Kādas ir Mal-mala-menshe gurķu šķirnes īpašības?

‘Mal-mala-menshe F1’ ir marinētu gurķu šķirne. Šis agri nogatavojošais hibrīds ir interesants mājas dārzniekiem un lauksaimniekiem, kas ražo dārzeņus rūpnieciskā mērogā. Papildus agrajam nogatavošanās līmenim un lieliskajām komerciālajām īpašībām tas lepojas ar pašapputes īpašībām, izturību pret slimībām un piemērotību audzēšanai gan telpās, gan ārā.

Ievads šķirnē

Šī dārzeņu šķirne ir partenokarpiska. Tās krūmi ziedēšanas laikā ražo tikai sievišķās ziedkopas. Tās izceļas ar spēju pašapputes veidā.

Hibrīds tiek uzskatīts par agru. Raža nogatavojas 43–46 dienās pēc masveida stādu parādīšanās. Augļošana notiek jūlijā–augustā, ir vienmērīga un ķekaru tipa šķirne (katrs mezgls dod vairākus gurķus). Dārzeņu audzētāji novāc 10 kg gurķu no katra stādījuma kvadrātmetra.

Citas Mal-mala-smenshe gurķu īpašības ir šādas:

• izturība (augi var izturēt temperatūras svārstības, aukstuma periodus un citus stresa pilnus augšanas apstākļus);
• spēcīga imunitāte (krūmus reti ietekmē galvenās gurķu slimības un kukaiņu kaitēkļi);
• piemērotība audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos (hibrīds tiek veiksmīgi audzēts Krievijas Federācijas ziemeļu, centrālajā un dienvidu reģionos);
• augļu vienveidība, to lieliskās komerciālās īpašības;
• lielisks kultūraugu glabāšanas laiks un transportējamība.

Augu un gurķu izskata raksturojums

Hibrīdu gurķu krūmi ir kompakti un zemi augoši. Tos raksturo šādas ārējās pazīmes:

• "augstums" – 40 cm (auga vidējā augstuma dēļ tas nav obligāti jāpiesien pie režģa);
• sānu dzinumu nepietiekama attīstība;
• Lapojums: tumši zaļš, sirdsveida;
• Augļa olnīcas veidošanās notiek uz trešās lapas.

Gurķu šķirne ‘Mal-Mala-Menshe’ ražo vienāda izmēra, pievilcīgus gurķus. Augļi ir marinētu gurķu tipa un tiem piemīt šādas īpašības:

• mazs izmērs (garums - 7-9 cm, diametrs - 1,5-2,5 cm);
• svars - 35-55 g;
• cilindriska forma;
• spilgti zaļa krāsa;
• ļoti nelīdzena āda;
• baltas krāsas pubertāte (mugurkauliņi);
• mīkstums ir elastīgs un kraukšķīgs, bet maigs, sulīgs un aromātisks.

Pārgatavojušies augļi nekļūst cietīgi, to miziņa nesabiezē un nekļūst dzeltena, un iekšpusē neveidojas tukšumi.

Augļu mērķis un garša

Dārznieki novāc hibrīdu, kad augļi sasniedz marinētu gurķu lielumu vai vēlāk, marinētu gurķu stadijā. Gurķiem ir patīkama, atsvaidzinoša garša bez rūgtuma pieskaņas. Tie ir garšīgi gan svaigi, gan konservēti.

Mal-mala-menshe gurķu ražas mērķis ir universāls:

• ēdot svaigu;
• izmantot kā sastāvdaļu vasaras dārzeņu salātos;
• marinēšana;
• konservēšana.

Stādīšanas un sagatavošanas iezīmes

Hibrīda audzēšana ir iespējama divos veidos:

• stādi;
• sējot sēklas tieši dārza augsnē (ja ir pagaidu pajumte vai siltumnīcā).

Lai iegūtu pēc iespējas agrāku dārzeņu ražu, dārznieki un lauksaimnieki dod priekšroku gurķu audzēšanai stādos. Sēklas sēj aprīlī un maijā, lai iegūtu stādus. Sēklas sēj ārā maijā (šī metode ir piemērota dienvidu reģionu siltajam klimatam).

Audzējiet stādus saskaņā ar noteikumiem:

• izmantojiet kastes ar drenāžas caurumiem apakšā vai kūdras tabletes (dodiet priekšroku atsevišķiem traukiem, lai izvairītos no stādu ņemšanas);
• Stādu audzēšanai izmantojiet barojošu augsnes maisījumu, kas sastāv no kūdras, komposta, kūdras un minerālmēsliem;
• Sēklas sēj 2 cm dziļumā;
• nodrošiniet augiem siltumu (+25°C), daudz gaismas un papildu apgaismojumu ar fitolampām;
• Nedēļu pirms pārstādīšanas sacietējiet tos, atstājot tos ārā uz pusdienu.

Pārstādiet stādus dārza dobē, kad tie ir 4 nedēļu veci. Pagaidiet, līdz visas salnas ir pārgājušas. Ievērojiet 60 x 15 cm (24 x 6 collu) atstarpi. Nodrošiniet stādīšanai segumu.

