Nantes 4 šķirnes burkānu stādīšanas un audzēšanas iezīmes

“Nantskaya 4” ir vidējas sezonas burkānu šķirne, kas krievu dārzniekiem pazīstama jau vairāk nekā astoņas desmitgades. Tā joprojām ir pieprasīta arī mūsdienās, pateicoties augstajai ražai, izturībai pret slimībām un spējai izturēt īslaicīgus sausuma un salnas periodus bez bojājumiem. Tās tirgojamais izskats, saldā sakņu garša un uzglabāšanas laiks padara to piemērotu gan mājas, gan komerciālai audzēšanai.

Nantes 4 burkānu šķirnes raksturojums un apraksts

Šī dārzeņu šķirne ir viena no neprasīgākajām starp vietējām šķirnēm. Pateicoties lieliskajai pielāgošanās spējai nelabvēlīgiem laikapstākļiem un izturībai pret temperatūras svārstībām, to audzē gandrīz visur. Tā lepojas arī ar citām izcilām īpašībām.

Izcelsme

“Nantskaya 4” ir šķirne, ko 1930. gadā selekcionēja Gribovskas selekcijas stacija. Autori pieder N. M. Nasrullajevam un I. T. Karakai, kā arī Maskavā bāzētajai lauksaimniecības firmai “Aelita”. Tā ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā kopš 1943. gada.

Ārējie dati

Šīs šķirnes augiem raksturīga pusstāva vidēja lieluma zaļu lapu rozete. Saknes ir nedaudz paceltas virs zemes. Tiem raksturīgas šādas īpašības:

• oranža krāsa, dažreiz ar sarkanīgu nokrāsu;
• svars - 90-160 g;
• mazs izmērs (garums - 16-18 cm, diametrs - 4 cm);
• cilindriska forma ar neasu galu;
• gluda virsma;
• mazs apaļš kodols;
• kraukšķīga, blīva, ne rupja un sulīga mīkstums.

Lietderība un sastāvs

Nantes burkāni ir slaveni ar savu augsto vitamīnu un minerālvielu saturu. Tie ir bagāti ar daudzām cilvēka veselībai labvēlīgām vielām:

• karotīns (100 g produkta satur 19,4 mg);
• tokoferols;
• askorbīnskābe;
• B grupas vitamīni;
• kalcijs;
• nātrijs;
• fosfors;
• kālijs;
• magnijs;
• šķiedrvielas, jo īpaši pektīns;
• lignīns, celuloze;
• luteīns;
• likopēns un citi.

Lietojumprogrammas funkcijas

Nantes 4 sakņu dārzeņu mīkstums ir ļoti salds bez rūgtuma, sulīgs un kraukšķīgs. Tas ir garšīgs svaigs. Tas ir piemērots bērnu pārtikai un diētiskai uzturam.

Mājsaimnieces šīs dārzeņu šķirnes ražu izmanto universāli:

• pievieno svaigus un vārītus salātiem;
• apstrādāti, lai iegūtu sulu un biezeni;
• izmanto pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai;
• viņi vāra burkānu ievārījumu;
• konservēti;
• iesaldēt;
• ievietot pagrabā ziemas uzglabāšanai.

Nogatavošanās periods

Šī dārzeņu šķirne tiek klasificēta kā vidējas sezonas šķirne. Veģetācijas periods ilgst 78–108 dienas (no dīgšanas brīža līdz sakņu gatavībai). Burkāni vienmērīgi nogatavojas jūlija beigās. Pareizi kopjot, tiem neveidosies plaisas vai tukšumi.

Produktivitāte

Šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu. Tās īpašības ir šādas:

• no 3,5 līdz 6,6 kg uz 1 kv. m iegūst dārznieki, audzējot šķirni savās privātajās saimniecībās;
• Lauksaimnieki, kas rūpnieciskā mērogā audzē Nantes 4, savāc no 25 000 līdz 65 000 kg no hektāra;
• komerciālās produkcijas līmenis ir 78%;
• lielisks kultūraugu glabāšanas laiks un transportējamība.

Izturība pret slimībām

Šī šķirne ir slavena ar savu spēcīgo imunitāti. Tās augi nav pakļauti ziedēšanai un tos reti skar slimības vai kukaiņu uzbrukumi. Nepareizas kopšanas gadījumā stādījumi var ciest no sēnītēm un gliemežiem.

Kuriem reģioniem tas ir piemērots?

Šķirne ‘Nantskaya 4’ tiek plaši audzēta krievu dārznieku vidū, pateicoties tās nelielajai kopšanai, pielāgošanās spējai dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un spējai izturēt temperatūru līdz -4°C. Šķirne ir paredzēta audzēšanai šādos Krievijas Federācijas reģionos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumi;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi

Neskatoties uz daudzajām jaunajām šķirnēm un hibrīdiem, “Nantes 4”, kas pastāv jau vairāk nekā 80 gadus, joprojām ir konkurētspējīga. Vietējie dārznieki to iekāro daudzo priekšrocību dēļ:

Šķirnei ir arī vairāki trūkumi:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ja plānojat audzēt burkānus savā dārzā, izvēlieties piemērotu vietu dobei:

• saules enerģija;
• atvērts;
• gluds;
• neatrodas zemienē, kur mitrums stagnē un kļūst ļoti auksts.

Gatavošanās nosēšanās brīdim

Sāciet burkānu dobes sagatavošanu rudenī. Dziļi izrokiet to, lai pavasarī augsne paliktu irdena un labi drenēta. Trīsdesmit dienas pirms sēšanas to vēlreiz izrokiet un izravējiet nezāles. Mēslojiet platību:

• komplekss minerālu sastāvs - 40-50 g uz 1 kv. m;
• organiskās vielas (humuss, komposts) - 5 kg uz 1 kv. m.

Nantes 4 sēklas arī jāsagatavo sēšanai. Veiciet šādas darbības:

• iemērciet tos 2 stundas siltā ūdenī, pievienojot tam Epin vai citu augšanas stimulatoru;
• Kodināt vājā kālija permanganāta šķīdumā 20 minūtes.

Augsnes prasības

Burkāni ir prasīgi attiecībā uz dārza augsnes kvalitāti. Tie vislabāk aug augsnēs, kas atbilst šādām prasībām:

• vieglas (smagās būs jāstrukturē, pievienojot smiltis);
• vaļīgs;
• labi nosusināts;
• smilšmāls, mālains, kūdrains;
• auglīgs;
• mēsloti ar organiskajiem un minerālmēsliem;
• viegli skābs vai neitrāls (pH 5,7–6,8);
• bez akmeņiem un keramzīta.

Priekšgājēji

Nantes 4. sēta, kur iepriekš tika audzētas kultūras, kas tiek uzskatītas par labākajiem dārzeņu priekštečiem:

• tomāti;
• kartupelis;
• gurķi;
• sīpoli;
• kāposti;
• cukini;
• ķiploks.

Neaudzējiet burkānus bijušajā burkānu dobē. Citi slikti priekšgājēji ir dārza zaļumi, piemēram, pētersīļi un dilles, pastinaki un selerijas.

Stādīšanas laiki un noteikumi

Sāciet sēt sēklas ārā aprīļa beigās vai maija sākumā. Izpildiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Izlīdziniet augsni. Izveidojiet tajā 2 cm dziļas vagas, 10–15 cm attālumā vienu no otras.
2. Vagas aplaistīt.
3. Sēklas sēj tajos, ievērojot 4–5 cm attālumu starp tām. Ja sēsiet blīvāk (2–3 cm attālumā), neiztiks iztikt bez stādījumu retināšanas.
4. Sēklu vagas apkaisa ar augsni 1-2 cm dziļumā.
5. Viegli sablīvējiet augsni. Ja nepieciešams, aplaistiet stādījumu vēlreiz.

Audzēšanas iezīmes

Ja vēlaties audzēt dārzeņus stādu iegūšanai, sējiet agri pavasarī. Reģionos ar riskantu lauksaimniecību vislabāk ir izvairīties no sēklu sēšanas agri atklātā zemē. Skarbā klimatā ir lietderīgi izmantot stādus.

Sējiet sēklas atklātā zemē, lai iegūtu sakņaugus, kas piemēroti ilgstošai uzglabāšanai pavasarī, šādos apstākļos:

• augsnes sasilšana - +8°С;
• gaisa temperatūra — +12-15°С.

Aprūpes nianses

Nantes 4 dārzeņu kultūrai nepieciešama pienācīga aprūpe. Bez tās jūs nevarēsiet iegūt bagātīgu lielu, sulīgu sakņu dārzeņu ražu.

Laistīšanas režīms

Burkāni mīl mitrumu. Laistiet burkānu dobes vienmērīgi visā augšanas sezonā. Ievērojiet šos noteikumus:

• ūdens vakaros;
• laistiet burkānu stādījumu ar siltu, nostādinātu ūdeni;
• Jauniem asniem izmantojiet ūdeni saskaņā ar normu - 5 litri uz 1 kvadrātmetru;
• pieaugušos krūmus laistiet reizi 8-10 dienās, izmantojot 6-8 litrus uz 1 kvadrātmetru dobes;
• Lēnām ielejiet ūdeni zem augiem, samitrinot augsni vairāk nekā 30 cm dziļumā;
• 14 dienas pirms ražas novākšanas rūpīgi aplaistiet, izmantojot 20 litrus ūdens uz 1 kvadrātmetru;
• Dārzeņu kultūras laistīt, ņemot vērā nokrišņu daudzumu.

Retināšana un nezāļu kontrole

Nantes 4 burkāniem nepieciešama savlaicīga retināšana, lai nodrošinātu optimālu barošanas zonu. Veiciet šo procedūru vairākos posmos:

• Pirmo reizi stādījumus retiniet, kad stādiem parādās pirmās lapas (tie ir 0,5–0,6 cm augsti). Starp stādiem atstājiet 2–3 cm atstarpi. Noņemiet visus vājos augus.
• Otrreiz retiniet augus, kad tie sasniedz 1,3–1,5 cm augstumu. Atstājiet starp tiem 3 cm attālumu.
• Trešo reizi retiniet burkānus, kad parādās saknes. Novietojiet augus 5–6 cm attālumā vienu no otra.

Neaizmirstiet irdināt augsni dārza dobē un to ravēt. Noņemiet nezāles, lai izvairītos no tādām komplikācijām kā:

• uztura trūkums;
• stādījumu bojājumi slimību dēļ;
• kaitēkļu invāzijas.

Virsējā mērce

Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, mēslojiet dārzeņu kultūras. Ņemiet vērā augsnē jau esošos mēslošanas līdzekļus un augu stāvokli.

Barojiet Nantes 4 burkānus saskaņā ar šādu shēmu:

• Pirmo reizi (Veģetācijas perioda sākumā) lietot slāpekļa savienojumus. Izmantot urīnvielu. Patēriņš: 10–15 g uz 1 kvadrātmetru.
• Otro reizi Barojiet kultūraugu ar kāliju un fosforu. Mēslojiet to sakņu veidošanās un nogatavošanās stadijās. Izmantojiet superfosfātu (20–30 g uz 1 kvadrātmetru) un kālija sāli (10–15 g uz 1 kvadrātmetru).

Ja augi ir nepietiekami attīstīti, izmantojiet putnu mēslus, kas izšķīdināti ūdenī (1:15). Ļaujiet mēslojumam nostāvēties siltā vietā vairākas dienas. Pirms lietošanas atšķaidiet maisījumu ar siltu ūdeni proporcijā 1:10. Tas paātrinās burkānu augšanu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Nantes 4 ir pret slimībām un kaitēkļiem izturīga šķirne. Nelabvēlīgos augšanas apstākļos tās augi ir uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem.

Burkāniem ir inficēšanās risks:

• melnā puve;
• brūns plankums;
• fomozes.

Augu apstrāde ar fungicīdiem novērsīs infekciju. Lai apkarotu slimības, izmantojiet specializētus produktus, piemēram, Maxim.

Ja aprūpe ir slikta, burkānu augi kļūst uzņēmīgi pret kaitēkļiem:

• Burkānu mušaTā kāpuri ēd dārzeņu lapas. Lai tos kontrolētu, apkaisiet stādījumus ar sasmalcinātiem tabakas putekļiem vai pelniem. Komerciālai kaitēkļu apkarošanai izmantojiet Bayleton.
• GliemežiLai atbrīvotos no tiem, lietojiet narkotiku "Groza" un apkaisiet augsni ap stādiem ar sasmalcinātām olu čaumalām.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai nodrošinātu maksimālu ražas saglabāšanu ziemā, pareizi novāc un uzglabā sakņaugus.

Kā un kad savākt?

Novāciet Nantes 4 burkānus no augusta vidus līdz oktobra beigām (laika posms ir atkarīgs no audzēšanas reģiona).

Ievērojiet noteikumus:

• veiciet darbu sausā, saulainā dienā;
• izmantojiet dakšiņu, lai izraktu sakņaugus;
• Neizņemiet dārzeņu no zemes, to nerokot (sakņu kultūras bojāšanas risks palielinās, ja neievērosiet šo noteikumu).

Pēc novākšanas apgrieziet burkānu galotnes, lai paildzinātu to uzglabāšanas laiku. Īsi nosusiniet tos, lai saglabātu sulīgumu.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Nantes 4 ir piemērots ziemas uzglabāšanai un tam ir lielisks glabāšanas laiks.

Izvēlieties sakņaugus, kurus ziemai nosūtīsiet uz pagrabu:

• liels izmērs;
• ar blīvu struktūru;
• bez mehāniskiem bojājumiem un slimības pazīmēm.

Nekavējoties izmantojiet visus mazus, līkus vai bojātus dārzeņus. Šos produktus nevar uzglabāt ilgu laiku.

Uzglabāšanas laikā ievērojiet šādus nosacījumus:

• temperatūras režīms - 0°С;
• mitrums - 98%.

Lai burkāni neizžūtu, uzglabājiet tos sakņu pagrabā ar augsni (10% no to kopējā svara). Tos var uzglabāt arī mālā, zāģu skaidās vai smiltīs.

Kādas grūtības var rasties audzēšanas laikā?

Audzējot burkānus, dārznieki saskaras ar grūtībām, kas rodas lauksaimniecības prakses pārkāpumu dēļ:

• Sakņu kultūru plaisāšana. Tas ir ne tikai ārējs, bet arī iekšējs defekts. Šādi burkāni slikti uzglabājas un ir grūti mizojami. Šīs problēmas cēloņi ir pārmērīga laistīšana (pārlaistīšana, pārmērīgs nokrišņu daudzums) un pārmērīgs slāpekļa daudzums.
• Sakņu kultūru augšējās daļas apzaļumošanaŠī ir toksiskā solanīna uzkrāšanās burkānos pazīme. Šīs komplikācijas cēlonis ir saules gaismas iedarbība uz atklāto saknes daļu. Sakņu uzvilkšana uz augšu var palīdzēt to novērst.
• Sakņaugi izrādās mezglaini un ragaini.Problēma rodas agrīnas stādīšanas, nepiemērotas augsnes, nelaikā mēslošanas, sakņu bojājumu un nepietiekamas laistīšanas dēļ.

Lai izvairītos no sarežģījumiem, audzējot šo šķirni, ievērojiet pareizu lauksaimniecības praksi (savlaicīgi laistiet un mēslojiet, noņemiet nezāles un retiniet stādījumus).

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai iegūtu lielus, sulīgus sakņu dārzeņus no Nantes 4, pieredzējuši dārznieki piedāvā vairākus ieteikumus jaunajiem dārzniekiem:

• Neaizmirstiet par sēklu apstrādi pirms sējasTās dīgst lēni, slikti uzsūc mitrumu un lēni uzbriest augstā ēterisko eļļu satura dēļ. Nelietojiet vecas sēklas, kas uzglabātas ilgāk par diviem gadiem.
  Pirms stādīšanas tos sasmalcina un kalibrē. Lai paātrinātu dīgšanu, izmanto pirmssējas diedzēšanas metodi.
• Atcerieties savus priekšgājējusZaļmēslojuma atmata tiek uzskatīta par ideālu vietu burkānu audzēšanai. Tā sauc augsni, kas uzart pēc pākšaugu un graudaugu audzēšanas.
  Kartupeļi ir vēl viens labs burkānu priekštecis. Tie uztur augsni tīru no nezālēm.
• Praktizējiet augsekuSējiet burkānus tajā pašā vietā ne agrāk kā 3 gadus vēlāk.
• Pirms burkānu sēšanas pareizi sagatavojiet vietuAr reversīviem arkliem uzar augsni 30 cm dziļumā. Tas likvidēs nezāles, pārklās augu atliekas un labāk izkliedēs uzklāto mēslojumu.
• Izmantojiet grēdu kultivēšanas tehnoloģiju. Ieteicams apgabaliem ar spēcīgu vēju. Tas palīdz taupīt ūdeni apūdeņošanas laikā un uzlabo ražas kvalitāti.

Atsauksmes par burkānu šķirni "Nantes 4"

Vidussezonas šķirne 'Nantskaya 4' ir lieliska izvēle gan privātai, gan komerciālai audzēšanai, ko pierādījušas gadu desmitiem ilgas un vairāku mājas dārznieku paaudzes. Tā ir piemērota pavasara un ziemas sējai un dod lielu ražu. Augiem piemīt izturība pret burkānu izsvīdumu un slimībām. Ražai ir izcilas kvalitātes īpašības, tostarp lielisks uzglabāšanas laiks.

Bieži uzdotie jautājumi