skābumu, to ir viegli noteikt. Paņemiet tējkaroti augsnes, bet ne pašu virsējo slāni, novietojiet to uz tumšas, līdzenas virsmas un aplaistiet ar 9% etiķi. Ja parādās putas, augsne ir sārmaināka; ja putu ir maz, tā ir gan sārmaina, gan skāba; un, ja putu nav vispār, augsne ir skāba.
Papriku stādīšana
Pirms stādīšanas stādi ir rūpīgi jāaplaista (2–3 stundas pirms stādīšanas). Vislabāk papriku stādīt vakarā. Stādot, ņemiet vērā šādus norādījumus:
- Nestādiet papriku tur, kur iepriekš audzēti tomāti. Vislabākā augsne paprikām ir pēc kāpostiem.
- Nestādiet blakus dažādas papriku šķirnes: saldās un asās, jo visas paprikas var kļūt rūgtas.
- Stādot, pārliecinieties, ka augsnē atrodas tikai auga saknes. Ja augsnē atrodas arī stublājs, tas var palēnināt paprikas augšanu.
- Pirms stādīšanas katrā siltumnīcas bedrē ieberiet kūdru; tas palīdzēs saknēm saglabāt veselību.
- Paprikas jāstāda vismaz 30 centimetru attālumā viena no otras. Īsām paprikām pietiks ar 20–25 cm attālumu.
- Attālumam starp gultām jābūt apmēram 80 centimetriem.
- Pēc stādīšanas augsnes virsmu, īpaši zonu ap katru augu, mēslojiet ar humusu. Tas palīdzēs pipariem ātrāk pierast pie jaunajiem apstākļiem.
- • Sakņu kakla padziļināšana par vairāk nekā 2 cm
- • Stādīšana aukstā augsnē (zem +12°C)
- • Svaiga kūtsmēslu izmantošana humusa vietā
- • Augsekas pārkāpums (pēc naktenēm)
- • Šķirņu jaukšana vienā siltumnīcā
Kritiskas nosēšanās kļūdas
Lai iegūtu plašāku informāciju par to, kā pareizi stādīt paprikas stādus siltumnīcā, skatieties videoklipu:
Virsējā mērce
Tūlīt pēc papriku stādīšanas ieteicams mēslot augsni ar minerālvielām, lai veicinātu ātrāku augšanu un stiprākus stublājus. Lai pagatavotu šo mēslojumu, sajauciet:
- 10 grami amonija nitrāta;
- 30 grami dubultā superfosfāta;
- 20 grami kalcija nitrāta.
Šī proporcija tiek aprēķināta uz 10 litriem ūdens.
Papriku mēslošanas grafiks
| Augšanas fāze | Savienojums | Patēriņa līmenis |
|---|---|---|
| 10 dienas pēc stādīšanas | N15:P40:K20 | 0,5 l/augs |
| Ziedēšanas sākums | N10:P30:K30 + Mg5 | 1 l/augs |
| Augļu veidošanās | N5:P15:K40 + B1 | 1,5 l/augs |
| Masveida augļu veidošanās | Kālija magnija sulfāts (30 g/10 l) | 1 l/augs |
Ar šo šķīdumu laistiet visus iestādītos augus.
Papildus šim mēslojumam jāizmanto arī organiskais mēslojums, jo tas paātrina papriku nogatavošanos. Lai to pagatavotu, sajauciet deviņvīru spēku ar ūdeni proporcijā 1:4. Ļaujiet tam ievilkties apmēram nedēļu. Pēc tam pievienojiet tādu pašu daudzumu ūdens un samaisiet. Vislabāk šo mēslojumu lietot vakarā, laistot.
Aprūpe
Siltumnīcas temperatūrai pipariem jābūt vismaz 16 grādiem pēc Celsija. Saldie pipari ir siltummīloši augi, taču temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 35 grādus pēc Celsija. Šajā gadījumā jānodrošina ēna.
Paprikas ir jālaista bieži, lietojot nelielas devas. Izvairieties no pārlaistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
Paprikas ir viegli audzējamas, tās aug un nogatavojas istabas temperatūrā, un tām nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi. Tomēr tām nepieciešama pienācīga kopšana: mietiņu veidošana, mēslošana, ravēšana un mulčēšana.
Pēc iepriekš aprakstītās pirmās barošanas divas nedēļas vēlāk tiek veikta otrā. Tā ir pagatavota no tām pašām sastāvdaļām, bet minerālvielu saturs ir dubultots.
Ļoti noderīga ir arī papriku barošana ar nātru uzlējumu. Lai to pagatavotu, nātres sajauc ar ūdeni proporcijā 1:10 un ļauj ievilkties divas dienas. Četras reizes sezonā baro ar vistas mēsliem, sajaucot tos ar ūdeni proporcijā 1:10. Šāda veida mēslojums jāmaina ar lapotnes mēslojumu, piemēram, minerālmēslu, piemēram, nitrofosku. 1 ēdamkaroti maisījuma atšķaida spainī ūdens.
