Burkānu stādīšana un audzēšana "Sankas mīlestība"

Burkānu dārzenis "San'kina Lyubov" tika izveidots hibridizācijas ceļā, tāpēc tā nosaukumā ir priedēklis "f1". Šīs šķirnes galvenā iezīme ir tās unikālā spēja augt jebkurā augsnes struktūrā, pat smagā māla augsnē. Augļu ražošanu neietekmē tādi laika apstākļi kā aukstums, lietus un karstums.

Kas tas ir?

Šis hibrīds ir viena no tām šķirnēm, kas nogatavojas vēlāk nekā citas šķirnes. Tomēr to var labot: lai nodrošinātu agru ražu, sēklas sēj vēlā rudenī, ap novembri, kad vidējā dienas temperatūra ir aptuveni 5 grādi pēc Celsija.

Izcelsme un attīstība

Maskavā bāzētā lauksaimniecības uzņēmuma "Uralskiy Dachnik" selekcionāri izstrādāja burkānu audzēšanai riskantos lauksaimniecības apstākļos, tostarp Urālos un Sibīrijā. Tomēr šo hibrīdu audzē dārznieki visā Krievijā.

Sastāvs un derīgās īpašības

Sakņaugi ir bagāti ar cilvēka veselībai nepieciešamajām vielām:

• Kālijs. Nepieciešams pareizai šūnu darbībai un ūdens līdzsvara uzturēšanai.
• Nātrijs. Kopā ar kāliju tas nodrošina skābuma un ūdens satura līdzsvaru, kas ir nepieciešams muskuļu kontrakcijām.
• Fosfors. Tam ir būtiska loma kaulu, zobu, muskuļu, sirds, nieru veselībā, kā arī enerģijas metabolismā un nervu signālu pārraidē.
• Kalcijs. Galvenais kaulu un zobu būvmateriāls, tas ir iesaistīts neiromuskulārā savienojuma darbībā un hormonālo procesu regulēšanā.
• Magnijs. Palīdz gremošanas sistēmai, atbalsta sirdi, muskuļus, nervu sistēmu un piemīt vazodilatējošas īpašības.
• Mangāns. Nepieciešams imunitātei un seksuālajai funkcijai, piedalās neiroķīmiskās reakcijās.
• Alumīnijs. Veicina muskuļu un skeleta sistēmas un ādas struktūru veidošanos kombinācijā ar citiem elementiem.
• Karotīns. Šī hibrīda sakņaugi raksturo tā bagātīgais karotīna pigments, kas sasniedz 9–10 mg uz 100 g produkta. Karotīns organismā tiek pārveidots par A vitamīnu, kas ir kritiski svarīgs bērna attīstībai. Beta-karotīnam piemīt arī antioksidanta īpašības.

Burkānu vitamīnu komplekts:

• B vitamīni. Tie ietver tiamīnu, riboflavīnu, pantotēnskābi, piridoksīnu un folskābi. Tie stiprina imūnsistēmu, regulē sirds un asinsvadu un nervu sistēmas darbību. Tie arī veicina veselīgu ādas un zarnu darbību, aizsargā organismu no stresa un novērš muskuļu krampjus.
• C vitamīns Tam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, tas palīdz cīnīties ar iekaisumu un stiprina imūnsistēmu.
• E vitamīns Tas ir svarīgi reproduktīvās sistēmas veselības uzturēšanai un ir iesaistīts svarīgos vielmaiņas procesos organismā.

Nogatavošanās periods un raža

'Lyubov Sankina' ir burkānu šķirne, kas pilnībā nogatavojas aptuveni 120–140 dienas pēc sēklu dīgšanas sākuma. Šī šķirne ir ļoti ražīga: no 1 kvadrātmetra augsnes var novākt līdz 5 kg burkānu. Neskatoties uz to, ka tā aug pat smagās māla augsnēs, raža saglabājas augsta.

Izturība pret slimībām

Šķirnei ir laba izturība pret slimībām, taču, ja to pārlaista, pakļauj stāvošai augsnei vai stāda pārāk tuvu vienu otrai, tā ir uzņēmīga pret sēnīšu infekcijām, piemēram, balto puvi, melno kraupi, brūnplankumainību un melno puvi. Šīs slimības var parādīties gan audzēšanas, gan uzglabāšanas laikā.

Ārējie dati

Šī šķirne ir aukstumizturīga un tai nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi. Saknes ir spēcīgas un izturīgas pret lūšanu vai plaisāšanu.

Ļubovai Sankinai ir pievilcīgs izskats:

• Saknēm ir neass gals, neskaidrs kodols, iegarens cilindrisks veidojums (20-25 cm robežās un apmēram 3 cm platumā).
• To krāsa ir dziļi oranža, āda ir plāna.
• Sakņaugu svars svārstās no 90 līdz 120 g.
• Sankina burkāni ir saldi, kraukšķīgi un sulīgi, padarot tos par daudzpusīgu produktu.

