Vai ir vērts audzēt Temp gurķi un kā to darīt?

Gurķis “Temp” ir paredzēts tikai audzēšanai telpās, tas ir partenokarpisks un hibrīdizēta šķirne ar maksimālo dīgtspēju 97–99%. Tas ir pašapputes (pat bez bišu palīdzības), kā rezultātā tam nav lielu sēklu.

Ievads šķirnē

Temp starp citām šķirnēm izceļas ar šādām īpašībām: augļu rūgtās garšas neesamību, audzēšanas iespēju mājas dārza apstākļos un iedzimtu izturību pret slimībām.

Izcelsmes

Gurķis "Temp" tika iecerēts 2000. gadu sākumā un nekavējoties ieguva lauksaimniecības speciālistu labvēlību. Šķirne tiek uzskatīta par spilgtu Krievijas selekcijas panākumu piemēru.

Tās radītājs ir selekcionārs no uzņēmuma "SEMKO-JUNIOR" Ju. B. Aleksejevs, kurš sava darba rezultātā izstrādāja saīsinātu hibrīdu (augļus, piemēram, marinētus gurķus un marinētus gurķīšus) ar acīmredzamām agrīnas nogatavošanās un bagātīgas ražas īpašībām.

2006. gadā tas tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā un reģistrēts ar patentu Maskavas lauksaimniecības uzņēmumā-oriģinālā uzņēmumā “SEMKO-JUNIOR”.

Augu īpašības

Šis hibrīdaugs aug nepārtraukti un tam ir maz sānu zaru. Krūmu lapas parasti ir vidēja lieluma un klasiski zaļas.

Ziedēšana ir sievišķa, katrā mezglā veidojas vairāk nekā trīs sievišķie pumpuri. Šī auga olnīcas veidojas ķekaros.

Gurķu apraksts

Tempo ir unikāls hibrīdaugs, kas ražo izcilus gurķīšiem līdzīgus augļus. Tos var novākt pat marinēšanas stadijā. Šie gurķi ir kompakti, parasti ne garāki par 9 cm un sver līdz 80 g. Gurķiem ir raksturīga cilindriska forma.

Kad augļi ir nogatavojušies, tie kļūst zaļi ar gaišām gareniskām svītrām. Tiem raksturīga nelīdzena miziņa ar maziem baltiem dzeloņiem, bet tie ir pubertātes formas.

‘Temp’ tiek uzskatīta par pirmās paaudzes hibrīdu, kas nozīmē, ka tās pārākās īpašības salīdzinājumā ar bāzes šķirnēm netiek nodotas nākamajām paaudzēm. Tāpēc šīs šķirnes sēklu vākšana nav ieteicama, jo tās nesaglabās hibrīda unikālās īpašības.

Garša un mērķis

Gurķiem nepiemīt asa, nepatīkama rūgtuma garša, taču tie piedāvā sabalansētu saldumu un svaigumu, kas padara tos īpaši baudāmus. Šos dārzeņus ieteicams lietot salātos, taču tos var izmantot arī marinēšanai vai konservēšanai. Tie ir lieliski arī svaigi.

Temp ir ideāla izvēle dārzkopībai iekštelpās. Tā īpaši labi aug siltumnīcās, gan plastmasas, gan stikla. Pateicoties partenokarpiskajām īpašībām, šī šķirne sola iespaidīgus rezultātus pat audzējot uz balkoniem vai palodzēm.

Sastāvs, priekšrocības

Gurķu kaloriju saturs nepārsniedz 13 kcal uz 100 g produkta. Šis daudzums satur:

• 0,8 g olbaltumvielu;
• 2,4 g ogļhidrātu;
• 0,1 g tauku.

Gurķi nav tikai atsvaidzinoši; tie ir arī bagāti ar uzturvielām. Tie satur organiskās skābes, dažādus vitamīnus, makro un mikroelementus, alfa-tokoferolu un citas, tāpēc tiem ir vairākas labvēlīgas iedarbības:

• remdēt slāpes;
• palīdzēt tikt galā ar grēmas;
• izvadīt toksīnus, atkritumus, smago metālu sāļus un lieko ūdeni;
• uzlabot gremošanas procesus;
• novērst tauku uzkrāšanos;
• zemāks holesterīna līmenis;
• normalizēt asinsspiedienu;
• ārstēt demenci;
• atjaunot matu un nagu izskatu;
• mazināt sāpes podagras un artrīta gadījumā;
• uzlabot locītavu vispārējo stāvokli;
• palīdzēt tikt galā ar paģirām un izvadīt toksīnus, kas rodas, lietojot alkoholu;
• zemāks urīnskābes līmenis;
• regulēt nieru darbību.

Kad raža ir nogatavojusies

Gurķi ir pazīstami ar savu straujo augšanas periodu, kura laikā tie sasniedz briedumu un sāk ražot garšīgus, augstas kvalitātes augļus. Process no dīgšanas līdz ražas novākšanai aizņem ne vairāk kā 40–43 dienas. Periods, kurā augs aktīvi ražo augļus, ir diezgan ilgs.

Šim hibrīdgurķim raksturīga augsta raža un augļu ražošana. Ja tiek ievēroti visi audzēšanas ieteikumi un lauksaimniecības prasības, uz zemes gabala kvadrātmetru var iegūt 12 līdz 14,5 kg augļu. Ja gurķus novāc pirms marinējumu izveidošanās, raža var būt aptuveni 6–8 kg.

Izturība pret aukstumu un karstumu

Kā apgalvo pieredzējuši dārznieki, šķirnei “Temp F1”, kas pelnīti ir pazīstama ar savu augsto ražu, trūkst sausuma tolerances. Šis gurķis var izturēt augstu temperatūru, pat līdz 50 grādiem pēc Celsija, taču tas ir iespējams tikai ar regulāru laistīšanu. Regulāras laistīšanas trūkums noved pie augļu veidošanās pārtraukšanas un auga ātras bojāejas.

Tāpat kā lielākā daļa gurķu šķirņu, Temp F1 nav salizturīga. Zemākā temperatūra, pie kuras augs var tikt bojāts, ir aptuveni 10 grādi pēc Celsija.

Priekšrocības un trūkumi

Pateicoties daudzajām priekšrocībām, Temp gurķis kļūst arvien populārāks daudzu lauksaimnieku vidū. Tāpēc ir vērts analizēt galvenos tā popularitātes iemeslus:

Neskatoties uz daudzajām Tempo priekšrocībām, ir vērts apsvērt tā ierobežojumus:

Nosēšanās

Gurķu šķirne “Temp F1”, kas tiek slavēta par tās vieglu audzēšanu, labi pielāgojas daļējai ēnai un dod bagātīgu ražu. Tomēr, lai iegūtu labākos rezultātus, ieteicams izvēlēties saulainas vietas.

Augšanas noteikumi

Stādīšanas prasības ir standarta, taču hibrīdam ir savas nianses, kas ir svarīgi ņemt vērā un saprast. Pievērsiet uzmanību šādiem aspektiem:

• Ievērojiet augsekas principus: gurķu pārstādīšana vienā vietā divus vai pat trīs gadus nav ieteicama. Tos nedrīkst stādīt augsnē, kurā iepriekš auguši ķirbji, kāposti vai ķirbji.
• Ideāli gurķu priekšteči ir tomāti, kartupeļi un baklažāni.
• Augsnei nav nepieciešami īpaši apstākļi, taču vēlams to iepriekš mēslot, pievienojot 20–30 kg komposta un 400–500 g koksnes putekļu uz kvadrātmetru. Saskaņā ar Valsts reģistru hibrīdu vislabāk audzēt siltumnīcā.
  Tāpēc pirms stādu stādīšanas augsni un visas virsmas (sienas, griestus, konstrukcijas) apstrādājiet ar fungicīdiem, piemēram, Hom, Skor vai Bordo maisījumu, lai aizsargātu augus no sēnīšu infekcijām.
• Dobumu atrašanās vieta nav kritiska; tās var būt orientētas gan gar zemes gabalu/siltumnīcu, gan pāri tam.

Sēklas

Centrālajā Krievijā ideālais laiks sēklu sēšanai ir maija beigas vai jūnija sākums, ņemot vērā laika apstākļus. Optimālai augu augšanai un attīstībai nepieciešama augsnes temperatūra no 16 līdz 19°C.

Lai audzētu siltumnīcā, izmantojot sēklu metodi, ievērojiet šo stādīšanas shēmu:

• sēšanas dziļumam jābūt 2,5-3,5 cm;
• starp augu rindām jāatstāj 60–80 cm atstarpe;
• starp pašiem augiem – 10–20 cm.

Sēšanas procedūra ir šāda:

1. Sagatavojiet platību, rokot 10–15 cm dziļumā. Ja dobes atrodas siltumnīcu kastēs, augsne jānomaina ar svaigu augsni. Augs dod priekšroku augsnes maisījumam, kas sastāv no velēnas, kūdras un komposta attiecībā 1:1:1. Katrā spainī pievienojiet 250–300 g pelnu un 25–30 g superfosfāta.
2. Sagatavotajā dobē izveidojiet vagas un aplaistiet tās ar siltu, nostādinātu ūdeni.
3. Ievietojiet sēklas rievās, pārklājiet ar substrāta slāni un pēc tam mulčējiet ar kūdru, kuras biezums nepārsniedz 1,5–2 cm.

