Kuras gurķu šķirnes dos vislabāko ražu, audzējot ārā?

Produktivitāte ir relatīvs rādītājs, jo tā ir atkarīga no vairākiem faktoriem, tostarp laika apstākļiem, augsnes sastāva un pienācīgas kopšanas. Tomēr ir šķirnes, kas dod izcilu ražu pat mazāk labvēlīgos apstākļos. Tie parasti ir hibrīdi. Tālāk iesakām sīkāk izpētīt ražīgākās gurķu šķirnes audzēšanai brīvā dabā.

Atlase pēc nogatavošanās perioda

Gurķi var būt gan agri nogatavojušies, gan ilgi ražīgi. Ja jūsu reģionā ir īsas vasaras, piemērotākas ir agrīnās šķirnes, savukārt, ja vasaras sezona ir gara, labākā izvēle ir vēlīnās šķirnes. Atsevišķi ir vērts apsvērt, kuras šķirnes ir ražīgākas.

Agrīns (agri nogatavojas)

Šajā grupā produktīvas ir šādas šķirnes:

• MašaŠis daudzpusīgais hibrīds ir izturīgs pret bīstamām slimībām, tostarp miltrasu, vīrusu mozaīku un kladosporiozi. Tas ir pašapputes tipa, tāpēc nav atkarīgs no kukaiņiem. Katrā mezglā veidojas sešas līdz septiņas olnīcas, un katra gurķa izmērs ir aptuveni 80–110 mm. Raža ir gatava 36 dienas pēc iestādīšanas. Gurķi ir cilindriski ar vidēji biezu mizu, kas pārklāta ar lieliem bumbuļiem un maziem dzeloņiem. Mīkstums nav rūgts.
• HermansŠīs šķirnes veģetācijas periods ilgst 35–40 dienas. Tā ražo īsus, nelīdzenus, nerūgtus augļus. Tos var ēst svaigus vai izmantot konservēšanai. Svarīgi atzīmēt, ka augs neaug temperatūrā zem 8 grādiem pēc Celsija.
• mazulisGurķi nes augļus 30–40 dienas pēc dīgšanas. Tos var ēst svaigus vai konservēt ziemai. Šos gurķus apputeksnē bites, tāpēc tie aug tikai atklātā zemē. Tie jāpatērē 10 dienu laikā pēc novākšanas, jo pēc tam tie zaudē savu garšu.
• kundzeSāk ražot augļus 48 dienas pēc iestādīšanas, to svars sasniedz 85 g. Aug ķekaros, katrā no kuriem ir līdz 7 gurķiem, kuriem ir plāna miziņa ar nelieliem pumpiņām. Tie ir lieliski piemēroti sālīšanai un salātiem.
• Delikatese.Šis spēcīgi augošais krūms ražo mazus gurķus, kuru svars ir līdz 140 g un garums līdz 13 cm. Gurķiem ir plāna miziņa un salda, kraukšķīga mīkstums. Tie ir lieliski piemēroti marinēšanai. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un labi panes īslaicīgas zemas temperatūras.

Starpsezonā

Starp šķirnēm, kuru vidējais nogatavošanās laiks ir aptuveni 45–50 dienas, labāko ražu dod:

• KungsRažo mazus gurķus līdz 12 cm garus. Izmanto konservēšanai un marinēšanai. Nepieciešama apputeksnēšana, ko veic bites. Reti uzņēmīgs pret miltrasu.
• MarindaTas ražo gurķus, kas sver līdz 75 g, ar stingru, kraukšķīgu mīkstumu un lieliski piemēroti marinēšanai. 1 kvadrātmetra gabalā var iegūt līdz 30 kg ražas.
• Ņežinskis-12Šis augs ir viegli kopjams un izturīgs pret olīvplankumainību un bakteriālo vīti. Tas dod relatīvi īsus augļus, kuru svars ir 80–110 g un garums 100–120 mm. Tiem ir lieli bumbuļi un lieliska garša, kas padara tos piemērotus marinēšanai.
• Ņižiņas vietējāŠai spēcīgajai un sazarotajai šķirnei ir jaukts ziedēšanas raksts — tā var dot gan lielus bumbuļveida, gan olveida augļus. Vidējais gurķu svars ir 80–110 g. Tie ir lieliski piemēroti arī ievārījumiem. Augu apputeksnē bites, un tas ir izturīgs pret tādām slimībām kā mozaīkas slimība un olīvplankumainība.
• Pulka dēlsŠo daudzpusīgo šķirni apputeksnē bites. Tā ir izturīga pret kraupi, mozaīku un miltrasu. Tā ražo ovālas formas gurķus ar lieliem bumbuļiem un baltiem dzeloņiem. To garums sasniedz 80 mm. Gurķi saglabājas nemainīga izmēra un ilgi nekļūst dzeltēti.
• Tālie Austrumi 27Tas labi panes sausumu un ir piemērots svaigam patēriņam un sālīšanai. Tas aug atklātā laukā un ražo gaiši zaļus augļus ar bālganām svītrām un lieliem bumbuļiem. To vidējais izmērs ir 110–150 mm, un tas sver līdz 200 g.