Karstā, mitrā laikā noņemiet sānu dzinumus, īpaši uz apakšējiem zariem. Tomēr, ja laiks ir sauss, no tā jāizvairās. Ir arī vērts noņemt centrālo ziedu, kas aug no pirmā zara. Tas palīdzēs iegūt lielāku ražu.
Veģetācijas periodā paprikas ir jāapgriež, noņemot garākos dzinumus — tos, kas atrodas zem stumbra galvenās dakšas un vainaga iekšpusē. Veiciet šo procedūru ik pēc 10 dienām.
Paprikas jāapmulčē ar apmēram 10 centimetru biezu salmu kārtu. Tas samazinās laistīšanas nepieciešamību un pasargās augu no slimībām. Salmi bloķē saules gaismu, tāpēc neapsildāmās siltumnīcās tos lietojiet tikai pēc salnām. Ja jūsu siltumnīca ir apsildāma, papriku var mulčēt jebkurā laikā pēc stādīšanas.
Paprikas arī ir jāatbalsta, jo tās ir ļoti trauslas. To dara pēc mulčēšanas. Vislabāk tās piesiet pie režģa, bet var izmantot arī vienkārši mietiņus. Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu augu.
Profesionālas kopšanas metodes
- ✓ Mulčēšana ar salmiem 8–10 cm biezā slānī (samazina laistīšanu par 30%)
- ✓ Pilienveida apūdeņošana ar EC 1,8–2,2 mS/cm
- ✓ Piestiprināšana pie režģa ar 20 cm soli starp līmeņiem
- ✓ Augstu šķirņu vainaga pumpura noņemšana
- ✓ Nakts temperatūra +18…+20°C, lai uzlabotu augļu aizmetņošanos
Paprikas slikti aug blīvā augsnē, tāpēc vislabāk to irirdināt reizi nedēļā. Dariet to uzmanīgi, izmantojot nelielu grābekli, netraucējot auga saknes.
Kaitēkļi un slimības
Bieži sastopamie kaitēkļi, kas ietekmē papriku siltumnīcās, ir Kolorādo kartupeļu vaboles, laputis, maijvaboles kāpuri, kurmju circeņi un zirnekļu ērces. Lai no tiem novērstu, regulāri pārbaudiet savus augus.
Ja uz pipariem atrodat zirnekļa ērces, labākie līdzekļi to iznīcināšanai ir Fitoverm un Lepidocide.
Visbīstamākais kaitēklis pipariem ir laputis, kuru skaits dienā palielinās 35 reizes. Jūs varat pagatavot savu laputu ēsmu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- 1 tējkarote borskābes;
- 1 tējkarote pūdercukura;
- 1 vārītas vistas olas dzeltenums.
Sajauc visas sastāvdaļas un veido no tām bumbiņas, izklāj tās pa siltumnīcu.
Lai kurmju circenīši nebojātu jūsu papriku, stundu pirms stādīšanas piepildiet bedrītes ar tīru ūdeni. Pēc stādīšanas apsmidziniet papriku ar smidzināšanas pudeli. Trīs reizes sezonā apsmidziniet augus ar koksnes pelniem. Tas palīdzēs aizsargāt papriku no slimībām un kaitēkļiem.
Visbiežāk sastopamās papriku slimības ir: makrosporioze, ziedu galu puve, baltā puve, melnā kāta puve un lakstu puve.
Efektīvas zāles aizsardzībai
| Problēma | Sagatavošana | Koncentrācija |
|---|---|---|
| Laputis | Aktara | 0,4 g/10 l |
| Zirnekļa ērce | Fitoverms | 10 ml/10 l |
| Vēla puve | Ridomil Gold | 25 g/10 l |
| Baltā puve | Topsin-M | 15 g/10 l |
| Kurmju circenis | Medvetoks | 30 g/10 m² |
Krūmu veidošanās
Krūmu veidošana ir būtiska, lai palielinātu ražu. Ir piparu šķirnes, kurām veidošana nav nepieciešama, tostarp šķirnes ar zemu zarojumu un hibrīdi, piemēram, 'Lastochka', 'Topolin', 'Zodiac', 'Florida', 'Barguzin', 'Dobryak' un citi.
Ja jūsu piparu stādi ir īsi — aptuveni 50 cm —, pietiek vienkārši nogriezt vājos dzinumus. Garie augi kļūst smagi un lieli, un tiem nepietiek barības vielu augļu attīstībai.
