Monastyrsky gurķu šķirnes raksturojums un audzēšanas noteikumi

Monastyras gurķis ir cienīgs universālo šķirņu pārstāvis. To var audzēt dārzos, un tas ir ideāli piemērots arī rūpnieciskai ražošanai. Šī šķirne ir pierādījusi sevi gan lauksaimnieku, gan parasto dārznieku vidū; tā ir ražīga, izturīga un tai raksturīga lieliska garša.

Radīšanas vēsture un audzēšanas reģioni

Šķirne “Monastirsky” tika iekļauta valsts reģistrā un apstiprināta audzēšanai 2008. gadā. Tā ir ieteicama praktiski visiem valsts reģioniem, tostarp Ziemeļu, Urālu, Rietumu un Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģioniem, kā arī Rietumu, Centrālajam, Volgas-Vjatkas, Centrālās Melnās Zemes, Ziemeļkaukāza, Vidus un Lejas Volgas reģioniem.

Monastyrsky šķirnes apraksts

Šī šķirne ir nenoteikta, tāpēc tās augšana ir neierobežota. Krūmi ir zemi, ar vienu vidēja resnuma stublāju un praktiski bez sānu dzinumiem. Lapojums ir labs, ar lielām, piecdaivainām, tumši zaļām lapām. Ziedi pārsvarā ir sievišķie, ar 2–4 ziediem uz mezgla.

Augļi ir cilindriski, 6–10 cm gari un 3 cm diametrā. To svars ir 90–100 g. Virsma ir smalki nelīdzena, krāsa ir tumši zaļa. Krāsa ir nevienmērīga. Ērces ir melnas. Augļi veidojas atsevišķi, nevis ķekaros.

Augļu garša un mērķis

Šo daudzpusīgo šķirni var ēst svaigu. No tiem var pagatavot lieliskus salātus, un Monastic gurķi ir piemēroti arī marinēšanai un konservēšanai. Mīkstums ir stingrs, sulīgs un kraukšķīgs, ar patīkamu, atsvaidzinošu un sabalansētu garšu ar nelielu salduma pieskaņu.

Produktivitāte un citas īpašības

Monastyrsky gurķi apputeksnē bites, un tam ir vidēji agrs nogatavošanās periods. No dīgšanas paiet 41 līdz 45 dienas. Vidējā raža ir 3 kg uz kvadrātmetru. Šo šķirni var audzēt gan atklātā zemē, gan zem plēves seguma.

Plusi un mīnusi

Šķirne “Monastyrsky” ir iecienīta dārznieku vidū gan svaigā, gan konservētā veidā, un tam ir labs iemesls. Šim gurķim ir daudz priekšrocību un daži trūkumi, un īstam dārzniekam tie ir drīzāk pieaugoša nianse, nevis nopietns trūkums.

Klostera gurķu stādīšana ar sēklām un stādiem

Šķirne “Monastyrsky” tiek audzēta no stādiem vai tieši no zemes. Pirmā dod agrāku ražu. Sēšanas un stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģionālajiem klimatiskajiem apstākļiem.

Gurķu stādīšanas iezīmes Monastyrsky:

• Dienvidos gurķus sēj aprīlī, centrālajā zonā — maijā, un sēšanas laiks mainās, virzoties uz ziemeļiem. Izvēloties stādīšanas laiku, ņemiet vērā augsnes temperatūru, kurai jāsasniedz 16°C.
• Stādīšanai izvēlieties līdzenu, saulainu vietu, kas ir pasargāta no caurvēja. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai un ar neitrālu pH līmeni.
• Gurķi vislabāk aug pēc tomātiem, kartupeļiem, sīpoliem, kāpostiem un pipariem. Melones ir slikti priekšteči.
• Sēklas apstrādā vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam tur augšanas stimulatorā, sacietē un diedzē.
• Augsni zemes gabalā sagatavo rudenī, pievienojot kompostu un sapuvušus kūtsmēslus, un dobes veido pavasarī. Stādīšanai izrok vagas vai bedres. Gurķus sēj tā, lai uz kvadrātmetru izaugtu 3 līdz 5 augi.