Vēlu

Tās ir kultūras, kas nogatavojas 50–70 dienu laikā. Starp vēlu nogatavojošajām šķirnēm vislabākās ražas ir:

• Ķīniešu brīnumsTā ir daudzpusīga kultūra, kas ražo cilindriskus, plānsienas gurķus, kuru garums ir līdz 55 cm un svars vidēji 500 g. Viens krūms var dot aptuveni 30 kg augļu.
• Ķīniešu kāpšanaTam ir jaukts ziedēšanas raksts, ražojot gurķus 100–120 mm diametrā un 100–130 g svarā. Tas izceļas ar stabilu ražu, augstu kodināšanas kvalitāti un izturību pret salu un slimībām.
• FēnikssTas dod arī diezgan lielus augļus – līdz 220 g. Mīkstums ir salds un kraukšķīgs.
• KraukšķēšanaDaudzpusīgs hibrīds, kam raksturīga augsta izturība pret slimībām. Apputeksnējot bites, tas ražo nelīdzenus gurķus, kuru diametrs ir 80–100 mm un svars līdz 80 g.
• UzvarētājsTas ražo garus gurķus ar lieliem bumbuļiem, kas aug līdz salnām. Tas ir praktiski izturīgs pret slimībām.

Stādot vēlu gurķu šķirnes atklātā zemē, ražu var iegūt pirms aukstā laika iestāšanās.

Atlase ar apputeksnēšanu

Saskaņā ar šo principu gurķus klasificē kā bišu apputeksnētus vai pašapputes gurķus. Parasti pēdējie ir piemērotāki audzēšanai atklātā zemē, bet, ja dārza dobes tuvumā ir bišu strops, var stādīt arī bišu apputeksnētas šķirnes.

Bišu apputeksnēts

Visproduktīvākie hibrīdi ir šādi:

• CēlsNo kvadrātmetra var novākt līdz 12 gramiem šo gurķu. Katram no tiem ir baltas dzeloņas, un tie izaug līdz 10–13 cm garumā.
• SpēkavīrsRažo tādu pašu ražu kā iepriekšējā šķirne. Gurķi ir ovālas formas un līdz 10 cm gari. Mizai ir baltas svītras un brūnas dzeloņi. Tos galvenokārt izmanto marinēšanai.

Uz iepakojuma esošā etiķete "F1" apzīmē hibrīdu sēklas, kas piedāvā palielinātu ražu, labu imunitāti, strauju augšanu utt. Tomēr no šīm sēklām audzētās kultūras dos sliktus pēcnācējus, tāpēc tās netiek izmantotas sēklu ražošanai. Hibrīdiem ir nepieciešama arī laba lauksaimniecības prakse, pretējā gadījumā to sniegtās priekšrocības netiks pilnībā realizētas.

Pašapputeksnējoša

Tiem nav nepieciešama bišu veikta apputeksnēšana, tāpēc tie neražo neauglīgus ziedus, tiem nav rūgta garša un tie saglabā stingrību pēc transportēšanas un kodināšanas. Visražīgākie hibrīdi ir:

• KlaudijaAr pienācīgu kopšanu sezonā var novākt līdz 20 kg no kvadrātmetra. Augs ražo tumši zaļus gurķus līdz 10 cm garumā. Tie ir daudzpusīgi un tos var izmantot jebkuram mērķim.
• Draudzīga ģimeneRažo 10–12 cm garus gurķus ar lielisku garšu un ir daudzpusīgi izmantojami. No 1 kvadrātmilimetra var novākt 10 kg gurķu.
• Baltais eņģelisŠķirnes nosaukums nav nejaušs, jo tā ražo neparastas baltas krāsas gurķus. Tiem ir lieliska garša, kas padara tos ideāli piemērotus salātiem un marinēšanai. No viena kvadrātmetra var iegūt 12 līdz 15 kg ražas.
• ČempionsTas lepojas ar lielāku ražu nekā pašapputes šķirnes – no 1 kvadrātmetra var iegūt 20 kg tumši zaļu gurķu, aptuveni 10–12 cm garus.
• VētrasputnsTai ir brīnišķīgs aromāts un tā ir ideāli piemērota marinēšanai. No tās iegūst aptuveni 11–13 cm garus gurķus. No 1 kvadrātmetra var iegūt vairāk nekā 12 kg ražas. Šķirne labi panes vasaras karstumu.
• PinokioTo audzē galvenokārt konservēšanai un marinēšanai. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 15 kg mazu gurķu, kuru garums nepārsniedz 9 cm.
• OrfejsŠī šķirne ir piemērota salātiem. No tās iegūst 10–12 cm garus gurķus. No 1 kvadrātmetra var novākt līdz 16 kg ražas.

Iepriekš uzskaitītie hibrīdi labi aug vietās, kur bites nevar nokļūt. Ir arī gurķi. partenokarpiskā apputeksnēšanas veidsTie ražo augļus paši, bez apputeksnēšanas, kas ir ļoti ērti, audzējot gurķus siltumnīcās.

Krūmu šķirnes

Šis augs ir neliels krūms, apmēram 1,5 m augsts, bagātīgi klāts ar zaļām lapām un olnīcām. Šīs šķirnes parasti nogatavojas agri, un visražīgākās no tām ir:

• mazulisTas ražo augļus, kuru svars ir līdz 90 g, tie ir olveida, ar lieliem bumbuļiem un bālganu pubertāti. Tos izmanto dažādiem mērķiem, jo ​​tie ir daudzpusīgi.
• HektorsVidēji tas ražo gurķus līdz 100 mm lielumā. Tos izceļas ar cilindrisku formu, baltu pubertāti un lieliem bumbuļiem.
• ĪsaisTā ir daudzpusīga kultūra. Krūmi izaug līdz 45 cm augsti. No tiem iegūst ovālus vai cilindriskus gurķus, gaiši zaļus un izmērus līdz 90–100 mm. Maigajai miziņai var būt smalkas svītras vai chintz raksts.

Ķekaru šķirnes

Atšķirībā no citām šķirnēm, ķekaru augi vienā mezglā vienlaikus veido vairākas olnīcas, precīzs skaits ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem. Vidēji hibrīdi katrā mezglā var veidot no 3 līdz 9 olnīcām, tādējādi vairākkārt palielinot ražu. Tos galvenokārt stāda mazos lauciņos, jo tie aizņem minimālu vietu.

Visproduktīvākās no tām ir šādas šķirnes:

• PrestižsŠī vietējā audzētā šķirne nes augļus 43–45 dienas pēc dīgšanas. To bieži stāda Krievijas centrālajā daļā. Katrā mezglā veidojas trīs līdz četri augļpumpuri, un no kvadrātmetra var novākt līdz 25 kg ražas. Gurķiem ir lieli bumbuļi un dzeloņi, un mīkstums nav rūgts un sulīgs.
• Paketes krāšņumsViens augs ražo 3 līdz 7 olnīcas, nodrošinot augstu ražu — no viena krūma var novākt līdz 400 g gurķu. Šī šķirne tiek audzēta Krievijas ziemeļos, jo tā panes temperatūras svārstības.
• Sniega vētraŠis ir hibrīds, kas zied sievišķi. No vienas olšūnas veidojas 5–6 dzeltenīgi svītraini gurķi, kuru garums ir 8 cm un svars līdz 60–70 cm.
• DetinetsHibrīdam pārsvarā ir sievišķie ziedi. Gandrīz katrā ziedēšanas mezglā veidojas līdz piecām olnīcām. Gurķi ir līdz 12 cm gari un sver aptuveni 100–120 g. Mizai ir mazi bumbuļveida izciļņi un gaiši brūnas dzeloņas.
• Īkstiņš TomsAugs ir izturīgs pret daudzām slimībām, tostarp miltrasu, olīvplankumainību un pūkaino miltrasu. Katrā padusē veidojas trīs līdz sešas olnīcas. Augļi ir spilgti zaļi, ar lieliem bumbuļiem un baltiem dzeloņiem. To vidējais garums ir 8–10 cm.

