Serpentīna šķirnes gurķu stādīšanas procedūra un turpmākās audzēšanas noteikumi

Serpentīns ir bišu apputeksnēts gurķu hibrīds, kam raksturīgs ārkārtīgi agrs nogatavošanās periods. Vairāk nekā 20 gadus to veiksmīgi kultivē dārznieki un lielie lauksaimnieki dažādos reģionos. Tas ir iecienīts tā nelielo kopšanas prasību, dāsnās ražas un lieliskās garšas dēļ.

Ievads šķirnē

Serpentīngurķi nogatavojas ļoti ātri, tāpēc tie jānovāc vismaz reizi divās dienās, lai izvairītos no pārgatavošanās, uz ko šī šķirne ir nedaudz pakļauta. Lai gan pārgatavojušies gurķi nekļūst dzelteni, tie ir mazāk vērtīgi nekā jauni, zaļi marinētie gurķīši.

Izcelsmes

Šķirni “Serpentīns” 1995. gadā selekcionēja Rietumsibīrijas eksperimentālās stacijas speciālisti, krustojot vairākas sugas. Par šo izstrādi esam pateicīgi N. T. Belonosovai, L. G. Savinovai, V. G. Visočinam un A. A. Ribalko. 1999. gadā šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā.

Ārējie rādītāji

Šis nenoteiktās formas krūms aug spēcīgi un zied jauktos toņos. Vīteņus var veidot vertikāli vai atstāt horizontāli atkarībā no dārznieka vēlmēm.

Krūmu apraksts

Siltumnīcā krūmi var izaugt līdz 180–200 cm augstumam, bet saulainā dārzā – līdz 130–150 cm. Tiem raksturīgs spēcīgs kāpšanas ieradums un tie veido daudzus spēcīgus sānu dzinumus.

Citas šķirnes īpašības:

• lapas ir piesātināti zaļas krāsas un vidēja izmēra ar nedaudz sadalītu struktūru;
• to forma ir leņķiska-sirdsveida, un virsma ir nedaudz grumbaina un raupja;

• vidēja lapotuma stublāji;
• Olnīcas veidojas ķekaros.

Gurķu raksturojums

Serpentine šķirnes augļiem ir cilindriska, nedaudz rievota struktūra. Tomēr šķirnei ir arī citas šķirnes īpašības:

• gurķa vidējais garums ir aptuveni 9–10 cm, diametrs ir 3–4 cm, un svars svārstās no 80 līdz 120 g, kas ļauj tos klasificēt kā marinētu gurķu veidu;
• āda ir sabiezējusi, ar tuberkulozes veidojumiem, pārklāta ar daudzām spēcīgām melnām vai bālganām dzelkšiņām (atkarībā no attīstības stadijas);
• krāsa ir spilgti zaļa ar nelieliem viegliem triepieniem;
• ovāla, iegarena forma;
• āda ir mēreni blīva, bet ne cieta;
• Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, viegls un praktiski bez sēklām.

Garša un mērķis

Patērētāji novērtē serpentīna gurķu garšu kā izcilu: atsvaidzinoši, sulīgi, ar izteiktu gurķa noti. Nav rūgtuma.

Gurķi ir daudzpusīgi – tos ēd svaigus un salātos. Tos var izmantot arī konservēšanai un marinēšanai.

Kad raža ir nogatavojusies

No pirmajiem asniem līdz augļu veidošanās brīdim paiet 35–38 dienas, tāpēc svaigus, garšīgus gurķus var baudīt jau jūnijā.

Viens gurķu krūms dārzā var dot līdz 6 kg gurķu, un siltumnīcās raža ir vēl lielāka. Pateicoties labai uzglabāšanas laikam un transportējamībai, šo šķirni bieži izmanto rūpnieciskā mērogā, iegūstot aptuveni 25 kg augļu uz kvadrātmetru jeb 130–220 centnerus uz hektāru.

Zemes prasības

Serpentīns nav īpaši izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu. Tas labi aug melnzemē, smilšainā mālsmilā un mālainā augsnē. Vissvarīgākā prasība ir dziļš gruntsūdens līmenis, jo šķirne nepanes pārmērīgu mitrumu. Lai nodrošinātu labu ražu, augsne rudenī ir jāapmēslo.

Optimāls klimats

Gurķi viegli pārcieš sausuma periodus, nezaudējot savu auglību. Arī aukstuma vilnis nekaitē pieaugušiem augiem. Tomēr tiem nepieciešama no vēja aizsargāta vieta.

Sēklu ražotāji

Starp Krievijas serpentīna sēklu ražotājiem un pārdevējiem vadošais agrofirmas uzņēmums ir "Poisk", savukārt pazīstamākie uzņēmumi ir "Aelita", "Avtorskie Semena", "Uralskiy Dachnik" un "Agros".

