Gurķis “Bochkovoy” ir agri nogatavojošs hibrīds, kas ir ideāli piemērots marinēšanai. Šī daudzsološā vietējā šķirne ir vienlīdz piemērota jebkuram mērķim un to var audzēt gan mājas patēriņam, gan komerciālai pārdošanai.
Augu un augļu apraksts
Gurķis ‘Bochkovoy F1’ ir nenoteiktas formas šķirne (ar vīteņaugiem, kas spēj izaugt līdz 2,5 m augstumam). Augam raksturīga mērena zarošanās un vidēja lieluma, standarta zaļas lapas. Ziedi galvenokārt ir sievišķie, ar vienu vai diviem sievišķajiem ziediem katrā mezglā.
Mucveida gurķu augļi ir īsi, sasniedzot 10–12 cm garumu. To virsma ir nelīdzena, mēreni bumbuļveida un klāta ar sīkām dzeloņām. Augļi ir zaļas krāsas un ar vidēja lieluma svītrām. Vidējais svars ir 80–100 g. Ķekarā ir 3–4 gurķi.
Radīšanas vēsture
Gurķis “Bochkovoy” ir bišu apputeksnēta hibrīdšķirne, ko selekcionējis A. V. Kudrjašovs (TD “Vaše Hozaistvo” SIA). Tā tika izstrādāta 2015. gadā un ir daudzpusīga, veiksmīgi audzēta gan atklātā laukā, gan zem plastmasas nojumēm.
Garša un mērķis
Gurķiem ir brīnišķīga garša; tie ir sulīgi, bet stingri. Tiem nav iedobumu vai rūgtuma. Tie ir garšīgi gan svaigi, gan konservēti, un tos izmanto salātos, dažādās uzkodās un pat kokteiļos. Šī šķirne ir ideāli piemērota marinēšanai un sālīšanai gan burkās, gan mucās.
Plusi un mīnusi
Izvēloties marinēšanas gurķu šķirni, iepazīstieties ar tās priekšrocībām un trūkumiem. Bočkovas hibrīds ir populārs pamatota iemesla dēļ; tas piedāvā daudzas priekšrocības, ko novērtē dārznieki.
Bochkovoy šķirnei netika konstatēti trūkumi.
Raksturojums
Šķirni “Bochkovoy” var audzēt ārā, siltumnīcās un siltumnīcās. Tas ir agri nogatavojošs gurķis, kura laiks no dīgšanas līdz augļu veidošanās brīdim ir 42–45 dienas.
Bočkovoy gurķis ir diezgan izturīgs pret sēnīšu infekcijām, īpaši kladosporiozi, miltrasu, pūkveida miltrasu un parasto miltrasu. Tas sezonā dod 5–6 kg ražu no kvadrātmetra. Audzējot zem plastmasas plēves, raža ir vēl lielāka — līdz 12 kg no kvadrātmetra.
Nosēšanās iespējas
Bočkovas gurķus var audzēt, izmantojot stādus, vai sējot sēklas tieši zemē. Mērenā klimatā stādus sēj maija sākumā, pārstāda mēnesi vēlāk un pēc tam maija beigās, kad salnu draudi ir pārgājuši, sēj ārā.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos, augsnes pH līmenim jābūt stingri 6,0–7,0 robežās.
- ✓ Lai nodrošinātu pietiekamu ūdens noturēšanas spēju, organisko vielu saturam augsnē jābūt vismaz 4%.
Bochkovoy šķirnes stādīšanas iezīmes:
- Gurķi vislabāk aug labi drenētās, auglīgās augsnēs ar neitrālu skābumu.
- Stādīšanas vietai jābūt līdzenai, saulainai un bez stāvoša ūdens, bet ar labu gaisa cirkulāciju, pretējā gadījumā tā būs uzņēmīga pret dažādām puvēm un sēnīšu infekcijām.
- Gurķus nav ieteicams stādīt pēc melonēm un ķirbjiem. Par labākajiem priekštečiem tiek uzskatīti pākšaugi, naktsvijoles, graudaugi, sīpoli, ķiploki, bietes, kāposti un citi krustziežu dārzeņi.
- Augsni sagatavo rudenī, to pārrokot, pievienojot kūtsmēslus ar ātrumu 7 kg uz kvadrātmetru. Skābas augsnes atskābina ar kaļķi. Ik pēc 4–5 gadiem platībā var izkaisīt arī dolomīta miltus vai koksnes pelnus. Pavasarī augsni atkal pārrok, sagatavojot bedres vai vagas stādīšanai.
- Sēklas iepriekš sagatavo stādīšanai: tās iegremdē fizioloģiskā šķīdumā (30 g uz 1 litru ūdens), lai tukšie paraugi peldētu, pēc tam dezinficē spēcīgā kālija permanganāta šķīdumā (15-20 minūtes), tur Epin vai citā augšanas stimulatorā un pēc tam diedzē, ietinot mitrā drānā.
- Sēklas var stādīt šahveida rakstā, 60–70 cm attālumā vienu no otras. Katrā bedrītē ievietojiet 3–4 sēklas. Stādi tiek stādīti 40x90 cm rakstā. Gurķiem nepatīk drūzmēšanās.
- Stādus sākumā ieteicams pārklāt ar plastmasas plēvi, jo pat mērenā klimatā pastāv nakts salnu risks pat jūnijā. Stādus var pārklāt arī ar plastmasas pudelēm.
Gurķi slikti panes caurvēju, tāpēc ieteicams blakus tiem stādīt augstus augus - kukurūzu, saulespuķes, zirņus un citus.
Audzēšana un kopšana
Bočkovas gurķim nepieciešama standarta kopšana: augiem nepieciešama regulāra laistīšana, mēslošana un atbalstīšana. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt augstas kvalitātes produkciju šķirnes īpašībām atbilstošā daudzumā.
- × Izvairieties laistīt ar aukstu ūdeni, jo tas var radīt augu stresu un samazināt ražu.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puves attīstību.
Kopšanas instrukcijas:
- Gurķiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši karstā laikā. Ieteicams tos laistīt ik pēc 2–3 dienām. Pēc laistīšanas irdina augsni un izravē dobes. Mitruma trūkums izraisa augļu krišanu un novīšanu, ievērojami samazinot ražu.
- Atklātā zemē gurķus vislabāk audzēt uz sieta vai režģa. Kāpšana pa tiem samazina slimību risku, jo lapas ir labi vēdinātas, novēršot kondensāciju, un katrs auglis saņem pietiekami daudz saules gaismas.
- Lai papildinātu augu barības vielu rezerves, dobēm pievienojiet organiskos mēslojumus, piemēram, govju mēslus, kas atšķaidīti ūdenī proporcijā 1:10, vai vistu mēslus, kas atšķaidīti ūdenī proporcijā 1:20. Gurķus var laistīt arī ar nātru uzlējumu, kas iemērc 1–2 nedēļas.
Ziedēšanas periodā veic otro mēslošanu, pievienojot superfosfātu un kālija mēslojumu. Augļu veidošanās stadijā gurķus atkal baro ar organiskām vielām, pievienojot urīnvielu un kālija sulfātu (vai humātu).
| Mēslojuma veids | Sadalīšanās periods | Efektivitāte |
|---|---|---|
| Govju mēsli | 3–4 mēneši | Augsts |
| Vistas mēsli | 2–3 mēneši | Ļoti augsts |
| Nātru uzlējums | 1–2 nedēļas | Vidēji |
Slimības un kaitēkļi
Šai šķirnei ir relatīvi augsta imunitāte, taču nelabvēlīgos apstākļos to var ietekmēt pelēkā jeb sakņu puve, antracnoze un citas sēnīšu infekcijas. Skartos augus nekavējoties noņem, bet atlikušos apsmidzina ar Fundazol, Topaz, Quadris vai citiem fungicīdiem.
Visbīstamākie kaitēkļi šķirnei “Bochkovaya” ir zirnekļu ērces, baltās mušas, gliemeži, melones laputis un skudras. Ja parādās kukaiņi, nekavējoties apstrādājiet kultūraugus ar spēcīgiem insekticīdiem, piemēram, “Decis”, “Fitoverm”, “Inta-Vir” utt.
Kā novākt ražu
Ražas novākšana sākas valsts centrālajā daļā ap jūlija vidu, un precīzs nogatavošanās laiks ir atkarīgs no klimata katrā reģionā. Gurķus novāc aptuveni ik pēc 2–3 dienām. Jo biežāk tos novāc, jo ātrāk veidojas jaunas olnīcas un jo lielāka ir raža.
Gurķus novāc no rīta, kad tie ilgāk saglabā savu stingrību. Lai nesabojātu vīnogulājus, ieteicams augļus sagriezt, nevis nolasīt. Gurķus var marinēt nekavējoties vai uzglabāt vēsā vietā. Ieteicams uzglabāt ledusskapī 1–2 °C temperatūrā.
Atsauksmes
Šķirne “Bochkovoy” noteikti patiks tiem, kas audzē gurķus tieši ziemas marinēšanai. Ja ziemai nepieciešami mucas lieluma gurķi, šis hibrīds ir tieši tas, kas nepieciešams. Tas ir ražīgs un diezgan izturīgs, un tā marinētie augļi ir garšīgi un ar patīkamu kraukšķīgumu.