Ņežinskas gurķis ir šķirne. Tās izcelsme aizsākās Katrīnas Lielās laikmetā (18. gadsimta otrajā pusē). Šī šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā 2009. gadā, bet popularitāti un pieprasījumu tā ieguva daudz agrāk. Selekcionāri to izmanto kā pamatu hibrīdu radīšanai.
Nezhinsky šķirnes gurķu sēklas
Nezhinsky šķirnes gurķi
"Nezhinskie" gurķi ir ideāli piemēroti konservēšanai. Marinēti gurķi izrādās kraukšķīgi.
Gurķu šķirņu apraksts
Ņežinskas gurķis ir vidējas sezonas šķirne — pirmā raža tiek novācama ap 47. dienu. Šī šķirne ir nenoteikta, kas nozīmē, ka stublāja augšana ir neierobežota. Tā aug spēcīgi un var sasniegt pat 2 metru augstumu. Ātri parādās arī daudzi sānu dzinumi.
Šķirne “Nezhinsky” ir bišu apputeksnēta. To galvenokārt audzē atklātā zemē. Agrīnai ražas novākšanai izmanto arī aizsargātu augsni. Pārsegumi ir pagaidu un tiek noņemti, kad tiek sasniegta vēlamā āra temperatūra.
Ņežinskas gurķim raksturīga plāna miziņa un mazi, melni dzeloņi. Šīs šķirnes augļiem raksturīga spilgta tumši zaļa krāsa, kas saplūst ar lapotni, un gaišas gareniskas svītras. Gurķi ir olveida formas, sasniedzot 10 cm garumu un 4–4,5 cm diametru. Katra gurķa svars ir vidēji 100 g. Mīkstums ir stingrs, sulīgs un kraukšķīgs, ar saldu garšu.
Pateicoties īpatnējai garšai un stingrajai mīkstumam, Ņežinas gurķi parasti izmanto konservēšanai. Mazas melnas dzeloņas norāda, ka tā ir marinēšanas šķirne.
Šķirnei “Nezhin” ir vidēja raža. No kvadrātmetra var novākt aptuveni 2–4 kg gurķu.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirnes "Nezhin" popularitāte ir saistīta ar tās daudzajām priekšrocībām:
- izturība pret nelieliem aukstuma periodiem, temperatūras svārstībām, sausumu;
- audzēšana atklātā zemē;
- ilgstoša augļu ražošana;
- laba izturība pret dažām slimībām;
- iespēja dēt sēklas rudenī;
- lieliska garša;
- izturība pret transportēšanu;
- Daudzpusība – gurķi ir garšīgi svaigi un ideāli piemēroti konservēšanai dažādos veidos.
Nežinskas šķirnei ir maz trūkumu. Tie ietver:
- bites ir nepieciešamas apputeksnēšanai;
- nepieciešamība veidot krūmu.
Augsnes prasības
Augsne Ņežinskas šķirnes audzēšanai jāsagatavo rudenī. Šajā periodā jāpievieno svaigi kūtsmēsli. Mālainā augsnē kūtsmēslus var pievienot stādīšanas gadā, bet ne vēlāk kā mēnesi iepriekš.
- ✓ Rudens mēslojuma lietošanai izmantojiet tikai svaigus kūtsmēslus, izvairoties no sapuvušiem kūtsmēsliem, lai nodrošinātu maksimālu augsnes barības vielu piegādi.
- ✓ Mālainās augsnēs kūtsmēslus drīkst pievienot pavasarī, bet ne vēlāk kā mēnesi pirms stādīšanas, lai izvairītos no sakņu sistēmas apdegumiem.
Svarīga ir arī pareizās stādīšanas vietas izvēle. Melones nav ieteicamas kā gurķu priekštecis. Vislabāk tās stādīt pēc kartupeļiem, tomātiem un kāpostiem.
Augsnei jābūt pietiekami vieglai, pretējā gadījumā auga sakņu sistēma attīstīsies slikti. Smaga māla augsne jāuzlabo ar kompostu. Pirms stādīšanas noteikti izrokiet vietu un izravējiet nezāles. Rakšanas laikā pievieno minerālmēslus. Tie ietver kālija nitrātu un superfosfātu; lietošanas devas ir norādītas uz iepakojuma.
Noteikumi sēklu sēšanai un stādu stādīšanai
Šķirni "Nezhinsky" var audzēt divos veidos: no sēklām vai no stādiem. Kultūraugu parasti stāda ārā.
