Gurķu audzēšanas metodes un shēmas Žuravļenoks

'Žuravļenok' F1 ir mājas hibrīds ar vidēju nogatavošanās periodu. Šai gurķu šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās, un tā pieder pie augstu augošu gurķu grupas. 'Žuravļenok' augļi ir mazi, rievoti un ar lielisku garšu.

Ievads šķirnē

Iesācējam dārzniekam gurķu šķirnes “Žuravļenok” audzēšana ir vienkārša – tā viegli panes dažādus apstākļus un neprasa lielu kopšanu. Šķirne “Žuravļenok F1” ir pazīstama ar savu augsto galda vērtību. Tā ir pazīstama ar savu dāsno ražu un ir piemērota audzēšanai vēsākā klimatā.

Izcelsmes

Jaunas hibrīdšķirnes izstrāde tika uzticēta Augļu un dārzeņu audzēšanas zinātniskā institūta speciālistiem. 1995. gadā L. Jakimenko, N. Medvedeva un A. Medvedevs uzsāka vietējo gurķu šķirņu krustošanas procesu.

Šķirne tika reģistrēta Valsts reģistrā nākamajā gadā, 1996. gadā, un no tā laika dārznieki ieguva piekļuvi sēklu materiālam.

Augu un gurķu izskata raksturojums

Žuravļenokas gurķis ir determinēta šķirne, kam raksturīga strauja augšana un nepieciešams pastāvīgs atbalsts uz režģa. Šķirnes īpašības ir šādas:

• Galvenā stumbra augstums svārstās no 150 līdz 190-200 cm.
• Krūmam ir sarežģīts pinums un tas veido trīs līdz piecus sānu zarus.
• Galvenais stublājs attīstās relatīvi vāji, savukārt augļošana notiek, pateicoties strauji augošajiem sānu dzinumiem.
• Lapu plāksnes ir ovālas, gludas un spilgti zaļas. Tās ir nedaudz sadalītas.
• Augļi ar nenozīmīgiem parametriem – tie sasniedz maksimālo garumu 12–12,5 cm un svaru 90–115 g.
• To forma ir eliptiska, ar nelīdzenu virsmu, kas pārklāta ar lieliem tuberkulozes veidojumiem (vairākos daudzumos).
• Mizai ir melnas muguriņas.
• Galvenais tonis ir zaļš ar gaišām līnijām un izplūdušām kontūrām.
• Augļa miza ir ļoti plāna.
• Mīkstums ir blīvs un kraukšķīgs.

Garša un mērķis

Žuravļenoka gurķiem ir lieliska salda garša bez rūgtuma un košs gurķu aromāts. Šī gurķu šķirne paredzēta lietošanai uz galda. Gurķi ir lieliski piemēroti svaigi novāktiem produktiem, piemēram, salātiem un šķēlītēm, kā arī marinēšanai.

Sastāvs, priekšrocības

Šīs šķirnes kaloriju saturs nepārsniedz 14 kalorijas uz 100 g. Gurķis satur A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP vitamīnus, beta-karotīnu, kā arī minerālvielas: kāliju, kalciju, silīciju, magniju, nātriju, fosforu, dzelzi, jodu, varu, selēnu, fluoru, cinku.

Regulāra augļu iekļaušana uzturā labvēlīgi ietekmē veselību:

• uzlabo ūdens-sāls metabolismu;
• stimulē vielmaiņu;
• paplašina asinsvadus;
• stabilizē asinsspiedienu;
• veicina holesterīna nogulšņu sadalīšanos;
• palīdz izšķīdināt akmeņus un smiltis nierēs;
• regulē aizkuņģa dziedzera darbību;
• uzlabo asins analīžu rezultātus.

Kad raža ir nogatavojusies

Žuravļenokas šķirnes izceļas ar agru nogatavošanos. No sējas līdz ražas novākšanai nogatavojušies gurķi nogatavojas 48–55 dienas, un raža ir no 5. līdz 10. jūlijam. Šī hibrīda galvenā priekšrocība ir ilgais ražas novākšanas periods, kas turpinās līdz aukstā laika iestāšanās brīdim.

Šī kultūra dod pārsteidzoši bagātīgu ražu — vidēji 7 līdz 12 kg gurķu uz kvadrātmetru. Žuravļenoka hibrīds ir apputeksnēts ar bišu palīdzību.

