“Ziemeļu karaļa” pipari ir aukstumizturīga šķirne, kas piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos, tostarp Sibīrijā, Tālajos Austrumos un Urālos. Tā ir vidēja sezonas šķirne ar pievilcīgu izskatu un nav īpaši prasīga audzēšanā.
Kas un kad izstrādāja šķirni?
Precīzs selekcijas gads nav zināms, jo šķirne "King of the North" vēl nav iekļauta valsts reģistrā. Tāpēc dārznieki paļaujas uz informāciju, ko sēklu iepakojumos sniedzis oriģināls. Par stādāmā materiāla ražošanu atbild Krievijas lauksaimniecības uzņēmums "Aelita".
- ✓ Pārbaudiet sēklu derīguma termiņu; optimālais papriku uzglabāšanas laiks ir līdz 3 gadiem.
- ✓ Pievērsiet uzmanību ražotājam, dodiet priekšroku pārbaudītiem lauksaimniecības uzņēmumiem.
- ✓ Izvēloties šķirni, ņemiet vērā sava reģiona klimatiskos apstākļus.
Šķirnes apraksts
Paprikas ir zemas, sasniedzot tikai 45–50 cm augstumu. Tās ir standarta šķirnes. Auga un augļu raksturlielumi ietver:
- krūma vainags izplešas ar mērenu lapotni;
- lapu krāsa – tumši zaļa;
- centrālais kāts ir spēcīgs un spēcīgs;
- sakņu sistēma – attīstīta;
- ziedēšanas veids – jaukts;
- augļu atrašanās vieta ir nokarena;
- papriku skaits uz viena krūma ir no 6 līdz 8 vai vairāk gabaliņiem;
- augļa forma ir gluda un taisnstūrveida-kuboīda, ar vienādām ribām;
- svars – no 150 līdz 200 g;
- garums – no 10 līdz 14 cm;
- sēklu kameru skaits – no 3 līdz 4 vienībām;
- augļu krāsa ir dzelteni zeltaina;
- sienas – sabiezētas, no 6 līdz 8 mm;
- miza ir spīdīga un gluda.
Raksturojums
Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēji agru, tā nogatavojas 95 līdz 120 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tai raksturīga vienmērīga dīgšana un nogatavošanās, tāpēc ražas novākšana nav ilgs process.
Dārzeni var ēst svaigu jau jūlija sākumā, taču šajā laikā tam joprojām ir tumši zaļa nokrāsa (bet joprojām ir patīkama garša). Ražas novākšana beidzas augustā.
Citas īpašības:
- Produktivitāte. Pieredzējuši dārznieki, kas tiek uzskatīti par augstražīgiem, novāc 7–9 kg no kvadrātmetra. Atšķirībā no citām šķirnēm, “King of the North” raža ir vienāda gan siltumnīcās, gan atklātās dobēs.
- Klimats un apstākļi. Jebkura veida augsne ir piemērota, jo krūmi viegli pielāgojas pēkšņiem aukstuma periodiem un ēnai. Šis stresa izturīgais augs necieš caurvēju, bet dod priekšroku bagātīgai saules gaismai.
- Izturība pret slimībām/kaitēkļiem. Auga imunitāte ir vidēja, tāpēc profilaktiskas apstrādes ir būtiskas. Lai to panāktu, pavasarī trīs reizes jāapsmidzina ar insekticīdiem un fungicīdiem. Visuniversālākā iespēja ir Bordo maisījums.
Īpaši bīstamas ir tabakas mozaīkas (vīrusu slimība), verticillium wiltis un fusarium.
Mērķis un garša
Ziemeļu karalis lepojas ar izcilām kulinārijas īpašībām — tā mīkstums ir ne tikai maigs un sulīgs, bet arī ļoti salds un aromātisks. Tas ir arī bezūdens, kas ļauj mājas pavāriem to uzglabāt sausu.
Pateicoties papriku vienmērīgajai un vienveidīgajai formai, tās tiek uzskatītas par ideāli piemērotām pildīšanai. No tām gatavo aukstas uzkodas un karstos ēdienus, kā arī marinētus un konservētus piparus. Šī šķirne ir piemērota arī ilgstošai sasaldēšanai.
Priekšrocības un trūkumi
Saldo piparu patērētāji novērtē šo šķirni par tās nevainojamo garšu, taču dārzniekiem ir savi kritēriji.
Nosēšanās iespējas
Šī šķirne tiek stādīta, tikai izmantojot tradicionālo stādu metodi. Daudz svarīgāk ir pievērst uzmanību pārstādīšanas apstākļiem:
- uz 1 kvadrātmetru nedrīkst novietot vairāk kā 5 krūmus;
- diagramma – 50x35 cm;
- Sēklu sēšana tiek veikta 65–70 dienas pirms pārstādīšanas atklātās dobēs vai siltumnīcā.
- × Lai izvairītos no slimībām, nestādiet papriku pēc citām nakteņu dzimtas kultūrām.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
Augu kopšana un veidošana
Agrotehniskie pasākumi ir vienkārši, taču ņem vērā dažas šķirnes īpašības (prasības):
- Laistiet tikai pie saknēm, izmantojot pilināšanas sistēmu;
- mitrināšanas biežums – reizi 3–6 dienās, atkarībā no laika apstākļiem;
- Siltumnīcām nepieciešama ventilācija, tāpēc, ja nav atbilstošas sistēmas, atveriet telpu ventilācijai;
- mēslošana ir nepieciešama ik pēc 2-3 nedēļām;
- Veidošanās tiek veikta divos stublājos.
- Pirmā barošana ir 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas - ar slāpekļa mēslojumu.
- Otrā mēslošana ziedēšanas periodā ir ar kālija-fosfora mēslošanas līdzekļiem.
- Trešā barošana augļu laikā ir ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem.
Dārzeņu audzētāju atsauksmes
“Ziemeļu karaļa” paprika ir aukstumizturīga saldo piparu šķirne. Tā nav hibrīds, tāpēc sēklas var savākt paši, kas ir īpaši svarīgi daudziem dārzniekiem. Audzēta no stādiem, tā labi aug gan atklātā zemē dienvidos, gan apsildāmās siltumnīcās ziemeļos. Citos reģionos pietiek ar plastmasas pārsegu.