Lai uzturētu mitrumu, līdz stādi dīgst, izmantojiet smidzināšanas pudeli vai laistīšanas kannu ar difuzoru, lai nesabojātu stādāmo materiālu.

Stādi

Tiešā sēja ļauj novākt pirmo ražu 1–2 nedēļas agrāk nekā parasti. Sākumā sēklas sakņojas koka kastēs vai citos traukos, kas piepildīti ar mitru augsni, un pēc mēneša vai pusotra mēneša izaudzētie dzinumi tiek pārnesti uz aizsargātu vietu, piemēram, siltumnīcu.

Stādu kopšana prasa šādas darbības:

• Augsnes pilienveida apūdeņošana, kad tā sāk izžūt virsējā slānī, izmantojot nostādinātu ūdeni.
• Dienas laikā temperatūra jāuztur +19…+22°C robežās, bet naktī +17–19°C robežās.
• Mēslojumu lietojiet divas nedēļas pirms pārstādīšanas. Vislabāk ir pagatavot šķīdumu no 20 g kālija sulfāta, 30 g superfosfāta un 10 litriem ūdens, ko ielej tieši sakņu tuvumā.
• Nedēļu pirms pārstādīšanas stādus norūdiet, novietojot tos telpā ar temperatūru no 13 līdz 16°C katru dienu uz pāris stundām. Kad tie ir aklimatizējušies, pārvietojiet konteinerus ārā.
• Lai stādītu augus, izveidojiet bedrītes, kuru diametrs ir 2–4 cm lielāks nekā stādu krūma sakņu sistēma, aplaistiet tās, uzmanīgi ievietojiet tajās stādus, pēc tam apkaisiet ar vieglu substrātu un viegli sablīvējiet, lai nodrošinātu stabilitāti.

Gurķu pēcaprūpe

Gurķu šķirne "Hybrid Temp" ir viegli kopjama, taču augstas kvalitātes ražas iegūšanai nepieciešama kompetenta pieeja, tostarp vairākas lauksaimniecības prakses:

• Mitrinošs. Uzturiet augsni dobē pastāvīgi mitru, bet ne pārāk slapju. Noteikumi:
  • Ziedēšanas periodā augus apgrieziet ik pēc divām līdz trim dienām, izmantojot 8–12 litrus ūdens uz 1 kvadrātmetru.
  • Kad vīnogulāji sāk ražot augļus, palieliniet laistīšanu līdz katrai dienai.
  • Aukstā laikā gurķus vajadzētu apsmidzināt ne vairāk kā reizi 4-5 dienās.
  • Galvenais nosacījums ir mitrināšanai izmantot tikai nostādinātu siltu šķidrumu.
  • Vislabāk ir veikt procedūru no rīta vai vakarā.
• Virsējā mērce. Lai stimulētu augļošanos, gurķus ieteicams mēslot katru nedēļu, bet ir pieņemami arī reizi divās nedēļās. Vislabāk ir izmantot specializētus gurķu maisījumus vai bioloģiskos mēslošanas līdzekļus, piemēram, Biohumus vai Biomaster. Citi ieteikumi:
  • Jūs varat izmantot deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu.
  • Intensīvas pumpurošanas periodā apsmidziniet ar etiķa šķidrumu vai "Bud" vai "Ovary".
  • Virsējā mērce var būt gan sakņu, gan lapotnes, bet jebkurā gadījumā tā jādara vakarā vai agrā rītā.
  • Pirms mēslojuma lietošanas vienmēr samitriniet augsni.
• Tuvo stumbra zonas apstrāde. Pēc laistīšanas rūpīgi ravējiet un uzirdiniet augsni ap krūmiem, lai izvairītos no sablīvēšanās. Tomēr uzmanieties, lai nesabojātu saknes. Irdot, izņemiet nezāles, kas var būt invāzijas un kaitēkļu invāzijas avots.
• Nodrošinot gaisa apmaiņu. Ir ļoti svarīgi nodrošināt augiem svaigu gaisu, tāpēc siltumnīcas regulāra vēdināšana ir būtiska. Alternatīva ir uzstādīt jaudīgu ventilācijas sistēmu.
• Mulčēšana. Šī kopšanas metode var būt noderīga, taču tā nav obligāta. Tā vienkāršo gurķu audzēšanas procesu, samazinot laistīšanas, augsnes apstrādes un kultivēšanas biežumu.
  Kā mulču var izmantot svaigi nopļautu zāli, salmus vai sapuvušas koka skaidas. Laika gaitā mulču var noskalot laistīšana un nokrišņi, tāpēc tā periodiski jāatjauno, lai saglabātu tās efektivitāti.

