Pekinas gardēžu gurķu audzēšana atklātā zemē

Pekinas gardēžu gurķis ir lieliska izvēle tiem, kas meklē ražīgu un garšīgu šķirni audzēšanai dārzā vai siltumnīcā. Tā izturība pret slimībām, labā ražība un tirgojamie augļi padara to piemērotu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Pareiza kopšana un uzmanība specifiskajām īpašībām nodrošinās bagātīgu ražu.

Ievads šķirnē

Austrumu stila gurķi Krievijas tirgū parādās jau labu laiku. Tie ir pierādījuši sevi tik veiksmīgi, ka tagad tos bieži audzē dārznieki visā valstī. Viena no šādām interesantām šķirnēm ir 'Beijing Gourmet'.

Izcelsmes

Izgudrojumu izstrādāja krievu selekcionāru grupa: S. V. Maksimovs, N. N. Kļimenko, O. V. Baklanova un L. A. Čistjakova. Šie zinātnieki iepriekš bija izveidojuši daudzas standarta gurķu šķirnes, taču šajā gadījumā viņi nolēma izstrādāt dārzeņa austrumu variāciju.

Mūsdienu selekcijas metodes ir padarījušas šķirni “Beijing Gourmet” par pārāku par līdzīgām šķirnēm. Hibrīds tika apstiprināts lietošanai 2015. gadā pēc plašas šķirņu pārbaudes, kuras mērķis bija uzlabot kvalitāti un novērst trūkumus.

Augu un gurķu ārējās īpašības

Galvenais stublājs sasniedz 150–200 cm garumu. Zarošanās ir mērena, krūms izplešas un aizņem daudz vietas. Lapas ir vidēja vai lielas, samtainas pieskārienam un tumši zaļas krāsas. Stublājs ir vīteņaugs un raupjš. Šai šķirnei ir sievišķais ziedēšanas veids ar 1–2 ziediem uz mezgla.

Augļi ir šķirnes pievilcīgākā daļa gan pēc izskata, gan kvalitātes. Tie ir iegareni un cilindriski, 33–35 cm gari un sver no 300 līdz 350 g.

Garša un mērķis

Šiem dārzeņiem ir sulīga un dzīvīga garša, ko garšotāji augstu novērtē. Tie ir ideāli piemēroti gan svaigiem ēdieniem, gan lietošanai salātos, marinējumos un marinādēs.

Kad raža ir nogatavojusies

“Beijing Gourmet” ir agrīna šķirne, kas nogatavojas 44–47 dienās no dīgšanas brīža līdz pilnīgai augļu izveidošanai. Tā ir ļoti ražīga, dodot aptuveni 12,1 kg augstas kvalitātes gurķu no kvadrātmetra.

Kāda veida augsne jums ir nepieciešama?

Augs labi aug mālsmilts, mālsmilts vai melnzemē. Augsnei jābūt mēreni mitrai, jo augs mīl mitrumu. Regulāra augsnes irdināšana ir būtiska.

Kā pareizi stādīt?

Lielu dārzeņu audzēšana nav īpaši sarežģīta. Kopšanas un stādīšanas metodes ir līdzīgas tām, ko izmanto parasto gurķu audzēšanai. Lai iegūtu agrus, garšīgus zaļus augļus, ir svarīgi ievērot noteiktus ieteikumus.

Augsnes un stādīšanas vietas sagatavošana

Šis hibrīds tiek veiksmīgi kultivēts dažādos valsts reģionos. Stādot siltumnīcā, tas ātri aug un dod augstu ražu. Sagatavojiet augsni iepriekš:

• Izvēlieties paaugstinātas, labi apgaismotas vietas bez caurvēja.
• Gruntsūdens līmenim jābūt optimālam, lai izvairītos no puves un nodrošinātu augam pietiekamu mitrumu.
• Pirms stādīšanas augsnei pievienojiet mēslojumu, vēlams, organisko. Tas samazinās skābumu un pievienos nepieciešamās barības vielas.

