Burkānu Sentyabrina audzēšanas iezīmes

Burkāns “Sentyabrina” ir ieguvis milzīgu popularitāti dārznieku vidū visā Krievijā. To var audzēt gan pieredzējuši agronomi, gan iesācēji. Šai šķirnei ir izcilas šķirnes īpašības, tostarp dāsna raža, augstas kvalitātes augļi un izturība pret plaisāšanu. Svarīga ir pareiza kopšana.

Ievads šķirnē

Pirms stādīšanas ir svarīgi izpētīt burkānu šķirnes īpašības, lai pārliecinātos, ka izdarāt pareizo izvēli. Zemāk ir sniegts detalizēts kultūrauga un tā īpašību apraksts.

Audzēšanas vēsture

Šķirne “Sentyabrina” ir vietējās selekcijas produkts, ko radījusi slavenā speciāliste S. S. Ugarova. Tā tika iekļauta Valsts reģistrā 2007. gadā un pieder pie Nantes šķirnes tipa.

Augu un sakņu kultūru izskats, garša

Augiem ir daļēji izpletusies rozete. To raksturo šādas atšķirīgas īpašības:

• Lapas - vidēja, zaļa, ar vidēju sadalīšanas pakāpi.
• Sakņaugi – cilindrisks ar neasu galu, līdz 17 cm garš.
• Miza – tumši oranža, gluda un plāna.

Dārzeņi ir vienmērīgi, kas liecina par labu tirgojamību.

Fruktozes, beta-karotīna daudzums, ieguvumi

100 grami šīs burkānu šķirnes satur 17,4 mg beta-karotīna. Fruktozes saturs vienā burkānos svārstās no 6,1% līdz 8,9%.

Produktivitāte, kad tā nogatavojas?

Eksperti klasificē Sentyabrina kā vidējas sezonas šķirni. Pēc sēšanas sakņu pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas aptuveni 120 dienas. Raža ir augsta, vidēji 235–540 centneri no hektāra.

Mērķis un glabāšanas laiks

Šai šķirnei ir lielisks glabāšanas laiks: septembra sākumā novāktie augļi viegli saglabāsies visu ziemu. Sentyabrina burkāni izceļas ar izcilu garšu un daudzpusību.

Šī šķirne ir piemērota svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai, konservēšanai un uzglabāšanai. Tās augstais cukura un karotīna saturs padara to par lielisku izvēli sulām un bērnu pārtikai.

Augšanas reģioni

Austrumsibīrijas un Rietumsibīrijas reģioni tiek uzskatīti par vispiemērotākajiem veiksmīgai audzēšanai. Burkāni labi aug Urālos.

Kur ieteicams stādīt un kādai augsnei tas dod priekšroku?

Audzējiet augu ārā, bet ir iespējama arī siltumnīcas audzēšana. Audzēšanai ideāli piemērotas ir mālsmilts un smilšmāls.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Sentyabrina ir spēcīga izturība pret slimībām, bet var būt uzņēmīga pret sēnīšu infekcijām. Gliemeži un laputis ir šīs burkānu šķirnes galvenie ienaidnieki.

Izturība pret salu un transportējamība

Kultūra labi panes salu, bet, ja to ilgstoši uzglabā vēsā vietā, tā zaudē barības vielas. Dārzeņi var izturēt ilgstošu transportēšanu, neietekmējot to izskatu vai garšu.

Audzēšana lielās platībās

Šī šķirne ir tehnoloģiski ļoti attīstīta, padarot to par ideālu izvēli lauksaimniekiem un mazajām mājsaimniecībām. Tās izturīgās īpašības ļauj tai viegli pielāgoties dažādiem augšanas apstākļiem un prasa minimālu kopšanu.

Sakņaugi ir vienāda izmēra un formas, tāpēc tos ir viegli novākt un pārstrādāt. To labais uzglabāšanas laiks ļauj tos ilgstoši uzglabāt, nezaudējot kvalitāti, kas ir īpaši svarīgi saimniecībām, kas koncentrējas uz tirgus piegādi visu gadu.

Tas labi panes transportēšanu, vienlaikus saglabājot tirgojamās īpašības, kas palīdz palielināt peļņu no pārdošanas. Izturība pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem samazina nepieciešamību pēc biežām ķīmiskām pesticīdu lietošanas, padarot audzēšanu videi draudzīgāku un rentablāku.

Kādi ir Sentyabrina sēklu ražotāji?

Šīs šķirnes oriģināls un ražotājs ir uzņēmums "Sibirsky Sad". Šīs šķirnes sēklas no citiem zīmoliem, piemēram, "Volzhsky Sad" un "Agrostil", ir ārkārtīgi reti sastopamas.

Kā tas atšķiras no citiem burkānu veidiem?

Sentyabrina raksturo augsts karotīna saturs un stabila raža. Daudzējādā ziņā šī šķirne pārspēj citas šķirnes, piemēram, Vitaminnaya 6 un NIIOKh burkānus.

Priekšrocības un trūkumi

Pirms sēklu sēšanas izpētiet šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības, lai izvairītos no nepatīkamām sekām. Sentyabrina ir daudz priekšrocību:

Augšana

Sēklas sēj aprīļa vidū. Pirms stādīšanas izvēlieties pareizo vietu. Vēlama ir mālaina vai smilšaina augsne. Vietai jābūt labi apgaismotai, lai burkāni augtu sulīgi un pēc iespējas saldāki.

Nosēšanās iespējas

Sēklas iesēj sagatavotās un ar ūdeni samitrinātās vagās. Sēj apmēram 3 cm dziļumā. Pēc sēklu ievietošanas augsnē vagas pārklāj ar plānu augsnes kārtu. Lai uzlabotu augsni, vispirms samaisa augsni ar smiltīm.

Aprūpes pamati

Nodrošiniet savu kultūraugu savlaicīgu kopšanu. Ievērojiet vienkāršus lauksaimniecības prakšu ieteikumus:

• Laistīšana. Burkāniem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši aktīvās augšanas periodā. Nepietiekams mitrums var izraisīt mazu, rupju sakņu veidošanos. Pirmajās nedēļās pēc stādīšanas laistiet bieži un mēreni, lai augsne vienmēr būtu mitra.
  
  Sakņu veidošanās laikā (jūnijā–jūlijā) palieliniet laistīšanu, padarot to bagātīgāku, bet retāku, lai ūdens varētu iesūkties dziļāk augsnē. Augustā–septembrī, kad dārzeņi sasniedz maksimālo izmēru, samaziniet daudzumu, lai novērstu plaisāšanu.
• Virsējā mērce. Mēslojumu lietojiet vairākos posmos. Pirmo mēslojumu lietojiet 3–4 nedēļas pēc dīgšanas. Izmantojiet komplekso minerālmēslu ar zemu slāpekļa saturu un augstu fosfora un kālija saturu.
  
  Otro mēslojumu veiciet mēnesi pēc pirmās, pievienojot fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus. Izvairieties no pārmērīga slāpekļa mēslojuma, jo tas var izraisīt sazarotu sakņu veidošanos.
• Retināšana. Pirmo retināšanu veiciet, kad stādiem ir 2–3 īstās lapas. Starp augiem atstājiet 2–3 cm atstarpi. Otro retināšanu sāciet 2–3 nedēļas pēc pirmās, palielinot attālumu starp stādījumiem līdz 4–6 cm. Dariet to pēc laistīšanas, lai nesabojātu atlikušo augu saknes.
  
• Ravēšana. Regulāri ravējiet nezāles, lai tās nekonkurētu ar burkāniem par mitrumu un barības vielām. Rūpīgi ravējiet, lai nesabojātu saknes. Starp rindām labi mulčējiet, lai samazinātu nezāļu augšanu un saglabātu augsnes mitrumu.
  

Burkāniem ir nepieciešams uzirdināt augsni, lai nodrošinātu saknes ar skābekli un barības vielām. Dariet to pēc laistīšanas vai lietus, vienlaikus izraujot arī nezāles no dobēm.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Burkānus novāciet septembrī-oktobrī. Saknēm vajadzētu sasniegt maksimālo izmēru un piesātinātu krāsu. Pirms ražas novākšanas pārbaudiet dārzeņu gatavību: tiem jābūt stingriem, lieliem un labi krāsotiem.

Novāciet sausā laikā. Tas samazinās sakņu bojājumu un sekojošas pūšanas risku uzglabāšanas laikā. Dienu pirms ražas novākšanas viegli aplaistiet dārza dobi, lai burkānus būtu vieglāk izrakt.

Noderīgi padomi:

• Rokšanai izmantojiet dakšiņu vai lāpstu, uzmanīgi, lai nesabojātu dārzeņus.
• Pēc rakšanas viegli nokratiet augsni no sakņaugiem. Viegli noskalojiet tos ar ūdeni un pēc tam ļaujiet tiem rūpīgi nožūt, pirms uzglabājat.
• Apgrieziet galotnes, atstājot apmēram 1-2 cm, lai novērstu mitruma iztvaikošanu un samazinātu puves risku.
• Kārtojiet sakņaugus: noņemiet bojātus vai slimos paraugus, jo tie var sapūt un inficēt veselus burkānus.
• Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no 0 līdz +2°C. Augstākā temperatūrā sakņaugi var sākt dīgt vai pūt.
• Gaisa mitrumam jābūt augstam (90–95%), lai burkāni nezaudētu mitrumu un neizžūtu.

Ražas uzglabāšana smiltīs ir viena no labākajām uzglabāšanas metodēm. Kastes apakšā ieberiet mitru smilšu kārtu, pievienojiet burkānus, pārklājiet ar vēl smiltīm un atkārtojiet slāņošanu. Tas saglabā mitrumu un novērš dīgšanu.

Dārzeņus var uzglabāt plastmasas maisiņos (izduriet tajos dažus caurumus ventilācijai). Uzglabājiet tos vēsā pagrabā vai pagrabā. Der arī plastmasas vai koka kastes ar zāģu skaidu vai kūdras sūnu slāņiem.

Slimības un kaitēkļi: kontroles metodes

Sentyabrina, tāpat kā citas burkānu šķirnes, ir uzņēmīga pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Šeit ir dažas no visbiežāk sastopamajām problēmām un to apkarošanas veidi:

• Miltrasa. Tas uz lapām parādās kā balts pulverveida pārklājums. Profilaksei apsmidziniet ar sēra šķīdumu. Lai kontrolētu slimību, izmantojiet fungicīdus, piemēram, Topaz vai Fundazol.
  
• Melnā puve. Uz lapām un augļiem parādās tumši plankumi. Apstrādājiet augus ar varu saturošiem līdzekļiem, piemēram, vara sulfātu vai HOM.
  
• Baktēriju plankums. Uz augiem un dārzeņiem parādās ar ūdeni piesūcināti, tumšāki plankumi. Labākais risinājums ir ārstēšana ar antibiotikām, piemēram, Fitolavīnu.
  
• Burkānu muša. Kaitēklis barojas ar augļiem, izraisot to deformāciju un puvi. Izmantojiet insekticīdus, piemēram, Iskra, Inta-Vir un Aktara. Profilaktiski apstrādājiet augsni un kultūraugus.
  
• Burkānu psyllid. Kukainis izraisa deformētas un saritinātas lapas un palēnina augu augšanu. Izmantojiet insekticīdus, piemēram, Decis vai Calypso.
  
• Nematodes. Sakņaugi kļūst mezglaini un deformējas. Apstrādājiet augsni ar nematocīdiem, piemēram, Nemabact.
  

Noderīgi padomi:

• Neaudzējiet kultūru vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas.
• Pirms sēšanas apstrādājiet sēklas ar fungicīdiem.
• Nezāles var pārnēsāt slimības un nodrošināt patvērumu kaitēkļiem, tāpēc tās nekavējoties jāiznīcina.
• Pārmērīgs mitrums var veicināt sēnīšu slimību attīstību.

Lauksaimniecības prakses ievērošana un regulāra augu veselības uzraudzība palīdzēs samazināt slimību un kaitēkļu risku.

Kādas grūtības varētu rasties?

Sentyabrina burkānu šķirnes audzēšana var radīt dažas problēmas. Apskatīsim tās un to, kā tās novērst:

• Augļu plaisāšana. Iemesls ir nelaikā novākšana un pārmērīgs slāpekļa daudzums. Novāciet dārzeņus savlaicīgi un izvairieties no pārmērīgas mēslošanas ar slāpekli.
• Augļa formas deformācija. Tas notiek nepareizas augsnes sagatavošanas un pārmērīgas slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu lietošanas dēļ. Rūpīgi sagatavojiet augsni stādīšanai atbilstoši lauksaimniecības prasībām un samaziniet slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošanu līdz minimumam.
• Burkāni ir klāti ar daudzām saknēm. Tas ir saistīts ar augsnes izžūšanu. Regulāri laistiet augus un neļaujiet augsnei izžūt.

Lai izvairītos no dažādām grūtībām, ievērojiet kopšanas norādījumus.

Līdzīgas burkānu šķirnes

Ir vairākas Sentyabrina līdzīgas šķirnes. Līdzīgas šķirnes ir 'Nantes 4', 'Carotel' un 'Shantane'.

Atsauksmes par šķirni Sentyabrina

Sentyabrina burkānam piemīt daudzas šķirnes īpašības. Tas priecē ar savu saldo garšu un sulīgo, kraukšķīgo mīkstumu. Tas ir izturīgs pret salu un labi uzglabājas. Tas saglabā savu tirgojamību un garšu pat tālsatiksmes transportēšanas laikā. Pienācīgi kopjot, tas dos dāsnu ražu un augstas kvalitātes sakņaugus.

Bieži uzdotie jautājumi