Ja izvēlaties stādus, tie 30. dienā jāstāda atklātā vai aizsargātā augsnē. Tos audzē šādi:
- Sēklu stādīšana stādiem Tie jāaudzē atsevišķos traukos — kūdras podos (vai kūdras granulās) vai plastmasas traukos. Kastes nav ieteicamas, jo šī šķirne slikti pārstāda.
- Dienas temperatūrai jābūt no 18 līdz 22 grādiem, naktī tā var nedaudz pazemināties.
- Jāizslēdz augsnes pārdzesēšana un caurvējš.
- Augsnei jābūt mēreni mitrai, stādus nedrīkst pārlaistīt.
- Ar dabisko apgaismojumu vien nepietiek stādu audzēšanai. Nepieciešamas LED vai dienasgaismas spuldzes.
- Stādus stāda, kad augsne sasilst vismaz līdz 12 grādiem – šai temperatūrai nevajadzētu būt virspusē, bet gan 25–30 cm dziļumā, kur attīstīsies kultūraugu sakņu sistēma.
Audzējot Ņižinas gurķus no sēklām ārā, salnu laikā vai aukstā klimatā augus īslaicīgi pārklājiet ar plastmasu. Sēklas jāsēj tikai siltā augsnē. Stādīšanu parasti veic maija vidū vai beigās, kad temperatūrai jābūt vismaz 15–20 grādiem pēc Celsija.
Sēklas tiek stādītas pēc iepriekšējas mērcēšanas. Tas jādara saskaņā ar noteiktu shēmu:
- sastopamības dziļums – ne vairāk kā 3 cm;
- rindu atstatums – 0,5 m;
- attālums starp caurumiem ir 30 cm.
Stādot gurķu šķirni “Nezhinsky”, ieteicams vagas aizstāt ar izciļņiem. Tās ir ērtas balstu uzstādīšanai, kas būs absolūti nepieciešams.
Lai veidotu vagas, vispirms izrok tranšejas — 30 cm dziļumā. Sagatavotajās tranšejās ieber organiskās vielas — sapuvušus kūtsmēslus un kompostu. Pēc tam augsne tiek uzrauta.
Sējot sēklas, tās jāiestāda 2,5–3 cm dziļumā. Katrā bedrītē ievietojiet 3–4 sēklas. Kad tās sadīgst, būs nepieciešama retināšana. Paliks tikai viena no spēcīgākajām sēklām.
Pēc sēklu iesēšanas uzklājiet mulču ar kūdru, kompostu vai humusu. Nosedziet dobi ar seguma materiālu, pēc tam ar PVC plēvi. Noņemiet šo plēvi tūlīt pēc stādu parādīšanās.
Pēcstādīšanas kopšana
Rūpes par Nezhin gurķi pēc stādīšanas ietver šādas darbības:
- LaistīšanaAugsne jāsamitrina ik pēc divām dienām. Kad temperatūra paaugstinās un nav nokrišņu, pārejiet uz ikdienas laistīšanu. Laistot vislabāk ir izmantot lejkannu, virzot strūklu uz augsni virs sakņu sistēmas. Izvairieties no ūdens nokļūšanas uz auga lapām, jo tas var izraisīt apdegumus un puvi.
- AtbrīvošanāsTas jādara pēc laistīšanas. Saknes nedrīkst būt atsegtas. Mulčējot virsējo slāni, apaugļošana nav nepieciešama.
- RetināšanaTas tiek darīts, lai iznīcinātu vājus augus un nodrošinātu, ka veselīgiem augiem ir pietiekami daudz vietas. Ja visi stādi ir spēcīgi, liekos dzinumus var pārstādīt; ražas novākšana no šiem augiem aizkavēsies.
- AtbalstaŠis solis ir būtisks. Sistēma tiek uzstādīta agri, kad parādījušās ne vairāk kā trīs īstās lapas. Vispirms kāts ir jāizstiepj gar balstu un pēc tam jānostiprina.
- Virsējā mērceŠis pasākums ir nepieciešams jebkurā augšanas stadijā, bet jo īpaši augļu aizmešanās laikā. Mēslošana var būt sakņu vai lapu mēslošana, sausa vai šķidra — efektīva ir dažādu mēslošanas veidu maiņa. Urīnviela, vara sulfāts, kālija permanganāts, borskābe, zaļmēslojumi un krāsns pelni var paātrināt augļu nogatavošanos.
