Gurķu Palčiks ir augsta šķirne ar hibrīda īpašībām.

Palčikas gurķis ir agri nogatavojoša šķirne no krievu selekcionāriem, kas piesaista dārzniekus ar augstu izturību pret dažādām slimībām, paaugstinātu salizturību un tumši zaļo augļu daudzpusību. Jāatzīmē, ka šai šķirnei ir ilgs augļu periods, dodot aptuveni 6,8–7 kg ražu uz kvadrātmetru.

Pirkstu gurķim ir patīkama kraukšķīga garša, un tas nav rūgts.

Gurķu pirksts

Gurķu sēklas Palčikā

Šķirnes apraksts

Šķirni ‘Palchik’ Volgogradas apgabalā N. I. Vavilova Viskrievijas Dārzeņu audzēšanas pētniecības institūta (VNIIR) izmēģinājumu stacijā izstrādāja V. A. Šefatovs. 2001. gadā tā tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā audzēšanai Centrālajā, Centrālajā Melnzemē un Volgas Lejasreģionā.

Šī gurķa īpašības ir norādītas tabulā:

Gurķu Palčiks ir oriģināla šķirne ar hibrīdām īpašībām, kas izskaidro tās izturību pret slimībām un aukstuma toleranci.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Audzējot šķirni “Palchik”, jāņem vērā šāda lauksaimniecības prakse:

• Gurķus var audzēt divos veidos: izmantojot stādus vai tieši sējot sēklas atklātā zemē. Pirmajā gadījumā sēklas stādiem ir jāsēj Maija sākumā, lai līdz mēneša beigām varētu stādīt zemē 20–25 dienas vecus stādus. Sējot sēklas tieši zemē, darbs jāsāk tikai pēc tam, kad augsne dienā sasilst līdz 15–20 °C un naktī līdz 8 °C. Līdz tam laikam aukstuma draudiem vajadzētu būt pilnībā garām.
• Bišu apputeksnētus gurķus jāstāda bezvēja vietās, lai vēja brāzmas neaizpūstu ziedputekšņus, kas pievilina kukaiņus. Ja augi aug caurvējainā vietā, bites tos apmeklēs daudz retāk, kas negatīvi ietekmēs ražu. Šī vieta ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Jaunākie pētījumi liecina, ka gurķi tumšākajā diennakts laikā aug straujāk.
• Palčikiem izvēlieties irdenu, gaisīgu un mēreni mitru augsni. Izvairieties no dobju stādīšanas vietās, kur uzkrājas gruntsūdeņi, jo tas palielina sakņu puves un visas ražas zuduma risku. Pārmērīgi mitri apstākļi ievērojami palielina sēnīšu slimību risku. Šai dārzeņu kultūrai vislabāk piemērotas ir vieglas smilšainas un mālainas augsnes.
  
• Ievērojiet augsekas vadlīnijas un izvairieties gurķus stādīt pēc citiem ķirbju dzimtas augiem. Vienas un tās pašas kultūras audzēšana vienā un tajā pašā vietā noved pie "augsnes noguruma". Augsnē var būt patogēni, kas pārziemojuši kopā ar nezālēm un augu atliekām no iepriekšējās sezonas. Lai nodrošinātu pareizu augseku, skatiet šo tabulu:

• Gurķu dobi sagatavojiet rudenī. Attīriet to no augu atliekām un pārrokiet, pievienojot maisījumu, kas sastāv no 200 g koksnes pelnu, 40 g superfosfāta un 25 g kālija nitrāta. Jums būs nepieciešams viens spainis šī maisījuma uz katru kvadrātmetru zemes gabala. Augsni var mēslot arī ar kūtsmēsliem ar ātrumu 25 litri uz kvadrātmetru. Lai padarītu to auglīgāku un aerētāku, pievienojiet kompostu vai zāģu skaidas. Pavasarī augsne nav jārok; vienkārši irdiniet to ar grābekli un rūpīgi aplaistiet.
  

  Īpaša uzmanība jāpievērš augsnes sastāvam, jo ​​no tā ir atkarīga sānu sakņu veidošanās un asnu tālāka attīstība.

• Izvairieties no pārslodzes. Optimālais stādīšanas biežums ir 3–4 augi uz kvadrātmetru. Stādīšanas dziļums ir 1,5–2 cm.
• Nodrošiniet pienācīgu gurķu kopšanu, tostarp regulāru laistīšanu, mēslošanu, ravēšanu un augsnes irdināšanu starp rindām, lai noņemtu garozu. Augus saspiediet atpakaļ virs 3. vai 4. lapas, pretējā gadījumā cietīs to zarošanās un raža.

Tieša stādīšana zemē

Audzējot gurķus bez stādiem, stādīšanu var sākt maija vidū, jo līdz tam laikam vidējā diennakts temperatūra ārā sasniedz 15°C. Sēklas sēj iepriekš sagatavotā augsnē saskaņā ar šādiem norādījumiem:

1. Pirms stādīšanas sasildiet nedaudz izliektas, gandrīz vienāda izmēra un izmēra gurķu sēklas un pēc tam 2–3 dienas iemērciet tās mitrā drānā. Pēc šīs apstrādes tās dīgs dažas dienas agrāk nekā tad, ja tās būtu stādītas sausas.
2. Sēklas ievieto iepriekš sagatavotās bedrēs 2–3 cm dziļumā, ar sēklu galiem uz augšu un 45° leņķī, nevis vertikāli. Šāds izvietojums ļauj asniem ātri atbrīvoties no sēklu apvalka un augt uz augšu, neliecoties augsnē. Tas ļauj sakņu sistēmai attīstīties paralēli augsnes virskārtai un iestiepties dziļi. Optimālais stādīšanas modelis ir 30x50 cm.
   

   Ja sēklas ievietojat horizontāli caurumos, asniem būs jānoliecas, lai ātrāk nokļūtu gaismā. Ja galiņi būs vērsti uz leju, tiem būs vēl grūtāk dīgt. Iztērējot visu savu enerģiju šim nolūkam, asni būs vāji un slimi, kas negatīvi ietekmēs auga veselību un spēku, ievērojami samazinot bagātīgas ražas iespējas.

3. Lai pasargātu gurķus no sala, pārklājiet dobi ar plastmasu. Tā būs jānoņem apmēram nedēļas laikā, kad parādīsies pirmie dzinumi. Daži dārznieki dobi izolē ar avīzēm, izklājot tās vairākās kārtās. Lai saglabātu augsnes mitrumu, regulāri laistiet vietu virs avīzēm. Daļa avīžu sadalīsies un paliks augsnē. Atlikušie blīvie papīra gabali jāievieto kūtsmēslos, jo tie, sadaloties, bagātinās augsni ar mikroelementiem.

Gurķu stādīšana no stādiem

Stādu metodi bieži izmanto visu gadu gurķu audzēšana siltumnīcāŠajā gadījumā, lai iegūtu bagātīgu ražu, jāaudzē spēcīgi stādi. Tie jāsagatavo 20–25 dienas pirms stādu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā, ievērojot šādus norādījumus:

1. Stādu audzēšanai substrātu sagatavo no zāliena, zemienes kūdras, kūtsmēsliem un zāģu skaidām attiecībā 4:4:1:1. Uz katriem 10 litriem šī maisījuma pievieno 6 g urīnvielas, 14 g superfosfāta, 8 g kālija sulfāta un 2 g magnija sulfāta. Lai substrāts nebūtu jāgatavo pašam, to var iegādāties dārzkopības veikalā.
2. Ieberiet augsnes maisījumu traukos, samitriniet un iesējiet sēklas 1–2 cm dziļumā (bet ne dziļāk), pretējā gadījumā dīgšana aizkavēsies, jo augi no augsnes izšķilsies tikai pēc sānu sakņu izveidošanās. Tāpat kā tiešas sējas gadījumā atklātā zemē, sēklas izvietojiet ar galotni uz augšu un 45° leņķī, lai dīgstošie stādi varētu viegli pārplēst sēklas apvalku un netraucēti attīstīties.
3. Pārklājiet stādu konteinerus ar plastmasu vai 2–3 avīžu kārtām un novietojiet tos labi apgaismotā telpā aptuveni 25 °C temperatūrā. Ik pa laikam apsmidziniet avīzi, lai tā būtu mitra un skābeklis varētu nokļūt līdz sēklām. Bez pietiekama mitruma un gaisa augi var iet bojā. Kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet pārsegu un pakāpeniski samaziniet gaisa temperatūru par 5 °C. Šajā periodā stādus vairs nav nepieciešams laistīt, jo tajos jau ir pietiekami daudz mitruma.

Kad laiks kļūst pastāvīgi silts un augsne sasilst līdz 15–20 °C, stādus var pārstādīt uz pastāvīgo vietu. Optimālais stādīšanas laiks parasti ir maija beigas. Līdz tam laikam stādiem vajadzētu sasniegt 25–30 cm augstumu un tiem vajadzētu būt 4–5 īstām lapām. Pārstādot, ņemiet vērā šādus ieteikumus:

• optimālais stādīšanas modelis ir 30x50 cm;
• Pirms stādīšanas sagatavotajās tranšejās var pievienot nedaudz kūtsmēslu vai komposta un pēc tam apkaisīt mēslojumu ar augsnes slāni;
• stādu saknes jāstāda 30 mm dziļumā, bet, ja krūmu augstums pārsniedz 25 cm, labāk ir veidot dziļākus caurumus - 40 mm;
• Pēc tam, kad stādi ir ievietoti bedrē, uzmanīgi tos vadiet, apkaisiet ar augsni un piespiediet ar rokām.

Pēc stādīšanas ārā augus var pārklāt ar plastmasu. Kad nakts temperatūra atgriežas normālā stāvoklī un sala draudi ir pārgājuši, sekundāro segumu var noņemt un gurķus var audzēt uz režģa.

Rūpes par stādiem

Pēc Palčikas gurķu stādīšanas atklātā zemē ir nepieciešams organizēt pienācīgu aprūpi, kas ietver vairāku lauksaimniecības pasākumu veikšanu.

Optimāla mikroklimata organizēšana

Ja dārzeni audzē siltumnīcā, gaisa temperatūra jāuztur no 21 līdz 23 °C, jo tas ir optimāli gurķu augšanai, attīstībai un bagātīgai augļu ražošanai. Regulāra ventilācija ir būtiska, lai nodrošinātu svaiga gaisa piegādi.

Laistīšana un atslābināšana

Gurķi labi aug mitrumā, taču laistīšana jāveic taupīgi, jo pārmērīgs mitrums novedīs pie sakņu puves un sēnīšu slimību veidošanās. Jāizvairās arī no nepietiekama mitruma, jo tas gataviem gurķiem izraisīs rūgtumu.

Laistot augu, jāievēro šie noteikumi:

• Laistiet krūmus katru vakaru vai agri no rīta, pirms saullēkta. Pielāgojiet laistīšanas biežumu atkarībā no laika apstākļiem. Piemēram, sausās dienās laistiet krūmus divas reizes dienā, bet mākoņainās dienās - reizi pāris dienās.
• Zem katra krūma ielejiet vismaz spaini ūdens. Tomēr izvairieties no sakņu pārlaistīšanas, jo mitruma stāvēšana ap augu veicinās sēnīšu infekciju attīstību. Lai pilnībā izvairītos no šādām sekām, ja iespējams, ir vērts uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Karstās dienās ieteicams apsmidzināt auga lapas, lai pasargātu tās no priekšlaicīgas lapu krišanas un paildzinātu augļu periodu.
• Laistīšanai izmantojiet tikai siltu, nostādinātu ūdeni. Auksts ūdens izraisīs augam temperatūras šoku, kas novedīs pie ievērojamas augļu krišanas un sliktas ražas.

Pēc laistīšanas irdiniet augsni starp rindām, lai noņemtu jebkādas garozas, kas ir svarīgi spēcīgai augu augšanai. Jāveic arī ravēšana. Pēc šīm darbībām ieteicams mulčēt dobi ar sausu zāli vai salmiem, lai karstās dienās novērstu pārmērīgu mitruma iztvaikošanu.

Pārskatu par gurķu laistīšanas noteikumiem un metodēm atklātā zemē un siltumnīcās var izlasīt sadaļā šis raksts.

Virsējā mērce

Visai augšanas sezonai gurķis ir jābaro Vairākas reizes skaidrā, saulainā laikā. Šeit ir aptuvens mēslošanas grafiks:

• 14. dienā pēc dīgšanas vai pēc stādu pārstādīšanas augsnē zem krūma uzklājiet slāpekļa-kālija mēslošanas līdzekļus, kas palīdzēs augam palielināt zaļo masu un kļūt stiprākam;
• masveida ziedēšanas stadijā augu mēslot ar fosforu;
• Ja temperatūras režīms ir traucēts, veiciet auga lapotnes barošanu ar kāliju, fosforu un dzelzi, lai stabilizētu satricināto līdzsvaru tā ķermenī;
• Ja zaļie augļi pildās lēni vai attīstās vāji un mazi augļi, augsnei pievienojiet atšķaidītu šķidro deviņvīru spēku (1:10) un periodiski barojiet augu ar urīnvielu vai humusu.

Krūmu veidošanās

Palčikas gurķu šķirne ir augsta, tāpēc vislabāk to audzēt uz vertikāla režģa, pa kuru stādi varēs uzkāpt. Tas atvieglos smidzināšanu un ražas novākšanu.

Ja dārzeņu kultūru audzē siltumnīcā vai siltumnīcā ar augstiem griestiem, kad parādās 3-4 īstas lapas, krūma galvenais dzinums jānospiež virs režģa.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Lai pasargātu augu no sēnīšu slimībām, ievērojiet visus laistīšanas norādījumus un izvairieties no pārmērīgas laistīšanas. Gurķu krūmu profilaktiska apstrāde ar ķīmiskām vielām un toksiskām vielām palīdzēs aizsargāties pret slimībām un kaitēkļiem.

Augiem draudzīgi tautas līdzekļi ir uzrādījuši labus rezultātus ērču, dažādu vaboļu, kāpuru un laputu apkarošanā. Starp tiem kartupeļu un tomātu galotņu novārījumi ir visefektīvākie bišu apputeksnētajai Palčikas šķirnei. Palīdz arī lapu un stublāju izsmidzināšana ar vara sulfātu. Ja vara sulfāts nav pieejams, var izmantot ziepju šķīdumu.

Lai atbaidītu gliemežus un parazītus, kas apmetas uz krūmu saknēm, dobe jāpārkaisa ar koksnes pelniem vai pelnu miltiem.

Ražas novākšana

Nogatavojušos gurķus var sākt novākt 42–48 dienas pēc dīgšanas. Tie rūpīgi jānolasa vai jānogriež ar asām šķērēm. Kad gurķi ir nogatavojušies, tos nedrīkst atstāt uz vīnogulājiem ilgi, jo tie ātri pārgatavojas, kļūst dzelteni, ūdeņaini un bezgaršīgi.

Ir svarīgi atcerēties, ka šai šķirnei ir ilgs augļu periods, tāpēc, jo vairāk gurķu savāksiet, jo vairāk no tiem parādīsies.

Šķirnes plusi un mīnusi

Pirkstu gurķim ir šādas nenoliedzamas priekšrocības:

Kā šķirnes trūkumus var identificēt:

Palčikas gurķis ir hibrīdšķirne, kas ir izturīga pret pūkveida miltrasu un ražo augļus 60 dienas. To var audzēt gan ārā, gan zem plēves pārsega. Nogatavojušos augļus var ēst svaigus vai izmantot ziemas ievārījumiem.

Bieži uzdotie jautājumi