Starp daudzajām piparu šķirnēm izceļas 'Egyptian Strength' – tai piemīt ne tikai unikāla garša, bet arī augsta raža un izturība pret dažādiem augšanas apstākļiem. Šīs šķirnes veiksmīga un produktīva audzēšana ir garantēta ar pienācīgu un savlaicīgu kopšanu.
Ēģiptes spēka šķirnes vispārīgs apraksts
Šķirne “Egyptian Power” ir lieliska izvēle saldo piparu pazinējiem. Tā dod agru un bagātīgu ražu un skaisti rotā dārza dobes, kļūstot par spilgti dekoratīvu elementu dārzā.
Krūma īpašības
Šai paprikas šķirnei raksturīgi vidēja lieluma, noteikti krūmi ar kompaktu formu. Pieauguši augi reti pārsniedz 45–50 cm augstumu.
Augiem ir saīsināti starpzari, un dzinumi ir blīvi izvietoti. Lapas ir mazas, zaļas un gludas, ar spīdīgu virsmu un bez apmatojuma apakšpusē.
Augļi, to garša un mērķis
Visam virszemes stublājam piemīt paprikas raksturīgais aromāts. Augļi nogatavojas salīdzinoši ātri un ir mazi, ne garāki par 11–12 cm.
Augļu īpašības un īpašības:
- Nobrieduši pipari ir koniskas formas un pilnībā nogatavojušies kļūst tumši sarkani, sākot savu attīstību, kamēr ir zaļi.
- Vidējais augļa svars svārstās ap 130 g, bet var atrast lielākus eksemplārus, kas sver vairāk nekā 160 g.
- Pateicoties spīdīgajai, blīvajai un elastīgajai mizai, pipari ilgu laiku saglabā savu dekoratīvo izskatu.
- Augļa mīkstums ir biezs (8–9 cm), trīskameru, sēklas savāktas pie kātiņa. Tas ir blīvs, sulīgs un neūdeņains.
- Garša ir salda, bez skābuma vai rūgtuma. Mīkstums satur daudz askorbīnskābes un citu vitamīnu.
Šo paprikas šķirni var iekļaut aptaukojušos cilvēku ikdienas uzturā, pateicoties zemajam kaloriju saturam un optimālajam olbaltumvielu un ogļhidrātu saturam. Cilvēkiem ar alerģijām augļi jālieto piesardzīgi mizas un mīkstuma spilgti sarkanās krāsas dēļ.
Nogatavošanās un raža
'Egyptian Power' ir agri nogatavojoša paprikas šķirne. Pirmie augļi sāk parādīties 95–98 dienas pēc sēklu iesēšanas ārā. Ražas novākšana, īpaši reģionos ar mērenu un siltu klimatu, notiek vasaras vidū vai beigās.
Šai šķirnei raksturīga augsta ražība, audzējot atklātā laukā, var iegūt līdz 4,5 kg papriku no kvadrātmetra. Siltumnīcas apstākļos raža var palielināties par 2–2,5 kg.
Piemērošanas joma
Ēģiptes Power piparus var ēst svaigus vai termiski apstrādātus, tostarp saldētus, vārītus vai sautētus, saglabājot to garšu un uzturvērtības. Augļus izmanto pildīšanai, dažādu ēdienu, salātu, uzkodu pagatavošanai un konservēšanai.
Kas un kad izstrādāja šķirni?
Šķirne tika izstrādāta, izmantojot Sibīrijas Augu audzēšanas un selekcijas pētniecības institūtā veikto selekcijas darbu. Zinātnieku komanda, tostarp Gubko, Salmina, Steinerts, Žitņekovska, Alilujevs un Avdeenko, strādāja pie agrīnas, augstražīgas šķirnes izveides.
