Holandiešu Palermo papriku audzēšana siltumnīcā

Palermo pipari, latīņu valodā pazīstami arī kā Palermo, ir jauna šķirne, kas ieguvusi plašu popularitāti Krievijā. Šim hibrīdam ir paaugstināts saldums un unikāla garša un aromāts. Eksperti lēš, ka tā saldums ir salīdzināms ar arbūza saldumu, padarot to par iecienītu izvēli bērnu vidū.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Palermo ir hibrīds, kas tika izstrādāts Nīderlandē šī gadsimta sākumā, bet Krievijā tas nonāca nedaudz vēlāk un tika iekļauts valsts reģistrā 2015. gadā. Izcelsmes autors ir lauksaimniecības uzņēmums Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.

Šķirnes raksturojums

Palermo pipari netiek audzēti atklātās dobēs, jo sākotnēji tie bija paredzēti siltumnīcas apstākļiem. Neskatoties uz to, daži Krievijas dienvidu iedzīvotāji sēklas sēj ārā. Tomēr šī metode nedaudz samazina ražu.

Šķirnei raksturīga spēcīga imunitāte, sausuma izturība, kā arī lieliska transportējamība un uzglabāšanas laiks. Bet pats galvenais, tā ir ļoti ražīga — no kvadrātmetra var novākt vismaz 20 kg. Paprikas var augt gan karstā, gan vēsā klimatā, pilnā saulē un daļējā ēnā.

Šķirnes apraksts

Šis pipars ir pilnīgi identisks čili piparam — tā forma ir šaura un iegarena, bet salds un tam trūkst asuma. Tas ir arī daudz lielāks. Augs aug spēcīgi.

Šķirni var atšķirt arī pēc citām raksturīgām pazīmēm:

• Krūmi. Stublāju garums svārstās no 50 līdz 70 cm, bet ļoti labvēlīgos apstākļos tie var būt garāki. Olnīcas veidojas līmeņos. Tiklīdz paprikas parādās no apakšas, ziedēšana turpinās otrajā līmenī utt. Lapas ir vidēja lieluma un tumši zaļas. Lapojums ir mērens.
• Augļi. Tās ir konusa formas, sver no 100 līdz 350 g, garumā līdz 30 cm un biezumā līdz 0,6 cm. Pirmās izveidojušās paprikas tiek uzskatītas par garākajām. Augļi noliecas uz leju. Mīkstums ir sulīgs un gaļīgs. Paprikai ir trīs loculai, bet sēklu ir maz.
  Krāsa sākotnēji ir tumši zaļa, kas, sasniedzot tehnisko gatavību, kļūst spilgti sarkana. Miziņa ir blīva, tāpēc transportēšanas laikā tā neplīst.
• Garša. Tas apvieno vairākas notis – augļainu, saldskābu, un aromātam piemīt viegla pikantuma nianse.

Šķirnes plusi un mīnusi

Palermo hibrīdam, atšķirībā no citām šķirnēm, ir īpaši augsts salduma līmenis — 9 %. Citiem īpaši saldajiem hibrīdiem maksimālais salduma līmenis ir no 6 līdz 7 %. Taču dažām šķirnēm ir arī citas priekšrocības:

Pastāv minimāli trūkumi: sēklas netiek izmantotas stādīšanai, tāpēc tās būs jāpērk katru dienu.

Padomi Palermo piparu šķirnes audzēšanai

Tā kā Palermo audzē siltumnīcā vai karstā dobē, sēklas sākotnēji tiek stādītas telpās, lai veidotos stādi. Šis process nav īpaši sarežģīts, taču ir svarīgi pienācīgi rūpēties par jaunajiem stādiem.

Kad sēt Palermo piparu stādus?

Audzējot no stādiem, Palermo pēc 50–60 dienām pārstāda zemē vai siltumnīcā, tāpēc precīzs sējas datums tiek noteikts, pamatojoties uz to. Valsts centrālajā un vidējā zonā tas ir marta pēdējās desmit dienas; skarbākā klimatā - aprīļa sākums vai vidus.

Cik dienas nepieciešamas, lai dīgtu Palermo piparu sēklas?

Dīgtspēju ietekmē apstākļi, kādos sēklas dīgst, un stādāmā materiāla kvalitāte. 28–29 °C (82–83 °F) temperatūrā asni parādīsies 7–9 dienu laikā; zemākā temperatūrā tas prasīs 15–20 dienas.

Sēklu stādīšana un dīgšana

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir sagatavot substrātu. Šim nolūkam ir divas optimālas iespējas:

• vienādās proporcijās kūdras un lapu augsne, smiltis un humuss vai sapuvuši kūtsmēsli;
• vienādās proporcijās kūdras augsne, lapu komposts, kūdra un upes smiltis.

Neaizmirstiet dezinficēt sastāvdaļas, lai novērstu augu saslimšanu. Pēc tam veiciet šādas darbības:

1. Sagatavojiet traukus ar caurumiem apakšā. Paprikas var stādīt vai nu vienādos traukos (tādā gadījumā sēklas izvietojiet 2–3 cm attālumā vienu no otras), vai, ērtāk, atsevišķos traukos. Apsmidziniet traukus ar kālija permanganāta šķīdumu.
2. Ielejiet sagatavoto substrātu.
3. Padziļiniet stādāmo materiālu par 2 cm.
4. Izlīdziniet augsnes maisījuma virsmu.
5. Samitriniet ar smidzināšanas pudeli.
6. Pārklājiet ar plastmasu vai stiklu un novietojiet siltā vietā.

Līdz parādās asni, stādus periodiski laistiet un ļaujiet tiem izvēdināties. Pretējā gadījumā var attīstīties puve.

Pārstādīšana siltumnīcā

Stādu pārstādīšana pastāvīgajā vietā ir nepieciešama, kad augsnes temperatūra siltumnīcā sasniedz 18–20 grādus pēc Celsija. Dienas gaisa temperatūrai jābūt 25 grādiem pēc Celsija, bet nakts temperatūrai ap 19 grādiem pēc Celsija.

Transplantācijas process ir šāds:

1. Sagatavojiet barības vielu substrātu. Uz 1 kvadrātmetru būs nepieciešami 100 g kokogles, 200 g superfosfāta, 25 g amonija nitrāta un 5 kg humusa (var aizstāt ar kompostu vai sapuvušiem kūtsmēsliem). Rūpīgi samaisiet ar izrakto augsni.
2. Ar augsni izveidojiet caurumus sakņu kamola lielumā.
3. Laistiet to.
4. Izņemiet stādus no krūzītēm un pārstādiet tos kopā ar augsni siltumnīcā.

Kad un kādā attālumā Palermo paprika jāstāda atklātā zemē?

Ja sējat Palermo papriku dienvidos tieši atklātās dobēs, sāciet sēt, kad āra temperatūra stabilizējas 18 grādu robežās pēc Celsija. Sagatavojiet vietu tāpat kā siltumnīcas stādīšanai un stādiet sēklas 50 cm attālumā vienu no otras rindā un 60–70 cm attālumā starp rindām.

Laistīšana

Palermo hibrīdam nav nepieciešams pārmērīgs augsnes mitrums, jo tas veicina pūšanu. Šķirne labāk panes sausumu nekā pārlaistīšanu. Tāpēc ievērojiet šīs vadlīnijas:

• laistīt divas reizes nedēļā līdz ziedēšanas beigām;
• kad augļi veidojas, pietiek samitrināt reizi 6 dienās;
• Ja ir paaugstināts karstums, pievienojiet ūdeni ik pēc divām dienām;
• izmantojiet nostādinātu šķidrumu siltā temperatūrā;
• centieties nepieļaut ūdens nokļūšanu uz lapām un kātiem;
• Pēc ūdens apstrādes vienmēr irdiniet augsni un izravējiet nezāles.

Ko un kad barot?

Mēslojums jālieto divas reizes mēnesī, īpaši audzējot siltumnīcā. Atšķirībā no atklātas zemes, siltumnīcās barības vielas dabiski neuzkrājas. Palermo paprika dod priekšroku organiskajiem mēslošanas līdzekļiem un kompleksajiem minerāliem, tāpēc tie jāmaina. Ko lietot:

• putnu mēsli proporcijā 1:20 pret ūdeni;
• deviņvīru spēks (proporcijas 1:10;
• Superfosfāts;
• urīnviela;
• svaigu garšaugu uzlējumi;
• amonija nitrāts;
• kālija sulfāts utt.

Olnīcu veidošanās laikā izmantojiet preparātu Clean Leaf; augļu laikā veiciet lapotnes mēslošanu ar Fosforovit un Kaliyvit.

Vai Palermo pipariem ir jāpiešķir forma?

Palermo šķirnei ir viena svarīga iezīme dārzniekiem: pēc olnīcu un augļu veidošanās vīnogulāji pārstāj augt. Tas pilnībā novērš nepieciešamību pēc apgriešanas, veidošanas un knaiblēm.

Citi svarīgi aprūpes noteikumi

Papildus pamata soļiem eksperti un pieredzējuši dārznieki iesaka pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:

• Siltumnīcā nav gaisa cirkulācijas, tāpēc noteikti vēdiniet telpu;
• Ja laiks ir karsts un klimats vienlaikus ir mitrs, vienmēr nogrieziet sānu dzinumus;
• Mulčēšanas materiāla augstums ir 9-10 cm.

Slimības un kaitēkļi

Palermo šķirne ir izturīga pret slimībām un kukaiņiem, tāpēc to uzskata par vienu no izturīgākajiem hibrīdiem. Tomēr, ja netiek ievērota pareiza lauksaimniecības prakse un paprika tiek audzēta pārmērīgi mitros apstākļos, attīstīsies sēnīšu slimības. Profilaktisko smidzināšanu ar universāliem insekticīdiem un fungicīdiem vislabāk veikt pavasarī.

Palermo pipari ir jaunpienācēji Krievijas dārzos, taču, pateicoties augstajam saldumam un ražībai, tie arvien vairāk kļūst par iecienītiem dārznieku un lauksaimnieku vidū. To ir viegli audzēt, un to var audzēt siltumnīcās, padarot to ideāli piemērotu visiem Krievijas reģioniem. Galvenais ir ievērot pareizas sēšanas un audzēšanas vadlīnijas un iegādāties augstas kvalitātes stādāmo materiālu.

Bieži uzdotie jautājumi