Izvēle pēc lietošanas mērķa

Gurķus var stādīt zemē gan ēšanai tīrā veidā, gan konservēšanai. Pirmajam vislabāk der salātu šķirnes, bet otrajam - marinēšanas šķirnes. Ir arī daudzpusīgas šķirnes, kuras var izmantot pēc saviem ieskatiem. Katrai kategorijai ir savas augstražīgās šķirnes.

Salāti

Tie ir gurķi ar baltiem dzeloņiem un biezu mizu, kas slikti uzsūc marinādi vai sālījumu, tāpēc tos neizmanto pārstrādei. Starp tām visražīgākās šķirnes ir:

• BazārsNogatavojas 35–45 dienās. Tas ir izturīgs pret gurķu mozaīku, miltrasu un kladosporiozi. Katrā mezglā veidojas 1 līdz 3 gurķi, kuru garums ir 10–15 cm un svars līdz 100 g.
• BuhāraRažo gludus, tumši zaļus gurķus ar patīkamu garšu. To garums ir vidēji 15 cm un svars aptuveni 115 g. Katrā mezglā veidojas trīs vai vairāk augļu.
• DzeguzeAugu apputeksnē bites, un tas nogatavojas 35–40 dienās. Gurķi ir piesātināti zaļi, 22 cm gari un sver līdz 300 g. Šo šķirni stāda tikai atklātā zemē.
• MakarsŠis sezonas vidus hibrīds ir izturīgs pret sakņu puvi, antraknozi un citām slimībām. Gurķi ir 15–20 cm gari un sver aptuveni 200–250 g.

Sagatavēm

Atšķirībā no salātu gurķiem, šiem gurķiem ir melnas dzeloņainas lapas un spēcīgi bumbuļi. Starp tiem visaugstāko ražu dod šādas šķirnes:

• KraukšķīgsTas ir vidējas sezonas hibrīds, līdz 15 cm garš. Tas ir lieliski piemērots konservēšanai un tam ir stingra, bet ne bieza, kraukšķīga miza.
• ZosādaŠai pašapputes šķirnei raksturīga ķekaru olnīcu veidošanās un sievišķā ziedēšana. Tā dod labāku ražu, ja to stāda ārā, nekā audzē siltumnīcā.
• Parīzes marinēts gurķisTo apputeksnē ziedi, un augļi nes augļus 40–45 dienas pēc dīgšanas. Gurķi ir vidēji 6–10 cm gari un sver 70–90 g.

Universāls

Šādas šķirnes ne tikai izmanto dažādos veidos, bet tās var stādīt arī jebkurā vietā, jo tās labi pielāgojas pat skarbajam ziemeļu klimatam:

• AltajaŠo aukstumizturīgo šķirni apputeksnē bites. Tā ir lieliski piemērota konservēšanai. Augs ir izturīgs pret slimībām un ražo spilgti zaļus, ovālas formas gurķus, kuru garums sasniedz 10 cm. Tiem ir bālganas dzeloņas.
• MirandaŠī agri nogatavojošā šķirne ir izturīga pret salu un slimībām. Augļi ir vidēja lieluma — līdz 12 cm gari un sver līdz 120 g. Tie izceļas ar piesātinātu zaļu krāsu ar dzeltenīgām svītrām vai baltiem plankumiem. Tiem ir cilindriska forma.

Augstražīgas gurķu šķirnes, kas piemērotas stādīšanai brīvā dabā, daudzējādā ziņā atšķiras, tāpēc izvēlei jābūt balstītai uz jūsu vēlmēm un iespējām. Jebkurā gadījumā daudzi ir labi pielāgojušies visnelabvēlīgākajiem laika apstākļiem un ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem.

Bieži uzdotie jautājumi