Kopšanas instrukcijas

Lai iegūtu bagātīgu marinētu gurķu ražu, ievērojiet standarta dārzeņu kopšanas noteikumus. Tas ietver šādas procedūras:

• LaistīšanaGurķiem nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Dobes laistiet pēc saulrieta. Izmantojiet siltu ūdeni. Optimālā temperatūra ir 23–25 °C. Uz vienu augu uzklājiet 2 litrus ūdens.
  Pirms augļu veidošanās augus laistiet reizi 7 dienās un pēc tam ik pēc 3-4 dienām. Mākoņainā laikā palieliniet intervālu starp laistīšanas reizēm.
• Augsnes irdināšanaVeiciet šo procedūru katru reizi pēc dobes laistīšanas, lai novērstu blīvas garozas veidošanos uz augsnes virsmas, kas neļauj gaisam nokļūt gurķu auga saknēm.
• MulčēšanaIzmantojot organiskās vielas (zāģu skaidas, salmus, neskābu kūdru), lai pārklātu augsni zem krūmiem, jūs varēsiet ilgstoši saglabāt mitrumu un nomākt nezāļu augšanu.
• Ravēšana. Izraujiet nezāles no gurķu dobes, tiklīdz tās aug. Ja nemulčējat, tas jādara bieži. Apvienojiet to ar laistīšanu un augsnes irdināšanu.
• ApaugļošanāsAugšanas sezonā gurķim uzklājiet 3-4 mēslošanas līdzekļus.
  Pirmo mēslojumu lietojiet 14 dienas pēc stādu pārstādīšanas dobē (4–5 īsto lapu stadijā). Otro mēslojumu lietojiet, kad krūms sāk pumpurot. Trešo mēslojumu lietojiet ziedēšanas laikā. Ceturto mēslojumu lietojiet tā, lai tas sakristu ar augļu veidošanās stadiju.
  Audzējot hibrīdu sliktā augsnē, veiciet piekto neplānoto mēslošanu. Izvēloties mēslojumu, ņemiet vērā krūmu izskatu, to augšanas stadiju, augsnes sastāvu un laika apstākļus.
  Pirmā mēslošana, kas notiek krūma ziedēšanas laikā, nosaka ražas daudzumu un kvalitāti. Šajā posmā izmanto vistas mēslu (1:15) vai deviņvīru spēka (1:10) uzlējumu, kas iemērcēts 3-5 dienas. Uz krūma uzklāj 1 litru šķidrā mēslojuma.
  Kad auglis nogatavojas, augam nepieciešams kālijs un kalcijs. Barojiet to ar koksnes pelniem.

Slimības un kaitēkļi

Mal-mala-Men hibrīds ir ļoti izturīgs pret galvenajām gurķu slimībām. Ja netiek ievēroti audzēšanas noteikumi, tā krūmi ir uzņēmīgi pret sēnīšu infekcijām un kaitēkļiem.

Lai novērstu augu slimības dārzā, jāveic šādi pasākumi:

• laistīšanai izmantojiet tikai siltu ūdeni;
• mulčēt augsni zem augiem ar zāģu skaidām;
• kontrolēt mitruma līmeni un temperatūru siltumnīcā;
• Gurķu profilaktiskai apstrādei izmantojiet Quadris, Ridomil Gold un vara sulfātu.

Gurķu audzēšanas sezonā veiciet laputu un balto mušiņu invāzijas profilaksi:

• Gurķu vīteņaugiem un gurķiem augot, noņemiet žāvētas lapas un ziedus, kā arī slimos augļus;
• Dezinficējiet atzarošanas šķēres pēc darba ar katru augu;
• nesabiezināt stādījumu;
• Savlaicīgi noņemiet nezāles.

Ja nepieciešams, izmantojiet komerciāli pieejamus insekticīdus (Aktara, Inta-Vir) un tautas līdzekļus (tabakas putekļus, ķiploku daiviņu uzlējumu, sīpolu mizu novārījumu utt.). Gurķu augu augļu periodā nelietojiet pesticīdus.

Plusi un mīnusi

Kultūrai ir viens būtisks trūkums: krūmiem ir nepieciešama regulāra laistīšana un intensīva mēslošana.

Ražas novākšana

Ik pēc divām dienām no vīnogulājiem novāc gatavus gurķus. Novāc ražu uzmanīgi, izvairoties no kātu savīšanas vai celšanas, lai tos nesabojātu.

Pēc novākšanas gurķus izmantojiet 15 dienu laikā. Pēc tam to garša mazināsies. Lai pagarinātu ražas uzglabāšanas laiku, uzglabājiet tos ledusskapī 5–12 °C temperatūrā. Konservēšanai izvēlieties svaigākos marinētos gurķīšus.

Atsauksmes

Mal-mala-menshe F1 ir hibrīds, ko iecienījuši krievu dārznieki. To audzē gan privātos dārzos, gan komerciālās saimniecībās. To kultivē visur, pat ziemeļu klimatā (siltumnīcās). Pateicoties augstajai ražai, pievilcīgajam izskatam un izturībai pret slimībām, interese par šo hibrīdu katru gadu pieaug.