Stādi tiek sēti 25–30 dienas pirms stādīšanas zemē. Vislabāk sēklas sēt kūdras podos, jo tādā veidā stādi nebūs jāizņem no oriģinālajiem traukiem; tie ātri pielāgosies un iesakņosies jaunajā vietā. Stādus glabājiet labi apgaismotā vietā. Kad stādi ir izdīguši, istabas temperatūra tiek nedaudz samazināta līdz 18–20 °C.

Kopšanas līdzekļi

Lai iegūtu bagātīgu Monastyrsky šķirnes ražu, nepieciešama īpaša aprūpe. Ir svarīgi veikt visus apkopes darbus savlaicīgi un regulāri.

Kā rūpēties par Monastyrsky šķirni:

• Gurķiem nepieciešams daudz ūdens, taču laistīšanas daudzums un biežums lielā mērā ir atkarīgs no augšanas sezonas. Pirms augļu aizmetņošanās pietiek ar 4 litriem ūdens uz vienu augu; augļu veidošanās fāzē daudzums palielinās līdz 6 litriem.
• Augiem ir nepieciešams skābeklis, tāpēc pēc laistīšanas augsne tiek uzirdināta, lai nodrošinātu tai piekļuvi saknēm. Nezāles tiek izravētas vienlaikus ar irdināšanu. Irdot augsni, ir svarīgi būt uzmanīgiem, lai nebojātu virszemes saknes.
• Augam nepieciešama veidošana. Ieteicams apgriezt apakšējos sānu dzinumus. Centrālo stublāju atstāj neskartu, jo tieši tur veidosies gurķi.
• Gurķus mēslo trīs līdz četras reizes sezonā. Uzturvielu trūkums izraisa ražas samazināšanos, slimības un deformētus augļus. Augu augšanas sezonā vienu reizi pievieno minerālvielu maisījumu, kas satur slāpekli, kāliju un magniju. Gurķus baro arī ar sīpolu miziņu, atšķaidītu sūkalu un atšķaidītu vistu mēslu uzlējumu.

Slimības un kaitēkļi

Lai gan Monastyrsky gurķis nav hibrīds, tas ir diezgan izturīgs pret galvenajām šīs kultūras slimībām. Tomēr ir svarīgi savlaicīgi veikt profilaktiskas apstrādes. Var izmantot gan ķīmiskas vielas, gan tautas līdzekļus.

Ar ko apsmidzināt gurķus:

• Zema temperatūra un pārmērīgs slāpekļa daudzums palielina miltrasas risku. Lapu apstrāde ar joda, ziepju un piena šķīdumu var palīdzēt to novērst.
• Lai gurķi neinficētos ar pūkaino miltrasu, tos apsmidzina ar raudzētiem piena produktiem.
• Baltā puve attīstās augstā mitrumā. Laistīšana ar atšķaidītu urīnvielu (10 g uz 10 litriem ūdens) var samazināt risku.

Visbīstamākie kukaiņi Monastyrsky gurķim ir laputis, baltmušas, zirnekļu ērces un gliemeži. Kad tie parādās, gurķu dobes apsmidzina ar insekticīdiem. Pret gliemežiem palīdz arī sasmalcinātas olu čaumalas.

Ražas novākšana

Gurķus novāc ik pēc 2–3 dienām. Ir svarīgi augļus novākt laicīgi, lai tie nepāraugtu. Novāktos gurķus uzglabājiet vēsā vietā, piemēram, ledusskapja apakšējā atvilktnē. Šeit tie var saglabāt savu svaigumu, garšu un uzglabāšanas laiku līdz pat 2 nedēļām.

Atsauksmes

Monastirskas gurķim piemīt visas ievērojamas šķirnes īpašības, un tas ir patiesi daudzpusīgs. Iestādot to savā dārzā, jūs vienlaikus sasniegsiet vairākus mērķus: jums būs svaigu gurķu krājumi, daudz ziemas ievārījumu un pat varēsiet pārdot daļu ražas tirgū.

Bieži uzdotie jautājumi