Sāciet gatavošanos rudenī, bet ir iespējams arī agrs pavasaris. Neaizmirstiet noņemt visas vecās lapas un augu atliekas. Kā mēslojumu izmantojiet kūtsmēslus, vistu mēslus vai citas organiskas vielas. Lai augsne ātrāk sasiltos, pāris nedēļas pirms stādīšanas pārklājiet stādīšanas vietu ar neaustu audumu.

Kā pareizi diedzēt garaugļu gurķu sēklas?

Sēklu diedzēšana ir galvenais solis to audzēšanā. Jums būs nepieciešams fizioloģiskais šķīdums, kālija permanganāts vai alvejas sula, kokvilnas audums, šķīvis un burka. Izpildiet šo procedūru:

1. Sēklas iemērciet sāls šķīdumā. Tās, kas nogrimst apakšā, dīgst; pārējās izmetiet.
2. Dezinfekcijai sēklas 15 minūtes ievieto kālija permanganāta vai alvejas sulas šķīdumā.
3. Salociet drānu, ievietojiet tajā sēklas, samitriniet to un novietojiet uz šķīvja.

Novietojiet šķīvi siltā vietā, ja nepieciešams, pārklājot to ar stikla burku. Pagaidiet 2–3 dienas.

Stādu audzēšana

Sēklas sēj marta beigās vai aprīļa sākumā. Stādiem izmantojiet kūdru vai plastmasas krūzītes. Stādīšanas maisījumu iegādājieties specializētā veikalā vai iegādājieties to pats:

• Spainī vienādās proporcijās sajauciet humusu un augsni, pievienojot 2 kg mazgātas smiltis, 500 g pelnu un 20 g superfosfāta.
• Sajauc un piepilda podus.

Pirms stādīšanas sēklas izžāvējiet un iestādiet tās 2–3 cm dziļumā. Regulāri laistiet un mēslojiet pēc pirmās lapas parādīšanās. Telpas temperatūrai jābūt 22–25 °C, un gaiss jāmitrina, īpaši apkures sezonā.

Kopšanas padomi

Lai nodrošinātu labu un garšīgu ražu, ir svarīgi ievērot pienācīgu aprūpi. Ievērojiet šos vienkāršos lauksaimniecības principus:

• Laistīšana. Krūmiem ir trausla sakņu sistēma, tāpēc laistiet tos uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Veiciet šo procedūru agri no rīta, izmantojot siltu (18–20 °C), bet ne karstu ūdeni.
  Ja jums ir pieejams ūdens no dabiskas ūdenskrātuves, tas ir ideāli, jo tajā ir mazāk sāļu un ideālā temperatūrā. Pretējā gadījumā ļaujiet ūdenim nosēsties. Nodrošiniet ūdeni zem katra krūma.
• Virsējā mērce. Mēslojiet augšanas sezonas sākumā, mazu un trauslu augu augšanai izmantojot slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus. Ziedēšanas laikā nelietojiet nekādus mēslošanas līdzekļus, bet divas nedēļas pēc pirmo ziedu parādīšanās krūmus barojiet ar kāliju saturošu mēslojumu, piemēram, koksnes pelniem.
  Pēc tam izmantojiet organiskos un minerālmēslus kombinācijā, barojot kultūraugu ik pēc 10–15 dienām.
• Pātagas veidošanās. Atklātā zemē uzstādiet režģus un nostiepiet tīklu vai virvi; siltumnīcā izmantojiet vertikālu balstu, lai piesietu centrālo dzinumu. Augam augot, noņemiet sānu dzinumus, sākot no saknes, atstājot piecus zarus. Uzmanīgi noplēsiet vai nogrieziet tos, lai nesabojātu stublāju un sakni.
• Atslābināšana un mulčēšana. Atbrīvojiet augsni ne vairāk kā 5 cm dziļumā. Pēc laistīšanas, ja saknes kļūst atsegtas, uzmanīgi tās uzkalniniet.
  Mulčēšana palīdz saglabāt mitrumu un novērš augsnes plaisāšanu. Izmantojiet kūdras sūnas, sasmalcinātu zāli, zāģu skaidas, sausus kūtsmēslus vai salmus. Mulča uzlabo skābekļa piekļuvi saknēm un novērš augsnes sablīvēšanos.

