Uzbeku dzeltenā burkāna šķirne ir ieguvusi popularitāti, pateicoties tās unikālajām īpašībām un lieliskajai garšai. Tā lepojas ar spilgti dzeltenu krāsu un ir slavena ar augstu ražu un izturību pret klimata pārmaiņām. Pienācīgi kopjot, šī šķirne ražos lielus, bagātīgus augļus.
Ievads šķirnē
Šī šķirne tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni. Periods no sējas līdz ražas novākšanai ir aptuveni 110–120 dienas. Tai raksturīga augsta raža. Pareizi audzējot, no kvadrātmetra var iegūt līdz 5–6 kg sakņaugu.
Izskats, garša, mērķis
Uzbeku dzeltenie burkāni ir veselīga šķirne, ko ēd svaigā veidā un izmanto dažādos ēdienos. To košā krāsa un saldais aromāts padara tos par skaistu papildinājumu jebkuram galdam.
Kultūras raksturojums:
- Lapas - plānas, spalvainas, zaļas krāsas.
- Krāsošana – spilgti dzeltens.
- Garums - 20–25 cm.
- Svars - apmēram 200 g.
- Aromāts – salds un patīkams.
- ✓ Sakņaugu spilgti dzeltena krāsa, kas termiskās apstrādes laikā nemainās.
- ✓ Salds aromāts, kas pastiprinās pēc ražas novākšanas.
Audzēšana un kopšana
Veiksmīgai audzēšanai izvēlieties saulainu vietu ar labi drenētu augsni. Burkāni dod priekšroku vieglai līdz vidēji skābai māla augsnei ar neitrālu vai viegli skābu augsnes reakciju (pH 6–6,5).
- ✓ Auglīgā slāņa dziļumam jābūt vismaz 30 cm, lai nodrošinātu sakņaugu brīvu augšanu.
- ✓ Humusa saturam augsnē jābūt vismaz 3%, lai nodrošinātu augu nepieciešamo uzturu.
Ievērojiet ieteikumus:
- Rudenī izrok augsni 25–30 cm dziļumā. Noņem nezāļu saknes un augu atliekas. Pievieno organisko mēslojumu (humusu vai kompostu) ar ātrumu 4–5 kg uz 1 kvadrātmetru.
- Vienu līdz divas nedēļas pirms sēšanas vēlreiz uzrok augsni. Ar grābekli uzirdini augsni un izlīdzini virsmu. Saskaņā ar instrukcijām uzklāj kompleksos minerālmēslus (slāpekli, fosforu un kāliju).
- Sēklas sēj agrā pavasarī, kad augsne sasilst līdz 4–6 °C. Dažos reģionos ir iespējama sēšana ziemā.
- Veidojiet vagas 1,5–2 cm dziļumā ar 20–25 cm attālumu starp rindām.
- Vienmērīgi izklājiet sēklas pa vagām.
- Pārklāj ar plānu augsnes kārtu un viegli sablīvē.
- × Laistīšana karstā diennakts laikā var izraisīt lapu apdegumus un mitruma iztvaikošanu, pirms tas ir uzsūcies.
- × Auksta ūdens izmantošana laistīšanai var radīt stresu augiem un palēnināt to augšanu.
Pēc procedūras rūpīgi rūpējieties par savu ādu:
- Laistīšana. Burkāniem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši dīgšanas un sakņu veidošanās laikā. Laistiet augus 1–2 reizes nedēļā atkarībā no laika apstākļiem. Izvairieties no augsnes erozijas un dārzeņu atsegšanas.
- Virsējā mērce. 2–3 nedēļas pēc dīgšanas uzklājiet slāpekļa mēslojumu (piemēram, amonija nitrātu) ar ātrumu 10–15 g uz 1 kvadrātmetru. 4–5 īsto lapu stadijā uzklājiet kompleksos minerālmēslus (piemēram, nitroammofosku) saskaņā ar instrukcijām.
Sakņu veidošanās sākumā pievienojiet kālija mēslošanas līdzekļus (piemēram, kālija sāli) ar ātrumu 15-20 g uz 1 kv. m. - Retināšana. Veiciet procedūru divos posmos:
- Kad augiem ir 2–3 īstas lapas, starp tām atstājiet 2–3 cm atstarpi.
- Kad sakņu dārzeņi sasniedz 1-2 cm diametru, palieliniet attālumu līdz 5-6 cm.
- Atslābināšana un ravēšana. Pēc katras laistīšanas vai lietus irdiniet augsni, lai novērstu garozas veidošanos un uzlabotu aerāciju. Regulāri noņemiet nezāles, kas var konkurēt ar burkāniem par mitrumu un barības vielām.
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem. Kultūra ir uzņēmīga pret šādām slimībām: miltrasu, melno puvi un bakteriālo plankumu veidošanos. Profilaksei un ārstēšanai izmantojiet fungicīdus (Topaz, Fundazol, HOM).
Kad uzbrūk kaitēkļi (burkānu muša, burkānu ceļtekņi, nematodes) lieto insekticīdus (Aktara, Decis) un nematocīdus (Nemabact).
Preventīvie pasākumi:
- Neaudzējiet kultūru vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas.
- Pirms sēšanas apstrādājiet sēklas ar fungicīdiem.
- Pēc ražas novākšanas savākt un iznīcināt visas augu atliekas.
Ievērojot šos ieteikumus, jūs varat audzēt veselīgus un augstas kvalitātes dārzeņus.
Atsauksmes
Uzbeku dzeltenā burkāna šķirnes nosaukums ir īsts garšas un uzturvielu dārgumu krātuve, ko var viegli audzēt savā dārzā. Pateicoties izturībai pret slimībām un klimatiskajiem apstākļiem, šī šķirne ir lieliska izvēle gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Galvenais ir nodrošināt pareizu un savlaicīgu kopšanu.