Bingo gurķi ir partenokarpiskas izcelsmes hibrīdšķirne, kas nozīmē, ka tiem apputeksnēšanai nav nepieciešami kukaiņi — katrs pumpurs garantēti ražos augli. Nav arī tādu lietu kā neauglīgi ziedi. Šīs šķirnes sēklas neizaug lielas, saglabājot savu mazo izmēru un izcilo kraukšķīgumu.
Ievads šķirnē
Bingo visbiežāk audzē siltumnīcās. Tomēr to var audzēt arī atklātās dobēs, lai gan daži laikapstākļi, piemēram, spēcīga saules gaisma vai pārmērīgi mitri vasaras mēneši, var negatīvi ietekmēt ražu.
Šī ir salīdzinoši jauna attīstība, kas tiek klasificēta kā viens no šādiem veidiem:
- pušķis, pateicoties tā īpatnībai – olnīcu pušķa kompozīcijai;
- gurķītis-pikuls, jo to var savākt marinēšanas stadijā, un, kad tas ir nogatavojies, tas sasniedz vidēji 8 cm - kā gurķītis;
- agri, jo no stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet maz laika;
- plāna āda, pateicoties plānajai, bet spēcīgajai ādai.
Izcelsmes
Bingo hibrīds ir vairāku šķirņu krustošanas rezultāts un ir iecienīts siltumnīcu lauksaimnieku vidū kopš 1920. gada. Tā radītāji ir pārliecināti, ka šo unikālo šķirni var veiksmīgi sēt arī ārā.
Augu un gurķu ārējās īpašības
Bingo gurķu augam ir spēcīgs stublājs un vidēja lieluma lapas ar piesātinātu zaļu nokrāsu. Lapas uz stublāja ir izvietotas ar vidēju blīvumu. Ziedēšanas laikā parādās spilgti dzelteni sievišķie pumpuri, kas veido kompaktu 4 vai 5 olnīcu kopu.
Hibridizētajam dārzenim ir arī citas šķirnes īpašības:
- Optimālos augšanas apstākļos krūms var izaugt līdz 200–250 cm augsts.
- Gurķiem raksturīga vienmērība un cilindriska forma.
- Marinēšanas stadijā to vidējais svars svārstās no 30 līdz 40 g, bet marinētu gurķu stadijā – aptuveni 75 g.
- Augļi ir tumši zaļi.
- Gurķu virsmā ir nelieli tuberkulozes veidojumi un gaišas krāsas muguriņas.
- Āda ir plāna, bet diezgan spēcīga.
- Mīkstums ir viegls, sulīgs un kraukšķīgs, sēklas ir tik tikko redzamas. Augļa iekšpusē nav dobumu.
Ilgais augļu periods un ķekaru veidošana ļauj iegūt divas ražas. Izvēle starp tām ir atkarīga no saimnieku vēlmēm:
- Ja pirms kodināšanas ļausiet augļiem nogatavoties, raža būs mazāka, taču šie gurķi ir lieliski piemēroti kodināšanai;
- Ja ļaujat tiem sasniegt gurķa izmēru, produktivitāte dubultojas (pateicoties gurķu svara pieaugumam).
Garša un mērķis
Neskatoties uz agro nogatavošanos, Bingo gurķim ir plašs pielietojuma klāsts. Šī šķirne izceļas ar savu daudzpusību, kas ļauj to izmantot dažādos veidos:
- Marinēšanas iespējas ietver atsevišķas burkas vai maisījumu ar citiem dārzeņiem;
- To lieto svaigam patēriņam un pievieno salātiem, lai papildinātu organismu ar vitamīniem.
Bingo gurķis ir nekļūdīgs – pārgriežot, mīkstums ir neskarts, bet pagaršojot, tam ir salda, viegla konsistence, stingra un kraukšķīga tekstūra. Pēc marinēšanas tas izskatās pievilcīgi gan uz galda, gan burkās, un tā garša ir kārdinoša.
Nogatavošanās un raža
Viena no pušķgurķu galvenajām iezīmēm ir iespēja novākt visus dārzeņus vienlaikus, kas ir īpaši svarīgi, audzējot marinētus gurķīšus. Siltumnīcās ražas novākšanas periods ir 40 līdz 45 dienas; atklātā zemē ražas novākšanas periods var būt nedaudz ilgāks, bet ne būtiski, atkarībā no tā, cik ātri gurķi nogatavojas.
No 1 kvadrātmetra stādījuma var novākt līdz 18 kg svaigu, nogatavojušos gurķu. Ja novākt agri, pirms augļi ir pilnībā attīstījušies, raža sālīšanas stadijā ir 7–8 kg, bet no marinētiem gurķīšiem var iegūt vidēji 12,5 kg.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Gurķu šķirnei “Bingo F1” ir dabiska izturība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Tā ir izturīga pret miltrasu, kladosporiozi un gurķu mozaīku. Reizēm var rasties šādas problēmas:
- Askohitoze. Šī ir infekcijas slimība, kas var skart gan siltumnīcās, gan ārā audzētus gurķus. Infekciju var pārnest ar vēju vai piesārņotiem dārza instrumentiem. Ar askohitas iedegas skartie augļi nav piemēroti lietošanai pārtikā.
Lai novērstu slimību, siltumnīcās jānodrošina laba ventilācija, pirms stādīšanas rūpīgi jādezinficē augsne, jāizmanto tikai ar dezinfekcijas līdzekli apstrādāti dārza instrumenti un sēklas jāiegādājas no uzticamiem ražotājiem.
Apstrādei izmanto Bordo maisījumu. Var izmantot arī vara sulfāta un krīta maisījumu proporcijā 1:1. - Laputis. Šis kukainis apmetas uz lapām, izsūcot sulu, kas palēnina krūmu augšanu. Lai novērstu kaitēkļa klātbūtni, rudenī un pavasarī ir nepieciešams rūpīgi dezinficēt siltumnīcu un augsni.
Iznīcināšanai tiek izmantoti Fitoverm, Iskra, Tanrek. - Sakņu puve. Šis stāvoklis izraisa auga sakņu trauslumu, lapu dzeltēšanu un augļu nenestības pārtraukšanu. Lai to novērstu, ir svarīgi ievērot mērenas laistīšanas principus, izvairoties no pārmērīga mitruma, kas var radīt nopietnas problēmas.
Audzēšanas iezīmes
Bingo gurķi dod priekšroku siltiem apstākļiem, tāpēc tos visbiežāk stāda siltumnīcās. Stādīšanai ir divas pieejas: vai nu sēklu sēšana tieši augsnē, vai stādu iepriekšēja audzēšana atsevišķos podos. Ir svarīgi ievērot noteiktos stādīšanas datumus.
Kad ir īstais laiks stādīšanai?
Bingo gurķu sēklu un stādu stādīšanas laiks ir atkarīgs no tā, kad augsnes temperatūra sasniedz vismaz 15–16 grādus pēc Celsija. Šie datumi var atšķirties atkarībā no reģiona klimata. Dienvidu reģionos tas ir aprīlis, savukārt ziemeļu un mērenās joslas optimālais laiks ir maijs.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sēklu dīgšanai: +15–16°C.
- ✓ Nepieciešamība izmantot vermikompostu un upes smiltis, lai uzlabotu drenāžu.
Vietnes sagatavošana siltumnīcā
Sagatavošanas darba galvenais princips ir rūpīga augsnes apstrāde. Instrukcijās norādīts auglīgs augsne ar viegli skābu līdz neitrālu pH līmeni. Lai uzlabotu drenāžu, ir svarīgi pievienot vermikomposts (kompostu), kas pagatavots no sapuvušiem kūtsmēsliem un upes smiltīm.
Sagatavošanās darbi sākas rudenī un ietver šādus posmus:
- nezāļu noņemšana kopā ar saknēm;
- dziļa aršana, pievienojot visus nepieciešamos mēslošanas līdzekļus.
Pavasarī pirms stādīšanas siltumnīcā vēlreiz pārrok augsni un apstrādā to ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai novērstu slimības. Pirms stādīšanas dobi pārklāj ar agrotekstilu, katram gurķu stādam izveidojot krustveida bedrītes. Tas samazina nezāles un atvieglo gurķu kopšanu.
Dārza zemes gabala sagatavošana
Sagatavojot augsni stādīšanai ārā, izmantojiet tos pašus principus kā siltumnīcu kultūrām. Tomēr, atšķirībā no siltumnīcas, ir svarīgi izvēlēties vietu ārā, kas saņem labu sauli, bet nav pārāk noēnota. Izveidojiet paaugstinātas dobes un izrokiet tajās šauras tranšejas.
Presētus kūtsmēslus ievieto vagās un pārklāj ar auglīgu augsni no vietējā lauksaimniecības preču veikala. Pēc tam dobes virsmu pārklāj ar plastmasas plēvi un atstāj uzsildīties nedēļu. Pēc tam sākas faktiskais sēšanas process.
Sēklu stādīšana
Sēšanai izmantotās sēklas ir pārklātas ar unikālu zaļu apvalku. Tas veicina strauju augu augšanu un pasargā tos no dažādām slimībām. Šīm sēklām nav nepieciešama papildu apstrāde, piemēram, apstrāde, sacietināšana vai mērcēšana, jo tās jau ir pilnībā sagatavotas stādīšanai sagatavotā augsnē.
Stādu stādīšana
Lai paātrinātu nogatavošanās procesu, stādiem sēj sēklas. Lai to izdarītu, sēklas ievieto atsevišķos podos, kas piepildīti ar barojošu augsni, un jāievēro noteikti nosacījumi:
- augsnes temperatūrai jābūt +13-16 grādiem;
- gaisa temperatūrai telpā jābūt +21-25 grādiem;
- ir nepieciešams izvairīties no aukstā gaisa iekļūšanas;
- Sēklas tiek apraktas 3,5 cm dziļumā.
Podus ar stādiem novieto pietiekami apgaismotā vietā. Pēc 3–5 dienām parādās pirmie dzinumi ar 100% dīgtspēju. Stādus podos audzē apmēram mēnesi, līdz katram stādam ir četras lapas. Pēc tam stādāmais materiāls ir gatavs pārstādīšanai pastāvīgajā vietā.
Stādīšanas shēma
Stādot Bingo, tiek izmantota klasiska shēma, lai nodrošinātu optimālu vietu katram augam. Tas izskatās šādi:
- attālums starp augiem ir 45-55 cm;
- Attālums starp rindām ir vienāds.
Kopšanas instrukcijas
Bingo f1 gurķiem nepieciešama rūpīga kopšana. Augu kopšanas galvenie aspekti ir: augsnes mitruma līmeņa uzraudzība ap stumbru, augu atbalstīšana ar īpašām konstrukcijām un barības vielu optimizēšana, izmantojot mēslojumu.
Laistīšana
Bingo gurķiem ir nepieciešams regulārs augsnes mitrums — vidēji reizi nedēļā. Spēcīgu lietusgāžu laikā laistīšanu siltumnīcā var samazināt, bet, audzējot ārā, to var pilnībā izlaist.
- × Izvairieties laistīt ar aukstu ūdeni, jo tas var izraisīt augiem šoku.
- × Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, lai laistīšanas laikā neļautu ūdenim nokļūt uz lapām.
Lūdzu, ņemiet vērā arī citas prasības:
- Augstās temperatūrās augu laistīšana palielinās.
- Vislabāk augus laistīt no rīta vai vakarā, izvairoties no auksta ūdens lietošanas – procedūrai nepieciešams tikai silts un nostādināts šķidrums.
- Izvairieties no pilienu nokļūšanas uz auga zaļās masas.
Prievīte un krūmu veidošana
Bingo šķirnei ir tendence veidot vīteņaugus, tāpēc, lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ir svarīgi stingri nostiprināt krūmus pie speciāli novietotiem balstiem. Atbalstam var izmantot režģi, tīklu vai plānu auklu.
Virsējā mērce
Lai nodrošinātu optimālu augšanu, Bingo periodiski jāpievieno augsnei barības vielas, aptuveni ik pēc 10–14 dienām. Kā primārais mēslojums priekšroka dodama minerālu kompleksiem, kas satur kāliju, fosforu un slāpekli.
- Pirmā barošana: 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas, izmantojot govs mēslu šķīdumu.
- Otrā barošana: ziedēšanas sākumā, izmantojot minerālu kompleksus ar kāliju, fosforu un slāpekli.
- Trešā barošana: aktīvās augļu veidošanās laikā atkārtojiet otrās barošanas sastāvu.
Lai izveidotu efektīvu barošanas grafiku, izmantojiet šo recepti:
- 20 litri silta ūdens;
- 1 kg govs mēslu;
- 20 g kālija sulfāta.
Lai apstrādātu augsni zem gurķiem, izmantojiet šo šķīdumu proporcijā 5 litri uz 1 kvadrātmetru platības.
Hilings
Audzējot Bingo šķirni uz virsmas, kas pārklāta ar neaustu materiālu, apaugšana nav nepieciešama - pietiek ar to, lai noņemtu visas nezāles, kas parādās vietās, kur aug gurķi.
Ja nav seguma, krūmi ir jāapber ar augsni. Augsne ap krūmu jāsakrāj 6-7 cm augstumā. Augsnes uzbēršana jāveic tikai pēc laistīšanas vai lietus, neizmantojot sausu substrātu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Bingo gurķi ir gatavi novākt ik pēc 2–4 dienām. Tālākai konservēšanai tos var novākt, kad tie sasniedz 5 cm garumu. Marinēto gurķu stadijā gurķi jānovāc 9 cm garumā. Parasti tos ēd svaigus vai marinētus ātrai lietošanai pārtikā.
Ilgstošai uzglabāšanai gurķus ievietojiet ledusskapī. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret bojājumiem un saglabā savu kvalitāti 14–16 dienas.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Gurķu bingo ir daudz priekšrocību, bet īpaši izceļas šādas:
Dārznieku atsauksmes par Bingo gurķiem
Bingo F1 gurķis ir pirmās paaudzes hibrīds ar bagātīgu ražu un zemām kopšanas prasībām. Dārzeņus ir viegli transportēt, un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. Šīs īpašības padara Bingo šķirni par iecienītu dārznieku un lauksaimnieku vidū, kuri to audzē komerciāliem mērķiem.