Uzdevums tika veiksmīgi izpildīts, un 2019. gadā šī šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Šķirnes stiprās un vājās puses
Viena no galvenajām Ēģiptes spēka paprikas priekšrocībām ir spēja veiksmīgi audzēt gan ārā, gan siltumnīcās. Citas auga pozitīvās īpašības ir:
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Paprikas stādu kopšana ir būtiska veiksmīgas audzēšanas sastāvdaļa, jo šie augi ir diezgan prasīgi attiecībā uz augšanas apstākļiem. Tāpēc to kopšanā nepieciešama rūpīga uzmanība.
Kad sēt stādiem?
Iepriekš tika uzskatīts, ka optimālais laiks piparu sēklu sēšanai stādiem ir ziema. Mūsdienās gandrīz visi dārznieki dod priekšroku to darīt martā: mēneša sākumā siltumnīcas audzēšanai un tuvāk vidum stādīšanai brīvā dabā.
Kad sēklas dīgst?
Diedzētas piparu sēklas var dīgt tikai 3–4 dienās, savukārt sausām sēklām dīgšanai nepieciešamas 1–1,5 nedēļas.
Sēklu sēšana stādiem un kopšana soli pa solim
Papriku sēklu sēšanai ir svarīgi nodrošināt barojošu, mitrumu un gaisu caurlaidīgu augsni. Ideāls maisījums ir komposta, smilšu un auglīgas augsnes attiecība 2:1:1, kam pievienots neliels daudzums koksnes pelnu.
Sēklas sēj atsevišķās krūzītēs, jo paprika nepanes pārstādīšanu. Kad parādās divas īstās lapas, stādus pārstādiet pastāvīgajā vietā. Šī metode vismaz trīs nedēļas ietaupa vietu uz palodzes un samazina dārgu sēklu izmaksas.
Sēklu kapsula var būt jebkura izmēra, bet tai jābūt vismaz 5 cm augstai, un krūzīšu tilpumam jābūt vismaz 300 ml. Sēšana notiek tradicionālā veidā:
- Tvertnes apakšā ielej 1 cm biezu rupjas smilts slāni drenāžai un virsū uzklāj sagatavoto augsni ar 2-3 cm atstarpi līdz malām.
- Novietojiet sēklas uz augsnes 2-3 cm attālumā vienu no otras, un krūzītēs izmantojiet vienu sadīgušu sēklu vai 2-3 sēklas, ja tās vēl nav sadīgušas.
- Apkaisiet sēklas ar apmēram 1,5 cm biezu plānu augsnes kārtu, viegli sablīvējiet un uzmanīgi aplaistiet.
- Pārklājiet traukus ar stiklu un novietojiet siltā vietā ar temperatūru +24–28°C.
Pēc nedēļas uzmanīgi noņemiet visus liekos stādus. Ja pirmās dienas ir veiksmīgas, kad visas sēklas ir sadīgušas un stādi paliek spēcīgi un nav izstiepti, turpmākie audzēšanas apstākļi stādiem kļūst vieglāki.
Vai man vajadzētu nirt?
Paprikai tradicionālā pārstādīšana ar sakņu saspiešanu nav vēlama. Tāpēc, ja sēklas tika sētas kopējā traukā, kad parādās otrā īstā lapa (parasti 12–15 dienas pēc dīgšanas), stādus uzmanīgi pārstādiet atsevišķos traukos, izmantojot to pašu augsni.
Ir svarīgi rūpīgi laistīt augsni un mēģināt izvilkt stādus kopā ar sakņu kamolu. Izmantojot zīmuli, izveidojiet augsnē jaunu bedri pārstādīšanai un iezemējiet stādu vēlamajā dziļumā. Šajā posmā to var stādīt dziļāk, bet ne līdz pat dīgļlapu lapām.
Pēc vieglas augsnes sablīvēšanas un laistīšanas stādu krūzītes uz 2–3 dienām novietojiet daļēji ēnainā vietā. Pēc tam turpiniet rūpēties par augiem kā iepriekš.
