Pūķa elpas papriku audzēšanas vadlīnijas

Pipari “Dragon's Breath” ir lieliska izvēle tiem, kam garšo asa pārtika. Tie ir ļoti ražīgi un izturīgi pret slimībām. To var audzēt jebkuros apstākļos, taču aprūpe ir ļoti svarīga, jo tas ietekmē to imunitāti un ražu.

Pūķa elpas piparu raksturojums

Čili piparu pasaulē nepārtraukti notiek cīņa par asumu. Selekcionāri pastāvīgi krusto šķirnes, lai radītu jaunas, vēl asākas pasugas. Tas ļauj viņiem paplašināt savu izvēli un palielināt kapsaicīna līmeni, kas ir viela, kas atbild par asumu.

Izcelsme

Šo papriku sākotnēji bija iecerējis Apvienotās Karalistes selekcionārs Maiks Smits, un tā kā tā izrādījās ugunīga paprika, tās asums izrādījās negaidīta selekcijas procesa blakusparādība.

Pāksts izskats

Pākstis ir ļoti mazas, tikai 1–2 cm garas. Tās ir grumbainas un nelīdzenas. Dažām var būt sīka skorpiona aste, kas liecina par augstu kapsaicīna saturu.

Piparu "Pūķa elpa" asuma pakāpe

Neoficiāli pārbaudītais asuma līmenis bija 2 480 000 Skovila vienības. Tas ir ievērojami augstāks nekā Carolina Reaper piparam, kas iepriekš tika uzskatīts par asāko piparu pasaulē un kura asuma vērtējums ir 2 200 000 Skovila vienības. Tipiska halapenjo pipara vidējais asuma līmenis ir aptuveni 5000 vienības.

Mērķis un garša

To izmanto kā piedevu ēdieniem vai mērcēm tiem, kam garšo ļoti asi ēdieni, un tā patīkamais aromāts padara to par neaizstājamu sastāvdaļu, lai dažādiem ēdieniem piešķirtu pikantu garšu. Tam ir spilgta, dziļa garša ar pikantām notīm.

Nogatavošanās laiks

Tam ir relatīvi īss nogatavošanās periods. Veidošanās parasti sākas 90–100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Pilnīga augļu gatavība iestājas 120–130 dienu laikā.

Produktivitāte

Raža ir atkarīga no daudziem faktoriem, piemēram, klimata, augsnes kvalitātes, kopšanas utt. Vidēji viens augs var dot no 1 līdz 3 kg dārzeņu. Siltumnīcas apstākļos raža var būt lielāka nekā atklātā zemē.

Audzēšana un kopšana

Izvēlieties piemērotu stādīšanas vietu. Augs dod priekšroku labi apgaismotām vietām ar auglīgu, labi drenētu augsni. Ievērojiet šos ieteikumus:

1. Izrok augsni 20–30 cm dziļumā un pievieno organiskos mēslojumus – kompostu vai humusu.
2. Sēklas sēj 1–2 cm dziļumā februāra beigās vai marta sākumā. Pārklāj tās ar pārtikas plēvi vai stiklu. Optimālā temperatūra dīgšanai ir -25–28 °C.
3. Kad stādi sasniedz 6–8 nedēļu vecumu, pārstādiet tos atklātā zemē vai siltumnīcā. Pirms stādīšanas tos sacietējiet, pakāpeniski pieradinot pie zemākas temperatūras.

Rūpes par kultūraugu ir svarīgas. Ievērojiet šīs agronomiskās prakses:

• Laistīšana. Nodrošiniet regulāru laistīšanu, īpaši karstā un sausā laikā. Laistiet augus pie saknēm, izvairoties no saskares ar lapām.
• Virsējā mērce. Barojiet krūmus ar kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem ik pēc 2-3 nedēļām. Izmantojiet gan organiskos, gan minerālmēslus.
• Augsnes atslābināšana. Regulāri irdiniet augsni ap krūmiem, lai nodrošinātu gaisa piekļuvi saknēm.
• Ravēšana. Nekavējoties noņemiet nezāles, lai tās neatņemtu barības vielas un mitrumu.
• Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Izmantojiet specializētus preparātus. Ievērojiet augseku un izvairieties audzēt kultūraugus vienā un tajā pašā vietā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas.

Ievērojot šos ieteikumus, jūs varat audzēt veselīgus un produktīvus krūmus.

Atsauksmes

'Dragon's Breath' ir populāra čili piparu šķirne, kas izceļas ne tikai ar neparastu izskatu, bet arī ar augstu ražu un izturību pret slimībām. Tai ir patīkama garša un to var izmantot dažādos ēdienos, tāpēc to augstu vērtē dārznieki gan mūsu valstī, gan ārzemēs.

Bieži uzdotie jautājumi