Iekštelpās audzētā ogonjoka čili pipara īpašība piesaista daudzus dārzniekus ar savām īpatnībām un krāsainajiem augļiem. To izmanto ne tikai kā pikantu piedevu ēdieniem, bet arī slimību ārstēšanai. Ogonjoka ir īsts dekoratīvs augs, kas var izdaiļot jebkuru virtuvi.
Ogonyok karsto piparu šķirnes vēsture
Šķirne tika iesniegta valsts selekcijas darbu reģistrā 1999. gadā. Tās radītāji bija Maskavas uzņēmuma "Russian Seeds" zinātnieki un Lauksaimniecības institūta pārstāvji. 2006. gadā šķirne ieguva statusu un standartu, un tika apstiprināta audzēšanai visā Krievijas Federācijā.
Paprikas apraksts un īpašības
Ogonjokas piparus var stādīt jebkurā vidē. Dārza dobē krūms sasniedz aptuveni 0,4–0,5 m augstumu, bet podā — 0,3–0,4 m. Augs ir piramīdas formas un nogatavojas vidēji agri. Pirmo ražu var iegūt 3,5–4 mēnešus pēc iestādīšanas.
Augs vienlaikus ražo gan ziedus, gan pākstis. Raža ir 3,8 kg no kvadrātmetra. Augļi ir iegareni, šauri konusa formas, katrs sver 20 g, ar 1,5 mm biezām sieniņām. Pākstis ir nedaudz savītas un pilnībā nogatavojušās kļūst tumši sarkanas.
- ✓ Īstajiem Ogonjokas pipariem ir augļi, kas pilnībā nogatavojušies ir tikai tumši sarkanā krāsā.
- ✓ Auga lapām jābūt spilgti zaļām, bez dzeltēšanas, izņemot apakšējo lapu dabisko novecošanos.
Daudzi uzņēmumi ar nosaukumu Ogonyok pārdod pilnīgi dažādas šķirnes, kuru augļi ir dzelteni, mazi vai pārāk tālu uz augšu izvirzīti. Viņi bieži jauc dažādas pikantas šķirnes, kas neatbilst faktiskajam Ogonyok aprakstam.
Priekšrocības un trūkumi
Ogonyok pipariem ir savi plusi un mīnusi, kas jāņem vērā, audzējot augu.
Priekšrocības:
- spēja augt ne tikai atklātā zemē, bet arī mājās;
- mazs auga vainags;
- spēcīga imunitāte;
- spilgts aromāts un asa garša;
- dekoratīvs izskats;
- nevienmērīga augļu nogatavošanās – ražas novākšana var aizņemt ilgu laiku;
- nav nepieciešams veidot auga vainagu.
Šķirnes trūkumi:
- neskaidrības ar sēklām, dažādas šķirnes tiek pārdotas ar vienu un to pašu nosaukumu;
- vidējais nogatavošanās periods, pēc stādīšanas ražas iegūšanai jāgaida vairāk nekā 3 mēneši, šī īpašība nav piemērota ziemeļu reģionu iedzīvotājiem;
- vidējā raža.
Stādīšana un audzēšana
Ogonyok audzēšana atklātā augsnē vai uz palodzes nav sarežģīta, taču pirms sēklu stādīšanas ir jāapgūst visi noteikumi, lai sasniegtu labus rezultātus.
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas diedzē sēklas mitrā vidē. Paņemiet mitru marli vai vates plāksnītes, ievietojiet tajās sēklas un uzmanīgi ietiniet marli. Ievietojiet tās traukā un pārklājiet, lai mitrums neiztvaikotu.
- ✓ Lai nodrošinātu maksimālu dīgtspēju, dīgšanas temperatūrai jābūt stingri uzturētai +25…+27 grādu pēc Celsija robežās.
- ✓ Marles vai vates plāksnīšu mitruma saturam jābūt tādam, lai, saspiežot, neizdalītos ūdens, bet materiāls paliktu mitrs pieskaroties.
Lai dīgtu, sēklas divas dienas jānovieto tumšā, siltā vietā (25–27 grādi pēc Celsija). Periodiski atveriet un pārbaudiet sēklas. Tiklīdz tās sāk dīgt, pārstādiet tās augsnē. Neļaujiet augsnei pārmērīgi izžūt, pretējā gadījumā tās aizies bojā.
Sēklas var stādīt bez iepriekšējas sagatavošanas, bet labāk ir tās diedzēt iepriekš.
Stādīšanas datumi
Asajiem pipariem ir nepieciešams ilgs augšanas laiks, tāpēc to paturiet prātā. Tos var sēt jebkurā laikā, visu gadu. Piemēram, ja stādīsiet ziemā (decembrī-janvārī), pirmos augļus varēsiet novākt vasaras sākumā.
- × Ventilācijas laikā izvairieties novietot augu uz palodzēm, kas tieši pakļautas aukstam gaisam, pat ja tās atrodas dienvidu vai dienvidaustrumu virzienā.
- × Pārvietojot augu ārā, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, jo tas var izraisīt stresu un lapu krišanu.
Rūpīgi izvēlieties audzēšanas vietu. Šī šķirne labi aug pilnā saulē, tāpēc izvēlieties palodzi, kas vērsta uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem. Intensīvas saules gaismas laikā nodrošiniet ēnu. Vasarā iznesiet istabas papriku ārā, bet izvairieties no caurvēja.
Karstie pipari nepanes vēju un caurvēju, tāpēc, vēdinot istabu, turiet tos prom no balkoniem, ventilācijas atverēm un logiem.
Augsnes sagatavošana
Sēj sēklas Varat izmantot komerciāli pieejamu substrātu. Tomēr labāk ir sagatavot savu barības vielu maisījumu, kas sastāv no kūdras, upes smiltīm proporcijā 2:1 un perlīta.
Pirms sēklu stādīšanas apstrādāt augsni pret dažādām sēnīšu slimībāmŠim nolūkam vislabāk ir izmantot vāju kālija permanganāta šķīdumu. Vai arī vienkārši uzsildīt augsni cepeškrāsnī (200 grādos pēc Celsija 20 minūtes).
Audzējot šo augu, pievērsiet īpašu uzmanību izvēlētajam traukam. Karstajiem pipariem attīstās neliela sakņu sistēma, kas aug tuvu augsnes virsmai. Šī auga audzēšanai izvēlieties traukus ar aptuveni 3 litru vai labāk 5 litru tilpumu.
Paprikas vienmēr audzē no sēklām, tāpēc pirmajās nedēļās izmantojiet platus, seklus podus, pēc tam pārstādiet stādus atsevišķos traukos. Drenāža ir būtiska, lai noņemtu lieko mitrumu. Pirms stādīšanas apakšā pievienojiet 25 mm drenāžas materiāla slāni.
Kā mērcēt un diedzēt Ogonyok papriku, varat redzēt zemāk esošajā videoklipā:
Sēklu stādīšana
Sēklas sēj ne vairāk kā 10 mm dziļumā. Uztur temperatūru 25 grādi pēc Celsija. Augs dīgs 10 dienu laikā.
Stādu pārstādīšana
Diedzētos stādus novieto gaišā vietā, kur temperatūra ir vismaz 22 grādi pēc Celsija. Tiklīdz piparu stādiem izdīgst pirmās lapas, tos pārstāda atsevišķos podos. Pēc diviem mēnešiem Ogonjokas piparus var stādīt zālienā.
Aprūpes iezīmes un noteikumi
Ja ievērosiet visus noteikumus, rūpes par augu nebūs grūtas.
Ziedēšanas un augļu stimulēšana ar mēslošanas līdzekļiem
Ziedēšanu veicina augstais kālija saturs augsnē. Šajā periodā lieto sausu kāliju vai urīnvielu: 1 ēdamkaroti uz 5 litriem ūdens. Nātru uzlējums arī labvēlīgi ietekmē ziedēšanu.
Siltākajos mēnešos var pievienot minerālmēslus, piemēram, Dachnik vai Ecoguminate, kas ir lieliski piemēroti augļu aizmetņošanai. Šos mēslojumus lieto sausā veidā. Pēc mēslojuma lietošanas augu noteikti aplaistiet.
Lai iegūtu informāciju par Ogonyok piparu kopšanu mājās, tostarp par laistīšanu, mēslošanu un audzēšanu, skatieties videoklipu:
Organiskās vielas palīdzēs uzlabot augsnes struktūru, palielinās auglību un pasargās no kaitīgiem kukaiņiem. Lai pagatavotu mēslojumu, savāciet vienu spaini ar jaunām lapām un piepildiet to ar aukstu ūdeni. Ļaujiet tam nostāvēties 10 dienas, līdz šķīdums sāk fermentēties un lapas nogrimst apakšā. Pēc tam nokāsiet maisījumu un reizi 10 dienās aplaistiet papriku ar šo uzlējumu.
Augļu veidošanās laikā papriku vislabāk nemeslot vispār, it īpaši, ja pākstis un lapas ir veselas. Papildu mēslošana tiek veikta pēc ražas novākšanas.
Apgaismojuma prasības
Paprikai attīstībai nepieciešama ilgstoša gaisma, aptuveni 14–16 stundas. Vasarā vai pavasarī Ogonyok var iztikt bez tās. īpašas fitolampas, bet ziemā un rudenī bez papildu apgaismojuma nav iespējams iztikt.
Ja gaismas daudzums nav pietiekams, augs sāk mest lapas.
Temperatūras apstākļi
Pavasarī temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 20 grādiem pēc Celsija, bet ziemā - līdz 18 grādiem pēc Celsija. Siltākajos mēnešos pārvietojiet podos audzētos augus ārā.
Laistīšana
Ogonjokas pipariem nepieciešama mērena, bet regulāra laistīšana. Augsnei nevajadzētu izžūt. Izvairieties no pārlaistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi un paprikas bojāeju.