Stādu stādīšana siltumnīcā/karkasā
Kad piparu stādiem ir vairāk nekā 12 lapas, sāks attīstīties pumpuri, un tos var stādīt siltumnīcā vai karstā dobē. Parasti no sēklu iesēšanas līdz stādu iestādīšanai zemē paiet apmēram divi mēneši.
Stādu stādīšanai nepieciešama augsnes temperatūra 15°C vai augstāka. Augsnes sagatavošanai jāizmanto fosfora vai kālija mēslojums (40 g uz kvadrātmetru) un slāpekļa mēslojums (30 g uz kvadrātmetru). Papriku dobēm jābūt 1 m platām, starp rindām 50 cm attālumam.
Stādiet paprikas krūmus 15–30 cm attālumā vienu no otra. Pirms stādīšanas rūpīgi aplaistiet bedrītes, katrā bedrītē pievienojot 2 litrus ūdens. Ar rokām rūpīgi sablīvējiet augsni zem iestādītajiem paprikas krūmiem. Siltumnīcā vai karstā dobē iestādītie paprikas stādi jāapmulčē ar humusu un kūdru.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Paprikas pārstādiet ārā maija beigās, pēc pēdējo salnu pāriešanas. Ideālajai vidējai diennakts gaisa temperatūrai jābūt 15 °C (59 °F), bet augsnes temperatūrai — 10 °C (50 °F).
Stādītajiem augiem jāatrodas vietā, kur pagājušajā gadā auga melones, sakņaugi, pākšaugi vai zaļumi, jo papriku stādīt vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas nav ieteicams.
Nosēšanās process ir šāds:
- Sāciet stādīšanu pēcpusdienā vai vēlu vakarā.
- Izveidojiet caurumus augsnē, nedaudz dziļāk nekā trauks, kurā audzēti piparu stādi.
- Katrā bedrē pievienojiet kompostu (200 g), pelnus (100 g), superfosfātu (5 g) un piepildiet bedres ar ūdeni.
- Pārvietojiet piparu krūmu uz bedri, pārklājiet to ar augsni un izmantojiet kūdru kā mulču.
- Iedzen zemē 50 cm augstu mietu pie katra krūma sasiešanai.
Zemē iestādītie pipari atdzims un sāks aktīvu augšanu 1–1,5 nedēļu laikā, kad to sakņu sistēma būs atjaunojusies.
Izspiežot pabērnus
Ēģiptes papriku izšķiešana ir svarīga agronomiska prakse, kuras mērķis ir uzlabot auga formu un palielināt ražu. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Regulāri pārbaudiet piparu krūmu, meklējot sānu dzinumu izskatu - sānu dzinumus, kas aug stūros starp stublāju un lapas asmeni.
- Ja sānu dzinums ir jauns un viegli atdalāms no galvenā stublāja, noņemiet to, izmantojot asas atzarošanas šķēres vai šķēres. To parasti dara, kad sānu dzinums vēl ir mazs, lai auga enerģija netiktu tērēta augšanai.
- Lieko sānu dzinumu noņemšana palīdz uzturēt kompaktu un stabilu krūmu. Tas veicina labāku gaisa un gaismas cirkulāciju, kas ir labvēlīga nogatavojošiem augļiem.
- Ja sānu dzinums ir kļuvis lielāks, apgrieziet to ar asu asmeni. Tas palīdzēs novērst auga pārpūlēšanos un saglabās tā enerģiju galveno augļu attīstībai.
Noņemot sānu dzinumus, uzmanieties, lai nesabojātu galveno stublāju vai tuvumā esošās lapas. Tas ir svarīgi, lai novērstu inficēšanos un auga bojājumus.
Laistīšana
Lai gan šķirne “Egyptian Power” papriku labi panes pārmērīgu augsnes mitrumu, ieteicams izvairīties no pārlaistīšanas. Efektīvāk ir bieži laistīt ar nelielu ūdens daudzumu, nodrošinot, ka augsnes virskārta ir samitrināta līdz 20–25 cm dziļumam.
