Lyutoyar šķirnes gurķu stādīšanas metodes

Lyutoyar F1 ir partenokarpisks (pašapputes) gurķu hibrīds, kas ir iecienīts mājas dārznieku vidū. Tā popularitāti nosaka īpaši agra nogatavošanās, izturība pret daudzām bīstamām slimībām un laba panesamība pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem. Tas ir piemērots gan audzēšanai atklātā laukā, gan aizsargātās vietās.

Ievads šķirnē

Šī dārzeņu šķirne ir piemērota gan mājas dārzkopībai, gan komerciālai audzēšanai rūpnieciskā mērogā. To veicina tās daudzās izcilās īpašības.

Izcelsmes

Lyutoyar ir turku selekcijas sasniegums. To izstrādāja uzņēmuma Yuksel Tohum darbinieki. 2016. gadā tas tika apstiprināts lietošanai un ātri izplatījās visā Krievijā, Ukrainā un citās Eiropas valstīs.

Augu un gurķu izskata raksturojums

Ljutojara hibrīda krūmi ir nenoteikta auguma. Tie ir spēcīgi un augsti, ar strauju augšanu. Tiem piemīt šādas ārējās īpašības:

• galvenā stumbra garums ir līdz 3 m (auga lianai līdzīgā struktūra prasa obligātu tā nostiprināšanu uz režģa);
• vidēja sazarojuma pakāpe;
• saīsināti sānu dzinumi;
• lapas: tumši zaļas, vidēja lieluma, piecu daivu;
• Ziedi: spilgti dzelteni, vainaga formas, sievišķi.

Turcijas gurķiem ir raksturīgs komerciāls izskats. Tos novāc, kad tie sasniedz marinētu gurķu stadiju. Tiem ir šādas īpašības:

• regulāra cilindriska forma;
• svars - 90–110 g;
• garuma un diametra attiecība 3:1;
• mazs izmērs (8–12 cm garš, 2,5–3,5 cm diametrā);
• tumši zaļa, liela tuberkulozes āda;
• blīva mīkstums ar kraukšķīgumu un izteiktu gurķu aromātu;
• tukšumu trūkums celulozes iekšpusē;
• slikti attīstīta sēklu kamera.

Šie marinētie gurķīši saglabā savu ēstgribu rosinošo izskatu pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Tie nav pakļauti dzeltēšanai. Karstā laikā miziņa saglabājas tumši zaļa, un raža saglabājas pievilcīga.

Garša un mērķis

Ljutojaras gurķiem ir bagātīga, svaiga garša ar nelielu salduma pieskaņu un bez rūgtuma. Tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam, salātiem, sālīšanai, raudzēšanai un konservēšanai.

Marinēti gurķīši ir labākā izvēle ziemas konserviem. To mazais izmērs, pievilcīgā forma un stingrā konsistence nodrošina augstas kvalitātes dārzeņu, īpaši veselu gurķu, konservus. Marinēti vai sālīti gurķi ir kraukšķīgi un garšīgi, un tie burkās nemīkst.

Sastāvs, priekšrocības

Lyutoyar hibrīda raža ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Marinētie gurķīši satur daudz cilvēka organismam vērtīgu uzturvielu:

• šķiedra;
• vitamīni (A, C, B grupa);
• minerālvielas (kālijs, magnijs, cinks, dzelzs, jods un citi).

Produkts tiek uzskatīts par diētisku. Tam ir maz kaloriju (100 grami mīkstuma satur 30 kcal) un tas ir pilnīgi bez taukiem. Tas sastāv no 90% ūdens. Tam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības:

• diurētiķis;
• dekongestants;
• toksīnu ķermeņa attīrīšana;
• ūdens un sāls līdzsvara normalizēšana;
• imūnsistēmas stiprināšana.

Gurķi ir labvēlīgi dehidratācijas un nieru problēmu gadījumā. Tie palīdz stiprināt sirdi, normalizēt vairogdziedzera darbību, stiprina nervu sistēmu un atjauno ķermeni. Tos izmanto arī kosmetoloģijā ādas tonizēšanai un mitrināšanai.

Kad raža ir nogatavojusies

Lyutoyar hibrīda raksturīgākā iezīme ir īpaši agra ražas nogatavošanās. Gurķus var novākt jau 35–40 dienas pēc dīgšanas. Nelabvēlīgos laika apstākļos (temperatūras svārstības, aukstuma periodi) veģetācijas periods var pagarināties līdz 55 dienām.

Turcijas gurķu krūmi ražo augļus vienmērīgi un bagātīgi. Viens augs dod 18–25 augļus. Ražas rādītāji ir šādi:

• 12,8 kg - vasaras iedzīvotāji savāc no 1 kvadrātmetra gurķu dobes;
• līdz 30 kg - dod 1 krūmu visā augļu periodā.

Dārzeņu raža saglabājas augsta pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Augļi ir ilgi uzglabājami un viegli transportējami.

Augsnes prasības

Ljutojaram nepatīk skāba augsne, kā arī smaga māla augsne ar samazinātu gaisa caurlaidību. Vislabāk tas aug dārza augsnēs ar šādām īpašībām:

• vaļīgs;
• plaušas;
• mēreni samitrināts;
• neitrāls skābumā;
• smilšmāls vai mālsmilts;
• auglīgs.

Ja augsne jūsu reģionā neatbilst šīm prasībām, atskābiniet to ar dolomīta miltiem vai krītu un uzlabojiet tās struktūru ar smiltīm un citiem irdinātājiem. Sagatavojiet augsni gurķu stādīšanai, rokot un pievienojot mēslojumu (organisko un minerālo). Dariet to iepriekš, rudenī.

Reģionalitāte un klimatiskie apstākļi

Hibrīds ir pazīstams ar savu izturību pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, īpaši sausumu. Tas labi aug un dod augstu ražu gandrīz visur, pat Krievijas ziemeļu reģionos, pateicoties spējai labi augt telpās (siltumnīcās, siltumnīcās).

Lyutoyar dārzeņu kultūru var audzēt šādos reģionos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumi;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Kā to pašam izaudzēt?

Hibrīdu var audzēt ne tikai pavasarī un vasarā, bet arī vasarā un rudenī. Dienvidu reģionu dārznieki to veiksmīgi kultivē atklātās dobēs. Ziemeļos to var audzēt tikai aizsargātā augsnē.

Abos gadījumos tiek parādīta vertikāla audzēšanas metode, kas nodrošina vietas ietaupījumu, krūmu ventilāciju un atvieglo to kopšanu.

Stādu metode

Lai maksimāli palielinātu ražas novākšanas laiku, audzējiet hibrīdkultūras no stādiem. Sāciet sēklu sēšanu marta beigās vai aprīļa sākumā.

Sēklu stādīšana

Sēklas nav nepieciešams sagatavot stādīšanai. Ražotājs tās jau ir apstrādājis, un tām nav nepieciešama mērcēšana vai diedzēšana. Sējiet sēklas traukos, kas piepildīti ar auglīgu augsnes maisījumu:

• glāzes ar drenāžas caurumu apakšā;
• kūdras podi vai tabletes;
• koka kastes (tās ir pieņemami lietot, bet nav ieteicamas, jo stādu audzēšana koplietošanas konteineros prasa obligātu stādu novākšanu, kas var tos sabojāt).

Katrā traukā iesējiet divas sēklas. Ievietojiet tās augsnē 1,5–2 cm dziļumā. Pēc sēklu dīgšanas (tas aizņems aptuveni 3–4 dienas) izņemiet vienu no diviem stādiem, atstājot spēcīgāk izskatīgo augu traukā.

Stādu audzēšanas apstākļi

Stādus turiet siltumā (25°C), līdz tie masveidā parādās. Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 18°C. Samaziniet mitrumu un nodrošiniet daudz gaismas. Šo apstākļu uzturēšana novērsīs stādu pāraugšanu. Periodiski tos vēdiniet un laistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Stādīšana zemē

Viena mēneša vecumā stādi būs gatavi pārstādīšanai dārzā. Līdz šim laikam katram stādam vajadzētu būt izveidojušās 2–3 īstās lapas. Pārstādiet tos dārza dobē, ievērojot šādus nosacījumus:

• nav salnu atgriešanās draudu;
• Saule sasildīja augsni līdz +15–18°C.

Sēklu stādīšana zemē

Ja dodat priekšroku bezsēklu audzēšanas metodei atklātā dobē, maija beigās sējiet Lyutoyar hibrīda sēklas dārza augsnē.

Gurķu stādīšanai atvēliet dārza gabalu, kam ir šādas īpašības:

• gluds;
• saules enerģija;
• aizsargāts no caurvēja;
• iepriekš izmantoti sīpolu, ķiploku, pupiņu, kāpostu audzēšanai - labākie gurķu priekšteči;
• 21 dienu pirms sējas mēslo ar organiskām vielām, kūdru un dolomīta miltiem.

Sējiet hibrīda gurķu sēklas atklātā zemē, ievērojot shēmu:

• divrindu vai šaha galdiņš;
• attālums starp augiem - 50 cm;
• rindu atstatums - 50-60 cm;
• sēšanas dziļums: 1–1,5 cm.

Aplaistiet stādus, apkaisiet tos ar mulčas (zāģu skaidu) kārtu un pārklājiet ar plastmasas plēvi. Pagaidu segumu var noņemt, kad stādi izdīgst un ir ieaugušies.

Papildu lauksaimniecības tehnoloģijas

Ljutojara hibrīds ir viegli kopjams un tam nepieciešamas standarta lauksaimniecības metodes. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, nodrošiniet savlaicīgu laistīšanu, ravēšanu, irdināšanu un mēslošanu. Īpaša uzmanība jāpievērš krūmu sasiešanai un veidošanai.

Izsmidzināšana, laistīšana

Šis dārzeņu kultūra ir pazīstama ar savu mitrumu mīlošo dabu. Tās ūdens vajadzības ir īpaši augstas ziedēšanas laikā un pēc tās.

Ievērojiet turku gurķu laistīšanas noteikumus:

• neļaujiet augsnei zem krūmiem izžūt starp laistīšanas reizēm;
• laistiet augus tikai ar siltu ūdeni;
• Ievērojiet laistīšanas ātrumu - 8-12 litri uz 1 kv. m;
• no rīta laistiet krūmus pie saknēm;
• vakarā pēc karstuma norimšanas izsmidziniet tos uz lapām;
• samitriniet augsni līdz 20 cm dziļumam 15 cm rādiusā no kāta;
• laistīšanas laikā pārliecinieties, ka krūmu sakņu kakls paliek sauss;
• Pēc laistīšanas noteikti vēdiniet siltumnīcu vai pirti.

Katru reizi, kad stādīšanas vieta tiek laistīta vai līst lietus, irdiniet augsni gurķu dobē. Strādājiet uzmanīgi un ne pārāk dziļi, lai nesabojātu saknes. Tas uzlabos mitruma un gaisa piekļuvi sakņu sistēmai un novērsīs sakņu puvi.

Virsējā mērce

Lai nodrošinātu hibrīdkrūmu bagātīgu augļošanu, nodrošiniet tos ar papildu uzturvielām. Gurķiem ir nepieciešamas šādas barības vielas:

• slāpeklis;
• kālijs;
• fosfors;
• citi minerāli.

Lai pilnībā attīstītos augi, mēslojiet tos vismaz divas reizes sezonā:

• pirmo reizi, lai mēslotu augus, kas ir 14-20 dienas veci, izmantojiet nitrofoskas šķīdumu (14 g uz 10 l ūdens);
• Pēc 2 nedēļām augus baro ar sastāvu, kas pagatavots, izšķīdinot deviņvīru spēku (0,5 l) ūdenī (10 l) un pievienojot maisījumam nedaudz kālija sulfāta (20 g).

Augļu sezonā gurķu krūmiem noderēs zaļmēslojuma, kālija nitrāta un koksnes pelnu mēslošana.

Atzarošana, sasiešana, saspiešana

Liela daudzuma gatavu augļu svars bieži izraisa dzinumu un galvenā stublāja nolūšanu. Lai izvairītos no šīs problēmas, noteikti piesieniet augus pie režģa vai balsta (koka vai metāla mieta).

Audzējot dārzeņus siltumnīcā, neaizmirstiet par krūmu kopšanu. Veiciet šīs darbības:

1. Saspiediet sānu dzinumus, lai izveidotu augu ar 1, 2 (1 galvenais + 1 sānu) vai 3 stublājiem (1 galvenais + 2 sānu).
2. Noņemiet visas olnīcas līdz 3.-4. mezglam, virzot barības vielas augstāk pa stublāju, lai veicinātu augļu olnīcu veidošanos.

Iespējamās grūtības, noderīgi padomi

Audzējot Lyutoyar hibrīdu, dārznieki saskaras ar sarežģījumiem, ko izraisa kultūraugu kopšanas noteikumu pārkāpšana:

• Gurķu vītināšanaProblēma rodas mitruma trūkuma dēļ. Simptomi ir šādi: lapu čokurošanās uz iekšu un plankumu parādīšanās dažādās vietās.
  Lai atrisinātu problēmu, normalizējiet laistīšanu, ievērojiet ūdens patēriņa standartus un apūdeņošanai izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni.
• Lapu asmeņu dzeltēšanaŠo komplikāciju izraisa barības vielu trūkums. Nosakiet auga trūkumu un lietojiet atbilstošu mēslojumu.
  Lapu dzeltēšanu visbiežāk izraisa slāpekļa vai kālija trūkums. Tas arī noved pie sliktas augu augšanas. Dobes laistiet ar deviņvīru spēka uzlējumu vai barojiet augus ar kālija sulfātu, azofosku vai pelnu šķīdumu.
• Lapu deformācija un krišanaSēnīšu infekcijas ir neveselīgu gurķu augu cēlonis. Šie plankumi, kas atšķiras pēc atrašanās vietas un izskata, parādās uz skarto augu lapu asmeņiem, un pašas lapas kļūst dzeltenas.
  Problēmu atrisinās augu laistīšana ar Bordo maisījumu (1%) ik pēc 2-3 dienām. Būs jānoņem visas bojātās krūma daļas.
• Augļu olnīcu trūkumsProblēmu rada daži kaitēkļi un blīva stādīšana. Ja cēlonis ir kukaiņu uzbrukumi, apstrādājiet gurķu krūmus ar insekticīdiem.
  Augu stādīšana pārāk tuvu vienu otrai negatīvi ietekmēs apputeksnēšanu. Retiniet augus, veidojot tos vienā stublā.

Pieredzējuši dārznieki piedāvā noderīgus padomus iesācējiem gurķu audzēšanā, lai nodrošinātu bagātīgu un kvalitatīvu ražu:

• Pirms sēšanas sēklas pāris stundas iemērc ūdenī, kam pievienots augšanas stimulators, lai paātrinātu to dīgšanu;
• Sējiet sēklas atsevišķos krūzītēs, lai izvairītos no sakņu saplūšanas un bojāšanas;
• labākais vecums stādu pārstādīšanai atklātā dobē ir 30 dienas no brīža, kad stādi parādās;
• Pārstādot stādus dobē, sakņu kaklu nedrīkst ierakt zemē, bet gan novietot zemes līmenī;
• uzturēt optimālo attālumu starp krūmiem - 50 cm;
• uzkāpiet krūmos, lai tie sakņotos;
• Palieliniet gurķu stādījumu imunitāti, apsmidzinot tos ar Epin-Extra;
• Neaudzējiet dārzeņus vienā vietā vairākas sezonas pēc kārtas.

Šķirnei raksturīgās slimības un kaitēkļi

Turcijas hibrīds ir izturīgs pret vairākām galvenajām dārzeņu kultūru infekcijām:

• pelēkā puve;
• baltā puve;
• miltrasa;
• gurķu mozaīkas vīruss;
• Kladosporioze.

Ar pienācīgu aprūpi un profilaktiskiem pasākumiem Lyutoyar krūmi ir praktiski imūni pret lielāko daļu slimību. Ārstējiet tos profilaktiski ar tautas līdzekļiem un komerciāli pieejamiem savienojumiem:

• piena-joda šķīdums (lai to iegūtu, 1 daļu piena atšķaida ar 9 daļām ūdens un maisījumam pievieno 3-4 pilienus joda, apstrādes biežums ir reizi 10 dienās);
• sodas šķīdums (koncentrācija - 0,4%), pievienojot nelielu daudzumu šķidrās ziepes;
• biopreparāti (Bactofit, Sporobacterin, Fitosporin-M).

Gurķu kultūras var ciest no kaitēkļu uzbrukumiem (laputis, zirnekļu ērces, baltās mušiņas un citi). Siltumnīcās audzēti gurķi ir īpaši uzņēmīgi pret kaitēkļiem. Preventīvie pasākumi var palīdzēt novērst šo problēmu:

• regulāra stādījumu pārbaude;
• nezāļu noņemšana un augu atlieku izvešana no teritorijas;
• gurķu krūmu apstrāde ar tabakas putekļu infūziju, sīpolu mizas vai ķiploku novārījumu;
• siltumnīcas ventilācija;
• uzturot gaisa mitrumu 65–75% līmenī un temperatūru ne augstāku par +28°C.

Ja augos tiek konstatēti kaitēkļi, izmantojiet insekticīdus. Indes nav piemērotas augļu periodā. Tā vietā izmantojiet bitoksibacilīnu vai Fitovermu.

Ražas novākšana un izmantošana

Vācot Lyutoyar marinētus gurķīšus, ievērojiet šos noteikumus:

• neapgrieziet vīnogulājus, lai tiem nebūtu jātērē daudz enerģijas lapu atgriešanai pareizajā stāvoklī;
• novākt augļus no krūmiem kopā ar daļu no kātiņa;
• Novāciet ražu ik pēc 2-3 dienām, neļaujiet tai pāraugt.

Izmantojiet ražu ne tikai svaigam patēriņam un ziemas sagatavošanai (konservēšanai, marinēšanai, fermentēšanai), bet arī dažādu ēdienu pagatavošanai:

• salāti;
• zupas, jo īpaši rassolnik un okroshka;
• dārzeņu sautējums;
• sviestmaizes un kanapē.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Lyutoyar gurķim ir daudz priekšrocību, ko dārznieki uzskaita šādi:

Turcijas hibrīdam praktiski nav trūkumu: tas nav izturīgs pret ēnojumu un neļauj dārzniekiem pašiem savākt sēklas.

Atsauksmes

“Lyutoyar” ir gurķu hibrīds, kas piemērots gan audzēšanai atklātā laukā, gan telpās. Tas lepojas ar slimībām izturīgiem augiem, pašapputes īpašībām, augstu ražību un tirgojamu, daudzpusīgu ražu, kas labi saglabājas un ir viegli transportējama.

Bieži uzdotie jautājumi