Gurķu ekole ir gurķu tipa hibrīds ar izcilām īpašībām.

“Ecole” ir salīdzinoši jauna gurķu šķirne, kas piemērota audzēšanai gan telpās, gan ārā, gan pavasarī un vasarā, gan vasarā un rudenī. Pirmo cilindrisko tuberkulozes gurķu ar nelielu sēklu kameru ražu var novākt 42–45 dienas pēc dīgšanas. Gurķi ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, konservēšanai un marinēšanai.

Šķirnes apraksts

Hibrīdu “Ecole F1” izstrādāja holandiešu selekcionāri no sēklu kompānijas “Syngenta Seeds BV”. Parauga testēšana tika veikta 2001. gadā. Šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 2007. gadā un ir paredzēta audzēšanai Ziemeļkaukāza reģionā, kas ietver:

• Adīgeja;
• Dagestāna;
• Čečenijas Republika;
• Ziemeļosetija-Alānija;
• Ingušija;
• Kabardas-Balkārijas reģions;
• Rostovas apgabals;
• Stavropole un Krasnodaras novads.

Mēs atsevišķi apsvērsim, kā hibrīds aug un nes augļus.

Krūmi

Augam ir šādas īpašības:

• partenokarpisks (pašapputes), tāpēc bites apputeksnēšanu neprasa;
• garš – sasniedz 2,5–3 m augstumu;
• vidēja lieluma, ar tumši zaļām lapām vidēja un maza izmēra;
• klastera (pušķa) ziedēšanas veids - olnīcas veidojas ātri un intensīvi, 5 gabaliņi padusē;
• nenoteikts (galvenais stublājs aug bez ierobežojumiem);
• kompakts ar īsiem starpnozarēm un papildu dzinumiem ar 2 lapām (ģeneratīvs tips).

Ar pietiekamu uzturu katrā mezglā var veidoties no 5 līdz 7 gurķiem.

Augļi

Ecole ražo augļus ar šādām īpašībām:

• tips - marinēti gurķi, marinēti gurķīši;
• svars – vidēji 60–75 g (lielākie eksemplāri var sasniegt 95–100 g);
• forma – cilindrisks;
• garums - no 6 līdz 10 cm, ar platuma un augstuma attiecību 3:1;
• āda – augsts blīvums, spilgti zaļa krāsa ar bālganām svītrām un vājiem plankumiem, liela tuberkulozes virsma un bieži balti dzeloņi (šāda veida ādu sauc par “holandiešu kreklu”);
• mīkstums – sulīgs un kraukšķīgs ar izcilu atsvaidzinošu garšu, ģenētiski bez rūgtuma un tukšumiem, ar blīvu struktūru un nelielu sēklu kameru.

Ekolas hibrīdu bieži audzē marinētu gurķu iegūšanai, jo pat mazi augļi 4–6 cm garumā ir pilnībā izveidojušies un tiem ir lieliskas komerciālās un garšas īpašības.

Raksturlielumu tabula

Šķirnes galvenos parametrus var atrast zemāk:

Parametrs	Apraksts
Audzēšanas metode	Gurķu sēklas ir piemērotas audzēšanai ārā un siltumnīcās. Par gurķu audzēšanu siltumnīcā lasīt šeit.
Nogatavošanās periods	Šķirne ir agra nogatavošanās, tāpēc no pirmo dzinumu parādīšanās līdz nogatavojušos augļu veidošanās paiet apmēram 42–45 dienas.
Produktivitāte	Pareizi kopjot, no 1 kvadrātmetra zemes gabala var iegūt 18–20 kg pilna izmēra gurķu vai 7–8 kg marinētu gurķu. Pateicoties mazajiem starpmezgliem, tirgojamā raža ir vismaz 110 t/ha.
Ražas novākšana	Augļu ražošana sākas 1,5 mēnešus pēc sēšanas, un ražas novākšanu var veikt no maija līdz septembra beigām. Izvairieties no augļu pārgatavošanās, jo tas padarīs tos cietus, sīkstus un negaršīgus.
Izturība pret slimībām	Hibrīds ir izturīgs pret galvenajām baktēriju slimībām — miltrasu, brūnplankumainību un gurķu mozaīkas vīrusu. Augs ātri atgūstas no stresa apstākļiem.
Pieteikums	Šī šķirne ir piemērota konservēšanai, tāpēc tā ir ideāli piemērota marinēšanai un sālīšanai. Pēc termiskās apstrādes iekšējā struktūra paliek neskarta, neveidojas tukšumi, un mīkstums saglabājas stingrs un kraukšķīgs. Augļus var ēst arī svaigus.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Lai nodrošinātu, ka Ecole F1 gurķis aug un plaukst jūsu dārzā, vispirms jāapsver šāda lauksaimniecības prakse:

• Mērenā klimatā kultūru var audzēt, sējot sēklas tieši atklātā zemē. Citos reģionos labāk ir audzēt stādus, jo šī metode ļauj augam ātrāk sākt nest augļus un ražot vairāk augļu. Labākais laiks sēšanai ir maija otrā dekāde.
• Gurķiem izvēlieties vidēji irdenas, pietiekami irdenas māla augsnes. Ja augsne ir smaga, rudenī to mēslojiet ar samitrinātām koka skaidām.
• Sēklas var sēt vietās, kur iepriekšējā sezonā tika audzētas šādas dārzeņu kultūras:
  • kāposti;
  • kartupelis;
  • sīpols;
  • pākšaugi;
  • pipari.
• Lai nodrošinātu vienmērīgu dīgšanu, pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā ar augšanas stimulatoriem, piemēram, cirkonu un epīnu. Pēc tam sēklas ievietojiet mitrā drānā un atstājiet, līdz tās uzbriest un uzdīgst. Ja ražotāja sēklas ir zilas vai sarkanas, tās ir apstrādātas ar fungicīdiem un tām nav nepieciešama iepriekšēja diedzēšana.
• Pēc stādīšanas nodrošiniet augam pienācīgu kopšanu, kas ietver regulāru laistīšanu, augsnes apstrādi, mēslošanu un aizsardzību pret dažādām slimībām un kaitēkļiem.

Partenokarpiskais hibrīds dod vienlīdz labu ražu gan pirmajā, gan otrajā kultūrā, padarot to par vienu no labākajām audzēšanas iespējām pavasarī vai vasarā.

Augsnes sagatavošana

Augsne jūsu dārzā vai siltumnīcā gurķu stādīšanai jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:

1. Rudenī no dobes jānoņem visas dzinumu lapas un nezāles, bet siltumnīcās ieteicams pilnībā noņemt augsnes virskārtu. Izrokiet augsni līdz bajonetes dziļumam un pievienojiet organisko mēslojumu.
2. 21 dienu pirms stādīšanas uzsildiet augsni un iznīciniet patogēno mikrofloru, pievienojot zirgu mēslus. Alternatīva ir putnu mēsli, taču tie jālieto 14 dienas pirms stādīšanas. Organisko vielu lietošana tieši pirms stādīšanas apdedzinās stādu sēklas vai saknes.
3. Tieši pirms stādīšanas atkal izrakt augsni, pievienot mēslojumu un laistīt ar siltu ūdeni.

Pirms stādīšanas augsnei jābūt mitrai un labi mēslotai, lai pārstādītie stādi varētu ātri pielāgoties jaunajiem augšanas apstākļiem.

Sēklu sēšana atklātā zemē

Tiešās sēšanas metodi var izmantot vēlā pavasarī, kad turpmāku salnu draudi ir pilnībā pārgājuši un augsne ir sasilusi līdz 15–16 °C. Mērenajā joslā šis periods ir no 25. līdz 30. maijam.

Izperēto sēklu sēšana tiek veikta šādā secībā:

1. Sagatavotajā augsnē iepriekš izveidojiet seklus caurumus, kas atrodas 10–15 cm attālumā viens no otra. Optimālais attālums starp rindām ir 60–65 cm.
2. Samitriniet vagas un katrā bedrītē iestādiet 4–5 sēklas, pārliecinoties, ka katrā bedrītē paliek 2–3 augi. Stādiet 2–3 cm dziļumā.
3. Pārklājiet kultūraugus ar plēves materiālu, ko var noņemt pēc dažām dienām.

Pirmie stādi jāretina 10 dienas pēc iestādīšanas, atstājot starp stādiem līdz 10 cm atstarpi. Nedēļu vēlāk stādi atkal jāretina, palielinot attālumu starp tiem līdz 20-25 cm.

Informāciju par to, kā un kad stādīt gurķu stādus, skatiet sadaļā šis raksts.

