Klavdijas šķirnes gurķu audzēšanas metodes un noteikumi

Gurķu hibrīds “Klavdiya f1” jau sen ir iekarojis dārzeņu audzētāju sirdis, pateicoties tā vieglajai kultivēšanai un iespaidīgajai ražai. Šīs šķirnes augļi ir īsts dārza un galda lepnums: tie izceļas ar perfektu formu, vienādu izmēru un spilgtu krāsu. Pašapputes augs ir piemērots universālai audzēšanai.

Klaudija Gurķa stāsts

Klavdijas gurķa vēsture ir sarežģīta un notikumiem bagāta. Šī hibrīdšķirne Krievijā nonāca 20. gs. deviņdesmito gadu sākumā, importēta no Nīderlandes. Tā uzreiz iekaroja krievu dārznieku sirdis. 1999. gadā tā tika oficiāli reģistrēta audzēšanai Krievijā un ieteikta audzēšanai Lejasvolgas un Ziemeļkaukāza reģionos.

Šodien Klavdiya šķirne jau ir izņemta no Krievijas valsts reģistra, lai gan tā oficiāli tika reģistrēta 1999. gadā. 2015. gadā tās vietu ieņēma gurķis ar nosaukumu Klavdiya Agro, taču šī ir pavisam cita šķirne.

Tirgū var atrast arī citas gurķu šķirnes ar līdzīgiem nosaukumiem, piemēram, 'Claudius' (no L. A. Mjazinas), 'Klava' (iekļauts valsts reģistrā Timofejeva selekcijas stacijā), 'Klavdiya Ivanovna' (no 'EliteAgro') un citas.

Gurķu Claudius vispārīgs apraksts

'Claudia' ir partenokarpiska gurķu šķirne, kas ir viengadīgs augs ķirbju dzimtā (cucurbitaceae). Tai ir vijīgi stublāji, vidēji bieza lapotne un spēcīga, labi attīstīta sakņu sistēma, kas veicina vertikālu augšanu. Tas padara to ideāli piemērotu audzēšanai siltumnīcās.

Atšķirīgās iezīmes

Analizējot šķirni, ir svarīgi atzīmēt, ka Claudia ražo augļus bez apputeksnēšanas, jo tai ir tikai sieviešu ziedi, kas novērš vīriešu neauglīgu ziedu parādīšanās iespēju.

Krievijā dārznieki augstu vērtē šo hibrīdu tā ražības, izturības pret slimībām un augļu daudzpusības dēļ. Turklāt to var audzēt divos veidos: tieši atklātās dobēs vai no stādiem.

Deviņdesmit procenti novākto augļu saglabā savu ēdamo izskatu, kas apliecina to glabāšanas laiku un spēju izturēt pārvadāšanu lielos attālumos. Klavdia hibrīds jau sen ir baudījis stabilu tirgus pieprasījumu.

Kaloriju saturs, ieguvumi un kaitējums

To raksturo zems kaloriju saturs - tikai 15 kcal uz 100 g. Lielākā daļa sastāva ir veselīgs ūdens, kas attīra orgānus no toksīniem, smago metālu sāļiem un atkritumiem.

Gurķi satur lielu daudzumu A, C, B vitamīnu, folātu un minerālvielu, piemēram, kālija, magnija un cinka. Zaļie dārzeņi ir īpaši bagāti ar šķiedrvielām, kas padara tos unikālus.

Gurķi bieži tiek iekļauti svara zaudēšanas diētās un izmantoti kosmētiskās procedūrās, pateicoties to īpašībām, kas noņem pigmentāciju un uzlabo ādas toni, nodrošina mitrināšanu, kā arī tām piemīt balinoša un pretiekaisuma iedarbība.

Augu īpašības

'Claudia' ir gurķu šķirne ar neierobežotu augšanu, kas nozīmē, ka tās dzinumi turpina augt un neapstājas, kad parādās pumpuri. Šiem krūmiem raksturīgs spēcīgs centrālais stublājs, vidēji blīvs lapotne ar nelielām grumbām un smaragdzaļu nokrāsu, kā arī iegareni un sabiezējuši dzinumi.

Šī gurķu šķirne veido sievišķos ziedus, kas novērš neauglīgu ziedu veidošanos. Olnīcas veidojas ķekaros — vienā lapas padusē var būt līdz pat 3–4 papildu olnīcām.

Ziedēšanas laikā krūmiem atveras spilgti dzelteni pumpuri. Klaudijas gurķi ir pašapputes, tāpēc apputeksnēšanai tiem pat nav nepieciešami kukaiņi.

Augļu īpašības

Klaudijas gurķi pieder pie vidēja lieluma kategorijas. Katra gurķa vidējais svars svārstās no 65 līdz 90–100 g. Šie dārzeņi izceļas ar harmoniskām proporcijām, kārtīgumu un pievilcīgu izskatu.

Citas šķirnes īpašības:

• Gurķim ir saīsināts garums 10–13 cm un diametrs 2,5–3,5 cm.
• Augļu forma ir vienāda – cilindriska vai nedaudz iegarena.
• Pilnībā gatavam dārzenim ir vienmērīgi zaļa virsma ar nelieliem, nedaudz izplūdušiem marķējumiem un nelieliem, viegliem triepieniem.
• Gurķa miziņa ir vidēji bieza, viegli nelīdzena un pārklāta ar blīvu, bālganu apmatojumu. Gurķa mazie dzelkšņi nav asi un tik tikko pamanāmi.
• Šīs šķirnes ražai raksturīgs ilgs svaiguma saglabāšanas periods (līdz 20–40 dienām ledusskapī) un izturība pret tālsatiksmes transportēšanu.
• Gurķu mīkstums ir gaļīgs, mīksts, sulīgs un aromātisks.
• Dārzeņu garša harmoniski sader ar vasaras vieglo saldumu un svaigumu. Tā nav rūgta, un sēklas gurķu iekšpusē ir ļoti mazas, pat tad, kad dārzeņi ir sasnieguši lielu izmēru.
• Viena no šīs šķirnes īpašībām ir patīkama kraukšķīga tekstūra, kas nav raksturīga katrai gurķu šķirnei.

Šis hibrīds ir ideāli piemērots dažādiem lietojumiem: gurķus var ēst svaigus, pievienot salātiem, konservēt, marinēt un sālīt. Pateicoties to nelielajam izmēram, dārzeņus var konservēt veselus, pat mazās burciņās.

Augšanas reģioni

Sākotnēji Klaudijas audzēšana aprobežojās ar Ziemeļkaukāza un Lejasvolgas reģioniem, bet laika gaitā tās audzēšanas apgabals paplašinājās.

Šis agri nogatavojošais gurķis ir kļuvis populārs dārznieku vidū Tālajos Austrumos un valsts centrālajā daļā, kā arī Ukrainā un Moldovā.

Kad novākt ražu?

Klaudija izceļas ar savu agrīno nogatavošanos — no sēšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai 40–50 dienas. Gurķi nogatavojas gandrīz vienlaicīgi, tāpēc pirmā raža ir visbagātīgākā. Pēc tam dārzeņi regulāri jānovāc, lai tie nepārgatavotos un nezaudētu svaigumu.

Augļu veidošanās

Šķirnei “Klavdiya” ir augsta raža. Vidēji atklātā laukā audzēti gurķi var dot aptuveni 10 kg dārzeņu uz kvadrātmetru. Siltumnīcas apstākļos raža palielinās līdz 20 kg uz kvadrātmetru.

Nosēšanās apstākļu prasības

Klaudija gurķi, kā dārznieki sauc šo dārzeņu, dod priekšroku siltiem apstākļiem un zeļ vietās ar daudz saules gaismas un mērenu mitrumu, taču tiem nepieciešama aizsardzība no vēsiem vējiem un caururbjoša aukstuma.

Šī kultūra panes zināmu ēnu, taču ir svarīgi izvairīties no tiešiem saules stariem uz gurķu lapām to augšanas maksimuma periodā. Ir svarīgi uzturēt pietiekami zemu gruntsūdens līmeni, lai novērstu sakņu puvi.

Gurķu audzēšana pašam

Klaudijas stādīšanas algoritms ir standarta, taču hibrīdu var sēt dažādos veidos. Katram no tiem ir savi smalkumi, par kuriem ir svarīgi uzzināt iepriekš.

Atklāta zeme

Sagatavošanas darbus sāciet rudenī: pēc ražas novākšanas no dobēm noņemiet visas augu atliekas un apstrādājiet augsni ar vara sulfāta šķīdumu (2 tējkarotes uz 9–10 litriem ūdens). Pirms augsnes apgriešanas rudenī virspusē pievienojiet 200 g pelnu un superfosfātu (apmēram 2 tējkarotes uz kvadrātmetru). Pēc tam visu rūpīgi izrokiet līdz 13–16 cm dziļumam un atstājiet līdz pavasarim.

Turpmākās darbības ietver šādas:

1. Nedēļu pirms stādīšanas sāciet augsnes sagatavošanu. Mālainai augsnei pievienojiet 10–11 kg humusa, 2 kg kūdras, tādu pašu daudzumu zāģu skaidu un 200 g pelnu uz kvadrātmetru. Visu samaisiet līdz lāpstiņas garumam. Pēc tam izlīdziniet virsmu, aplaistiet to ar kālija permanganāta šķīdumu (rozā) un pārklājiet ar tīru pārtikas plēvi, līdz stādīsiet gurķus.
2. Pirms sēšanas procesa viegli samitriniet gultas ar siltu ūdeni.
3. Pēc gurķu iestādīšanas dobē uzstādiet arkas un pārklājiet tās ar jaunu plastmasas plēvi. Noņemiet plēvi tikai laistīšanai un ventilācijai dienvidu pusē.

Nianses:

• Gurķu sēklas sēj atklātā zemē, kad tā sasilst līdz 15–19 grādiem un gaisa temperatūra sasniedz 21–25 grādus.
• Ja nav atbalsta konstrukciju, lai stublāji varētu brīvi izplatīties pa zemi, starp gurķu rindām atstājiet vismaz 90–110 cm attālumu un starp pašiem augiem – 35–45 cm attālumu.
• Uzstādot režģus, intervāli jāsamazina par 15-20 cm.
• Sēšana tiek veikta vakara stundās, pēc tam augsne tiek samitrināta ar ūdeni, kas uzkarsēts līdz siltam stāvoklim.

Silta gulta

Gurķu audzēšana, izmantojot siltu sistēmu, palielina ražu. Šāda veida dobes tiek veidotas no organiskiem atkritumiem: kaltētiem garšaugiem, nokritušām papeļu, bērzu un liepu lapām, kā arī zāģu skaidām un koka skaidām.

Darbības, lai izveidotu dobi, audzējot hibrīdgurķus:

1. Agrā pavasarī atrodiet gaišu, no vēja aizsargātu un līdzenu vietu dārza dobes izveidei. Tai jābūt ar aptuveni 65–70 cm augstām malām, 85–95 cm platumu un vēlamo garumu.
2. Pēc tam samaisiet sagatavoto kompostu, uzmanīgi ievietojiet to dobē un rūpīgi sablīvējiet.
3. Nākamais solis ir apstrādāt dobi ar vara sulfāta šķīdumu proporcijā 2 tējkarotes uz 10 litriem ūdens. Izmantojiet aptuveni 3,5 litrus uz 1 kvadrātmetru.
4. Pēc tam pievienojiet augsnes maisījumu, kas sastāv no vienādām daļām sapuvuša kūtsmēsla, zāģu skaidām, kūdras un smilšu (jebkuras, pat pļavas smiltis).
5. Mēslojiet dobes tāpat kā kultivējot atklātā zemē.
6. Vēlreiz laistiet augsni ar vara sulfāta šķīdumu.
7. Pēc tam pārklājiet nākamo gurķu stādu ar plēvi un atstājiet to līdz stādīšanai, kad sala briesmas ir pārgājušas.
8. Pēc sēšanas stādus atkal pārklāj ar plastmasas plēvi. Kad augi sāk parādīties no plēves apakšas, virs tiem izgriež apaļus caurumus. Atlikušo plastmasas plēvi atstāj līdz vasaras beigām.

Siltumnīca

Siltumnīcas kompleksā augsni ieteicams uzrakt tikai pēc pilnīgas organisko un minerālmēslu lietošanas. Uz 1 kvadrātmetru platības jums būs nepieciešams:

• no 10 līdz 14 kg svaigu kūtsmēslu;
• 35–45 g superfosfāta un urīnvielas;
• aptuveni 250–300 g kaļķa.

Dobes tiek veidotas 25–35 cm augstumā, un stiepļu režģi tiek uzstādīti 180–220 cm līmenī, kas vēlāk kalpo kā atbalsts augu sasiešanai ar auklu.

Sēklu stādīšana stādiem

Sēklu sēšana stādiem sākas 28-35 dienas pirms to pārstādīšanas zemē. Lai audzētu hibrīdu, izmantojiet augsni, ko var iegādāties specializētos veikalos vai pagatavot mājās, sajaucot vienādās daļās humusu, kūdru un zāģu skaidas.

Iegādātajai augsnei nav nepieciešama papildu apstrāde, savukārt mājās gatavota augsne pirms lietošanas jādezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu, lai iznīcinātu patogēnos mikroorganismus.

Galvenās iezīmes:

• Gurķu stādīšanas konteineru izvēlei jābūt uzmanīgai, jo to sakņu sistēma ir īpaši jutīga un pēc novākšanas lēni aklimatizējas.
  Kūdras podi ir ideāli piemēroti augu turēšanai bez pārstādīšanas, un paši podi tiek ievietoti zemē. Kūdra pakāpeniski izšķīst, bagātinot augsni ar nepieciešamajiem elementiem.
• Hibrīdu šķirņu sēklas ir jāiegādājas, jo tās nevar iegūt neatkarīgi. Iegādātās sēklas ir gatavas stādīšanai un tām nav nepieciešama papildu apstrāde.
• Stādāmo materiālu stāda 1,5–1,7 cm dziļumā un pārklāj ar plastmasas plēvi, lai radītu siltumnīcai līdzīgu mikroklimatu. Traukus novieto telpā, kuras temperatūra ir vismaz 22–24 grādi pēc Celsija.
• Nedēļu pēc sēšanas parādās pirmie dzinumi. Plastmasas plēve tiek noņemta, un istabas temperatūra tiek pazemināta līdz 19-20 grādiem pēc Celsija dienas laikā un 16-18 grādiem pēc Celsija naktī.
• Stādus dzirdina tikai nepieciešamības gadījumā, kad augsnes virskārta izžūst, izmantojot siltu, nostādinātu ūdeni no sekla lejkannas.
• Kad stādiem parādās trīs īstas lapas, tos baro ar nitrofosku.

Hibrīda transplantācija un turpmāka aprūpe

Stādu pārstādīšanai izmantojiet bedres, kas izraktas 30–40 cm dziļumā. Uz kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā 3–4 krūmi.

Svarīgi aspekti:

• Lai izvairītos no lapu apdegumiem, augsni aplaistiet vakarā. Izmantojiet lejkannu, lai ūdens netraucētu augsni ap saknēm. Katram mazam augam nepieciešami aptuveni 2,5–3,5 litri ūdens.
• Pēc laistīšanas irdiniet augsni un izraujiet nezāles, kas tiek uzskatīta par efektīvu kaitēkļu apkarošanas metodi. Nezāles savukārt ir nevēlami kaimiņi lauksaimniecības kultūrām, jo ​​tās no augsnes izņem daudz noderīgu elementu.
• Augu barošanai izmantojiet organiskos maisījumus, piemēram, deviņvīru spēka uzlējumu, pelnu pulveri un urīnvielu. Kā minerālmēslus izmantojiet azofosku, nitrofosku un nātrija humātu.

Aprūpes īpatnības un iespējamās grūtības

Šī hibrīda gurķi dod garus dzinumus, tāpēc tie regulāri jāapgriež un jāatbalsta uz režģa. Audzējot ārā, galvenā dzinuma augšanu (apgriešanu) ieteicams ierobežot līdz 100–110 cm augstumam, bet siltumnīcās – līdz 120–130 cm augstumam.

Sānu dzinumiem jābūt ne garākiem par 40–50 cm, bet to zariem – apmēram 13–17 cm. Šī pieeja stādu veidošanai nodrošina maksimālu hibrīdu šķirņu ražu.

Slimības un kaitēkļi

Visbīstamākās un izplatītākās gurķu slimības ir bakteriālā plankumainība, kladosporioze un sakņu puve. Bakteriālo plankumainību sauc arī par leņķisko lapu plankumu, un kladosporiozi sauc par gurķu olīvplankumainību.

Gurķi ir izturīgi pret iepriekš minētajām slimībām, tāpēc vienkārši profilakses pasākumi ir pietiekami, lai saglabātu to veselību visā augšanas sezonā. Preventīvie pasākumi ietver:

• regulāra, bet ne pārmērīga laistīšana;
• zonas atslābināšana un tīrīšana;
• mēslošanas līdzekļu ieviešana;
• augu apstrāde ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu;
• nodrošinot labu siltumnīcas ventilāciju.

Laputis un baltmušas rada nopietnus draudus dārzkopībai, spējot iznīcināt ievērojamu ražas daļu. Lai apkarotu laputis, dārznieki iegādājas efektīvo ķīmisko produktu Inta-Vir vai ķeras pie tautas līdzekļiem, piemēram, uz dobes virsmas uzklājot sasmalcinātu ķiploku vai kanēli.

Lai aizsargātos pret baltajām mušiņām, ieteicams lietot ziepju šķīdumu, rūpīgi nomazgājot katru auga lapu. Kā ķīmisko apkarošanas līdzekli bieži izvēlas zaļās ziepes, kas ir nekaitīgas augiem un drošas cilvēkiem.

Ražas novākšana un izmantošana

Augļi nogatavojas vienlaicīgi, tāpēc ražas novākšana ir vienkārša. Šie dārzeņi tiek izmantoti visos kulinārijas veidos: tie ir garšīgi svaigi un vienlīdz garšīgi marinējumos, marinādēs un konservētā veidā.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Ņemot vērā visas šīs šķirnes priekšrocības, kļūst skaidrs, ka tā ir pelnījusi plašu izplatību:

Kultūras trūkumi ietver:

Atsauksmes par hibrīdu

Klavdia F1 ir gurķu šķirne, kas jau sen ir iekarojusi dārznieku sirdis, pateicoties tās unikālajām īpašībām. Šī kultūra ir pazīstama ar savu audzēšanas vieglumu, bagātīgo ražu un nevainojamu izturību pret slimībām, padarot to par neapstrīdamu līderi dārzeņu vidū. Šo dārzeni var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās, tostarp apsildāmās ēkās.

Bieži uzdotie jautājumi