Bīstamas slimības un kaitēkļi

“Beijing Gourmet” šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām, tostarp miltrasu, kladosporiozi, pūkaino miltrasu un gurķu mozaīkas vīrusu. Regulāra kopšana ir būtiska veselības uzturēšanai.

Biežākās slimības un to apkarošanas metodes:

• Vēla puve (fitoftora). Sēnīte iekļūst saknēs. Cēloņi ir nesavāktas organiskās vielas, pārmērīgi mitrs gaiss un laistīšana ar aukstu ūdeni. Tas izpaužas kā lapu tīkliņošanās, kas noved pie augu augšanas aiztures.
  Pie pirmajām slimības pazīmēm apstrādājiet dzinumus un lapas ar Bordo maisījumu vai vara sulfātu.
• Sklerotīnija (baltā puve). Tas izpaužas kā balts pārklājums uz lapām un kātiem, galvenokārt nepareizas laistīšanas dēļ. Ja to neārstē, baltās gļotas pārklāj visu augu. Lai apkarotu slimību, izmantojiet HOM, Topaz un Ordan šķīdumus.
• Askohitas puve (melnā puve). Tas izplatās ar sēklām vai var būt atrodams augsnē. Tas parādās kā brūni plankumi uz lapām, kas pēc tam kļūst tumšāki. Apstrādājiet ar Bordo maisījumu un vara sulfātu, pēc tam ar krīta un vara sulfāta šķīdumu.

Preventīvie pasākumi:

• Dārza dobē ievērojiet attālumu starp augiem.
• Sekojiet līdzi augsnes stāvoklim, izvairoties no pārmērīgas ūdens lietošanas.
• Izmantojiet mulču, lai samazinātu nezāļu un kaitīgu kukaiņu iespējamību.
• Ja tas ir skarts, izmantojiet herbicīdus vai insekticīdus.
• Regulāri pārbaudiet krūmus un noņemiet visus skartos dzinumus, atbrīvojoties no tiem ārpus teritorijas.
• Izmantojiet tautas līdzekļus, piemēram, ķiploku un sīpolu mizu uzlējumus.

Šai kultūrai nepieciešama aprūpe un uzmanība. Ja ievērosiet šos ieteikumus, slimības un kaitēkļi neradīs draudus.

Kā pareizi savākt un uzglabāt?

Pirmie zaļumi parādās 35 dienas pēc iestādīšanas zemē un 45 dienas pēc pirmo asnu parādīšanās. Novāciet tos agri no rīta vai vēlu vakarā. Šajā laikā tie ir mazāk uzņēmīgi pret vīšanu.

Dārzeņus novāciet regulāri, ik pēc 1–2 dienām, lai veicinātu auga nepārtrauktu augļošanu. Pārgatavojušies augi var aizkavēt jaunu olnīcu attīstību. Novāciet uzmanīgi, uzmanoties, lai nesabojātu stublāju vai blakus esošās olnīcas. Izmantojiet šķēres vai asu nazi, lai tos nogrieztu ar īsu kātiņu.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Pekinas gardēžu hibrīdam ir priekšrocības un trūkumi, kas ir svarīgi apsvērt pirms stādīšanas. Priekšrocības:

Starp negatīvajām īpašībām dārznieki atzīmē:

Atsauksmes

Pekinas gardēžu gurķi ir ieguvuši popularitāti dārznieku vidū, pateicoties to lieliskajām īpašībām un augstajai ražai. Šis hibrīds apvieno labāko no tradicionālajām šķirnēm un austrumu šķirnēm, piedāvājot sulīgus, lielus gurķus ar izcilu garšu. Ir svarīgi rūpēties par stādiem un nodrošināt tiem savlaicīgu aprūpi.

Bieži uzdotie jautājumi