Augsti krūmi ir tie, kas pārsniedz metru. Šādi apstākļi veicina slimību un kaitēkļu vairošanos. Lai no tā izvairītos, retiniet krūmus un uzlabojiet apstākļus, tostarp apgaismojumu, temperatūru un mitrumu.
Krūma veidošanās notiek vairākos posmos:
- Ja stādus audzējat paši, krūma veidošana jāsāk, kad stublāji ir aptuveni 15 cm augsti. Šajā augstumā stublājs sāk dalīties zaros. Savienojuma vietā parādās pumpurs. Vislabāk šo pumpuru noņemt.
- Kad stādi ir pārstādīti siltumnīcā, stādiet tos tā, lai krūms varētu izaudzēt vairākus zarus. Parasti šos piparus stāda 4–6 uz kvadrātmetru.
- Lai veidotu krūmu, noņemiet liekos neauglīgos dzinumus un apgrieziet augu. Noņemiet dzinumus un lapas, kas atrodas pie pamatnes, līdz pirmajam zaram.
- Zarus, kas veidojas pēc sazarošanās, sauc par sānu zariem. Tie aug kā stublāji ar lapām. Šo lapu padusēs veidojas dzinumi, ko sauc par sānu dzinumiem. Tie jānoņem, saspiežot.
- Pirmās kārtas vidējo zaru sadala divos dzinumos. Spēcīgākais dzinums jāatstāj kopā ar lapām un pumpuriem. Vājākais dzinums jānoņem.
- Tas pats jādara ar trešās kārtas zariem.
- Pārbaudot augu, vienmēr noņemiet dzinumus bez pumpuriem un dzeltenām lapām.
Visas šīs darbības jāveic, līdz krūms izaug līdz 1-1,2 metriem.
Soli pa solim plāns veidošanai
- Vainagzieda noņemšana 15-20 cm augstumā
- Atstājot 2-3 spēcīgus pirmās kārtas dzinumus
- Dzinumu saspiešana pēc 2-3 lapām virs olnīcas
- Visu dzinumu noņemšana zem pirmā zarojuma
- Papildināšana 45 dienas pirms sezonas beigām
Tad jāapgriež auga galotne; tas palīdzēs novirzīt visus vitamīnus no kāta uz pašu augli. Un sešas nedēļas pirms ražas novākšanas jāapgriež visu rindu galotnes.
Ražas novākšana
Ražas novākšanu var sākt, kad laiks kļūst aukstāks. Siltumnīcā audzētie pipari nav uzņēmīgi pret salu, taču tas kavē to attīstību un nogatavošanos.
Lai maksimāli palielinātu ražu, novāciet papriku, tiklīdz tā ir nogatavojusies. Dariet to vismaz reizi nedēļā. Tomēr atcerieties, ka nogatavojušās paprikas jāapēd gandrīz nekavējoties, savukārt nedaudz nenogatavojušās vislabāk ir konservēt un sasaldēt.
Paprikas bioloģiskās gatavības sasniegšanai nepieciešamas no dažām dienām līdz dažām nedēļām. Tas ir atkarīgs no augšanas apstākļiem un gaisa temperatūras. Komfortabla temperatūra palīdzēs tām nogatavoties ātrāk. Ražas novākšana jāveic uzmanīgi; vislabāk ir apgriezt papriku ar nazi vai dārza šķērēm, ieskaitot kātu.
Papriku uzglabāšana
Ja vēlaties kādu laiku saglabāt novākto ražu, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- Noņemiet bojātos augļus.
- Negatavi pipari (tehniskās gatavības stadijā) jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 10 grādus pēc Celsija. Lai paātrinātu nogatavošanos, pipari jānovieto siltākā vietā.
- Kad paprikas sasniedz bioloģisko gatavību, uzglabājiet tās nulles grādos pēc Celsija. Tādā veidā tās var lietot līdz diviem mēnešiem.
- Vislabāk uzglabāt koka vai plastmasas kastēs, apakšā izklājot papīru vai iesaiņojot katru augli atsevišķi.
- Sarkanos un oranžos piparus var uzglabāt ilgāk nekā zaļos.
Derīguma termiņš pēc šķirnes
| Augļu krāsa | Temperatūra | Derīguma termiņš |
|---|---|---|
| Zaļš | +7…+9°C | 3–4 nedēļas |
| Dzeltens | 0…+2°C | 6–8 nedēļas |
| Oranžs | 0…+2°C | 8–10 nedēļas |
| Sarkans | -1…+1°C | 10–12 nedēļas |
Saldos papriku ir viegli audzēt, un tiem nav nepieciešami īpaši siltumnīcas apstākļi. Tomēr ir jāpieliek zināmas pūles. Ja ievērosiet visus noteikumus, jūs būsiet apmierināti ar ražu, un jūsu galds būs pilns ar svaigiem, dabīgiem un gardiem dārzeņiem.