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Serpentīns ir piemērots audzēšanai ārā, siltumnīcās un pagaidu nojumēs. Šo šķirni apputeksnē bites, tāpēc veiksmīgai augļu veidošanai tuvumā stādiet medu ražojošus ziedus un augus.

Šīs šķirnes priekšrocības ietver:

Starp trūkumiem dārznieki atzīmē gurķu dzeloņaino dzeloņu klātbūtni, kas padara ādu raupju. Dažiem nepatīk auga pārmērīgais kāpšanas ieradums.

Gurķu stādīšana

Stādāmo materiālu sēj atklātā zemē, kad augsnes temperatūra sasniedz 14–15 grādus pēc Celsija. Sēklas var sēt tieši augsnē vai uz stādiem, lai paātrinātu ražas novākšanu. Ir svarīgi sekot līdzi stādīšanas laikam.

Stādīšanas datumi

Serpentīnu stāda ārā ap maiju, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Ja dodat priekšroku stādiem, sējiet tos konteineros no marta beigām līdz aprīļa sākumam. Šie paši datumi attiecas arī uz audzēšanu siltumnīcās.

Vietas sagatavošana

Izvēlieties saulainu, bez caurvēja vietu. Ideālas stādīšanas dobes ir tās, kas iepriekš izmantotas kāpostiem, kartupeļiem, paprikai vai zaļajam mēslojumam.

Sāciet gurķu dobju sagatavošanu rudenī. Veiciet šīs darbības:

1. Noņemiet nezāles kopā ar saknēm.
2. Izrok vismaz 30–35 cm dziļumā.
3. Lietojiet organiskos un minerālmēslus. Pirmajam izvēlieties sapuvušus kūtsmēslus vai kompostētus kūtsmēslus ar ātrumu 5–10 kg uz kvadrātmetru, bet otrajam izvēlieties kokogli (200 g uz kvadrātmetru).
4. Pavasarī atkal izrakt augsni un dezinficēt to ar kālija permanganāta šķīdumu.
5. Pēc tam veidojiet gultas atbilstoši izvēlētajai shēmai - izveidojiet gareniskas rievas, piepildiet tās ar organiskām vielām, virsū apkaisiet kūdru un pārklājiet ar plastmasas plēvi sasilšanai.

Ja gurķus audzē siltumnīcā, pirms stādīšanas visas siltumnīcas konstrukcijas ir jādezinficē.

Sēklu stādīšana

Pirms stādīšanas sēklas būs jādiedz, bet vispirms tās jāapstrādā, iemērcot kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam ietinot mitrā marles drānā un ievietojot plastmasas maisiņā, lai novērstu mitruma iztvaikošanu.

Stādu audzēšana

Lai paātrinātu ražas novākšanu, sējiet sēklas stādiem. Gurķus sēj atsevišķās krūzītēs, kas piepildītas ar veikalā pirktu barības vielām bagātu augsni. Stādi tiek viegli aprakti augsnē. Stādi parādās 6–9 dienu laikā.

Pēc tam novietojiet traukus gaišā, labi apgaismotā vietā. Telpas temperatūrai, kurā aug gurķu stādi, jābūt no 18 līdz 22 grādiem pēc Celsija. Kad parādās 2-3 lapas, pārstādiet stādus uz pastāvīgo vietu.

Stādīšanas shēma

Serpentīna gurķu sēšanai tiek izmantots standarta paraugs. Tas izskatās apmēram šādi:

• attālums starp augiem ir 45-55 cm;
• attālums starp rindām ir vienāds;
• sēšanas dziļums: 2,5–3 cm.

Šis stādīšanas modelis nodrošina augiem komfortablus augšanas un attīstības apstākļus. Paturiet prātā, ka, lai atvieglotu kopšanu, ir svarīgi atstāt vietu staigāšanai ik pēc 3–4 rindām. Atstatumam starp rindām jābūt 100–120 cm.

Noteikumi gurķu kopšanai

Hibrīdaugu formas ir viegli kopt, kas ir ievērojama priekšrocība. Arī serpentīnam nav īpašu prasību, taču ir svarīgi ievērot dažus šķirnes ieteikumus.

Laistīšana

Serpentīnam nav nepieciešama pārmērīgi bieža laistīšana - pārmērīgs mitrums var izraisīt sakņu puvi un dažādu slimību, īpaši sēnīšu izcelsmes, attīstību.

Nianses:

• Pumpurošanās laikā samitriniet augsni zem gurķiem reizi 5-7 dienās.
• Kad sākas augļu veidošanās, laistīšanas biežums jāpalielina līdz 2 reizēm nedēļā.
• Augus laistiet tikai ar siltu ūdeni, jo auksts ūdens gurķiem nav piemērots.
• Pēc procedūras atbrīvojiet substrātu zem krūmiem, lai sadalītu cieto augsnes garozu un nodrošinātu normālu skābekļa piekļuvi saknēm.