Ja gaisa mitrums ir nepietiekams, apsmidziniet augus. Apūdeņošanai izmantojiet istabas temperatūras, nostādinātu ūdeni.
Krona veidošanās
Ogonjokas pipariem nav nepieciešama vainaga veidošana. Dzinumu galotnes var saspiest, lai tie būtu dekoratīvāki. Tas padarīs krūmu daudz kuplāku. Ja vēlaties lielākus un garākus augļus, noņemiet dažus ziedus.
Ražas novākšana un sēklu savākšana
Šī auga augļu pilnīgas nogatavošanās laika noteikšana nav sarežģīta, jo pipariem ir izteikta sarkana krāsa. Galvenās Ogonjoka augļu nogatavošanās pazīmes ir:
- Pākstis iegūst raksturīgu spilgti sarkanu krāsu.
- Paprikas lapas kļūst dzeltenas, un apakšējās lapas izžūst.
- Nogatavojušies pipari satur lielu daudzumu rūgto vielu. Berzējiet pāksti pret rokas virspusi; ja jūtat dedzinošu sajūtu, pipari ir nogatavojušies un gatavi novākt.
Galvenā piparu pilnīgas nogatavošanās pazīme ir rūgtums,kā viņa gaišāks izteikts,tie ilgāk varēs saglabātJa pākstis novācāt agrāk nekā gaidīts, varat tās izmantot konservēšanai.
Negatavus augļus var novietot arī siltā vietā, lai tie nogatavojas. Sēklu savākšanai izmantojiet tikai nogatavojušās pākstis.
Pavairošana
Šo augu var pavairot divos galvenajos veidos: ar sēklām un spraudeņiem. Apskatīsim tos pēc kārtas.
Sēklas
Nogrieziet papriku un izņemiet sēklas. Izžāvējiet tās saulē un ievietojiet papīrā. Šīs sēklas vēlāk var izmantot, lai pavairotu iekštelpu čili piparu Ogonjoku. Tikai atcerieties, ka sēklas nav mūžīgas, tāpēc tās jāstāda pēc iespējas agrāk.
Ar spraudeņiem
Lai meitas augi saglabātu visas vecāku īpašības, papriku vislabāk pavairot ar spraudeņiem. No zaļiem, jauniem dzinumiem bez pākstīm, aptuveni 70 mm gariem, nogrieziet zariņus. Katram spraudenim jābūt vienai lapai, vēlams divām. Pirms stādīšanas spraudeņus 24 stundas iemērciet cirkona šķīdumā (7 pilieni uz 250 ml ūdens).
Ogonyok piparu audzēšana podā mājās
Audzējot telpās, ik pēc diviem gadiem Ogonjokas piparu stāds jāpārstāda jaunā podā ar svaigu augsni. Pavasarī un visu vasaru augsnei jāpievieno dažādi kompleksie mēslošanas līdzekļi (reizi divās nedēļās).
Ziedēšanas laikā pievērsiet uzmanību augam; daudzi dārznieki ziņo, ka tieši audzējot telpās, ogonjokam sāk nokrist olnīcas. Ja tas notiek, galvenais iemesls ir nepietiekama apputeksnēšana. To var viegli novērst, ziedēšanas laikā augu viegli pakratot (šūpojot podu no vienas puses uz otru).
Slimības un kaitēkļi
Ogonjoks ir izturīgs augs. Tas satur īpašus elementus, kas cīnās pret slimībām, tāpēc dažas kaites augu vispār neskar.
Ja lapas ir kļuvušas nedaudz bālākas vai sākušas krist, iemesls nav slimība, bet gan dienasgaismas trūkums. Galvenos draudus rada divi kaitēkļi: laputis un zirnekļu ērces. Tās var uzbrukt pipariem no citiem augiem vai ielidot caur logu uz jūsu palodzes.
Kā atbrīvoties no laputīm un zirnekļu ērcītēm:
- Paņemiet pāris piparu graudus un izlaidiet tos caur gaļas mašīnā.
- Piepildiet masu ar ūdeni (1:10).
- Ļaujiet maisījumam ievilkties 24 stundas.
- Izkāš caur marli.
- Pievienojiet sasmalcinātas veļas ziepes (1 tējkarote uz 1 litru ūdens).
- Izsmidziniet papriku ar šo šķīdumu ik pēc 4 dienām.
Lai novērstu zirnekļa ērču uzbrukumu jūsu augam, vienkārši uzturiet telpā mitrumu. Kaitēklis dod priekšroku vēsam, mitram klimatam, tāpēc izsmidzināšana to novērsīs.
Atsauksmes par Ogonyok pipariem
Ogonjokas istabas paprika ir unikāls dekoratīvs augs, kas iepriecinās jebkuru mājsaimnieci. Pākstis tiek izmantotas dažādos ēdienos un pievienotas arī ievārījumiem. Pareizi stādot un kopjot, paprika dos veselīgu un garšīgu ražu visu gadu.