Stādīšana caur stādiem

Audzējot Ecole hibrīdu no stādiem, vislabāk ir izmantot atsevišķas 0,3–0,5 litru krūzes, jo stādi slikti panes pārstādīšanu. Stādus atsevišķos traukos var audzēt šādā secībā:

1. Kūdras, koka skaidu, lapu pelējuma un auglīgas augsnes maisījumu var cept vai apstrādāt ar īpašiem līdzekļiem, lai iznīcinātu kaitēkļu kāpurus un sēnīšu sporas. Lai izlaistu šo soli, dārzkopības centrā varat iegādāties iepriekš sterilizētu augsni.
2. Piepildiet krūzes vai podus ar augsni, iestādiet iepriekš apstrādātas sēklas 2-3 cm dziļumā un samitriniet ar siltu ūdeni.
3. Pārvietojiet konteinerus uz siltu, saulainu vietu. Ideāla ir palodze, kas vērsta uz dienvidiem vai rietumiem.
4. Apsedziet stādus ar plastmasu vai stiklu, līdz parādās pirmie dzinumi. Pēc tam noņemiet pārsegu un regulāri un bagātīgi aplaistiet stādus ar siltu ūdeni. Protams, izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt trauslās sakņu sistēmas puvi.
5. Mākoņainā laikā izmantojiet dienasgaismas lampu, lai pagarinātu dienasgaismas stundas. Pretējā gadījumā stādi izstiepsies un neražos labu ražu. Papildu apgaismojums ieteicams arī rīta un vakara stundās.
6. Lai nodrošinātu strauju augšanu, stādus var barot ar dārzeņu kultūrām paredzētiem kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kas nesatur hlorīdu savienojumus.
7. 10–12 dienas pirms pārstādīšanas atklātā zemē stādus sacietējiet, katru dienu uz vairākām stundām iznesot tos uz balkona vai ielas.

Kad stādiem ir 3–4 īstās lapas, tos var pārstādīt uz pastāvīgo vietu, jo tie var ātri iesakņoties un atsākt enerģisku augšanu. Šajā posmā spēcīgiem un veselīgiem stādiem vajadzētu būt šādām īpašībām:

• augstums - ne vairāk kā 30 cm;
• lapu krāsa – tumši zaļa, bez sausiem plankumiem, plīsumiem vai novītušām vietām;
• saknes ir spēcīgas un nebojātas, apvijot visu sakņu kamolu.

Šādus stādus vairs nav vērts turēt podos, jo nobriedušākā vecumā tiem būs grūtāk iesakņoties dārza dobē.

Stādi kopā ar sakņu kamolu rūpīgi jāstāda iepriekš sagatavotās bedrēs. Kūdras podos audzēti stādi jāievieto tieši augsnē, jo podi nodrošinās papildu mēslošanu saknēm. Šīs hibrīdšķirnes optimālais stādīšanas blīvums ir 2–3 augi uz kvadrātmetru.

Rūpes par stādiem

Lai nodrošinātu, ka šķirne “Ecole F1” bagātīgi ražo, tā ir pienācīgi jākopj, savlaicīgi veicot visus lauksaimniecības darbus.

Laistīšana un atslābināšana

Gurķu laistīšana Laistīšanai jābūt bagātīgai un regulārai, jo gurķi labi aug mitrumā. Bez tā hibrīda raža samazināsies, un iegūto gurķu garša tiks ievērojami ietekmēta.

Krūmus laistiet ar siltu ūdeni vakarā vai no rīta ik pēc 3–5 dienām ar ātrumu 30 litri ūdens uz kvadrātmetru. Karstā laikā un augļu veidošanās laikā ieteicams palielināt laistīšanas biežumu un intensitāti. Lietainās dienās augsnes laistīšanu vislabāk atlikt.

Vislabāk Ecole laistīšanas metode ir vagošana vai apsmidzināšana. Ūdens jāpieliek uzmanīgi, lai izvairītos no pilēšanas uz lapām, jo ​​saulainā laikā tas var izraisīt lapu apdegumus. Izvairieties no pārāk liela ūdens spiediena, jo tas var sabojāt saknes, kas atrodas tuvu augsnes virsmai.

Pēc katras laistīšanas vai lietus ieteicams irdināt augsni starp rindām ne vairāk kā 8 cm dziļumā, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju. Lai saglabātu mitrumu, ieteicams arī mulčēt augsni ar zāli vai sienu.

Virsējā mērce

Attīstības periodā hibrīds vairākas reizes jāapaugļo ar organiskajiem un minerālmēsliem. Tas jādara mitrā augsnē un siltā laikā, kad saknes aktīvi darbojas.

Ecole var barot ar tabulā norādītajiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem:

Mēslojums	Sagatavošana un lietošana
Zirgu mēsli	Organisko vielu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1 un rūpīgi samaisa, lai neveidotos kunkuļi. Ļauj ievilkties 24 stundas, pēc tam atšķaida ar 5-6 daļām ūdens un izmanto laistīšanai.
Deviņvīru spēks	Pagatavo tāpat kā zirgu mēslus, bet atšķaida ar 4–5 daļām ūdens. Izmanto arī laistīšanai.
Putnu mēsli	Atšķirībā no iepriekšējiem mēslošanas līdzekļiem, pēc 24 stundu mērcēšanas atšķaidiet ar 8–10 daļām ūdens. Lietojiet apūdeņošanas laikā.
Pelni	To atšķaida ūdenī ar ātrumu 100 g uz 10 l un izmanto krūmu laistīšanai.

Attiecībā uz minerālmēsliem gurķi jāapmēslo trīs reizes sezonā. Lietošanas grafiks ir parādīts tabulā:

Mēslojums	Iemaksu iesniegšanas termiņi
10 g kālija sāls, superfosfāta un amonija nitrāta uz 10 litriem ūdens (uz 4 kv. m)	14. dienā pēc stādu stādīšanas pastāvīgā vietā.
20 g kālija sāls, superfosfāta un amonija nitrāta uz 10 litriem ūdens (uz 4 kv. m)	2 nedēļas pēc pirmās barošanas.
30 g kālija sulfāta uz 10 litriem ūdens (uz 4 kvadrātmetriem)	Augļu periodā (var lietot katru dienu)

Lasiet par to, kā pareizi barot gurķus atklātā zemē. nākamais raksts.

Piesaistīšana pie atbalsta

Augu krūmi jāpiesien pie balsta, lai nodrošinātu to vertikālu augšanu, neļaujot tiem sabrukt zem lapu un daudzo augļu svara. Ja vīteņaugi netiks atbalstīti, tie vilksies pa zemi, kas var izraisīt dažādas augu slimības. Tomēr pareiza nostiprināšana pacels augu pret sauli un radīs labvēlīgus apstākļus augļu aizmešanai.

Piesienot pie balsta, auga stublājs divas reizes jāapgriež pie balsta un pēc tam jāatlaiž uz leju, jāpievieno 3 lapas un jāsaspiež augšanas punkts.

Krūmu veidošanās

Ekolas hibrīdam raksturīga mērena sānu dzinumu sazarošanās. Kad izveidojas 6–7 lapas, galvenais stublājs jānospiež, lai veicinātu gurķu augšanu un palielinātu dārzeņu ražu. Tāpēc jāatstāj viens līdz divi spēcīgi stublāji un atlikušie dzinumi jāapgriež.

Lai nodrošinātu, ka krūmiem attīstās spēcīga sakņu sistēma, apakšējo sešu lapu starpzaru pumpuri ir jānoknieba. Divas līdz trīs lapu plāksnes zem pumpuriem var atstāt. Ja krūms ir nepietiekami attīstīts, ieteicams noņemt arī nākamā līmeņa pumpurus.

Video var skaidri redzēt, kā pareizi veidoti krūmi nes augļus:

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Kā preventīvs pasākums pēc trīs lapu parādīšanās un pirms masveida augļu veidošanās augu divas reizes jāapsmidzina ar fungicīdu Quadris-250 SC, izmantojot 0,05% šķīdumu. Šajā periodā labus rezultātus dod arī krūmu profilaktiska izsmidzināšana ar 0,02% Farmayod šķīdumu. Šīs apstrādes jāveic vakarā, lai novērstu saules apdegumus.

Pat ar pienācīgu aprūpi augs ilgstoši nelabvēlīgos laika apstākļos joprojām var saslimt. Šādas slimības rada ievērojamus draudus gurķiem:

• MiltrasaAugu ietekmē mākoņains un mitrs laiks. Slimību var atpazīt pēc balta aplikuma uz lapām un izžuvušām lapu lapām. Fungicīds Thiovit Jet ir pierādījis savu efektivitāti cīņā pret miltrasu.
• PeronosporozeTo izraisa auksts laiks un pārmērīgs mitrums. Tas parādās kā dzeltenbrūni eļļaini plankumi uz lapu virsmas, kas apakšā ir pārklāti ar pelēku pārklājumu. Lai apkarotu pūkveida miltrasu, gurķi jāapstrādā ar ķimikālijām, tostarp Ridomil Gold un Topaz, kas ir iecienīti dārznieku vidū.
• Baltā puveJa uz dzinumiem uzkrājas liekā mitruma, tas izraisa baltās puves attīstību, ko norāda balts pārklājums uz kātiem un augļiem. Visas skartās auga daļas jānoņem, un brūce jāapstrādā ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu un jāpārkaisa ar koksnes pelniem.
• Pelēkā pelējumaTas attīstās arī vēsā un lietainā laikā. Visas auga daļas pārklājas ar pelēku, irdenu aplikumu. Tās jāapstrādā ar fungicīdu Switch 62.5 WG.
• Gurķu mozaīkaŠis ir vīruss, ko pārnēsā inficētas sēklas. Simptomi ir lapu formas izmaiņas un plankumi uz auga. Skartie augi ir jāizņem no dārza un jāiznīcina, jo slimība ir neārstējama.

Šie kaitēkļi rada arī zināmas briesmas Ecole hibrīdam:

• LaputisTās izsūc no lapām dzīvībai svarīgās sulas, kā rezultātā tās saraujas, saritinās caurulītēs un izžūst. Lai iznīcinātu laputis, augs jāapstrādā ar ķīmiskām vielām, piemēram, Karbofos un Fitoverm.
• Zirnekļa ērceKaitēkļu uzbrukuma gadījumā lapas pārklājas ar gaišiem plankumiem, kas pakāpeniski kļūst dzeltēti. Lapu apakšpusē parādās arī tīkliņi. Lai iznīcinātu ērces, augu apstrādājiet ar Vertimek. Šim pašam mērķim var izmantot arī karstu kartupeļu lakstu uzlējumu. Lai to pagatavotu, sajauciet 1 kg lakstu un 10 g sarkano piparu, pievienojiet 10 litrus ūdens un ļaujiet ievilkties 4 stundas. Apsmidziniet skartos augus ar šķīdumu.
• BaltmušiņaTas uzbrūk lapu asmeņiem, kas galu galā kļūst tumšākas un izžūst. Lai atbrīvotos no kaitēkļa, lapas jānoskalo ar tīru ūdeni.

Lai aizsargātu gurķus no kaitēkļu invāzijas, jums regulāri jāatbrīvo un jāravē augsne, jāuztur laistīšanas režīms un tūlīt pēc pēdējās ražas novākšanas jāiznīcina visas sausās augu atliekas.

Lasiet vairāk par gurķu slimībām, kaitēkļiem un kontroles metodēm sadaļā nākamais raksts.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ekolas gurķis ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, kas lieliski garšo nenogatavināts, tāpēc to novāc šādā veidā. Pārgatavojušos augļus vislabāk izmantot sēklu novākšanai, jo tie zaudē garšu un tirgojamību, kļūstot mucveida.

Hibrīdie marinētie gurķīši un marinētie gurķīši jānovāc katru rītu vai vakaru. Izvairieties no kātu savīšanas, jo tas var viegli sabojāt vīnogulājus. Gurķus vislabāk griezt ar nazi vai dārza šķērēm. Arī visi nodzeltējušie dzinumi vai sapuvušās lapas rūpīgi jānoņem.

Novāktos gurķus var uzglabāt vairākas dienas vēsā vietā, bet novītušos vai nodzeltējušos gurķus izmetiet, jo tie nav derīgi lietošanai pārtikā. Veselīgus gurķus var ēst svaigus vai izmantot konservēšanai, ņemot vērā, ka Ecole F1 marinētie un sālītie gurķi nav dobi.

Plusi un mīnusi

Dārznieki ir novērtējuši Ecole gurķi par šādām priekšrocībām:

Hibrīda trūkumi ietver:

'Hydrid Ecole F1' ir jauns partenokarpisks gurķis, kas selekcionēts Nīderlandē ar vidēji agru nogatavošanās periodu, demonstrējot izcilu izdzīvošanas spēju un pielāgošanās spēju audzēšanai Krievijas centrālajā reģionā. Šī šķirne tiek uzskatīta par mazprasīgu, taču visu audzēšanas prakšu ievērošana ir būtiska labai ražai.

Bieži uzdotie jautājumi