Gurķu stādīšana

Lai sasniegtu veiksmīgu ražu, dārzniekiem rūpīgi jāizvēlas un jāiegādājas sēklas stādīšanai. Tas jādara tikai specializētos sēklu veikalos.

Sēklu/stādu izvietojuma shematiskās metodes

Ir vairākas populāras gurķu sēklu stādīšanas metodes, kuras dārznieki dod priekšroku:

• Kvadrātveida ligzdu sistēma. Šī metode ir piemērota sēšanai lielās platībās. Katrai bedrei jāatrodas 70–75 cm attālumā vienai no otras, un katras bedres dziļumam nevajadzētu pārsniegt 8–10 cm. Katrā bedrē ievieto 13–15 sēklas un pēc pirmo dzinumu parādīšanās atlasiet 4–5 spēcīgākos stādus.
• Rindu tehnika. Šī metode ir vienkāršākā un vispiemērotākā gurķu stādīšanai parastā dārzā. Izveidojiet garu vagu, vienmērīgi sadaliet sēklas vismaz 10–12 cm attālumā vienu no otras, pēc tam pārklājiet ar augsni un rūpīgi aplaistiet.
• Divpusējas līmlentes tehnoloģija. Dārza gabalā veidojas vismaz trīs rindas ar atstarpi starp tām 150–160 cm. Sēklas sēj izraktā tranšejā un pēc tam aplaista.

Ar sēklu metodi

Krievijas dienvidos gurķu tiešā sēja sākas laikā no 20. līdz 25. maijam, savukārt Krievijas centrālajā daļā tas notiek laikā no 5. līdz 10. jūnijam. Izvēlieties vietu ar dienvidu pusi, kas ir pasargāta no spēcīgiem vējiem. Ieteicamā augsnes temperatūra sējas laikā ir vismaz 16–18 °C.

Citas svarīgas nianses:

• Gurķu audzēšanai paredzētās vietas sagatavošana sākas rudenī: izrok augsni un pievieno kompostu — pietiek ar 10 līdz 14 kg uz kvadrātmetru atkarībā no vietas auglības. Pavasarī irdina augsni un mēslo to ar kompostētu vistu mēslu ar ātrumu 8–10 litri uz kvadrātmetru.
• Agrobiznesa eksperti iesaka sēt zaļmēslojuma kultūras agrā pavasarī. Visizplatītākā izvēle ir rudzi, auzas, āboliņš, lupīnas, pupas vai zirņi. Šie augi ir lieliski augsnes uzlabotāji, uzlabo augsnes struktūru, bagātina to ar slāpekli un darbojas kā aizsargājoša mulča.
• Kad zaļmēslojumi sasniedz 1–15 cm augstumu, dobēs izveidojiet bedrītes tieši starp tām un sējiet gurķu sēklas 2,5–3 cm dziļumā ar 20–25 cm intervālu.
• Augsni uzmanīgi ielej uz sēklām, un stādījumus pārklāj ar plastmasas pudeļu pusēm, kuras noņem pēc stādu parādīšanās.

Zaļmēslojums arī pasargā jaunus gurķu stādus no spēcīga vēja un tiešiem saules stariem. Tiklīdz gurķi sāk augt, zaļmēslojums jānopļauj.

Ar stādu metodi

Sākot ar 20. aprīli, sākas stādu stādīšanas process. Lai to izdarītu, izveidojiet augsnes maisījumu no vienādām daļām kūdras un komposta/humusa, pievienojot vienu daļu koksnes pelnu. Spainim ar šo maisījumu pievienojiet 25–30 g superfosfāta un 300 g kūdras. Visu rūpīgi samaisiet un iemērciet koncentrētā kālija permanganāta šķīdumā, lai novērstu infekciju.

