Pasamonte gurķu stādīšanas metodes un audzēšanas noteikumi

Pasamonte gurķi ir viena no populārākajām hibrīdšķirnēm tirgū, kas ir ieguvusi gan profesionālu audzētāju, gan dārznieku atzinību. Tie apvieno labākās īpašības, tostarp agru nogatavošanos, bagātīgu ražu un lielisku garšu. Pareizi un savlaicīgi kopjot, tie var stiprināt auga imūnsistēmu un palielināt ražu.

Ievads šķirnē

“Pasamonte” ir agri nogatavojošs hibrīds, kas sola bagātīgu ražu. Tā popularitāte izriet no tā plašās izmantošanas gan mājas dārznieku, gan lauksaimnieku vidū.

Izcelsmes

Izstrādāta pazīstamā lauksaimniecības uzņēmuma Syngenta Seeds BV (Nīderlande) izstrādē, tā ātri ieguva popularitāti Eiropā. 1996. gadā oriģinālie ražotāji iesniedza pieteikumu audzēšanas atļaujai Krievijā.

Augu un gurķu ārējās īpašības

Krūms ir vidēja augstuma, ar vidēji vīteņauga formu un gaiši zaļām vai zaļām lapām, kas var būt vidēja vai liela izmēra un nedaudz gofrētas. Šis hibrīds veido ķekarus ar 2–3 augļiem katrā ķekarā.

Gurķi ir īsi, cilindriski, marinēta gurķa tipa, apmēram 6–9 cm gari un sver 67–120 g. Virsma ir tumši zaļa, rupji bumbuļveida, ar nelielām rievām, gareniskām svītrām, vidēji plankumainiem plankumiem un baltiem dzeloņiem.

Garša un mērķis

Mīkstumam ir lieliska garša bez rūgtuma. Šie dārzeņi ir daudzpusīgi un piemēroti dažādiem mērķiem. Tos izmanto uzkodām, marinēšanai un konservēšanai. Tie ir lieliski piemēroti arī griešanai šķēlēs un vasaras salātiem.

Ieguvumi, īpašības

Gurķi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Gurķu uzturvērtība (uz 100 g):

• Kaloriju saturs: 14 kcal.
• Olbaltumvielas: 0,8 g.
• Tauki: 0,1 g.
• Ogļhidrāti: 2,5 g.
• Ūdens: 95 g.
• Šķiedrvielas: 1 g.

Gurķu sastāvs:

• Vitamīni: A, beta-karotīns, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Minerālvielas: kālijs, kalcijs, silīcijs, magnijs, nātrijs, sērs, fosfors, hlors, dzelzs, jods, mangāns, varš, selēns, fluors, hroms, cinks.

Dārzeņi palīdz izvadīt no organisma sāļus, uzlabo vielmaiņu un paplašina asinsvadus un kapilārus. Tie pazemina "sliktā holesterīna" līmeni, šķīdina nierakmeņus un smiltis, kā arī likvidē brīvos radikāļus.

Augļi normalizē asinsspiedienu un stimulē insulīna ražošanu. Gurķu ēšana uzlabo asins kvalitāti un sastāvu, kā arī novērš sliktu elpu.

Kad raža ir nogatavojusies

Šis agrīnais hibrīds no Holandes nogatavojas tikai 40–42 dienās no dīgšanas brīža līdz pirmajam gurķim. Vidējā raža ir 269–329 centneri no hektāra.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Gurķu stādīšana neaizņem daudz laika, taču pirms tam ir svarīgi saprast pozitīvos un negatīvos aspektus, lai izvairītos no iespējamām komplikācijām. Priekšrocības:

Mīnusi:

Kā pats izaudzēt hibrīdu?

Kultūraugu audzē gan no stādiem, gan sējot atklātā zemē. Augu kopšana ietver standarta procedūras: laistīšanu, mēslošanu, augsnes atslābināšanu un ravēšanu.

Stādīšana, izmantojot stādus

Audzēšana no stādiem ievērojami samazina ražas novākšanas laiku. Pat atklātā zemē pirmos augļus var novākt divas nedēļas agrāk nekā ar tiešu sēju siltumnīcā.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Hibrīdu sēklām nav nepieciešama dezinfekcija pirms sēšanas vai mērcēšana augšanas stimulatoros, jo apstrāde tiek veikta ražotnē.
• Lai izaudzētu spēcīgus un veselīgus stādus, izmantojiet barojošu augsnes maisījumu: 1 daļa zāģu skaidu, 2 daļas kūdras sūnu un 2 daļas humusa. Pievienojiet 40 g pelnu un 60 g nitrofoskas 10 litriem ūdens. Rūpīgi samaisiet maisījumu un sadaliet to plastmasas vai kūdras traukos, piepildot tos līdz augšai.
• Ievietojiet sēklas 1-2 cm dziļumā, pa vienai katrā traukā, un aplaistiet.
• Kad stādi sasniedz 2-3 īsto lapu stadiju, tos baro ar barības vielu šķīdumu: 15 g nitrofoskas (nitroammofoskas) uz 3 litriem silta ūdens. Stādus rūpīgi aplaistiet reizi nedēļā.

Pēc 27–32 dienām stādi būs gatavi pārstādīšanai pastāvīgajā vietā. Izrokiet augsnē 10–15 cm dziļas bedres, aplaistiet tās ar verdošu ūdeni un stādiet stādus 50–60 cm attālumā vienu no otra.

Tieša sēšana augsnē

Kultūra ir ārkārtīgi jutīga pret aukstumu, tāpēc ātrai dīgšanai augsnei jāuzsilst vismaz līdz 14°C, bet gaisam – līdz 22°C. Optimālais sējas laiks ir maija pēdējās desmit dienas. Kultūra dod priekšroku vieglai, barojošai augsnei, kas vienādās proporcijās sastāv no zāliena, zāģu skaidām, humusa un kūdras.

Lai pasargātu vietu no nakts salnām, pārklājiet to ar polietilēnu vai agrošķiedru. Sēklas dīgs 6–8 dienu laikā. Stādot ievērojiet augsekas pamatprincipu – neaudzējiet dārzeņus vienā un tajā pašā vietā gadu no gada.

Rūpes par krūmiem

Pasamonte neprasa daudz kopšanas, taču, lai ražotu augstas kvalitātes dārzeņus un visbagātīgāko ražu, nepieciešama standarta kopšana. Tas ietver apūdeņošanu, mēslošanu un krūmu kopšanu.

Laistīšana

Kultūraugu laistīšanas režīms tiek pielāgots atkarībā no augšanas sezonas. Pirms ziedēšanas sausuma laikā uz kvadrātmetru uzklājiet 5 litrus ūdens un lietus laikā 2 litrus. Gurķu veidošanās laikā augiem nepieciešams vairāk ūdens: 8 litri sausā laikā un 6 litri pēc lietus.

Lai izvairītos no problēmām, pēc laistīšanas irdiniet augsni, ievērojot piesardzību, jo sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai. Laistiet augsni no rīta, jo šķirne slikti panes aukstumu.

Mēslojums

Izmantojiet organiskos mēslojumus. Dažus minerālu piedevas var pagatavot mājās:

• seruma šķīdums ar pievienotu jodu;
• sīpolu infūzija;
• svaigs deviņvīru spēks vai atšķaidīts vistas mēsls.

Optimālā mēslojuma lietošanas metode ir barības vielu atšķaidīšana apūdeņošanas ūdenī. Kultūraugu barošanai izmantojiet urīnvielu proporcijā 10 g uz 10 litriem ūdens.

Apgriešana

Krūmiem nepieciešama regulāra apgriešana to straujās augšanas dēļ. Pārmērīgi sānu dzinumi var izraisīt deformētus augļus nepietiekama saules gaismas dēļ. Vīnogulājus apgrieziet aktīvās augšanas sezonā, saglabājot galveno stublāju un agrīnos dzinumus.

Slimības un kaitēkļi

Hibrīds ir imūns pret brūnplankumainību un gurķu mozaīku, un tas nav uzņēmīgs pret baktēriju vītu, miltrasu vai pelēko sakņu puvi. Tomēr ar nepareizu aprūpi pastāv slimību risks:

• Miltrasa. Tas izpaužas kā balti dzeltens pārklājums uz kātiem un lapām. Parādās mazas brūnas sporas, lapas čokurojas un izžūst, un uz zaļajiem augļiem attīstās puve.
  Ārstēšana ietver šķīduma izmantošanu: 1 litru rūgušpiena vai kefīra izšķīdina 10 litros ūdens. Uzklāj pēc nepieciešamības. Efektīva ir arī izsmidzināšana ar sodas šķīdumu (1/3 tējkarotes mazgāšanas sodas un 25 ml šķidro ziepju uz 1 litru šķidruma). Izsmidziniet ik pēc 7 dienām.
  Pieredzējuši dārznieki iesaka vēl vienu efektīvu līdzekli: izšķīdiniet 1 litru koksnes pelnu 5 litros verdoša ūdens un ļaujiet ievilkties 24 stundas. Atkārtojiet šo apstrādi reizi nedēļā.
• Pelēkā puve. To pavada pelēkbrūni plankumi uz kātiem, lapām un augļiem. Uz gurķiem ir redzams ūdeņains pelēks pārklājums.
  Izmantojiet Trichodermin suspensiju (100 ml uz 10 litriem ūdens). Smagas invāzijas gadījumā lietojiet līdz 5 reizēm nedēļā. Kā preventīvs pasākums pirms stādīšanas saknes iemērciet ūdens, augsnes, komposta un suspensijas maisījumā. Pēc divu lapu parādīšanās suspensiju lietojiet ik pēc divām nedēļām.
• Bakterioze. Inficējot, uz dīgļlapu lapām parādās dzeltenbrūni plankumi, bet apakšpusē parādās gļotas. Izmantojiet sīpolu mizu uzlējumu: 100 g sīpolu mizu ielejiet 1 litrā verdoša ūdens, atšķaidiet ar ūdeni proporcijā 1:5. Lietojiet ik pēc 10 dienām pēc saulrieta.
• Zirnekļa ērce. Lai apkarotu kaitēkli, izmantojiet dažādas uzlējuma metodes: 1 kg alvejas, sasmalcinātas gaļas mašīnā, uz 10 litriem šķidruma ar 50 g veļas ziepēm; 300 g zirgu skābenes uz 10 litriem šķidruma, ievilkties 3-5 stundas; 50 g pienenes zaļumu un ziedu uz 2 litriem ūdens, ievilkties 3-4 stundas. Apstrāde jāatkārto ik pēc divām nedēļām.
• Gliemeži. Apkaisiet dobes ar maltu melno piparu, koksnes pelnu un akmens sāls maisījumu. Pa dobes perimetru izveidojiet vagas un apkaisiet ar pelniem un tabakas putekļiem. Mulčējiet vietu ar sasmalcinātām olu čaumalām, priežu skujām vai smiltīm. Naktī apsmidziniet krūmus ar 1 litra ūdens un 40 ml amonjaka šķīdumu.

Kā preventīvs pasākums periodiski apstrādājiet augus ar Trichopolum (2 tabletes uz 1 litru ūdens). Uzraugiet mitruma līmeni, ievērojiet augseku un savlaicīgi lietojiet mēslojumu. Irdiniet augsni, noņemiet novītušās lapas un retiniet stādījumus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Regulāri novāciet Pasamonte gurķus, apmēram ik pēc 1–2 dienām. Tas veicina jaunu augļu veidošanos un uztur augstu ražu. Novāciet gurķus, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, kad tie sasniedz 6–9 cm garumu.

Veiciet šo procesu no rīta, kad temperatūra ir vēsāka. Tas samazina dārzeņu bojājumu risku un palīdz saglabāt to svaigumu. Izmantojiet asas šķēres vai dārza šķēres, lai uzmanīgi tos nogrieztu, lai nesabojātu kātus un lapas. Gurķus var arī uzmanīgi lasīt ar rokām.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pēc novākšanas dārzeņus viegli noskalojiet zem vēsa ūdens, lai noņemtu netīrumus vai gružus. Pēc tam nosusiniet tos ar mīkstu drānu.
• Gurķus uzglabājiet ledusskapī 7–10 °C temperatūrā. Šādos apstākļos tie saglabāsies svaigi līdz 1–2 nedēļām.
• Ievietojiet dārzeņus plastmasas vai papīra maisiņos, lai izvairītos no pārmērīga mitruma, kas var veicināt pūšanu. Pārliecinieties, ka iepakojums nodrošina ventilāciju.
• Lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, neglabājiet tos augļu, īpaši ābolu, tuvumā, jo tie izdala etilēnu un var paātrināt bojāšanos.
• Ilgākai uzglabāšanai gurķus var sasaldēt: izvēlieties svaigus, gatavus gurķus, blanšējiet tos verdošā ūdenī 2–3 minūtes, pēc tam atdzesējiet ledusaukstā ūdenī. Sagrieziet gurķus pēc vēlēšanās un ievietojiet hermētiskos traukos vai saldētavas maisiņos. Uzglabājiet saldētavā līdz 6–8 mēnešiem.

Saldēti dārzeņi zaudē savu tekstūru un kraukšķīgumu, tāpēc vislabāk tos izmantot zupās, mērcēs vai salātos, nevis svaigos ēdienos.

Atsauksmes

Pasamonte gurķi ir lieliska izvēle jebkuram dārzniekam, gan iesācējam, gan pieredzējušam dārzniekam. Agrīna nogatavošanās, neliela kopšana un lieliska garša padara šo šķirni daudzpusīgu un piemērotu dažādiem kulinārijas mērķiem. Vienkāršu kopšanas vadlīniju ievērošana nodrošinās bagātīgu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi