Kaskādes gurķu šķirnes īpašības: raksturīgās iezīmes, audzēšanas principi

Kaskādes gurķis ir īsts šedevrs, ko radījuši krievu agronomi. Šai šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību, īpaši tās ražība un daudzpusība. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, nepieciešama rūpīga kopšana.

Ievads šķirnē

Kaskāde īpaši labi aug Tālajos Austrumos, demonstrējot tās augsto spēju pielāgoties temperatūras svārstībām. Izvēloties piemērotu stādīšanas vietu, izvēlieties vietas, kas ir pasargātas no spēcīgiem vējiem. Gurķiem nepieciešama īpaša uzmanība laistīšanai, kas neliecina par to, ka tie ir izturīgi pret sausumu.

Viena no šīs šķirnes galvenajām īpašībām ir tās daudzpusība. Lai gan Cascade nav hibrīds, bet gan klasiska šķirne, kurai nepieciešama bišu apputeksnēšana, to var veiksmīgi audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās (lai gan tās radītāji to bija paredzējuši dārzam).

Izcelsmes

Šķirne “Cascade” tika izveidota 1977. gadā, pateicoties krievu agronomu centieniem, kuri strādāja Krievijas Zinātņu akadēmijas Tālo Austrumu filiāles Habarovskas pētniecības centrā. 1982. gadā tā saņēma oficiālu atzinību un tika iekļauta valsts šķirņu reģistrā.

Auga ārējās īpašības

Kaskādes gurķiem raksturīgi vidēji gari stublāji (līdz 130–150 cm) un blīvs pubertātes apaugums, kas ir ģenētiski noteikta aizsardzības iezīme. Mezgli ir vienmērīgi izvietoti visā zara garumā, no kuriem vēlāk attīstās lapu plāksnes, sānu dzinumi, ziedi vai stīgas.

Citas krūma šķirnes īpašības:

• Sānu dzinumu attīstība ir vidēja, kas norāda uz šī gurķa mērenu kāpšanas pakāpi.
• Auga lapas ir tumši zaļas ar mirdzošu smaragdzaļu spīdumu un noapaļotas formas ar piecām smailām ziedlapiņām.
• Lapas virsma ir klāta ar smalkiem matiņiem un dzeloņiem, un visā lapas plātnē ir redzamas nelielas grumbas un rievas.
• Lapu diametrs var svārstīties no 12 līdz 20 cm.
• Sakņu sistēma ir labi sazarota, bet tās dzinumi neiekļūst dziļi augsnē, sasniedzot 25–35 cm dziļumu. Tas norāda, ka saknes galvenokārt attīstās augšējos augsnes slāņos.
• Ziedkopās ir gan vīrišķie, gan sievišķie pumpuri, pēdējie dominē.
• Šai šķirnei raksturīga kātiņu veidošanās grupās, kas atbilst klastera olnīcas koncepcijai.

Augļi, garša un mērķis

Lai pilnībā novērtētu šķirni, ir svarīgi pievērst uzmanību tās augļu īpašībām:

• Tiem ir iegarena elipsveida forma ar maziem bumbuļiem, kas dekorēti ar maziem melniem muguriņiem.
• Viena no galvenajām īpašībām ir augļa vienmērīgums, pārtraukumu un līkumu neesamība.
• Krāsa mainās no gaiši līdz tumši zaļai, dažreiz ar pienaini zaļām līnijām.
• Šie gurķi ir vidēja lieluma: maksimālais garums ir 16 cm (vismaz 13 cm), un diametrs nepārsniedz 4–4,5 cm. Katra augļa svars svārstās no 90 līdz 125 g atkarībā no audzēšanas apstākļiem un kopšanas.
• Mīkstums ir maigs un kraukšķīgs, bez asas rūgtas garšas.
• Dārzeņus var ēst dažādos veidos: svaigus, marinētus, konservētus vai saldētus. Pirms sasaldēšanas ieteicams gurķus sarīvēt, lai tie pēc atkausēšanas nekļūtu mīksti.

Kad raža ir nogatavojusies

No sēklu sēšanas līdz pirmo augļu novākšanai paiet tikai 30–35 dienas, padarot to par ideālu kandidātu starp agrīnajām šķirnēm, kas vienlaikus ražo augļus. Masveida ražas novākšana sākas tieši sešas nedēļas vēlāk.

Saskaņā ar atsauksmēm, Cascade gurķi dod bagātīgu ražu, dodot līdz pat 4 kg augļu no krūma. Runājot par ražu no kvadrātmetra, tā var atšķirties atkarībā no audzēšanas metodes:

• Audzējot uz zemes, raža sasniedz 16 kg.
• Ja izmantojat režģi, tas būs aptuveni 12 kg.
• Rūpnieciskajā audzēšanā skaitļi svārstās no 127 līdz 290 centneriem uz hektāru.

Augsnes prasības

Lai Cascade labi attīstītos, nepieciešama irdena, barības vielām bagāta augsne. Šī šķirne dod priekšroku viegliem mālsmilts un vidēji mālsmilts augsnei.

Optimālā stādīšanas vieta ir saulaina vieta, vēlams, vietas dienvidrietumos, pasargāta no spēcīgiem brāzmainiem vējiem.

Nosēšanās iespējas

Šim medus šūnu veidam ir svarīgi, lai augsne būtu irdena un labi saglabātu mitrumu, bet ne pārāk mitra. Sēšanas laiks ir ļoti svarīgs, jo tas nosaka augu dīgtspēju un sekojošo auglību.

Stādīšanas datumi

Sēklu sēšanas laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem: siltā pavasarī sēja sākas maija vidū, bet vēsā pavasarī - tā paša mēneša beigās. Ātrākai dīgšanai augsnes temperatūrai jābūt aptuveni 14-15°C, bet gaisa temperatūrai - vismaz 20-25°C, pretējā gadījumā stādi var iet bojā aukstuma dēļ. Dienvidu reģionos sēklas sēj no 5. maija vai pat 25. aprīļa.

Sagatavošanas aktivitātes

Dārza dobes sagatavošana sākas rudenī:

1. Septembrī notīriet vietu no augu atliekām.
2. Izrok 35–45 cm dziļumā, noņemot nezāļu saknes.
3. Pēc tam dezinficējiet augsni ar sāls vai vara sulfāta šķīdumu.
4. Pēc tam uzklājiet mēslojumu. Izmantojiet urīnvielu vai kūtsmēslus, jo šai šķirnei nepieciešama barojoša augsne.
5. Trīs dienas pirms stādīšanas vēlreiz irdiniet augsni, sadrupiniet kunkuļus, aplaistiet, mēslojiet ar humusu un mulčējiet ar jebkuru sausu materiālu.

Sēklu stādīšana

Stādot sēklas stādiem, ievērojiet šos galvenos noteikumus:

• Novietojiet stādāmo materiālu atsevišķos kūdras podos, pa diviem gabaliem katrā.
• Pirms sēšanas bagātiniet augsni ar organiskām piedevām: humusu, smiltīm un sapuvušām šķeldām (ņemiet komponentus vienādās proporcijās).
• Sēklas iepriekš iemērc gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā.
• Ideālā temperatūra dīgšanai ir 25–26 °C pirms dīgšanas un 23–25 °C pēc dīgšanas.
• Šajā periodā stādus laistiet katru dienu, vēlams no rīta.

Stādu pārstādīšana

Stādu pārstādīšana atklātā zemē notiek vēlāk nekā citām šķirnēm, parasti ap 30.–33. dienu. Līdz šim laikam katram augam ir attīstījušās četras īstās lapas. Nedēļu pirms pārstādīšanas dārzā stādus aklimatizē, novietojot tos ārā uz 20–40 minūtēm.

Pēc stādīšanas bagātīgi aplaistiet, pasargājiet no vēja, saknēm un naktī pārklājiet ar plastmasas plēvi.

Stādīšanas shēma

Auga kompaktais izmērs ļauj iestādīt līdz 4–5 krūmiem uz kvadrātmetru, ja vien tie viens otru nenoēno. Citas vadlīnijas:

• Starp augiem ieteicams atstāt 30-35 cm attālumu;
• attālumam starp rindām jābūt apmēram 60–70 cm;
• Gurķu stādu dobes tiek izraktas 25 cm dziļumā.

Aprūpe

Kaskādes gurķa kopšana prasa vienkāršu, bet rūpīgu aprūpi. Augam nepieciešams regulārs, augstas kvalitātes mēslojums, maiga un viegla augsnes irdināšana, kā arī regulāra laistīšana ar atbilstošu ūdens daudzumu. Ir svarīgi uzturēt pareizu krūmu veidošanos, pretējā gadījumā gurķis neradīs vēlamo bagātīgo ražu.

Laistīšana

Sākumā, pirms pumpuru parādīšanās, augus laistiet divas reizes nedēļā ar aptuveni 4–4,5 litru ūdens daudzumu uz kvadrātmetru. Kad parādās pumpuri, palieliniet laistīšanas biežumu līdz trim reizēm nedēļā, bet laistīšanas ātrumu palielinot līdz 8–10 litriem uz kvadrātmetru.

Sākoties augļu veidošanās procesam, varat atgriezties pie iepriekšējā laistīšanas grafika, samazinot ūdens daudzumu līdz 5–6 litriem. Ūdenim jābūt nostādinātam un siltam, jo ​​auksta laistīšana var izraisīt augu slimības.

Veidošana, prievīte

Atklātā augsnē Cascade šķirne var izplatīties pa zemi, kas palielina tās ražu. Tomēr siltumnīcās vai karstās dobēs ir svarīgi nodrošināt, lai augi tiktu turēti vertikāli. Ar Cascade gurķi jāapietas šādi:

• Kad augs sasniedz 15–17 cm augstumu, nostipriniet dzinumus pie režģa.
• Atstājiet galveno stublāju apakšā līdz ceturtajai lapai.
• Veidojiet kaskādes centrālo kātu apgrieztas piramīdas formā.
• Apakšējos zaros atstājiet tikai divas olnīcas.

Virsējā mērce

Dārzkopībā uz māla augsnēm ieteicams mēslot ik pēc divām nedēļām:

• Pirmo mēslojumu uzklājiet pirmajā nedēļā pēc stādu pārstādīšanas, izmantojot kokogli un humusu.
• Pēc tam, pirms pumpuru veidošanās, krūmus mēslojiet ar govju mēslu, vistas mēslu vai kūdras šķīdumiem.
• Kad sākas olnīcu veidošanās, zem saknēm pievienojiet minerālu savienojumus - superfosfātu, kālija sāli un nātrija sulfātu.

Hilings

Lai pasargātu augus no sala un vasaras karstuma, ko šī šķirne slikti panes, augus regulāri jāapstrādā ar uzbērumu. Augsne jāpievieno 20 cm dziļumā. Atkārtojiet šo procedūru katru nedēļu. Papildu aizsardzībai ap uzbērto augsni var izkaisīt plānu siena vai kūdras kārtu.

Slimības un parazīti

Šai šķirnei ir vidēja imunitāte salīdzinājumā ar jaunākiem hibrīdiem. Šis gurķis ir uzņēmīgs pret vīrusiem un kukaiņu uzbrukumiem.

Lai mazinātu riskus, pirms stādīšanas ir jāapstrādā sēklas un augsne ar antibakteriāliem līdzekļiem, kā arī pēc tam jānodrošina tīrība ap stādiem.

Kāds ir drauds:

• Gurķu mozaīka. Šī vīrusu slimība uzbrūk gurķiem, ja vienlaikus ir mitrums un augsta temperatūra, kā arī ja augi ir stādīti pārāk tuvu viens otram. Simptomi ir gaiši ovāli plankumi uz lapām un lapu čokurošanās.
  Slimības agrīnajās stadijās tās progresēšanu var novērst, apsmidzinot ar pienenes uzlējumu vai piena-joda maisījumu. Smagāku invāziju gadījumā izmanto Aktara un Actellic. Smagi skartie krūmi tiek iznīcināti.
• Melnā blusa. Šis kukainis uzbrūk gurķiem siltos un mitros apstākļos, īpaši, ja apkārt ir daudz nezāļu. Blusvaboles var iznīcināt ievērojamu ražas daļu tikai pāris nedēļu laikā. Efektīvs līdzeklis pret blusvabolēm ir tabakas pulvera un koku sveķu maisījums.
  Ja krūmos ir daudz vaboļu, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Sherpa vai Aktara. Kā preventīvs pasākums ieteicams ap gurķu audzēšanas vietu stādīt sīpolus vai vērmeles.
• Baltmušiņa. Kukainis dēj olas uz lapotnes, no kurām drīz vien izšķiļas kāpuri, kas barojas ar augu sulu. Gurķi ir īpaši uzņēmīgi pret šī kaitēkļa uzbrukumiem mitros un siltos apstākļos.
  Lai aizsargātu augus siltumnīcās, izmantojiet lipīgus slazdus un atklātās vietās starp augu rindām novietojiet atstarojošu plēvi. Kā papildu aizsardzības pasākumu apstrādājiet gurķus ar maigu ziepju šķīdumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Gurķus novāc ik pēc divām dienām, kas pagarina to augļu ražošanas periodu. Ideāli piemērots ir rīta stundas pirms laistīšanas. Gurķus uzmanīgi nogriež ar asu instrumentu, atstājot nelielu stublāja daļu uz auga.

Novāktie dārzeņi netiek mazgāti, bet gan novietoti tieši ledusskapja augšējā plauktā, kur tie var saglabāties svaigi līdz pat septiņām dienām, nezaudējot ne piliena sulas, aromāta vai kraukšķīguma. Pateicoties izturīgajai miziņai, Cascade labi iztur transportēšanu, nebaidoties no bojājumiem vai deformācijas pat garu pārbraucienu laikā.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Cascade ir klasiska gurķu šķirne, kas ir pierādījusi sevi kā uzticamu un daudzu dārznieku augstu novērtētu. Galvenās priekšrocības:

Lai gan šķirnes trūkumi nav letāli, tie jāņem vērā kultivēšanas laikā. Cascade šķirnei ir vairākas īpašības, kas var ietekmēt tās kultivēšanu:

Atsauksmes

Kaskādes gurķi ir viegli kopt, taču tā galvenā priekšrocība ir spēja iepriecināt dārzniekus ar bagātīgu un agru saldu, sulīgu augļu ražu. Regulāra novākšana dos jums iespēju pagatavot dažādus iecienītākos ēdienus, kurus varēsiet baudīt pat ziemas mēnešos.

Bieži uzdotie jautājumi