Prievīte un krūmu veidošana

Serpentīnkrūmi veido garus, vīnogulājiem līdzīgus dzinumus, kas jāvirza uz augšu, lai augļi neskartu zemi. Šim nolūkam krūmus piesien pie īpašiem režģiem.

Siltumnīcās siešanai izmanto dažādus materiālus, piemēram, makšķerauklu, sietu vai stiepli. Atklātā zemē makšķerauklu un speciāli izstrādātus režģus izmanto arī gurķu kātu atbalstam.

Virsējā mērce

Šai šķirnei nepieciešama regulāra mēslošana. Mēslošana jāveic 4–5 reizes sezonā, izmantojot organisko un minerālmēslu maisījumu.

Piemērots barošanai:

• vājas vistas mēslu (atšķaidījums 1:25) vai deviņvīru spēka (atšķaidījums 1:15) infūzijas;
• Starp minerālu piedevām dodiet priekšroku sarežģītiem sastāviem, kas satur kāliju, fosforu un slāpekli.

Hilings

Gurķu krūmus apber ar vaļņiem, lai nodrošinātu labāku augļošanu. Pēc laistīšanas zem stumbra zeme tiek uzirdināta, izveidojot līdz 8 cm augstu vagu. Nav ieteicams apber ar sausu augsni.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šai šķirnei ir vidēja imunitāte. Labvēlīgos klimatiskajos apstākļos un ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, tā reti cieš no slimībām. Tomēr, ja šie nosacījumi netiek ievēroti, palielinās inficēšanās risks ar šīs kultūras galvenajām infekcijām un kaitēkļiem.

Visbiežāk sastopamās serpentīna problēmas:

• Miltrasa. Augu zaļās daļas pārklājas ar bālganiem plankumiem, kas ātri izplatās. Infekcijas risks ievērojami palielinās, ja ir augsts mitrums un pēkšņas temperatūras izmaiņas.
  Noņemiet inficētās lapas un dzinumus un pārtrauciet augu laistīšanu un mēslošanu. Apstrādei izsmidziniet (reizi nedēļā, līdz simptomi izzūd) ar vara sulfāta (30 g uz 10 l), cepamās sodas (70 g uz 10 l), ziepju skaidu (200 g), kālija permanganāta (5 g uz 10 l) šķīdumu vai apstrādājiet ar fungicīdu "Topaz" saskaņā ar instrukcijām.
• Askohitoze. Tas parādās uz lapotnes kā mazi, gaišas krāsas plankumi, kas ātri aug un kļūst brūni. Pēc tam tiek skarti dzinumi un augļi. Laistīšana ar siltu ūdeni un sēklu dezinfekcija pirms stādīšanas palīdz novērst infekciju.
  Lai iznīcinātu sēnīti, izmantojiet maisījumu ar vara sulfātu un krītu, kas pievienots vienādās proporcijās.
• Sakņu puve. Tas ietekmē sakņu sistēmu, izraisot visa auga nāvi. To nevar ārstēt. Profilaksei nepieciešama pareiza laistīšana, savlaicīga nezāļu izravēšana un pārmērīgas uzpūšanās novēršana.
• Laputis, sakņu mezglu nematodes un zirnekļērces. Lai apkarotu laputis, apsmidziniet krūmus ar ziepjūdeni, pievienojot sasmalcinātus koksnes pelnus, kā arī tabakas, sīpolu mizu vai ķiploku uzlējumus.
  Noņemiet sakņu mezglu nematodi no vietas kopā ar augsnes virskārtu 50–55 cm dziļumā, un, ja tas nav iespējams, pārlejiet to ar verdošu ūdeni vai piesātinātu kālija permanganāta šķīdumu.
  Zirnekļu ērces un citus kukaiņu kaitēkļus apkarojiet, izmantojot norādīto pelnu ziepju šķīdumu vai insekticīdus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Serpentīngurķi nogatavojas ātri un vienmērīgi. Konservēšanai izvēlieties gurķus, kas vēl nav sasnieguši pilnu izmēru. Nav ieteicams tos atstāt uz vīnogulāja pārāk ilgi. Novāciet ražu ik pēc divām dienām.

Serpentīngurķiem ir lielisks glabāšanas laiks. Tos var uzglabāt ledusskapī līdz pat divām nedēļām, nezaudējot savu garšu vai tirgojamību.

Atsauksmes

Serpentīna gurķis ir jauna selekcionāru izstrādāta šķirne. Tā ir ideāli piemērota dārzniekiem, kuri dod priekšroku audzēt dažādas kultūras un paši novākt sēklas. Selekcionāri tai ir piešķīruši vērtīgas īpašības: agrīnu nogatavošanos un bagātīgu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi