Čaikovska gurķis ir mūsdienīgs hibrīds, kas ir ieguvis popularitāti agronomu vidū, pateicoties tā nelielajai kopšanai un lieliskajai garšai. Tas ātri kļuva par iecienītu šķirni, pateicoties stabilajam augļu ciklam un labai ražībai. Ir svarīgi atbildīgi pieiet audzēšanai un nodrošināt savlaicīgu un pareizu kopšanu.
Ievads šķirnē
Partenokarpiskā, vidēji agrā gurķu šķirne "Tchaikovsky" ir salīdzinoši jauna dārzeņu kultūra. Tā izceļas ar augstu ražu un labu izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
Izcelsmes vēsture
To 2013. gadā Holandē selekcionēja agronomijas uzņēmuma Rijk Zwaan speciālisti, un tā ir uzlabota Kibria šķirnes versija.
Augu un gurķu ārējās īpašības
Krūmam raksturīga mērena zarošanās un gari sānu dzinumi, kas sasniedz 200–250 cm augstumu. Vīteņi ir spēcīgi, klāti ar vidēja lieluma, tumši zaļām lapām. Augam ir spēcīgas saknes. Lapu padusēs veidojas ne vairāk kā 2–3 olnīcas.
- ✓ Augsta izturība pret temperatūras izmaiņām, kas padara to ideāli piemērotu reģioniem ar nestabilu klimatu.
- ✓ Pateicoties hibrīda ģenētiskajām īpašībām, augļos nav rūgtuma pat ar nepietiekamu laistīšanu.
Garša un mērķis
Gurķiem ir maiga, viegli salda garša bez rūgtuma. To blīvais, sulīgais mīkstums ir piemērots gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. Nelielais sēklu skaits ir tik tikko pamanāms. Tiem ir patīkams aromāts, tie ir izturīgi pret dzeltēšanu, labi transportējami un uzglabājami.
Sastāvs, priekšrocības
Gurķi veicina svara zudumu un atjaunošanos, un tos izmanto ne tikai ievārījumos un salātos, bet arī kosmētiskajās maskās, losjonos un svara zaudēšanas līdzekļos. 100 gramos gurķu ir 0,8 grami olbaltumvielu, 0,1 grams tauku, 2,5 grami ogļhidrātu un tikai 14 kcal, padarot tos par lielisku svara zaudēšanas līdzekli.
Gurķi sastāv no 95% ūdens, bet atlikušie 5% satur daudzas labvēlīgas vielas: A, PP, B grupas vitamīnus, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi, kalciju utt. Gurķu sula palīdz izvadīt no organisma toksīnus un labvēlīgi ietekmē aknas un nieres.
Miziņa satur šķiedrvielas un šķiedrvielas. Šīm sastāvdaļām ir pozitīva ietekme uz zarnu darbību un tās regulē vielmaiņu. Jods normalizē hormonālo līdzsvaru. Zaļie gurķi ir labvēlīgi tiem, kas cieš no bezmiega, noguruma un aizkaitināmības.
Kad raža ir nogatavojusies
Veģetācijas periods ilgst aptuveni 40 dienas, kas ļauj audzēt visu silto sezonu. Dārzeņus novāc no jūnija līdz septembrim.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Pirms nepazīstamas šķirnes stādīšanas pieredzējuši dārznieki izpēta tās pozitīvās un negatīvās īpašības, lai izvairītos no grūtībām audzēšanas laikā. Hibrīdam ir daudz priekšrocību:
Daži dārznieki atzīmē šādus trūkumus: paaugstinātas augsnes prasības, ērkšķaini ērkšķi un nespēja savākt sēklas tālākai stādīšanai.
Kā to pašam izaudzēt?
Šīs kultūras audzēšana ir pavisam vienkārša. Ja ievērosiet visas lauksaimniecības vadlīnijas, nodrošināsiet augus ar barojošu, irdenu augsni un pienācīgi tos kopsiet, jūs iegūsiet bagātīgu ražu.
Pamatprasības
Hibrīds labi panes karstumu, taču ilgstoša saules gaismas iedarbība agrīnās stadijās var nogalināt stādus. Izvēlieties viegli noēnotas, no vēja pasargātas vietas. Tas labi aug neitrālās vai viegli skābās augsnēs.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos, augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 6,8.
- ✓ Augsnei jābūt bagātīgai ar organiskajām vielām (vismaz 4%), lai nodrošinātu labu struktūru un ūdens saglabāšanas spēju.
Lai uzlabotu augsnes aerāciju, pievienojiet smiltis, un, lai novērstu ūdens uzsūkšanos, izvēlieties vietas ar zemu gruntsūdens līmeni vai izveidojiet paaugstinātas dobes. Ideāli pirmssēšanas augi ir tomāti, sīpoli, kāposti un zirņi.
Nosēšanās plāns un laiks
Šķirni “Tchaikovsky” audzē gan ar stādiem, gan bez stādiem. Pirmā metode ir piemērota ražas novākšanai vasaras sākumā, bet otrā metode ir piemērota augļu novākšanai vasaras beigās un rudenī.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Sēklas sēj aprīlī plastmasas krūzītēs, kūdras podos vai īpašās kasetēs.
- Ievietojiet vienu sēklu vienā trauka nodalījumā un apkaisiet ar irdenu substrātu par 1-2 cm.
- Novietojiet konteinerus uz saulainas palodzes.
- Samitriniet augsni katru dienu.
- Kad parādās 4-5 īstas lapas, stādi ir gatavi stādīšanai siltumnīcā vai atklātā zemē.
Stādus un sēklas jāstāda zemē, kad tā sasilst līdz +16°C, ja vien nav nakts salnu vai pēkšņu aukstuma uzliesmojumu.
Nosēšanās plāns:
- Gurķus stāda rindās, atstājot starp tiem 1-1,2 m attālumu.
- Starp krūmiem rindās ievērojiet apmēram 40 cm attālumu.
- Novietojiet ne vairāk kā piecus krūmus uz 1 kvadrātmetru.
Sagatavojiet augsni: irdiniet to, izveidojiet bedrītes, pievienojiet humusu un kārtīgi aplaistiet. Izmantojot stādus, varēsiet iegūt marinētus gurķīšus divas līdz trīs nedēļas agrāk nekā sējot sēklas zemē. Iegūto dārzeņu kvalitāte un daudzums nemainīsies.
Stādu metode
Lai izaudzētu spēcīgus Čaikovska stādus, ir svarīgi ievērot noteiktus norādījumus. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Sēklas sēj atsevišķos traukos, vēlams, kūdras podos. Piepildiet traukus ar augšanas substrātu, samitriniet to, izvietojiet pa vienai sēklai un pārklājiet ar 1 cm irdenas augsnes.
- Novietojiet traukus uz palodzes un pārklājiet tos ar caurspīdīgu plēvi. Noņemiet plēvi, tiklīdz parādās asni. Laistiet, kad augsnes virskārta izžūst.
- Kad stādiem ir četras īstās lapas, stādiet tos atklātā zemē. Izrokiet bedres vismaz 40 cm attālumā vienu no otras, piepildiet tās ar kompostu, aplaistiet un ievietojiet stādus kūdras podos, pēc tam viegli pārklājiet ar augsni.
Sēšana atklātā zemē
Kultūraugu audzē ar sēklām, lai iegūtu vēlāku ražu, kas sāks nogatavoties līdz vasaras vidum un turpinās priecēt līdz septembrim, bet dažos reģionos pat līdz oktobrim.
Nosacījumi un sagatavošana:
- Izvēlieties daļēji noēnotu vietu, kas no rīta saņems pilnu sauli un pēcpusdienā daļēju ēnu.
- Pirms stādīšanas pārrokiet un mēslojiet dobes.
- Sēklas sēj 100x35 cm lielās rindās. Stādīšanas bedres apakšā ieber humusu, sēj pa 1-2 sēklas vienlaikus, pārklāj ar augsni un viegli aplaista.
- Stādīšanu jāsāk, kad augsne sasilst līdz +15°C un atkārtotu salnu draudi ir pārgājuši.
- Ievērojiet augseku; nestādiet gurķus vienā un tajā pašā vietā agrāk kā reizi četros gados.
Izvairieties no blīviem stādījumiem. Ja visas sēklas dīgst, dobes retiniet, atstājot 4–5 spēcīgus stādus uz kvadrātmetru.
Lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumi
Šim dārzeņu kultūram nav nepieciešama sarežģīta kopšana, un pat ar dažām kļūdām audzēšanas laikā tas joprojām var dot labu ražu. Ir svarīgi augus uzturēt minimāli un ievērot vienkāršus lauksaimniecības prakšu noteikumus.
Apūdeņošanas režīms
Krūmus laistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni, taču, neskatoties uz auga mitrummīlīgo dabu, izvairieties no pārlaistīšanas. Uz kvadrātmetru uzklājiet aptuveni 10 litrus ūdens, palielinot daudzumu, kad dzinumi sasniedz 1 metru.
- × Izvairieties no laistīšanas ar aukstu ūdeni, jo tas var radīt augu stresu un izraisīt sakņu puves attīstību.
- × Izvairieties no augsnes pārlaistīšanas, īpaši augļu veidošanās periodā, lai izvairītos no augļu plaisāšanas.
Lai novērstu augsnes eroziju ap saknēm, augus laistiet caur speciāli izraktām tranšejām tuvumā. Laistiet vakarā vai agri no rīta. Pēc tam irdiniet augsni, lai novērstu garozas veidošanos, kas var traucēt sakņu aerāciju.
Atslābināšana un ravēšana
Šī procedūra uzlabo augsnes aerāciju, novērš garozas veidošanos un veicina labāku ūdens un barības vielu iekļūšanu saknēs. Veiciet to pēc laistīšanas, kad augsne ir nedaudz izžuvusi, lai nesabojātu saknes. Regulāri irdiniet augsni, īpaši aktīvās augšanas periodā.
Izmantojiet kultivatorus vai irdinātājus, lai uzmanīgi uzirdinātu augsnes virskārtu 5–10 cm dziļumā. Ravēšana ir nepieciešama, lai atbrīvotos no nezālēm, kas konkurē ar gurķiem par ūdeni, barības vielām un gaismu. Tas arī palīdz samazināt slimību un kaitēkļu risku.
Gurķu vīnogulāju mēslošana
Siltumnīcas augiem pirms stādīšanas jālieto superfosfāta, amonija nitrāta un kālija sulfāta maisījums. Nākamo mēslojumu lietojiet, kad augiem ir četras lapas. Turpiniet mēslot augļu aizmetšanās un nogatavošanās laikā. Pēc ražas novākšanas augsni sajauciet ar kompostu.
Lai pabarotu krūmus atklātā zemē, izmantojiet mēslojuma kompleksu, kas satur slāpekli, kāliju un fosforu. Kad dzinumiem attīstās divas lapas, aplaistiet tos ar urīnvielas šķīdumu. Pēc 14 dienām pievienojiet ūdenim deviņvīru spēka šķīdumu. Ziedēšanas un augļu laikā izmantojiet mēslojumu, kas izgatavots no putnu mēsliem un plīts pelniem.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Novietojiet vīnogulājus vertikāli. Lai to izdarītu, uzstādiet vertikālus balstus un sasieniet stublājus, kas uzlabos ventilāciju un augu augšanu.
Noderīgi padomi:
- Lai nodrošinātu augstas kvalitātes ražu, ievērojiet augseku. Izvairieties no vienas un tās pašas kultūras stādīšanas vienā un tajā pašā vietā daudzus gadus, jo tas augsnē atstāj slimības izraisošus mikroorganismus.
- Augi nepanes tiešus saules starus. Izvēlieties vietu, kur no rīta spīd saule, bet pēcpusdienā ir ēna. Lai pasargātos no saules, ap dobi iestādiet saulespuķes vai kukurūzu.
- Dārznieki bieži saskaras ar zemu dīgtspēju ārā sētām sēklām kaitēkļu, piemēram, kurmju un skudru, dēļ. Tāpēc pirms stādīšanas rūpīgi pārbaudiet platību un veiciet pasākumus pret kaitēkļiem.
Čaikovskis slikti panes drūzmēšanos. Izvairieties stādīt krūmus pārāk tuvu vienu otram.
Slimības un kaitēkļi
Hibrīds ir izturīgs pret miltrasu, gurķu mozaīku un brūnplankumainību. Tomēr tas var būt uzņēmīgs pret šādām slimībām un kaitēkļiem:
- Antracnoze. Apstrādājiet lapas ar 0,5% vara sulfāta šķīdumu, pēc tam apkaisiet ar sasmalcinātu krītu, kaļķi vai oglēm.
- Baltā puve. Nogrieziet skartos dzinumus un atlikušos apstrādājiet ar 2 g vara sulfāta un 10 g urīnvielas šķīdumu uz 10 litriem ūdens.
- Melones laputis. Izmantojiet Inta-Vir vai maisījumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens, 50 g sasmalcinātas veļas ziepes un 200 g pelnu.
- Zirnekļa ērce. Lai to apkarotu, augu apsmidzina ar 200 g ķiploku vai sīpolu šķīdumu 10 litros ūdens.
- Gliemeži. Apstrādājiet augsni ap krūmiem ar kaļķi vai pelniem un apsmidziniet lapas ar metaldehīdu.
- Baltmušiņa. Lietojiet zāles Inta-Vir.
- Peronosporoze. Izsmidziniet krūmus ar joda, piena un ūdens maisījumu, Bordo maisījumu vai urīnvielu.
Regulāri pārbaudiet savus stādījumus, vai nav slimību un kukaiņu. Tas ļaus jums veikt savlaicīgus pasākumus un novērst stādu bojāeju.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pirmās ražas novākšana jāsāk 50–55 dienas pēc dīgšanas. Čaikovska hibrīds tiek augstu vērtēts par tā vienmērīgo augļu veidošanos. Lai gurķi nepāraugtu, novāciet tos ik pēc divām dienām vai pat katru dienu.
Ja novākt vēlu, gurķi nekļūs rūgti vai dzelteni, bet to miza kļūs cietāka un garša pasliktināsies. Novāciet no rīta vai vakarā, kad gurķi ir stingrāki. Gurķus vāciet uzmanīgi, nesaspiežot un neplēšot, izmantojot asas šķēres. Lai ilgāk uzglabātu, novācot atstājiet kātiņus.
Pēc šķirošanas veselīgos dārzeņus uzglabājiet vēsā vietā. Ledusskapī, apakšējā plauktā, kur ir piemēroti apstākļi, raža saglabāsies svaiga apmēram 30 dienas. Pirms uzglabāšanas augļus nemazgājiet, lai nesabojātu aizsargmembrānu, kas novērš puvi.
Atsauksmes
Čaikovska gurķis ir lieliska izvēle tiem, kas meklē uzticamu un ražīgu šķirni savam dārzam vai siltumnīcai. Tā lieliskā garša, labā ražība un izturība pret slimībām padara to par vienu no labākajiem hibrīdiem gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Ievērojot vienkāršus audzēšanas un kopšanas ieteikumus, jūs varat baudīt bagātīgu ražu visu sezonu.
Šo gurķu šķirni pirmo reizi iestādīju pagājušajā gadā. Ļoti labs raksts — viss ir uzrakstīts precīzi. Man patika ideja starp gurķiem stādīt saulespuķes vai kukurūzu, lai radītu ēnu. Tiesa, šajā gadījumā tos var audzēt pat atklātā laukā — saule tos neapdedzinās. Paldies!!!