Karamelka ir lieliska burkānu šķirne, kas ļauj dārzā audzēt ražīgus un gardus sakņaugus. Šī šķirne izceļas ar izturību pret slimībām un lielisku uzglabāšanas laiku, padarot to piemērotu gan patēriņam mājas apstākļos, gan uzglabāšanai ziemā. Pareiza kopšana ir būtiska.
Ievads šķirnē
Karamelka ir vietējās selekcijas produkts. Tās galvenās priekšrocības ir sakņu ārkārtīgi saldā garša un lieliskas šķirnes īpašības.
Vaislas vēsture
Nosaukts saldo augļu dēļ, tas ir vairāku krievu speciālistu centienu rezultāts. Oficiālu atzinību tas saņēma 2010. gadā.
Augu un sakņu kultūru izskats
Augs ar spēcīgu, izplestu rozeti. Auga raksturīgās pazīmes:
- Šķirnes veids – Pārsla.
- Lapas - Vidēja garuma, 15–20 cm, glīti, ar maziem un lieliem izciļņiem, vienmērīgi smaragdzaļā krāsā. Dažreiz svara dēļ tie var saliekties un svārstīties.
- Sakņaugi – glīts un vienmērīgs, sver no 95 līdz 175 g un ir 15–16 cm garš.
- Veidlapa - konisks ar noapaļotu vai neasu galu.
- Miza – Plāns, gluds, ar izteiktu spīdumu un minimālām diegu saknēm, tas ir spilgti oranžā krāsā.
Mērķis un garšas īpašības
Tā ir daudzpusīga šķirne: augļus ēd svaigus, izmanto dažādos ēdienos un saldē. Sulīgajai, maigajai mīkstumam ir salda garša un bagātīgs aromāts.
Kad raža ir nogatavojusies
Periods no dīgšanas līdz pirmās dārzeņu partijas novākšanai ir 100–120 dienas, kas ietilpst vidējā nogatavošanās laikā. Karamelka ir augstražīga šķirne – sezonā var novākt 236–367 centnerus no hektāra, kas atbilst 2,5–4 kg uz kvadrātmetru.
Karameļu sēklu dīgšana
Dīgšanas ātrums ir augsts. Stādi parādās vidēji divas nedēļas pēc sēšanas, bet dīgšanas ātrums ir atkarīgs no temperatūras, augsnes sastāva un gaismas. Ar lielākām devām un saulainā, karstā laikā stādi var parādīties vēl agrāk.
Klimats un audzēšanas reģioni
Kultūra ir pielāgojusies augšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Tā labi aug mērenā klimatā ar vēsām naktīm un siltām dienām.
To veiksmīgi audzē lielākajā daļā Krievijas reģionu, tostarp centrālajā, ziemeļrietumu un dienvidu reģionā. To kultivē pat dažos Sibīrijas un Urālu reģionos, kur iespējama stabila vasaras temperatūra un pietiekami daudz saulainu dienu.
Lai nodrošinātu vislabāko augšanu, izvēlieties saulainas vietas ar auglīgu, irdenu augsni, kas labi saglabā mitrumu. Tas ir izturīgs pret dažādiem nelabvēlīgiem apstākļiem, padarot to piemērotu dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
Kuri ražotāji ražo Karamelka burkānu sēklas?
Sēklas ražo tikai Maskavā bāzētā AGROFIRM Aelita. Iegādājoties sēklas no citiem ražotājiem, pastāv risks iegūt zemas kvalitātes stādāmo materiālu, kas neatbilst šķirnes specifikācijām. Pērkot, pievērsiet uzmanību ražotājam.
Šķirnes plusi un mīnusi
Pirms kultūraugu stādīšanas rūpīgi pārbaudiet to pozitīvās un negatīvās īpašības. Šai šķirnei ir šādas priekšrocības:
- lieliska garša;
- ātra augļu nogatavošanās;
- lielisks glabāšanas laiks;
- izturība pret slimībām.
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē augsnes sastāva prasīgo raksturu.
Padomi šķirnes audzēšanai
Šīs kultūras audzēšana ir samērā vienkārša. Ja ievērosiet visas pareizās lauksaimniecības prakses, jums neradīsies nekādas grūtības:
- Sējiet sēklas tieši zemē no 20. aprīļa līdz 10. maijam.
- Veiksmīgai audzēšanai izvēlieties vietu ar smilšainu mālsmilts augsni. Ja augsne ir smaga, uzlabojiet to, pievienojot smiltis un kūdru.
- Optimāli priekšteči ir sīpoli, gurķi un kartupeļi.
- ✓ Lai nodrošinātu optimālu barības vielu uzsūkšanos, augsnes pH līmenim jābūt no 6,0 līdz 6,8.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sakņu puves.
Sēšanas iezīmes
Starp rindām atstājiet 20 cm atstarpi un starp augiem 4 cm atstarpi. Pirms sēšanas izveidojiet 1,5–2 cm dziļas vagas un rūpīgi aplaistiet tās.
Lai nodrošinātu vienmērīgu sadalījumu, stādus sajauciet ar smiltīm. Lai paātrinātu dīgšanu, pirmās nedēļas pārklājiet dobes ar plastmasas plēvi.
Kopšanas instrukcijas
Ievērojot pienācīgu aprūpi, jūs varat iegūt bagātīgu ražu un augstas kvalitātes sakņaugus. Standarta audzēšanas metodes ietver mēslošanu, laistīšanu, irdināšanu, retināšanu un ravēšanu.
Laistīšana
Augs dod priekšroku mēreni mitrai augsnei, un visā augšanas sezonā jāuzrauga tās stāvoklis. Sēklu dīgšanas laikā jāizvairās no augsnes izžūšanas.
- × Izvairieties laistīt karstākajā dienas daļā, lai novērstu lapu apdegšanu un ūdens iztvaikošanu, pirms tas ir uzsūcies.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, jo tas var radīt augiem stresu.
Laistiet augus, kad augsne izžūst, bet izvairieties no pārlaistīšanas, jo tas var izraisīt dārzeņu plaisāšanu un pūšanu.
Virsējā mērce
Mēslot divas reizes sezonā: 10 dienas pēc asnu parādīšanās un 2 nedēļas pēc pirmā mēslojuma lietošanas. Mēslojuma pagatavošanai izmantojiet šādas sastāvdaļas:
- kālija nitrāts – 20 g;
- Superfosfāts – 15 g;
- urīnviela – 15 g.
Retināšana
Atkārtojiet šo procedūru vismaz trīs reizes, lai nodrošinātu sakņu pilnīgu attīstību. Atstājiet vismaz 5 cm atstarpi starp augiem. Vispirms pārbaudiet tos un noņemiet vājākos un dzīvotnespējīgākos augus.
Atslābināšana un ravēšana
Audzējot burkānus, ir svarīgi uzturēt irdenu augsni un kontrolēt nezāles. Irdiniet augsni visā augšanas sezonā līdz ražas novākšanai. Izņemiet nezāles ar saknēm un apgrieziet galotnes.
Slimības un kaitēkļi
Kultūrai ir spēcīga imūnsistēma, un dārznieki, pienācīgi kopjot, reti saskaras ar slimībām. Tāpēc profilaktiska pesticīdu apstrāde nav nepieciešama.
| Slimība | Karameles stabilitāte | Preventīvie pasākumi |
|---|---|---|
| Fomoz | Vidēji | Apstrāde ar 1% Bordo maisījumu pie pirmajām pazīmēm |
| Alternārija | Augsts | Augseka un skarto augu noņemšana |
Tomēr, ja netiek ievērota lauksaimniecības prakse, var rasties tādas slimības kā foma un agrīna puve. Izmantojiet 1% Bordo maisījumu, kas efektīvi apkaro šīs slimības.
Burkānu novākšana un uzglabāšana
Novāciet burkānus sausā, bez mākoņiem esošā laikā, lai izvairītos no nenobriedušām saknēm. Pārliecinieties, ka augsne nav mitra. Vidēja lieluma burkāni vislabāk uzglabājas un saglabā savu tirdzniecības kvalitāti un garšu. Tāpēc pirms uzglabāšanas sašķirojiet tos pēc lieluma.
Burkānus uzglabājiet koka kastēs, kartona kastēs vai tīklos. Istabas temperatūrai jābūt aptuveni 0°C. Periodiski pārbaudiet dārzeņus un izņemiet visus sapuvušos vai bojātos. Vispirms izmantojiet mazākos burkānus, jo lielākie uzglabāsies ilgāk, bet laika gaitā var izžūt.
Veiksmīgākie analogi
Katrai šķirnei ir līdzīgas īpašības. Tabulā ir norādītas šādas šķirnes:
| Dažādība | Nobriešana | Forma un svars | Garša | Kvalitātes saglabāšana |
| Karamele | 100–120 dienas pirms ražas novākšanas | Konisks, svars 95–175 g, garums 15–16 cm | Salds, sulīgs, spilgti oranžs | Labi uzglabājas, līdz pat 4 mēnešiem atbilstošos apstākļos |
| Karotels | 100 dienas no asnu parādīšanās brīža | Konisks, svars 80 g, garums 10-15 cm | Sulīgs, salds | Lieliski, saglabā kvalitāti līdz pat 4 mēnešiem |
| Sarkanā karamele | Tehniskais gatavības laiks – 100 dienas | Cilindrisks, svars līdz 150 g, garums aptuveni 15 cm | Salds, sulīgs, bez rūgtuma | Uzglabājas visu ziemu atbilstošos apstākļos |
| Oranžs draugs | Pirmie augļi 60 dienu laikā | Cilindrisks, svars līdz 120 g, garums 20 cm | Salds, bagāts ar karotīnu | Ilgtermiņa uzglabāšana – līdz nākamajai ražai |
Dārznieku atsauksmes par Karamelka burkānu šķirni
Burkāns “Karamelka” ir ieguvis popularitāti dārznieku vidū visā Krievijā. Šī agri nogatavojošā šķirne lepojas ar augstu ražu un lielisku garšu. Augļi ir lieli un vienādi, sulīgi un daudzpusīgi. Pareizi kopjot, jūs varat audzēt augus ar spēcīgu imunitāti un iegūt bagātīgu ražu.