Audzēšanas reģioni

Šī hibrīdo burkānu šķirne ir populāra audzēšanas izvēle visā mūsu valstī. Tā ir ideāli piemērota gan valsts centrālajai daļai, gan vēsākiem Urālu un Sibīrijas reģioniem, kur nav nepieciešami īpaši laika apstākļi.

Priekšrocības un trūkumi

Hibrīdam ir daudz pozitīvu īpašību, kas to padara iecienītu gan vietējo dārznieku, gan patērētāju vidū. Šeit ir dažas no tām:

Atšķirības no citām šķirnēm

Šis hibrīds izceļas ar spēju ražot bagātīgi augstas kvalitātes augļus pat nelabvēlīgās augsnēs. Saknes saglabā savu tirgojamo izskatu un garšu 8–10 mēnešus.

Stādīšanas darbu smalkumi

Burkānus var sēt ne tikai pavasarī, bet arī rudenī. Rudens sēja, kas sākas oktobra beigās vai novembra sākumā, ļauj novākt ražu agrāk, taču iegūtā raža ir piemērota tikai svaigam patēriņam un konservēšanai, savukārt pavasara sēja vislabāk piemērota ziemas uzglabāšanai.

Gatavošanās nosēšanās brīdim

San'kina Lyubov burkānu sēklām pirms stādīšanas nav nepieciešama īpaša apstrāde. Tās var stādīt sausā veidā, neatkarīgi no tā, vai sētas rudenī vai pavasarī.

Dārza dobes augsne tiek sagatavota rudenī:

• noņemt augu atliekas;
• viņi rok.

Augsnes kvalitāti var uzlabot, rudenī sējot zaļmēslojumus un pavasarī atkārtoti apstrādājot augsni.

Augsnes prasības

Burkāni vislabāk aug mālainās vai smilšainās augsnēs. Lai uzlabotu māla augsni, to mēslojiet ar kūdras un smilšu maisījumu ar ātrumu 8–12 kg uz kvadrātmetru.

Priekšgājēji

Burkānu hibrīds tiek audzēts apgabalos, kur iepriekš tika audzētas šādas kultūras:

• kartupelis;
• kāposti;
• gurķi;
• sīpols;
• kukurūza;
• tomāti.

Pēc dillēm, pētersīļiem, selerijām, cukini un citām burkānu šķirnēm tās netiek stādītas vienā vietā, lai novērstu slimību iespējamību.

Stādīšanas laiks, shēma un noteikumi

Šim hibrīdam nepieciešama īpaša uzmanība, izvēloties ideālo stādīšanas vietu. Burkāni vislabāk aug saulainā vietā, stādīti blakus sīpoliem un ķiplokiem, kas atbaida kaitēkļus.

Burkānu stādīšana pavasarī notiek no aprīļa beigām līdz maija vidum, bet rudens stādīšana - no 20. oktobra līdz 10. novembrim. Ziemeļu reģionos stādīšana aizkavējas par 1-2 nedēļām.

Īpatnības:

• Attālums starp rindām ir 20 cm.
• Vagas tiek izraktas 1,5–2 cm dziļumā, pēc tam tās tiek bagātīgi samitrinātas.
• Tad sēklas tiek sadalītas tajās un rūpīgi apraktas.
• Lai saglabātu mitrumu, virsma ir pārklāta ar polietilēna plēvi (obligāti vieglu un caurspīdīgu).

Mūsdienu dārznieki izmanto stādīšanas šūnu sablīvēšanas tehniku ​​ar rokām, lai pasargātu sēklas no vēja aizpūšanas.

Kopšanas līdzekļi

Kad parādās pirmie dzinumi, pēc 2–3 nedēļām noņemiet segumu. Turpmāka burkānu kopšana ietver vairākus galvenos soļus:

• Laistīšanas iezīmes. Burkāni labi aug mitrumā, tāpēc tie jālaista ik pēc 2–4 dienām. Augu augšanas sākumā laistīšanai jābūt mērenai, bet, saknēm augot, ūdens daudzums jāpalielina, līdz augsne ir samitrināta līdz 17–22 cm dziļumam.
  Lai uzlabotu garšu, palielinātu cukura saturu un pagarinātu uzglabāšanas laiku, 25–28 dienas pirms ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet laistīšanu. Apūdeņošanai izmantojiet tikai siltu, nostādinātu šķidrumu.
• Retināšana. Lai nodrošinātu lielas un vienmērīgas burkānu saknes, sezonas laikā ieteicams tās retināt 2–4 reizes. Kad galotnes sasniedz 5–7 cm augstumu, noņemiet liekos dzinumus, atstājot starp tiem 4–5 cm atstarpes. Šis process prasa īpašu uzmanību un precizitāti. Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku pincetes lietošanai.
  Otrā retināšana jāveic 25–27 dienas pēc sākotnējās retināšanas, noņemot sabiezējošus paraugus un palielinot attālumu starp tiem līdz 8–9 cm.
• Nezāļu izraušana. Tas ir svarīgs burkānu kopšanas elements, jo nezāles ir kaitīgu mikroorganismu avots, kas atņem barības vielas kultūraugiem.
• Burkānu barošana. Burkāniem nav nepieciešama bieža mēslošana. Mēnesi pēc dīgstu parādīšanās jālieto minerālmēslojums, kas bagāts ar slāpekli, kāliju un fosforu. Šim nolūkam populārs produkts ir nitrofoska, atšķaidīta proporcijā 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens. Pēc vēl 30–40 dienām augus aplaista ar pelnu šķīdumu (200 g sausnas uz 10 litriem ūdens).

Ko darīt ar slimībām un kaitēkļiem?

Sēnīšu infekciju sākumposmā augus apstrādā ar bioloģiskiem preparātiem, piemēram, Fitosporin, Fitodoctor un Trichodermin. Ja slimība progresē, skartie augi tiek iznīcināti, un veselie tiek apsmidzināti ar fungicīdu Kuproksat ik pēc divām līdz trim nedēļām, līdz simptomi pilnībā izzūd.

Galvenais burkānu bojājumu avots ir kukaiņi:

• burkānu muša;
• stiepļu tārps;
• gliemezis;
• kurmju circenis;
• laputis;
• kausiņa

Lai apkarotu šos kaitēkļus, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Inta-Vir, Fas un Mukhoed. Mitruma stagnācijas novēršana dobēs un savlaicīga ravēšana ir galvenie pasākumi slimību un kaitēkļu profilaksei.

Ar kādām grūtībām jūs varat saskarties: noderīgi ieteikumi

Audzējot hibrīdburkānus, rodas vairākas problēmas:

• nepieciešamība veikt ievērojamu darbu burkānu retināšanā, īpaši, kad parādās pirmie dzinumi, un tas ir ļoti rūpīgs darbs;
• nepieciešamība apkarot sēnīšu infekcijas un kaitīgus kukaiņus.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji labprāt dalās ar dažiem padomiem:

• Lai pasargātu kultūraugu no kaitēkļiem, ap dobi novieto kaitēkļus atbaidošus augus, piemēram, samtenes, burkānus, ķiplokus un kliņģerītes.
• Lai sakņaugi saglabātos svaigi līdz agrā pavasarim, tos vispirms pārklāj ar māla maisījumu un žāvē.
• Personīgai lietošanai burkāni jāvāc nevis no vienas vietas, bet gan no dažādām, pateicoties kurām tiks paplašināta zemē palikušo īpatņu augšanas un attīstības telpa.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sakņaugu novākšana sākas noteiktajā laikā pēc dzinumu parādīšanās. Dārzeņi ir gatavi novākšanai, kad sakņu galos parādās baltas sakņu šķiedras un lapas pie pamatnes kļūst dzeltenīgas. Tos izrok siltā, sausā laikā. Ražas novākšana tiek pabeigta līdz septembra vidum, lai izvairītos no lietus.

Citas tīrīšanas un saglabāšanas funkcijas:

• Burkānus izrok ar lāpstu, nevis dakšām.
• Pēc izņemšanas no zemes notīriet atlikušo augsni un atstājiet 2 cm biezu virspusi.
• Uzglabāšanai izvēlieties veselīgus, veselus sakņu dārzeņus ar blīvu struktūru.
• Pirms uzglabāšanas burkānus žāvē tumšā vietā 24–48 stundas.
• Pēc tam tos kārtās ievieto koka kastēs, starp kurām apkaisa 2-3 cm biezu sausas smilts slāni.
• Tas jāuzglabā pagrabā vai pagrabstāvā +2…+4 grādu temperatūrā un gaisa mitrumā līdz 98%.

Ja tiek ievēroti visi noteikumi, sakņaugi saglabāsies svaigi līdz pavasarim un pat vasarai.

Atsauksmes

Burkānu šķirne ‘San’kina Lyubov’ ir ļoti izturīga pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augsnes tipiem, kas nodrošina tās ražību un sulīgu, saldu sakņu veidošanos. Spēja saglabāt ražu līdz nākamajai sezonai padara šo šķirni vēl pievilcīgāku dārzniekiem un lielajiem lauksaimniekiem. Lai aizsargātu savas dārza dobes no kaitēkļiem un slimībām, ir svarīgi savlaicīgi veikt profilaktiskus pasākumus.

Bieži uzdotie jautājumi