Kāpēc Zyatek gurķi tiek uzskatīti par labākajiem?

Zyatek gurķi ir populāra šķirne, kas lepojas ar izcilu garšu un augstu ražu. Šis hibrīds apvieno vairākas vērtīgas īpašības, padarot to par lielisku izvēli dārzkopības entuziastiem. Lai pilnībā attīstītu šķirnes īpašības, ir nepieciešama regulāra kopšana.

Izcelsmes īpatnības

Šķirne tika izstrādāta Maskavas Dārzeņu kultūru selekcijas pētniecības institūtā un Gavriša selekcijas firmā SIA, un to izstrādāja selekcionāri S. Gavrišs, A. Portjankins, A. Šamšina un V. Ševkunovs. Tā tika apstiprināta lietošanai 2007. gadā.

Gurķu raksturojums un apraksts

Ieteicams audzēšanai zem plēves pārsega, siltumnīcās un atklātā zemē. Detalizētas hibrīda īpašības ir sniegtas turpmāk.

Atšķirīgās iezīmes

Šī kultūra ir partenokarpiska, kas nozīmē, ka apputeksnēšana notiek bez kukaiņu palīdzības. Gurķi nepāraug, nepārgatavojas un nekļūst sīksti; tie ir mazāk pakļauti dzeltēšanai un ilgstoši saglabā savu piesātināto zaļo krāsu.

Sastāvs, ieguvumi, kaloriju saturs

Gurķiem ir labvēlīgs sastāvs. Tie satur ūdeni, kas labvēlīgi ietekmē nieres un palīdz izvadīt no organisma lieko sāli un toksīnus. Tie ir bagāti ar mikroelementiem, piemēram, magniju, kāliju, cinku, dzelzi un sudrabu, kā arī A, C, PP, B grupas un citiem vitamīniem.

Kālijs ir vitāli svarīgs veselīgai sirds un asinsvadu darbībai. Mīkstums un miza satur mīkstas šķiedrvielas, kas atbalsta zarnu kustīgumu un izvada toksīnus. Kaloriju saturs nepārsniedz 15 kcal uz 100 g, padarot tos par lielisku izvēli diētai.

Gurķu bāzes kosmētiskās maskas ir īpaši efektīvas pret saules apdegumiem. Tās padara ādu tvirtāku un tonizētāku, kā arī, pateicoties A un E vitamīniem, nodrošina vieglu balinošu efektu.

Augu īpašības

Augam ir vidēji zarojošs pamats un spēcīga sakņu sistēma. Katrā mezglā veidojas vairākas olnīcas, un, tā kā šķirne ir sievišķi ziedoša, praktiski nav neauglīgu ziedu. Hibrīds ir agri nogatavojoša šķirne: no dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai paiet 42–48 dienas.

Raža ir augsta – stādot 2–4 stādus kvadrātmetrā, var novākt līdz 13 kg augstas kvalitātes augļu no kvadrātmetra. Kultūra ir labi pielāgojusies nelabvēlīgiem laika apstākļiem un stresa situācijām: nepietiekamai laistīšanai, pēkšņām temperatūras izmaiņām, sliktai augsnei vai ilgstošai tiešu saules staru iedarbībai.

Augļu raksturojums

Cilindriski un iegareni gurķi sver vidēji 90–100 g un sasniedz 10–12 cm garumu. Miziņa ir tumši zaļa, dekorēta ar īsām, gaišām svītrām, un blīvais pubertātes slānis piešķir tiem raksturīgu tekstūru.

Īss augļu raksturojums:

• Garša - patīkami, bez rūgtuma.
• Celuloze – sulīgs un kraukšķīgs.
• Sēklas – mazs un smalks.
• Miza – tievs, bet stiprs.

Dārzeņi apvieno pievilcīgu izskatu un garšu, nodrošinot lielu pieprasījumu tirgos. Tos audzē rūpnieciskā mērogā un pārdod visā valstī. Tie lieliski papildina svaigus ēdienus un saglabā savu garšu, uzglabājot ziemai.

Augšanas reģioni

Zyatek ir daudzpusīga šķirne, kas piemērota audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā. Šis hibrīds ir lielisks mūsdienu partenokarpisko gurķu piemērs, kas ir slavens ar savu izturību.

Augi veiksmīgi panes sausumu, vēju, karstumu un pat aukstumu. Tomēr, lai iegūtu maksimālu ražu tradicionāli aukstajos reģionos, piemēram, Sibīrijā, Urālos vai Ļeņingradas apgabalā, šo šķirni ieteicams audzēt siltās dobēs.

Kad novākt ražu?

Ražas novākšana sākas jūlija sākumā. Papildu mēslošana augļu periodā var pagarināt nogatavošanās periodu.