- Nezhin gurķu audzēšanas priekšnoteikums ir krūmu veidošanāsPēc piektās īstās lapas izveidošanās saspiediet auga galotni. Kad parādās pirmās kārtas sānu dzinumi, pagaidiet, līdz tie izaug, un saspiediet tos virs ceturtās vai piektās lapas. Otrās kārtas dzinumus atstājiet mierā — tie ir nepieciešami galvenajai augļu veidošanai. Jāatstāj arī vīrišķie ziedi, kas veicina apputeksnēšanu.
- × Neaizspiediet galotni pārāk agri, pagaidiet, līdz parādās piektā īstā lapa, lai nenovājinātu augu.
- × Izvairieties no vīrišķo ziedu noņemšanas, tie ir nepieciešami apputeksnēšanai un augļu aizmešanai.
Kā panākt bagātīgu ražu?
Lai nodrošinātu labu augļu ražošanu, Ņežinas gurķi ieteicams stādīt ārā. Tas ir tāpēc, ka kultūraugu apputeksnē bites, kas ir grūti siltumnīcās un siltumnīcās.
Lai nodrošinātu labu ražu, ir svarīgi savlaicīgi novākt gatavus augļus. Ieteicams to darīt katru otro dienu. Savlaicīga ražas novākšana stimulē jaunu pumpuru augšanu.
Lai pagarinātu Nezhin gurķu augļu periodu, ieteicams novākt mazus augļus, negaidot, kamēr tie izaugs līdz šķirnes rekordlielumam.
Slimības un to profilakse
Ņežinas gurķis ir izturīgs pret sēnīšu slimībām, taču ieteicams veikt profilaktiskus pasākumus, lai nodrošinātu auga veselību. Tas ietver apakšējo lapu noņemšanu un vīnogulāju savlaicīgu nosiešanu. Ieteicams lietot fungicīdus, un tie jālieto pēc ilgstošām lietavām.
Šķirnei “Nezhinsky” ir raksturīga miltrasa. To var novērst, izsmidzinot ar īpašu šķīdumu: 20 grami urīnvielas un 1 litrs deviņvīru spēka uz 10 litru spaini.
| Metode | Efektivitāte | Piezīmes |
|---|---|---|
| Izsmidzināšana ar urīnvielas un deviņvīru spēka šķīdumu | Augsts | Pēc lietus nepieciešama atkārtota apstrāde. |
| Fungicīdu lietošana | Ļoti augsts | Ieteicams profilaksei pēc ilgstošām lietavām |
Augu var inficēt laputis. Ziepju šķīdums un koksnes pelni palīdzēs atbrīvoties no šiem mazajiem kaitēkļiem.
Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi
Ražas novākšana jāveic nekavējoties, jo šķirnei “Nezhin” nepatīk ilgi karāties uz vīnogulāja, jo tas palēninās jaunu olnīcu un augļu augšanu. Šī šķirne ir sezonas vidū, tāpēc ražas novākšana notiek jūlijā-augustā. Vislabāk to darīt no rīta vai vakarā, kad saules gaismas ir vismazāk.
Nemazgājiet novāktos gurķus, jo tas sabojās to dabisko aizsargslāni. Gurķi nekavējoties jānovieto ēnā, atstājot kātus piestiprinātus.
Veiksmīga un ilgstoša Ņižinas gurķu uzglabāšana ir atkarīga no pareizas augļu izvēles. Tas tiek darīts tūlīt pēc ražas novākšanas. Uzglabāšanai piemēroti ir tikai sausi un nebojāti eksemplāri.
Ņižinas gurķi ledusskapī uzglabāsies 3 dienas. Plastmasas maisiņā tos var uzglabāt 1,5 nedēļas, ja pār atsegto maisiņu pārklājat ar mitru marli. Uzglabāšanas laiku var pagarināt līdz 2 nedēļām, ievietojot gurķus maisiņā, vispirms katru ietinot salvetē. Temperatūrai jābūt virs 32 grādiem pēc Fārenheita (0 grādiem pēc Celsija).
Šīs šķirnes gurķi ir ideāli piemēroti konservēšanai, sālīšanai vai marinēšanai. To garša un kraukšķīgums saglabājas pat ilgstoši uzglabājot sālījumā.
Ņežinas gurķis gadsimtiem ilgi ir augstu vērtēts tā garšas dēļ. Šī šķirne ir lieliski piemērota marinēšanai. Lai nodrošinātu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, ir nepieciešama pienācīga kopšana un aizsardzība pret dažādām slimībām.