Kā pareizi veidot krūmu?

Audzējot Temp F1 krūmus, ieteicams ierobežot to augšanu līdz vienam stublājam. Šis process jāsāk aptuveni divas nedēļas pēc augu pārstādīšanas siltumnīcā/dārzā.

Veiciet šīs darbības:

• Sadaļā no pirmās līdz ceturtajai lapai noņemiet visas olnīcas un sānu dzinumus, kas aug padusēs.
• Sākot ar piekto lapu, uz katras lapas plāksnes atstāj vienu olnīcu, noņemot atlikušos sānu dzinumus.
• Gar stublāju, 100 līdz 150 cm attālumā, nogrieziet liekos zarus, atstājot divas lapas katram otrajam lapas mezglam.
• Kad stublājs sasniedz 150 cm, ir nepieciešams noņemt sānu dzinumus virs trešās un ceturtās lapas, atstājot 3-4 olnīcas.
• Kad kāts pārsniedz šķērsstieņa augstumu, tas jāapgriež un jānovirza uz leju.

Iespējamās grūtības

Audzējot hibrīdgurķus, dārznieki saskaras ar vairākām problēmām:

• Kālija deficīts izraisa neglītas, bumbierveida formas augļos. Lai to novērstu, apstrādājiet augļus ar pelnu šķīdumu.
• Ja augi aug slikti vai lapas kļūst dzeltenas un izžūst, tas var liecināt par slāpekļa trūkumu. Vienkārši apsmidziniet augus ar nitrofosku.
• Nepietiekama augļu aizmetšanās var būt saistīta ar augstu temperatūru siltumnīcā un pārmērīgu slāpekļa daudzumu. Lai to novērstu, biežāk vēdiniet siltumnīcu un izvairieties no slāpekļa pārdozēšanas.
• Gurķu vīšanu var izraisīt pārmērīga laistīšana vai, gluži pretēji, nepietiekams augsnes mitrums. Ir svarīgi izveidot pareizu laistīšanas režīmu.
• Ja lapās parādās mazi caurumiņi, tas varētu liecināt par saules apdegumiem. Lai aizsargātu augus, pārklājiet siltumnīcu, lai iegūtu ēnu.

Savākšana un uzglabāšana

Pirmo gurķu novākšana sākas 40 dienas pēc iestādīšanas. Lai gan hibrīds uz vīnogulāja neattīsta rūgtumu, dārznieki iesaka dārzeņus novākt, kad tie sasniedz 6–7 cm garumu, lai atbrīvotu vīnogulājus jauniem gurķiem.

Vislabāk gurķus ēst vai marinēt tūlīt pēc novākšanas. Tomēr to uzglabāšanas laiku var pagarināt par dažām nedēļām, rūpīgi iesaiņojot tos maisiņā un ievietojot ledusskapī, nesasienot. Vēl viena iespēja ir uzglabāt ražu vēsā pagrabā.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Hibrīdam ir lieliska izturība pret slimībām un kaitēkļiem, tostarp kladosporiozi, pūkaino un miltrasu, kā arī vīrusu infekcijām. Siltumnīcās ar augstu mitruma līmeni var parādīties laputis, bet gurķus tās neietekmē.

Daži dārznieki dod priekšroku profilaksei, izmantojot dabiskus līdzekļus, kas sagatavoti pēc šādām receptēm:

• Sajauc 250–300 g koksnes pelnu un 25–30 g ziepju skaidas uz 5 litriem ūdens. Pēc rūpīgas sajaukšanas apsmidziniet krūmus.
• Ķiploka galviņu ar mizu samaļ gaļas mašīnā, pievieno 5 litrus karsta ūdens un ļauj ievilkties 24 stundas, pārklātu. Pēc tam nokāš.
• Sasmalciniet 3-4 čili piparus, pievienojiet 5 litriem ūdens un atstājiet uz 48 stundām.

Atcerieties, ka kaitēkļu atbaidīšanai starp gurķu rindām varat aprakt sīpolu mizas.

Atsauksmes

Ievērojot vienkāršas kopšanas un stādīšanas metodes, Temp F1 hibrīda šķirne var dot bagātīgu izsmalcinātu, augstas kvalitātes marinētu gurķīšu ražu. Šis hibrīds ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, kā arī galvenajiem dārza kaitēkļiem un slimībām, padarot to piemērotu iesācējiem dārzniekiem.

Bieži uzdotie jautājumi