“Nežnost” ir vidējas sezonas burkāns, ko iecienījuši vietējie lauksaimnieki, pateicoties tā augstajai ražai, vienmērīgajai sakņu nogatavošanai un spējai audzēt dažādos reģionos un klimatiskajos apstākļos. Tā lieliskā garša un augstais karotīna saturs padara to pievilcīgu ne tikai gardēžiem, māmiņām un veselīga dzīvesveida piekritējiem. Tas ir ideāli piemērots ēdienu, tostarp diētisko un bērniem paredzētu ēdienu, pagatavošanai.
Ievads šķirnē
Maigums ir Nantes šķirnes burkāns. Produktu izstrādāja Aelita Agrofirm pētniecības personāls:
- Kačainu V. G.;
- Kandobe A. V.
Šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā kopš 2008. gada. To ieteicams audzēt privātās saimniecībās un komerciālai audzēšanai Volgas-Vjatkas reģionā.
Šī dārzeņu šķirne tiek uzskatīta par sezonas vidus ražu. Tās raža nogatavojas 100–110 dienas pēc pirmo asnu parādīšanās. Burkānu “Nezhnost” tehniskās īpašības ir šādas:
- tirgojamās ražas rādītājs - no 37 200 kg līdz 59 700 kg uz 1 ha (rūpnieciskā audzēšana), 5–8 kg uz 1 kv. m (privātā audzēšana);
- maksimālā raža - 85 600 kg uz 1 hektāru (iegūta šķirnes valsts testēšanas laikā Kirovas apgabalā);
- komerciālo produktu ražas līmenis ir 72–95%;
- lieliska ražas transportējamība un glabāšanas laiks (sakņaugus var uzglabāt ilgu laiku, saglabājot to tirgojamo izskatu un sulīgumu līdz pavasarim);
- izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, slimībām, kaitēkļiem.
Ārējās un garšas īpašības, mērķis
Tenderness šķirnes augiem ir šādas ārējās īpašības:
- daļēji izpletoša lapu rozete;
- Lapojums ir vidēja vai liela izmēra, zaļā krāsā, smalki un mēreni sadalīts.
Šī burkānu šķirne dod labas komerciālas kvalitātes burkānus. Saknes ir pievilcīgas un lielas. Tām piemīt šādas īpašības:
- iegarena forma, tuvu cilindriskai, ar smailu galu;
- garums - 15-20 cm;
- svars - no 100 līdz 250 g;
- spilgti oranža krāsa;
- mazs kodola izmērs;
- sulīga, kraukšķīga, aromātiska mīkstums.
Šo dārzeņu šķirni plaši izmanto diētiskajā un bērnu pārtikā (sulās, biezeņos). Saknes ēd neapstrādātas, pievieno salātiem, kā arī pirmajos un otrajos ēdienos. Tās ir piemērotas uzglabāšanai visu ziemu.
Augoša tehnoloģija
Burkāniem izvēlieties saulainu vietu ar vieglu, irdenu augsni, piemēram, mālsmilts vai smilšmālsmilts. Dobe jānovieto tur, kur pagājušajā gadā audzējāt burkānus:
- kartupelis;
- sīpoli;
- tomāti;
- gurķi;
- pākšaugi
- ✓ Teritorija jāaizsargā no spēcīgiem vējiem, kas var bojāt jaunos dzinumus.
- ✓ Gruntsūdeņiem nevajadzētu pacelties virs 1,5 metriem virs zemes, lai izvairītos no sakņaugu puves.
Pavasarī sagatavojiet zemes gabalu sēklu sēšanai: izrokiet to un pievienojiet kompleksos minerālmēslus, lai uzlabotu augsnes auglību. Nežnost sēklas sējiet aprīļa beigās. Stādiet tās vagās, ievērojot zemāk redzamo shēmu:
- sēšanas solis - 3 cm (ja izmantojat granulētas sēklas, palieliniet soli līdz 4-6 cm, šādai stādīšanai retināšana nebūs nepieciešama);
- sēšanas dziļums - 2 cm;
- attālums starp rindām ir 18-20 cm.
Pirms stādu parādīšanās pārklājiet dobi ar plastmasas plēvi, lai uzturētu optimālu augsnes mitrumu. Kad stādi ir parādījušies, noņemiet pārklājuma materiālu.
Turpmāka burkānu kopšana sastāv no šādām darbībām:
- RetināšanaNeesiet slinki un divreiz retiniet stādījumu: kad uz dzinumiem parādās pirmie divi īsto lapu pāri un kad sakņu kultūra sasniedz 1 cm diametru.
- LaistīšanaVakaros dobi laistiet ar siltu ūdeni. Ievērojiet ieteicamo ūdens patēriņu: 5 litri uz kvadrātmetru (stādiem) un 6–8 litri uz kvadrātmetru (pieaugušiem augiem). Laistiet reizi 7–10 dienās. Izvairieties no pārlaistīšanas.
- Ravēšana un atslābināšanaŠīs apstrādes veiciet regulāri pēc augsnes samitrināšanas un nezāļu augšanas laikā. Tas nodrošinās, ka skābeklis sasniedz burkānu saknes un maksimāli palielinās auga barības vielu uzsūkšanos no augsnes.
- Virsējā mērceVeģetācijas perioda sākumā stādiem nepieciešams slāpeklis, kam seko fosfors un kālijs. Kā pirmo mēslojumu izmantojiet urīnvielu. Uzklājiet 10–15 g uz kvadrātmetru. Kad sāk veidoties sakņaugi, pievienojiet superfosfātu (20–30 g uz kvadrātmetru) un kālija sāli (10–15 g uz kvadrātmetru).
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu lietošanas, jo tas var izraisīt sakņaugu sazarošanos.
- × Nepārsniedziet ieteicamās slāpekļa mēslojuma devas, lai izvairītos no pārmērīgas galotņu augšanas stimulēšanas, kas kaitē sakņaugiem.
Atsauksmes
“Nezhnost” ir burkānu šķirne, kas ir iecienīta krievu dārznieku vidū un lepojas ar daudzām priekšrocībām. Tā tiek augstu vērtēta par savu pievilcīgo izskatu un augstvērtīgo ražu, spēju ilgstoši uzglabāt visu ziemu un izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Pateicoties lieliskajai ražai un nelielajai kopšanai, to izmanto komerciālai audzēšanai.