Lauksaimnieku gurķiem ir virkne priekšrocību, kas var ievērojami vienkāršot audzēšanas procesu un uzlabot gala rezultātu. Pateicoties augstajai ražai, lieliskajai garšai un izturībai pret slimībām, šis hibrīds ir pelnīti iecienīts gan pieredzējušu dārznieku, gan iesācēju vidū. Pareiza kopšana nodrošinās veselīgus un gardus dārzeņus.
Ievads šķirnē
“Farmer” ir pieprasīta šķirne, ko izvēlas daudzi agronomi mūsu valstī. Tai ir izcilas īpašības un to ir viegli audzēt pat tiem, kam nav dārzkopības pieredzes.
Izcelsmes
Šķirnes autortiesību īpašnieks ir selekcijas un sēklu uzņēmums "Manul". Selekcionāri A. V. Borisovs un O. N. Krilovs to izstrādāja 20. gs. deviņdesmitajos gados, un augs tika reģistrēts 2000. gadā.
Augu un gurķu ārējās īpašības
Šim vidēja lieluma nenoteiktas formas krūmam raksturīgi gari vīteņaugi, mērens zarojums, mērens lapotnes augstums ar tumši zaļām lapām, spēcīgs centrālais stublājs, kas izaug līdz 170–200 cm, un labi attīstīta sakņu sistēma. Raksturīga iezīme ir strauja sānu dzinumu augšana.
Citas kultūras iezīmes:
- Ziedēšanas laikā krūmi ražo gaiši dzeltenus ziedus, galvenokārt sievišķos, tāpēc nav sterilu ziedu. Katrā mezglā veidojas viens līdz divi augļi.
- Krūmu apputeksnē bites, tāpēc tuvumā iestādiet augus, kas piesaista kukaiņus.
- Gurķi izceļas ar izcilām komerciālām īpašībām. Tie nogatavojas vienmērīgi un kārtīgi, sverot 95–105 g un sasniedzot 8–11 cm garumu.
- Auglis ir vārpstveida, tumši zaļš ar gaišām svītrām. Miziņa ir diezgan bieza, reti klāta ar lieliem bumbuļiem, maziem dzeloņiem un vājām ribām.
Hibrīds ir pakļauts pāraugšanai, kas noved pie deformētas formas un sliktas garšas, tāpēc izvairieties atstāt augļus uz augiem pārāk ilgi. Dārzeņi labi transportējas un atbilstošos apstākļos var tikt uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot savu garšu vai uzturvērtību.
Garša un mērķis
Šo gurķu mīkstums ir blīvs, gaļīgs, maigs, kraukšķīgs un ļoti sulīgs, bez gaisīguma vai ūdeņainības. Garšai ir smalks saldums un atšķirīgs, atsvaidzinošs aromāts, kas salātiem un sautētiem ēdieniem piešķir pikantu pieskaņu. Gurķiem nav rūgtuma, un miziņa ir mīksta. Mīkstumā ir maz sēklu.
Kad raža ir nogatavojusies
Šim hibrīdam ir vidēja raža – 12–14 kg no kvadrātmetra. Atkarībā no audzēšanas apstākļiem var novākt vairāk vai mazāk dārzeņu. Tā ir vidējas sezonas šķirne, tāpēc pirmie augļi nogatavojas vidēji agri.
- ✓ Augsnes skābuma līmenim jābūt stingri neitrālam (pH 6,5–7,0).
- ✓ Augsnē jābūt vismaz 4% organisko vielu.
Augsnes prasības
Augs dod priekšroku vieglām, labi drenētām un barojošām augsnēm, kas ir mitrumu un gaisu caurlaidīgas un kurām ir neitrāls pH līmenis. Tas neaug mitrās vai smagās augsnēs.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Lai noteiktu šīs šķirnes kultivēšanas vērtību, ir vērts iepazīties ar lauksaimnieka pozitīvajām īpašībām. Tam ir arī daži trūkumi, kas ir svarīgi apsvērt pirms stādīšanas.
Dārzeņu audzētāji atzīmē vairākus kultūraugu trūkumus: tas nav piemērots siltumnīcu audzēšanai, un sēklas nav piemērotas turpmākai audzēšanai.
Nosēšanās iespējas
Ziemeļu reģionos hibrīdu audzē, izmantojot stādus, savukārt dienvidu reģionos priekšroka tiek dota sēšanai. Lai nodrošinātu veiksmīgu augu attīstību un spēcīgu, veselīgu augšanu, dārzeņu audzētāji iesaka ņemt vērā audzēšanas praksi.
Termiņi un prasības
Sēklas stādiet un stādus pārstādiet, kad augsne sasilst līdz 15°C. Gurķu stādus stādiet aprīļa vidū vai maija sākumā (parasti 30 dienas pirms audzēšanas atklātā laukā). Sējiet sēklas tieši dārza dobēs maija beigās.
Vietas sagatavošana
Sagatavojiet gurķu stādījumu rudenī: noņemiet nezāles un pagājušā gada atlikušos galotnes, uzrokiet augsni un mēslojiet to ar humusu, kompostu vai amonija nitrātu. Izvēlieties stādīšanas vietas, kur iepriekš audzēti tomāti, baklažāni, kāposti, kartupeļi, sīpoli vai paprika.
Sēklu stādīšana zemē
Pirms procedūras sagatavojiet sēklas: dažas minūtes iemērciet tās karstā ūdenī, pēc tam tikpat ilgi aukstā ūdenī. Pēc tam novietojiet sēklas uz marles un ļaujiet tām nožūt.
Sēklas jāstāda 2–3 cm dziļumā. Katrā bedrītē ievietojiet divas sēklas, pārberiet ar augsni un rūpīgi samitriniet ar siltu ūdeni. Lai uzturētu temperatūru, dobi pārklājiet ar pārtikas plēvi.
Stādu stādīšana
Lai izaudzētu spēcīgus stādus, sēklas jāievieto mazos kūdras podiņos 3 cm dziļumā. Pēc iestādīšanas samitriniet augsni un novietojiet podus telpā ar temperatūru 25–27 °C. Kad sēklas dīgst, samaziniet temperatūru līdz 18–20 °C un nodrošiniet līdz 15 stundām gaismas dienā.
Stādīšanas shēma
Stādiet trīs stādus uz 1 kvadrātmetra zemes gabala. Ievērojiet 60 cm atstarpi starp rindām un 40–50 cm starp augiem.
Aprūpe
Lai gan šķirne “Farmer” nav prasīga lauksaimniecības prakses ziņā, kopšana joprojām ir svarīgs audzēšanas aspekts. Hibrīdam nepieciešamas pamatprocedūras: laistīšana, uzirdināšana, augsnes irdināšana, mēslošana un krūmu veidošana. Lai iegūtu efektīvu kopšanu, izlasiet šo procedūru detalizētu aprakstu.
- × Laistīšana ar aukstu ūdeni var radīt augiem stresu un samazināt ražu.
- × Pārlaistīšana izraisa sakņu puves attīstību.
Laistīšana
Aplaistiet saknes. Stādus laista reizi 3–4 dienās. Gurķu veidošanās laikā laistīšanas biežumu var palielināt līdz vienai reizei 2 dienās vai pat katru dienu atkarībā no laika apstākļiem. Augus laista galvenokārt vakarā.
Prievīte un krūmu veidošana
Piesieniet dzinumus pie vertikāliem balstiem. Augiem nepieciešama veidošana: priekšroka dodama "vienkāja" metodei. Lai veicinātu augļu attīstību, nogrieziet 4-5 apakšējās lapas.
- Pirmā barošana: 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas izmantojiet slāpekļa mēslojumu.
- Otrā barošana: ziedēšanas sākumā izmantojiet fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus.
- Trešā barošana: aktīvās augļu veidošanās periodā izmantojiet kompleksos mēslošanas līdzekļus.
Virsējā mērce
Mēslot trīs reizes sezonā. Izmantojiet mēslošanas līdzekļus, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju. Izmantojiet kūtsmēslus, pakaišus, kāliju vai amonija nitrātu, urīnvielu, kāliju, amonija fosfātu vai superfosfātu.
Hilings
Gurķu dobju uzirdināšana un atslābināšana tiek veikta pēc laistīšanas, parasti ik pēc divām nedēļām. Šīs procedūras palīdz noņemt sacietējušo augsnes slāni un stiprināt sakņu sistēmu.
| Slimība | Ilgtspējība | Kontroles pasākumi |
|---|---|---|
| Miltrasa | Augsts | Profilakse: ārstēšana ar Fitosporīnu |
| Sakņu puve | Vidēji | Ārstēšana ar Previkur |
Slimības un parazīti
Selekcionāri, kas izstrādāja hibrīdu, koncentrējās uz imunitātes stiprināšanu pret galvenajām slimībām, piemēram, olīvplankumainību, miltrasu un sakņu puvi. Tomēr nepareiza kopšana vai stādīšanas kļūdas var izraisīt citas slimības.
Apsvērsim galvenos un to apkarošanas metodes:
- Vara galva (antraknoze). Tas izraisa rūsas plankumus uz gurķu, agurķu un vīnogulāju galotnēm, kas pēc tam pārklājas ar čūlām. Lapās var veidoties caurumi. Lai apkarotu varavīksnes krāsas plankumus, izmantojiet tādus ķīmiskus līdzekļus kā Previkur, Fundazol, Fitosporin, Quadris vai Thiovit Jet.
- Rhizoctonija. Skartajās vietās parādās ovāli vai apaļi dzelteni oranži plankumi. Uz gurķiem veidojas iegarenas, gaiši brūnas čūlas.
Ārstēšanai izmantojiet bioloģiskos preparātus Baktofit, Planriz vai Trichodermin, kā arī ķīmiskās vielas Quadris vai Strobi. - Fuzārijs. Slimība izraisa krūmu vīšanu dienas laikā, lapotnes dzeltēšanu, baltu aplikumu un dzeltenu plankumu parādīšanos. Fusarium ietekmē stublāji kļūst tumši un plaisā. Profilaksei un ārstēšanai izmantojiet šādus produktus: Fundazol, Topsin-M, Previkur, Quadris vai Gymnast.
Augus var uzbrukt tādi kukaiņi kā skudras, melones laputis, baltmušas, zirnekļērces un gliemeži. Lai tos apkarotu, izmantojiet komerciālus pesticīdus, piemēram, Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm un Actofit. Divas līdz trīs izsmidzināšanas reizes parasti ir pietiekamas, lai iznīcinātu kaitēkļus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Novāciet zaļumus regulāri, ik pēc 1–2 dienām, lai tie nepāraugtu. Ja tos nenovāc savlaicīgi, augļi var kļūt lielāki, kas var ietekmēt to garšu un izskatu.
Ievākšanas process:
- Gurķus uzmanīgi izvēlieties, lai nesabojātu kātus un apkārtējos augļus.
- Dārzeņu griešanai izmantojiet nazi vai šķēres, lai izvairītos no bojājumiem.
- Izvēlieties tikai nobriedušus eksemplārus, atstājot mazus un nenobriedušus, lai dotu tiem iespēju augt.
Ražas uzglabāšanai nepieciešama īpaša uzmanība, lai saglabātu garšu un priekšrocības:
- Gurķus vislabāk uzglabāt 8–10 °C temperatūrā. Augstāka temperatūra var izraisīt to kvalitātes ātrāku pasliktināšanos.
- Lai dārzeņi nenovīstu, uzturiet augstu mitruma līmeni (apmēram 90–95%).
- Uzglabājiet ražu ledusskapī vai vēsā, labi vēdināmā vietā. Izvairieties no tiešiem saules stariem vai augstas temperatūras.
- Iepakojiet dārzeņus plastmasas maisiņos vai traukos ar ventilācijas atverēm, lai tie pārmērīgi nesvīstu un nesapūstos.
Šādos apstākļos lauksaimnieku gurķus var uzglabāt līdz 1-2 nedēļām, būtiski nezaudējot izskatu un garšu.
Atsauksmes
Lauku gurķi ir viena no populārākajām šķirnēm tirgū, kas ir ieguvusi atzinību gan pieredzējušu, gan iesācēju dārznieku vidū. Šis hibrīds lepojas ar izcilām komerciālām īpašībām, augstu ražu un izturību pret slimībām, padarot to par ideālu izvēli jebkuram dārzam. Ir svarīgi nodrošināt kultūrai savlaicīgu un visaptverošu kopšanu.