Tsarsky šķirnes gurķu audzēšanas metodes, hibrīda galvenās īpašības

Cara gurķis ir īsts dārzeņu šedevrs, kas iekaro daudzu sirdis, pateicoties tā pārākumam un unikālajai garšai. Hibrīda nosaukums pats par sevi runā, uzsverot tā karalisko cieņu un krāšņumu. Dārznieki lepni audzē šo šķirni, un veselības entuziasti to augstu vērtē par tās uzturvērtību un izsmalcināto garšu.

Ievads šķirnē

Šķirne "Cara" labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augsnes tipiem. To var veiksmīgi audzēt gan atklātos dārzos, gan aizsargātās siltumnīcās.

Pateicoties izturībai pret dažādām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem, šī šķirne ir lieliska izvēle jebkura līmeņa dārzniekiem.

Citas svarīgas īpašības:

• Karaliskais gurķis piesaista dārzniekus ar savu izturību pret slimībām, kas ļauj samazināt uzturēšanas izmaksas.
• Tas ir slavens ar savu lielisko garšu un ilgu glabāšanas laiku.
• No brīža, kad sēklas dīgst no zemes, līdz augļu sākumam paiet tikai 45–50 dienas, kas norāda uz strauju augšanu un iespēju iegūt ražu veģetācijas sākumposmā.
• Hibrīds ir daudzpusīgi audzējams: tas ir piemērots dārzeņu dārziem, pagaidu plēves nojumēm, kā arī iekštelpu apstākļiem uz palodzēm vai siltumnīcās, kas nodrošina stabilu ražu jebkuros apstākļos un visu gadu.
• Cara gurķa raža ir iespaidīga: no viena kvadrātmetra var novākt līdz 19–20 kg tirgojamas ražas, un agrā novākšana dod aptuveni 7–8 kg no metra. Kvalitatīvu dārzeņu raža sasniedz 95%.

Informācija par izcelsmi

Hibrīda gurķi ar nosaukumu Tsarsky selekcionēja Vladimirs Vladimirovičs Farbers, un 1998. gadā tas saņēma atļauju audzēšanai. Apstiprinājuma pieteikums tika iesniegts 1996. gada 24. decembrī ar numuru 30010.

Krūmu, augļu, garšas īpašības

Šī gurķu šķirne ir partenokarpiska un tai nepieciešama apputeksnēšana, ko veic bites. Tai raksturīga spēcīga augšana, un tā ir nenoteiktas formas šķirne. Tās vīteņaugi ir vidēja garuma, un lapas ir lielas, piecstūrainas un noapaļotas.

Citas šķirnes īpašības:

• Ziedēšana pārsvarā ir sievišķa, kas veicina daudzu ziedu kopu veidošanos un stimulē sānu dzinumu aktīvu augšanu.
• Augļi vidēji sasniedz 8–12 cm garumu un 4 cm diametru, to svars svārstās no 80 līdz 110 g.
• Gurķim ir cilindriska forma un bagātīga zaļa krāsa.
• Augļa virsma ir gluda un spīdīga, ar vieglu vaskainu pārklājumu un tik tikko pamanāmu ribojumu.
• “Carska” gurķu šķirnes miza ir plāna, bet diezgan izturīga. Tai ir melni, kunkuļaini bojājumi, kas izvietoti ļoti reti.
• Šo gurķu garša ir pelnījusi uzslavas – tie ir sulīgi un atsvaidzinoši.
• Mīkstumam ir lieliska tekstūra, padarot dārzeņu par lielisku izvēli kulinārijas vajadzībām.

Šķirnes mērķis

Cara gurķi ir slaveni ar savu izsmalcināto garšu un iespaidīgo izmēru. Šīs šķirnes augļi izceļas ar maigu, sulīgu mīkstumu, ko lieliski papildina kraukšķīgā miziņa. Tos izmanto salātos, uzkodās un ievārījumos.

Cara gurķa audzēšanas metodes

Jūs varat audzēt savus stādus, iegādāties gatavus vai sēt sēklas tieši zemē. Stādu audzēšanas tehnoloģija ir īpaši noderīga tiem, kas dzīvo aukstā klimatā.

Mērenos platuma grādos sēklas var sēt tieši atklātā zemē, bet, lai iegūtu agrākus augļus, bieži izmanto pirmo metodi.

Galvenie aspekti un ieteikumi

Optimāli gurķu priekšteči ir sīpoli, sakņaugi, tomāti un ziedkāposti. Vēlās kāpostu šķirnes, kā arī melones un ķirbji var noplicināt augsni un veicināt slimību izplatīšanos gurķu vidū.

Ir arī citas nianses:

• Nosēšanās shematiska diagramma. Augu izvietojums jāorganizē, ņemot vērā optimālo intervālu 50 cm x 50 cm vai 50 cm x 30 cm.
• Augsnes sagatavošana. Lai stādītu gurķu šķirni “Carska”, izvēlieties barības vielām bagātu augsni, kas labi saglabā mitrumu. Mēslojiet augsni ar organiskiem un minerāliem maisījumiem/preparātiem.
• Nosēšanās vietas izvēle. Cara gurķi dod priekšroku saulainām vietām, tāpēc izvēlieties atklātas vietas ar pietiekamu apgaismojumu. Ir svarīgi nodrošināt labu gaisa cirkulāciju, tāpēc stādiet augus atstatus vienu no otra.
• Stādu audzēšana. Lai iegūtu labākos rezultātus gurķu audzēšanā, ieteicams izmantot stādu metodi. Pirms stādu stādīšanas zemē tie jāsagatavo atklātas zemes (vai siltumnīcas) apstākļiem, pakāpeniski pieradinot tos pie āra klimata.
• Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām. Lai aizsargātu Tsarsky gurķus no kukaiņu kaitēkļiem un slimībām, ir svarīgi regulāri pārbaudīt augus, nekavējoties iznīcināt visus atrastos kaitēkļus un izmantot atbilstošus aizsardzības pasākumus, tostarp īpašas augu apstrādes metodes.

Optimālie stādīšanas datumi, ņemot vērā Centrālās jostas klimatiskos apstākļus, ir šādi:

• siltumnīcām ar stādu audzēšanas pieeju – no 1. aprīļa līdz 10. aprīlim;
• atklātai platībai ar stādu metodi – no 15. līdz 25. aprīlim;
• siltumnīcām ar sēklu sēšanu – no 15. līdz 20. maijam;
• atklātām platībām ar sēklu sēšanu – ne agrāk kā 25. maijā.

Audzēšana atklātā zemē

Cara gurķi labi pielāgojas brīvdabas apstākļiem. Veiksmīgai augšanai izvēlieties vietas ar pilnu sauli, bagātīgu augsni un atbilstošu drenāžu.

Pirms sēklu iesēšanas augsne rūpīgi jāuzirdina, izmantojot kultivatoru vai grābekli, un jāpievieno organiskās vielas (kompostu vai humusu). Sēklas ieteicams sēt gada siltākajos mēnešos, kad augsnes temperatūra sasniedz 15–16 grādus pēc Celsija.

Siltumnīcas audzēšana

Lai gurķi augtu siltumnīcā, ir nepieciešams radīt tiem ideālus mikroklimatiskos apstākļus:

• Ziemeļu reģionos labāk ir izmantot apsildāmas siltumnīcas, un, ja nav apkures, jākoncentrējas uz augsnes temperatūru.
• Siltumnīca jānovieto dienvidu vai dienvidaustrumu pusē, lai augiem nodrošinātu maksimālu saules gaismas daudzumu.
• Ir svarīgi uzturēt optimālus temperatūras un mitruma parametrus, kā arī nodrošināt svaiga gaisa pieplūdumu.
• Lai nodrošinātu pastāvīgu labu Tsarsky gurķu augšanu siltumnīcas apstākļos, varat izmantot hidroponiku vai audzēt tos traukos ar barības vielu maisījumu.

Noteikumi:

• Stādus audzē auglīgā un gaisīgā augsnes maisījumā, kas sastāv no divām daļām humusa un vienas daļas kūdras augsnes, smilšu un kūdras, pievienojot kokogli vai mēslojumu.
• Izmantotajiem podiem jābūt maziem, 10–15 cm diametrā, vēlams, izgatavotiem no kūdras vai plastmasas.
• Laikā pirms asnu parādīšanās temperatūra jāuztur +25–28 grādu robežās, pēc tam tā jāsamazina, lai stādi neizstieptos.

Lai stādi būtu gatavi pārstādīšanai ārā, tiem nepieciešamas 20–30 aktīvas augšanas dienas uz gaišas palodzes. Ilgāka gaidīšana var izraisīt augu pāraugšanu, kas negatīvi ietekmēs to sakņošanos un līdz ar to arī ražu.

Gurķu dobju sagatavošana sākas rudenī. Šajā laikā no siltumnīcas tiek noņemtas vecās lapas un nezāles, un augsne tiek uzarta. Gurķu dobēm tiek veiktas šādas darbības:

• Izrok zemi 35–45 cm dziļumā;
• Apakšā novietojiet salmus, žāvētu zāli vai zarus un pēc tam tos sablīvējiet;
• virsū pievienojiet svaigus kūtsmēslus;
• pārklāj to visu ar atlikušo augsni.

Gurķi, kas šādās dobēs iestādīti pavasarī, labi aug. Ja sagatavošanu veic pavasarī, virs svaigā kūtsmēsla jāatstāj vismaz 40–45 cm biezs augsnes slānis. Trūdošie kūtsmēsli rada siltumu, kas veicina strauju sakņu augšanu un paātrina augu augšanu.