Pēc tam rīkojieties saskaņā ar instrukcijām:

1. Mitru augsni vienmērīgi ielejiet kūdras vai plastmasas traukos ar vismaz 500–600 ml tilpumu, kur stādi turpinās augt.
2. Stādus stāda pa vienam 2,5 cm dziļumā, pēc tam pārklāj virsmu ar pārtikas plēvi un gaida dīgšanu. Pirmie zaļie dzinumi parādās vidēji 4–5 dienu laikā istabas temperatūrā 25–26 °C.
3. Kad sēklas sadīgst, noņemiet plastmasas plēvi un pārvietojiet stādus uz labi apgaismotas palodzes. Bieži laistiet stādus, lai substrāts visu laiku būtu mitrs.
4. Barojiet stādus. Izmantojiet specializētus mēslošanas līdzekļus, piemēram, Bud, Ideal un Barrier.
5. Lai stiprinātu gurķu stādu imunitāti, apstrādājiet tos ar piena un joda maisījumu. Pievienojiet 500 ml vājpiena un 5 pilienus joda 5 litriem ūdens. Izmantojiet iegūto šķīdumu stādu apsmidzināšanai.

Gurķu stādus pārnes siltumnīcas apstākļos maija pēdējās dienās, un tie tiek pārstādīti atklātā zemē jūnija pirmajās dienās.

Īpatnības:

• Gurķu stādīšanai jāievēro 50x60 vai 60x70 cm shematisks sējums; siltumnīcā novietojiet trīs krūmus, bet atklātā zemē - četrus uz 1 kvadrātmetru.
• Sēklu stādīšanai izveidojiet 18–23 cm dziļus caurumus, kurus pēc tam dzirdina ar verdošu ūdeni vai karstu kālija permanganāta šķīdumu.
• Pēc augsnes atdzišanas tajās tiek stādīti stādi.
• Augsnes virsma ir pārklāta ar mulču, ko var izgatavot no kūdras, zāģu skaidām, salmiem vai agrošķiedras, lai novērstu nezāļu parādīšanos un saglabātu mitrumu.

Īpatnības

Žuravļenoka F1 šķirni var audzēt gan siltumnīcā, gan tieši augsnē. Pavasaris ir ideāls laiks sējas sākšanai siltumnīcā, un labākais mēnesis tam ir aprīlis. Tomēr pāreja uz atklātu zemi ieteicams veikt pēc 20. maija.

Audzēšanas vietas sagatavošana prasa rūpību un profesionalitāti. Nedrīkst būt nezāļu pēdas, un augsnei jābūt mēslotai un rūpīgi samaisītai. Šis ir svarīgs sagatavošanas solis. Tikpat svarīgi ir nodrošināt pietiekamu augsnes mitrumu pirms stādu stādīšanas vai sēklu sēšanas sagatavotajās bedrēs.

Rūpes par gurķiem

Mani izvēlētie hibrīdgurķi ir viegli kopjami. Tomēr, lai sasniegtu maksimālus rezultātus, ir svarīgi saprast un ievērot noteiktas audzēšanas vadlīnijas. Tādā veidā jūs iegūsiet veselīgu un bagātīgu ražu.

Laistīšana

Samitriniet visu dobes virsmu, kas ir pareizas laistīšanas galvenais aspekts. Izmantojiet tikai nostādinātu ūdeni, vēlams siltu. To var sildīt dabiski (saulē) vai mākslīgi (uz plīts).

Citas nianses:

• Ir svarīgi nodrošināt, lai augsnes slānis būtu piesātināts līdz 20–25 cm dziļumam, izvairoties no pārlaistīšanas. Augsnes stāvokļa novērtējums ir pamats nepieciešamā ūdens daudzuma noteikšanai gurķiem, kurus nedrīkst pastāvīgi atstāt stāvošā ūdenī, kas var sabojāt sakņu sistēmu.
• Nav ieteicams laistīt naktī vai intensīvas saules gaismas laikā, jo laistīšana naktī var izraisīt pelējuma veidošanos, savukārt laistīšana dienā var izraisīt lapu apdegumus. Vislabāk ir samitrināt augsni no rīta, lai gurķi līdz pusdienlaikam būtu sausi.
• Apūdeņošanas ūdenī nedrīkst būt pārmērīgs hlora daudzums, kas var negatīvi ietekmēt gurķus. Tāpēc nostādināts ūdens ir uzticama apūdeņošanas iespēja.

Prievīte un krūmu veidošana

Stādot gurķus ārā, ir svarīgi ievērot vienu pamatprincipu: regulēt dzinumu augšanu, saspiežot tos, kad tie sāk aktīvi attīstīties. Šī ir vienīgā nepieciešamā metode.

Ja nepieciešams novērst pārmērīgu stumbra augšanu, to var uzmanīgi pārklāt pāri režģim, lai tas neizaugtu pārāk augsts. Tieši tāpēc tiek izmantotas konstrukcijas, kas ļauj izveidot ērtu un efektīvu augu izvietošanas sistēmu.

Virsējā mērce

Gurķu barošanai parasti izmanto 30–40 g minerālu kompleksu uz 8–10 litriem ūdens, ar ātrumu aptuveni 3 litri šķīduma uz kvadrātmetru. Mēslošana ir nepieciešama pat tad, ja augsne ir sagatavota iepriekš rudenī.

Pēc gurķu stādīšanas neaizmirstiet par minerālmēsliem, lai tie labi augtu un augļi priecētu jūs ar to daudzumu un garšu.

Hilings

Kas attiecas uz nokaušanu, gurķiem tas parasti nav nepieciešams, jo to sakņu sistēma ir diezgan virspusēja un viegli bojājama.

Iespējamās grūtības

Audzējot šķirni 'Žuravļenok' siltumnīcās, var rasties apputeksnēšanas grūtības. Risinājums ir atstāt visas atveres un durvis vaļā, lai pievilinātu bites, vai arī pārnest ziedputekšņus ar rokām.

Kad siltumnīcas temperatūra paaugstinās virs 30–33 °C, ziedputekšņi zaudē savu auglību. Tāpēc dārznieku galvenais uzdevums ir nodrošināt nepieciešamo temperatūras vidi.

Neaizmirstiet par mitrumu telpā – tas veicina pūšanas procesu attīstību, tāpēc uzstādiet ventilācijas sistēmu vai vienkārši izvēdiniet telpu.

Tipiskas slimības un kaitēkļi, izturība

Hibrīda gurķu šķirnes izstrādes laikā speciālisti īpašu uzmanību pievērsa tās izturībai pret plašu šai kultūrai raksturīgo slimību klāstu. Žuravļenoks ir izturīgs pret miltrasu, gurķu mozaīku un bakteriālām infekcijām.

Grūtības, ar kurām jūs varētu saskarties:

• Sakņu puve un pūkainā miltrasa var būt nopietnas problēmas Žuravļenoka augam. Lai apkarotu sakņu puvi, stādīšanas laikā augsnei ap saknēm pievieno koksnes pelnus. Kā preventīvs līdzeklis pret pūkaino miltrasu ieteicams krūmus apstrādāt ar fungicīdiem, piemēram, Fitosporīnu.
• Kukaiņu kaitēkļi, kas var kaitēt gurķiem, ir laputis, baltmušas, gliemeži un gliemeži. Laputis var apkarot ar tautas līdzekļiem (piemēram, sīpolu un ķiploku maisījumu) vai ar specializētām ķīmiskām vielām.
  Lai apkarotu gliemežus un kailgliemežus, pieredzējuši dārznieki izmanto īpašus slazdus, ​​piemēram, dēļus vai šīfera gabalus, zem kuriem kaitēkļi slēpjas dienas laikā. Slazdi tiek izvietoti visā dārzā, tādējādi atvieglojot kaitēkļu savākšanu ar rokām.

Ražas novākšana un izmantošana

Ziemas uzglabāšanai ieteicams izvēlēties gurķus, kas novākti piena gatavības stadijā — tie ir visgaršīgākie un kraukšķīgākie konservēti. Regulāri novāciet gurķus no rīta, lai novērstu pārgatavošanos un garšas zudumu.

Hibrīda augļiem ir laba izturība pret transportēšanu, un tos var uzglabāt pastāvīgi vēdināmā un vēsā vietā līdz pat trim mēnešiem.

Plusi un mīnusi

Šī šķirne nav prasīga attiecībā uz augsnes apstākļiem. Taču tai ir daudz citu priekšrocību:

Trūkumi:

Dārznieku atsauksmes

Hibrīda šķirne 'Zhuravlenok' ir iecienīta dārznieku vidū, pateicoties tās lieliskajai garšai un vieglajai kopšanai. Daži dārznieki atzīmē, ka šie gurķi garšas un aromāta ziņā pārspēj partenokarpiskās šķirnes. Tomēr, audzējot siltumnīcā, var rasties zināmas grūtības augsta mitruma dēļ (nepieciešama ventilācija).

Bieži uzdotie jautājumi