Kāpēc burkāni vīst: galvenie cēloņi un efektīvi risinājumi

Viena no visbiežāk sastopamajām burkānu problēmām ir vīte. Tā ietekmē gan auga virszemes, gan pazemes daļas. Novītušas galotnes ir nopietnu slimību brīdinājuma zīme. Ja to neārstē, jūs varat zaudēt lielu daļu ražas.

Kāpēc burkāni vīst tieši dārzā?

Veselīgi un spēcīgi burkāni, kad tie ir izrakti no zemes un pareizi uzglabāti, var ilgstoši saglabāt savu tirgojamo izskatu. Ja saknes pēc izrakšanas ātri kļūst vājas un mīkstas, tas norāda uz dārzkopības kļūdu.

Augsekas pārkāpums

Jebkura lauksaimniecības kultūra var ciest no nepareizas augsekas, un burkāni nav izņēmums. Ja dārzeņu stādīšana tiek veikta nepareizi, augsne tiek noplicināta, slimības kļūst izplatītākas un raža ievērojami samazinās.

Augsekas galvenais noteikums ir tāds, ka sakņaugi netiek pārstādīti zemes gabalā agrāk kā pēc 4 gadiem.

Labvēlīgi burkānu priekšteči:

• kāposti;
• kartupelis;
• sīpols;
• ķiploks;
• zemene.

Nevēlams:

• bietes;
• selerijas;
• pētersīļi;
• redīsi.

Labi burkānu kaimiņi ir tomāti un pākšaugi.

Pārmērīgs mitrums

Pārlaistīšana negatīvi ietekmē sakņaugu kvalitāti. Šāda situācija rodas spēcīgu lietusgāžu vai pārāk biežas laistīšanas gadījumā. Saknēs uzkrātais mitrums izraisa to plaisāšanu un veicina sēnīšu slimību attīstību.

Plaisas un sēnītes izraisa burkānu mīkstināšanu, kā rezultātā tie ātri novīst un zaudē savu sākotnējo stingrību.

Kā izvairīties no burkānu pārmērīgas laistīšanas:

• neaudzējiet kultūraugu apgabalos ar augstu gruntsūdens līmeni;
• ievērot režīmu un normas burkānu laistīšana;
• 14-20 dienas pirms ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet laistīšanu.

Pārmērīgs slāpeklis augsnē

Slāpeklis, kas augsnei pievienots minerālmēslu veidā, uzkrājas sakņaugos. Tas ne tikai padara tos kaitīgus cilvēkiem, bet arī izraisa ātru bojāšanos.

Sakņaugi ar augstu nitrātu saturu ir jutīgāki pret slimībām un slikti uzglabājas. Lai izvairītos no pārmērīga slāpekļa daudzuma burkānos, barība ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kas atšķaidīti mazākā devā nekā norādīts instrukcijās.

Sliktas kvalitātes sēklas

Nākamā raža ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes. Lai novērstu zaudējumus slimību dēļ, sēklas pirms stādīšanas jāapstrādā. nosēšanās Burkāni ir jāapstrādā ar mēslojumu. Ja tas netiek izdarīts, burkāniem draud melnā puve, bakteriālā iedega un cerkosporas lapu plankums.

Burkānu vītināšanas un mīkstināšanas cēloņi

Veselīgiem burkāniem ir stingras, spilgti zaļas galotnes. Dārznieki nezina par daudzām burkānu slimībām, jo ​​tās augšanas sezonā paliek apslēptas un kļūst redzamas tikai uzglabāšanas laikā. Bet, ja galotnes vīst, ir uzreiz skaidrs, ka raža ir jāglābj.

Ēst burkānu slimības, kas vasarā ir praktiski neredzami. Uzglabāšanas laikā tie kļūst aktīvi, izraisot sakņaugu mīkstināšanu un pūšanu.

Bakteriālā mīkstā puve

Slimības simptomi parādās, kamēr saknes vēl aug, un attīstās pēc uzglabāšanas. Slimība izplatās augsnē, un to var pārnēsāt arī burkānu mušas kāpuri.

Izraisa slimības rašanos:

• pārāk silts pagrabs;
• pastiprināta mēslošana ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem;
• neapstrādātu vai saldētu burkānu grāmatzīme.

Bakteriālās puves attīstību var uzminēt pēc novītušajām un aptumšojušajām galotnēm un uz tām redzamajām gļotām.

Baltā puve

Šī ir visizplatītākā burkānu slimība. To izraisa sklerotīnija, sēnītes veids. Skartie burkāni ātri mīkstina un kļūst mitri, bet paliek bezkrāsaini. Pēc tam tie pārklājas ar baltu, vates pārklājumu.

Ar balto puvi inficēti un uzglabāšanai nolikti burkāni sākotnēji šķiet neatšķirami no veselām saknēm. Pēc tam saknes strauji bojājas, un tās vairs nav iespējams glābt.

Baltā puve izplatās, ja tiek pakļauta augstai temperatūrai un mitrumam. Sēne ir ļoti lipīga.

Pelēkā pelējuma

Šī sēnīšu slimība parasti parādās uz sakņaugiem uzglabāšanas laikā, bet dažreiz var skart arī galotnes. Uz lapām parādās putekļaini kunkuļi. Saknes kļūst apmatotas un nederīgas ēšanai vai uzglabāšanai.

Neagresīvas pelēkās puves formas gadījumā sakņaugi jāizrok pēc iespējas ātrāk; ja skartās daļas tiek nogrieztas, burkānus var ēst.

Miltrasa

Šī sēnīšu slimība, kas ir aktīvāka siltā un mitrā laikā, skar visas burkānu daļas, ieskaitot galotnes, kur parādās balts, pulverveida pārklājums, kas pakāpeniski sabiezē un kļūst pelēks.

Skartās galotnes zaudē spēju fotosintēzes procesā, viss augs nomācas un nespēj augt un ražot ražu.

Miltrasas pazīmes:

• sakņaugi ir novītuši un mīksti;
• Lapas ir pārklātas ar balti pelēku pārklājumu, vēlāk tās kļūst tumšas, saritinās un nokalst.

Miltrasu izraisa sausums, vējš un slāpekļa pārpalikums augsnē.

Cercospora lapu plankums

Šo sēnīšu slimību ir viegli diagnosticēt pēc ārējām pazīmēm: uz burkānu lapām parādās gaiši brūni plankumi. Šī slimība ir plaši izplatīta, īpaši mitrās augsnēs. Tā parasti rodas lietainā laikā, ap vasaras saulgriežiem.

Ja bojājumi ir smagi, lapas sāk priekšlaicīgi mirt, un saknes kļūst mazākas, grumbainas un mīkstas.

Šādi burkāni nav piemēroti uzglabāšanai.

Fusarium puve

Šī ir sēnīšu slimība, kas izplatās caur augsni. Ja augsne ir piesārņota, tajā nedrīkst audzēt nekādas kultūras, kamēr tā nav pilnībā dezinficēta. Slimību izraisa paaugstināta gaisa temperatūra ražas novākšanas laikā.

Fuzārija puve uzbrūk sakņaugiem. Tie pārklājas ar čūlām un plaisā, pēc tam kļūst grumbaini un ļengani. Tie zaudē mitrumu, kļūst sausi un pārklājas ar baltu aplikumu ar dzeltenīgi rozā nokrāsu.

Kaitēkļi

Burkāni nav kultūra, kas nevarētu augt bez īpašas apstrādes ar pesticīdiem. Nav daudz kukaiņu, kas ēd to saknes un galotnes. Taču, ja jūs nerūpēsieties par savu dārzu un nepievērsīsiet uzmanību preventīvajiem pasākumiem, kaitēkļi var sabojāt līdz pat 90% ražas.

Kaitēkļi, kas izraisa burkānu vīšanu:

• Stiepļtārps. Šie cietie, dzeltenie tārpi ir klikšķvaboles kāpuri. Tie dzīvo pazemē un izrok garas ejas sakņaugos.
  
• Kurmju circenis. Šis lielais pazemes kukainis grauž augu saknes un bumbuļus. Šis kaitēklis var iznīcināt gandrīz visu ražu.
  
• Burkānu mušaMelns kukainis ar dzelteniem, caurspīdīgiem spārniem. Mātītes dēj olas pie kātu pamatnes. Izšķīlušies kāpuri pārēdas sakņaugos. Šie dārzeņi nav ēdami.
  
• LaputisKukainis sūc sulas no auga virszemes daļām. Tas noved pie augu un mazāku sakņaugu vājināšanās.
  
  Galvenie laputu pārnēsātāji ir skudras. Visas skudru ligzdas šajā apgabalā ir jāiznīcina.

• Burkānu kode. Pieaugušais tumši brūnais tauriņš izšķiļas jūlija otrajā pusē. No olām izšķiļas brūngani rozā kāpuri ar melnām galviņām. Tie sapin augus tīklā un bojā virszemes daļas, kā rezultātā galotnes vīst un burkāni kļūst mazāki.
  
• Kailie gliemeži. Tie patērē visas auga daļas, ieskaitot iesētās sēklas. Šie gliemeži sasniedz 6 cm garumu. Tie ir ļoti rijīgi un vienas nakts laikā var nodarīt ievērojamu kaitējumu burkānu dobēm. Tie apēd augus, bojājot saknes un izraisot galotņu vīšanu.
  

Kaitēkļu un slimību kontrole

Ja burkāni dārzā novīst un to saknes kļūst mīkstas, bojātas un grumbainas, ražu nevar glābt. Ir svarīgi rīkoties jau slimības sākumā vai, vēl labāk, pirms problēma vispār rodas.

Ja parādās bojājuma pazīmes, jāveic atbilstoši pasākumi problēmas novēršanai:

• Slimības. Apsmidziniet dobes ar universāliem fungicīdiem, piemēram, Quadris vai Bravo. Vai arī izmantojiet bioloģiskos preparātus, piemēram, Fitosporin-M vai Gliokladin. Tie gan ārstē, gan novērš slimības.
• Kaitēkļi. Lai apkarotu laputis, burkānu mušas un kodes, apsmidziniet dārza dobes ar Inta-Vir, Actellic un līdzīgiem plaša spektra insekticīdiem. Pret kurmju circenīšiem izmantojiet Medvetoks. Pret drātstārpiem efektīvi ir Bazudin vai Aktara. Bioloģiskais produkts Etonem-F ir efektīvs arī pret daudziem kaitēkļiem.

Lietošanas instrukcijas un devas var izlasīt uz zāļu iepakojuma.

Preventīvie pasākumi

Visefektīvākais veids, kā novērst burkānu puvi un saglabāt novākto ražu, ir novērst problēmas rašanos. To panāk, izmantojot lauksaimniecības praksi un pareizu sagatavošanu uzglabāšanai.

Preventīvie pasākumi:

• Lai dezinficētu sēklas, tās 20 minūtes iegremdē vieglā kālija permanganāta vai fungicīda "Rovral" šķīdumā (1 g uz 1 litru ūdens).
• Apstrādājiet uzglabāšanas vietu ar balinātāju. Izšķīdiniet 400 g balinātāja 10 litros ūdens. Pēc tam izvēdiniet telpu.
• Pagraba plauktus nobalsiniet ar kaļķa javu – 1 kg kaļķa atšķaidiet 10 litros ūdens.
• Pāris nedēļas pirms sēšanas augsnei jāpievieno barības vielu maisījums. Šim nolūkam sajauc 5 kg humusa, 20 g superfosfāta un 15 g kālija hlorīda. Deva tiek aprēķināta uz 1 kvadrātmetru dārza dobes.
• Izsmidziniet augus ar Trichodermin, Gamair un citiem preparātiem, kas novērš slimību rašanos.
• Augu šķirnes, kas ir izturīgas pret puvi.
• Regulāri ravējiet dārza dobes, jo nezāles ir slimību un kaitēkļu avots.
• Burkānus retiniet augšanas sezonas sākumā, jo pārapdzīvotība var veicināt dažādas slimības.

Lai burkāni priekšlaicīgi nesabojātos, nesapūtu vai nesarautos, tie jāuzglabā labvēlīgos apstākļos.

Kā izvairīties no sakņu dārzeņu bojāšanās uzglabāšanas laikā:

• Uzglabāšanas temperatūra jāuztur 0…–2 °C robežās. Optimālais relatīvais gaisa mitrums ir 85–90 %.
• Apstrādājiet uzglabāšanas vietu ar sēra pārbaudītājiem.
• Iznīciniet skartās sakņaugus.
• Pirms uzglabāšanas pagrabā burkānus nemazgājiet.
• Laistiet gultas ar siltu, nostādinātu ūdeni.

Salīdzinot ar daudziem citiem dārzeņiem, burkāni ir nepretencioza kultūra, tāpēc daudzi dārznieki tiem pievērš mazāku uzmanību nekā citiem dārzeņiem. Tas bieži noved pie sakņaugu kvalitātes pasliktināšanās. Stingra pareizas audzēšanas prakses un burkānu uzglabāšanas vadlīniju ievērošana var palīdzēt novērst ražas zudumus.

Bieži uzdotie jautājumi