Laistiet auga saknes, izvairoties no pilēšanas uz lapotnes un augļiem. Laistiet no rīta vai vakarā, izmantojot siltu, nostādinātu ūdeni.
Ko un kad barot?
Mēslojiet Ēģiptes spēka krūmus apmēram piecas reizes visā augšanas sezonā. Tūlīt pēc stādu pārstādīšanas dobēs veiciet pirmo mēslojumu, izmantojot slāpekļa mēslojumu. Ziedēšanas laikā lietojiet minerālmēslus vai organiskos mēslojumus, piemēram, deviņvīru spēku.
Atslābināšana un ravēšana
Pēc laistīšanas uzirdiniet augsni 3 cm dziļumā, uzmanīgi, lai nesabojātu papriku sakņu sistēmu. Vienlaikus izņemiet visas nezāles, kurās varētu augt kaitēkļi.
Ražas novākšana siltumnīcās un atklātā zemē
Ēģiptes stiprības piparu novākšana un pareiza uzglabāšana ir izšķiroša nozīme to kvalitātes un svaiguma saglabāšanā. Šeit ir daži galvenie soļi efektīvai novākšanai un uzglabāšanai:
- Novāciet papriku, kad tā sasniedz tehnisko gatavību. Tas parasti notiek, kad paprika ir pilnībā nogatavojusies un ieguvusi šķirnei raksturīgo krāsu (tumši sarkana).
- Lai nesabojātu stublāju un apkārtējos augļus, novākšanas laikā izmantojiet asus nažus vai šķēres. Tas palīdzēs saglabāt augļu integritāti un izskatu.
- Novāciet augļus periodiski, kad tie nogatavojas, lai izvairītos no krūma pārkaršanas un saglabātu vienmērīgu augšanu.
- Pirms uzglabāšanas pārbaudiet katru augli. Pārliecinieties, ka tam nav bojājumu, puves vai slimības pazīmju.
- Svaigas paprikas var uzglabāt ledusskapī aptuveni 7–10 °C temperatūrā. Ievietojiet paprikas plastmasas maisiņā vai traukā ar caurumiem gaisa cirkulācijai.
- Paprikas var sasaldēt ilgākai uzglabāšanai. Pirms sasaldēšanas papriku nomazgājiet un nosusiniet, pēc tam sagrieziet gabaliņos un ievietojiet saldētavas maisiņā.
- Žāvēšana vēlākai lietošanai ir pieļaujama. Izmantojiet žāvētāju vai cepeškrāsni zemā temperatūrā. Žāvētus piparus uzglabājiet stikla burkās vai maisiņos.
Slimības un kaitēkļi
Šķirnei “Egyptian Power” ir augsts imunitātes līmenis, padarot to praktiski imūnu pret galvenajām slimībām, kas raksturīgas siltumnīcu augiem. Tomēr ir nepieciešams aizsargāt papriku no iespējamiem kaitēkļiem, piemēram:
- gliemeži;
- laputis;
- zirnekļa ērce.
Efektīva laputu apkarošanas metode augšanas sezonā ir apsmidzināšana ar ķiploku uzlējumu. Šī metode ir piemērota tikai tad, ja kukaiņu populācija ir neliela. Masveida invāzijas gadījumā izmantojiet insekticīdus.
Akarīns ir efektīvs līdzeklis zirnekļa ērču apkarošanai. Lai novērstu gliemežu parādīšanos uz augiem, ir svarīgi pienācīgi rūpēties par augiem, regulāri ravēt dobes, irdināt augsni un rūpīgi uzraudzīt lapu stāvokli.
Dārzeņu audzētāju atsauksmes
Ēģiptes spēka papriku audzēšana ir māksla, kas pieejama ikvienam, kurš ir gatavs veltīt savam dārzam nedaudz uzmanības un rūpju. Ievērojot ieteikumus par sēšanu, kopšanu, šķipsnu un mēslošanu, jūs varat nodrošināt veselīgu augšanu un bagātīgu šīs apbrīnojamās papriku šķirnes ražu.