Augsnes prasības

Gurķi ir viena no nedaudzajām dārzeņu kultūrām, kas labi aug svaigās organiskajās vielās. Tos var droši stādīt kūtsmēslu vai komposta kaudzēs, tāpēc nav jāuztraucas par augsnes pārmērīgu mēslošanu.

Augsne var būt ļoti bagātīga un bagātīga. Galvenais ir nodrošināt, lai substrāts būtu pietiekami irdens, lai caur to varētu iziet mitrums un gaiss, jo sakņu sistēma ir trausla un jutīga. Lai uzlabotu māla augsnes, pievienojiet rupjas smiltis, kūdru vai sapuvušas zāģu skaidas.

Optimālajai augsnei jābūt vieglai, auglīgai, smilšainai vai mālainai, ar augstu organisko vielu saturu un labu ūdens un gaisa caurlaidību. Augsnes pH līmenim jābūt no 6,4 līdz 6,8.

Pārāk skābās augsnēs pievienojiet dolomīta miltus, krītu vai dzēstu kaļķi.

Kā pats izaudzēt hibrīdu?

Zyatek gurķus audzē gan atklātā zemē, gan no stādiem. Tas ir vienkāršs process, taču tas prasa ievērot dažas vadlīnijas.

Sēklu sēšana zemē

Iegādājoties sēklas no cienījamiem ražotājiem, jūs varat būt pārliecināti par savu sēklu kvalitāti. Tās jau ir dezinficētas un apstrādātas ar barības vielām, kas nepieciešamas sākotnējai augšanas stadijai. Tas nozīmē, ka tās ir gatavas stādīšanai nekavējoties.

Pirms sēšanas izrok augsni un pievieno humusu. Attālumam starp bedrēm un rindām jābūt 50 cm. Sēklas sēj 1,5–2 cm dziļumā, pēc tam samitrini ar siltu, nostādinātu ūdeni un pārklāj ar pārtikas plēvi līdz dīgšanai.

Sēklu sēšana stādiem un turpmāka kopšana

Pareiza stādīšana un stādu kopšana ir veselīgas augšanas atslēga. Sāciet sēklu sēšanu 25–30 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā.

Ievērojiet ieteikumus:

• Jutīgās sakņu sistēmas dēļ stādiem izmantojiet vienreizējās lietošanas traukus, iepriekš dezinficējot tos ar tumšu kālija permanganāta šķīdumu. Trauku apakšā izveidojiet mazus drenāžas caurumus, lai novērstu ūdens uzsūkšanos, kas var sabojāt jaunās saknes.
• Sagatavojiet augsni stādiem, izmantojot dārza augsnes, kūdras un mazgātu upes smilšu maisījumu. Smiltis nodrošina vieglumu un drenāžu, savukārt kūdra bagātina augsni ar barības vielām. Pirms lietošanas dezinficējiet augsnes maisījumu ar karstu kālija permanganāta šķīdumu, pēc tam ielejiet to traukos, piepildot tos līdz vienai trešdaļai.
  Stādiem augot, pievienojiet atlikušo augsni, nodrošinot augus ar papildu barības vielām.
• Sēklas sēj 1,5–2 cm dziļumā, samitrini ar siltu, nostādinātu ūdeni un pārklāj ar pārtikas plēvi, lai paātrinātu dīgšanu. Novieto traukus siltā vietā ar temperatūru 22–25 °C.
• Kad stādi ir izdīguši, pārvietojiet konteinerus uz palodzes, lai nodrošinātu pietiekamu apgaismojumu. Nepietiekams apgaismojums var izraisīt stādu izstiepšanos un stublāju vājināšanos.
• Stādus pēc vajadzības aplaistiet no sekla lejkannas, pēc tam viegli uzirdiniet augsnes virsmu.
• Stādu perioda vidū augus baro ar šķidru kompleksu mēslojumu gurķiem.

Nedēļu pirms pārstādīšanas stādus nocietiniet, pakāpeniski pieradinot tos pie āra apstākļiem. Lai to izdarītu, dienas laikā novietojiet tos ārā (bez caurvēja) temperatūrā, kas nav zemāka par 18°C.

Pārsūtīšana

Sāciet zemes gabala sagatavošanu nedēļu pirms stādu pārstādīšanas. Izrokiet augsni un pievienojiet kompostu, lai bagātinātu to ar organiskajām vielām. Pēc tam augsnē izveidojiet seklus bedres, piepildiet tās līdz trešdaļai ar kūdras sūnām un aplaistiet.

Stādīšanas shēma paredz augu izvietojumu 50x50 cm rakstā. Šāds atstatums nodrošina, ka augi saņem pietiekami daudz siltuma un gaismas veselīgai augšanai. Uz kvadrātmetru iestādiet ne vairāk kā četrus stādus.

Rūpes par Zyatek gurķiem

Turpmāka aprūpe ietver vairākas svarīgas procedūras. Ievērojiet vienkāršas lauksaimniecības prakses:

• Laistīšana. Laistīšanai jābūt mērenai un regulārai, līdz augļi nogatavojas. Pārlaistīšana var izraisīt sakņu puvi, tāpēc saglabājiet līdzsvaru un izvairieties no pārlaistīšanas.
• Ravēšana un atslābināšana. Lai gan šīs procedūras nav absolūti nepieciešamas, tās ir ļoti ieteicamas. Atraisiet augsni ne biežāk kā reizi nedēļā un dariet to ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
• Virsējā mērce. Tas ir īpaši svarīgi auga aktīvās augšanas periodā. Mēslojiet reizi nedēļā, apvienojot to ar vakara laistīšanu. Labus rezultātus dod kāliju un fosforu saturoši šķīdumi, taču pieredzējuši dārznieki bieži izmanto atšķaidītu kūtsmēslu.

Pievērsiet ražai nedaudz uzmanības, un tā jūs apbalvos ar dāsnu ražu.

Dažas aprūpes funkcijas

Šim hibrīdam nepieciešams balsts. Režģa uzstādīšana ir vienkārša un ietver dažas vienkāršas darbības:

• Ap gultu abās pusēs uzstādiet metāla balstus.
• Izstiepiet stiepli horizontāli starp balstiem.
• Piestipriniet tīklu, pie kura piesiet stublājus un zarus.

Lai palielinātu ražu, pareizi apmāciet stādus. Izmantojiet "vienstublāja" metodi, regulāri noņemot sānu dzinumus. Kad auga augšdaļa sasniedz režģa augšdaļu, saspiediet to atpakaļ, lai ierobežotu tālāku augšanu un veicinātu sānu zaru un augļu attīstību.

Slimības un kaitēkļi

Zyatek gurķiem ir labi attīstīta imūnsistēma, taču kopšanas kļūdas var izraisīt puvi vai kaitēkļus. Bieži sastopamas slimības un kaitēkļi:

• Pelēkā puve. Rodas aukstas laistīšanas un augsta mitruma gadījumā. Slimība izpaužas kā dzeltenbrūni, ar ūdeni piesūcināti plankumi uz lapām.
  Lai apkarotu slimību, dobes apstrādājiet ar fungicīdiem, piemēram, Fitosporin, Roval vai Thanos. Nogrieziet bojātos dzinumus un apstrādājiet griezuma vietas ar kokogles pulveri vai dzēstu kaļķi.
• Maija vabole. Tas bojā saknes, izraisot to vīšanu. Lai apkarotu kukaiņu, rudenī un pavasarī dziļi izrokiet šo vietu, lai savāktu kāpurus. Netālu no kultūraugiem iestādiet slāpekli ražojošus augus, piemēram, balto āboliņu, lupīnu vai plūškoku.
  Ne mazāk efektīva pret maijvaboli ir mulčēšana ar kāpostu lapām.
• Kurmju circenis. Kaitēklis, kas bojā sakņu sistēmu. Lai to apkarotu, jāizveido 20–25 cm dziļas ligzdas un jāpiepilda tās ar ziepju vai veļas pulvera šķīdumu. Izmantojiet slazdus, ​​kas pildīti ar alu vai kvasu un izrakti zemes gabala malās.
  Lai novērstu kurmju circeņu vairošanos, ap augiem iestādiet samtenes vai krizantēmas.

Preventīvie pasākumi

• ✓ Augsnes dezinfekcija pirms stādīšanas
• ✓ Augseka
• ✓ Gaisa mitruma kontrole siltumnīcā
• ✓ Regulāra augu pārbaude
• ✓ Augu atlieku izvešana

Ražas novākšana un izmantošana

Gurķi nogatavojas ātri un vienmērīgi, tāpēc ražu novāc katru rītu pirms laistīšanas. Lai gan Zyatek nav pakļauts pāraugšanai, atstātie gurķi var veidot nekārtīgu, mucveida formu, un to miziņas var kļūt cietas.

Dārzeņus var uzglabāt apmēram nedēļu ledusskapī vai vēsā, sausā pagrabā 9–10 °C temperatūrā. Gurķi labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos, nezaudējot savu tirgojamo izskatu un nebojājoties.

Hibrīda priekšrocības un trūkumi

Zyatek ir pierādījusi sevi kā daudzpusīgu un nepretenciozu šķirni, kas spēj nodrošināt stabilu ražu pat nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos. Hibrīda galvenās priekšrocības un trūkumi ir šādi:

Atsauksmes

Zyatek gurķi ir lieliska izvēle tiem, kas novērtē uzticamību, garšu un relatīvo daudzpusību audzēšanā. Neskatoties uz dažiem trūkumiem, šis hibrīds demonstrē nemainīgu augļu kvalitāti un lielisku garšu. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ir svarīgi nodrošināt pienācīgu kopšanu.

Bieži uzdotie jautājumi