Ādas kopšanas procedūru pamati

Cara gurķis dod priekšroku bagātīgam mitrumam, tāpēc regulāra laistīšana ir atslēga tā veiksmīgai augšanai. Šiem augiem nepieciešama augsne, kas ir pastāvīgi mitra, bet ne stāvoša.

Īpatnības:

• Krūmus laistiet uzmanīgi, virzot ūdeni uz saknēm un izvairoties no saskares ar lapām un ziediem.
• Apūdeņošanas biežums jāpielāgo klimatiskajiem apstākļiem: karstās dienās gurķiem var būt nepieciešama ikdienas laistīšana, savukārt vēsā laikā pietiek ar laistīšanu reizi pāris dienās.
• Gurķi nepanes ne pārmērīgu laistīšanu, ne sausu augsni. Augsnei jābūt mēreni mitrai.

Cara gurķi ir spēcīgi, ātri augoši augi, kuriem nepieciešamas barības vielas, lai saglabātu to dzīvīgumu. Lai nodrošinātu to harmonisku attīstību, nepieciešama periodiska mēslošana. Tomēr jābūt uzmanīgiem ar barības vielu daudzumu, lai izvairītos no pārdozēšanas.

Ideālā gadījumā gurķus vajadzētu mēslot 1–2 reizes mēnesī, izmantojot universālu minerālmēslu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Vislabāk ir mēslojumu lietot pēc laistīšanas, lai saknes varētu efektīvi absorbēt visas nepieciešamās barības vielas.

Slimību un kaitēkļu invāzijas risks

Tsarsky izceļas ar paaugstinātu izturību pret slimībām, taču tas nav imūns pret kukaiņu kaitēkļu un infekcijas slimību iebrukumu.

Visbiežāk sastopamie šī koka apdraudējumi ir:

• laputis;
• zirnekļa ērce;
• augļu vabole;
• citosporoze;
• sakņu puve.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ideāls laiks Cara gurķu novākšanai ir tad, kad tie sasniedz 8–9 cm garumu un ir piesātinātā, tumši zaļā krāsā. Regulāra novākšana ir būtiska, jo pārgatavojušies augļi var veidot cietu mizu un zaudēt savu atsvaidzinošo garšu.

Tīrīšanas, sagatavošanas un uzglabāšanas noteikumi:

• Montējot, ieteicams izmantot asu dārza instrumentu, piemēram, šķēres, dārza šķēres vai nazi.
• Dārzeņus sagrieziet uzmanīgi, cenšoties nesabojāt kātu un blakus esošos augļus.
• Izvairieties no tiešas saskares ar augļiem ar rokām, lai novērstu bojājumus un turpmāku puvi.
• Pēc gurķu nolasīšanas tos rūpīgi noskalojiet zem auksta tekoša ūdens, lai noņemtu visus piemaisījumus. Pēc tam ļaujiet tiem īsu brīdi iemērkties ūdenī, lai tie uzsūktu mitrumu. Pēc tam novietojiet gurķus uz līdzenas virsmas un nosusiniet gaisā.
  Dariet to, ja plānojat ēst dārzeņus 2–4 dienu laikā.
• Optimālajai uzglabāšanas temperatūrai jābūt no +2 līdz +4 grādiem.
• Vislabākā vieta šiem dārzeņiem ir ledusskapis, kur tie jāievieto papīra vai plastmasas maisiņā, lai novērstu mitruma zudumu.
• Ilgstošai uzglabāšanai gurķus nemazgājiet, bet gan nekavējoties ievietojiet tos koka vai kartona traukā un novietojiet pagrabā, pārklājot ar mitru drānu.
• Nenovietojiet blakus augļiem vai citiem dārzeņiem, kas ražo etanolu, jo tas paātrinās to izžūšanu un kvalitātes pasliktināšanos.
• Ir svarīgi izvairīties no tiešiem saules stariem, jo ​​tie var izraisīt dārzeņu mitruma un svaiguma zudumu.

Ievērojot šos vienkāršos padomus, jūs varat pagarināt Tsarsky gurķu glabāšanas laiku un turpināt baudīt to svaigumu un garšu pat pēc sezonas beigām.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Dārznieki nepieciešamību katru gadu iegādāties stādāmo materiālu uzskata par negatīvu iezīmi.

Atsauksmes

Gurķu šķirne "Tsarsky" ir iecienīta ne tikai dārznieku, bet arī lielo lauksaimnieku vidū. Tas ir saistīts ar augļu lielisko transportējamību un uzglabāšanas laiku. Ievērojot vienkāršas un standarta lauksaimniecības prakses, var sasniegt iespaidīgu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi