"Kanāda" ir viena no labākajām burkānu šķirnēm, ko plaši audzē dārznieki mūsu valstī. Šī šķirne apvieno izcilu garšu, augstu ražu un ātru pielāgošanos jebkuram klimatam. Uzzināsim, kā pareizi stādīt šo burkānu, kā to audzēt un kā saglabāt ražu.
Kanādas burkāni
Burkānu sēklas Kanādā
Kanādas burkānu šķirnei ir laba raža.
Burkānu vēsture
Šķirnes izcelsmes vieta ir Nīderlande. Tas ir hibrīds, un tās vecāki ir 'Shantane' un 'Flakke'. No pēdējās šķirnes "Canada" mantoja lielo sakņu izmēru un izcilo uzglabāšanas laiku, savukārt no pirmās šķirnes tā ieguva augstu cukura saturu un labvēlīgos mikroelementus. Šis burkāns tika oficiāli iekļauts valsts reģistrā 2001. gadā.
Šķirnes apraksts
"Canadas" ir vidēji vēla nogatavošanās hibrīda šķirne, kam raksturīga laba raža un lieliska garša. Tā ir piemērota audzēšanai smagās māla augsnēs.
Saknes
Burkāniem ir standarta forma, tie atgādina iegarenu cilindru ar nedaudz noapaļotiem galiem. Saknes diametrs ir 5 cm, bet garums - 20 cm. Tie sver daudz, vidēji 0,1–0,2 kg, daži sver līdz pat 0,5 kg. Mīkstums ir piesātināti oranžs, bet centrs ir gandrīz tādā pašā tonī, bet nedaudz tumšāks.
Miziņa ir oranža, neauglīga un gluda pieskārienam. Auga lapas ir tumši zaļas, savāktas daļēji izplestošā, izturīgā rozetē.
Sēklas
Sēklas ir mazas un tām ir slikta dīgtspēja, graudu izmērs ir 1,7–2,0 mm. Tās ir viegli atrast — tās ir pieejamas katrā pilsētā visā valstī. Sēklu savākšana pašam nav iespējama, jo burkāns "Kanādas" ir hibrīdšķirne. Hibrīdu šķirņu sēklas nesaglabā vecāku ģenētiskās īpašības, un burkāns "Kanādas" nav izņēmums.
Priekšrocības un trūkumi
Kanādas šķirnei, tāpat kā citām kultūrām, ir savi plusi un mīnusi, kas jāņem vērā, izvēloties šo augu.
Šīs šķirnes priekšrocības:
- nepretenciozs rūpēties;
- nav īpašu preferenču augsnes izvēlē;
- lieliska sakņu dārzeņu garša;
- labs glabāšanas laiks atbilstošos uzglabāšanas apstākļos;
- augsta raža;
- rūpnieciskos kultūraugu apjomus var novākt mehāniski;
- augsts vitamīnu un minerālvielu saturs sakņu dārzeņos;
- izturība pret daudzām tipiskām burkānu slimībām;
- liela daudzuma beta-karotīna klātbūtne sakņu dārzeņos.
Šīs šķirnes trūkumi:
- negatīvi reaģē uz augsnes pārmērīgu laistīšanu;
- dīgšanai nepieciešams ilgs laiks;
- skarts ar burkānu mušas palīdzību;
- Sēklas sēšanai jāiegādājas katru gadu, jo Kanāda pieder pie hibrīdšķirnēm.
Nogatavošanās periods
Šī šķirne pieder pie vidēji vēlīnās šķirņu grupas. Saknes pilnībā nogatavojas 3 mēnešu laikā. Šis burkāns aug ārkārtīgi ātri. Pat vēlu iestādot, "Canada" var pārspēt agrīnās šķirnes dīgtspējas ziņā. "Canadas" burkānu saknes nogatavojas gandrīz vienlaicīgi.
Produktivitāte
Tādas šķirnes kā 'Artek', 'Nanstkaya' un citas ir pazīstamas ar savu augsto ražu, taču 'Kanada' nav mazāk ražīga par tās ražīgākajām līdziniecēm. No viena kvadrātmetra var iegūt no 5 līdz 8 kg sakņaugu. Raža ir atkarīga no kopšanas, pareizas stādīšanas vietas un citiem faktoriem.
Nosēšanās iespējas
Burkānu sēklas dīgst ilgi, tāpēc tās jāsēj pēc iespējas agrāk. Izvairieties no pārāk blīvas stādīšanas; ideālā stādīšanas biežums ir aptuveni 100 sēklas uz kvadrātmetru.
Apgaismojuma un augsnes prasības
Šī burkānu šķirne ir gaismas neitrāla, tāpēc tā var viegli izdzīvot vāja apgaismojuma apstākļos. Tā aug dažādās augsnēs, bet vislabāk to stādīt viegli skābās smilšainās vai vieglās mālainās augsnēs.
Šķirne dod labus rezultātus arī blīvās melnaugsnēs, un to var audzēt arī māla augsnēs, kur citas šīs kultūras šķirnes vispār neaug.
Jūs nevarat stādīt "Kanādu" svaigi apaugļotā augsnē.
Optimāls laiks
Kā jau minēts iepriekš, sēja jāveic pēc iespējas agrāk. Ideālā gadījumā tas jādara aprīļa pēdējā nedēļā vai maija sākumā, bet ne vēlāk. Ziemas sēja jāveic oktobra vidū vai novembra sākumā, kad temperatūrai vajadzētu būt pazeminātai līdz 5 grādiem pēc Celsija.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
"Kanādas" hibrīds panes vāju apgaismojumu, tāpēc to var stādīt jebkur dārzā, pat vistumšākajās vietās. Kas attiecas uz augsnes sagatavošanu, tas viss ir atkarīgs no augsnes veida, kurā plānojat stādīt burkānus. Vislabāk piemērota viegla augsne, jo tā dod vislielāko ražu. Iepriekš izrokiet augsni, it īpaši, ja tā ir smaga, un mēslojiet ar minerālmēsliem.
Augsekas noteikumi
Audzējot jebkuru kultūru, svarīga loma ir augsekai. Burkānus vislabāk stādīt pēc kāpostiem, tomātiem, kartupeļiem, salātiem vai sīpoliem. Izvairieties no šīs šķirnes stādīšanas pēc koriandra, selerijām, pētersīļiem vai ķimenēm.
Sēšanas tehnoloģija
Burkānu sēšana nav īpaši sarežģīta, taču stādīšanas laikā ir jāievēro noteiktas prasības. Sēklām nav īpaši augsta dīgtspēja, taču, ja tās tiek ievietotas augsnē bez pienācīgas sagatavošanas, dīgšanas periods pagarināsies vēl par 1-2 nedēļām. Sausas sēklas nevajadzētu stādīt, jo tās satur lielu daudzumu labvēlīgu eļļu, kas apūdeņošanas laikā neļauj ūdenim sasniegt embriju.
Pirms stādīšanas sēklas rūpīgi jānomazgā un pēc tam jāizmērcē. Mērcēšanas šķīdumam izmantojiet 1 litru silta ūdens un nelielu daudzumu stimulējoša šķīduma, piemēram, "Effekton". To var aizstāt ar nātrija humātu vai 1 ēdamkaroti koksnes pelnu.
- ✓ Sēklu mērcēšanai izmantojiet tikai siltu ūdeni (ne augstāku par 30°C), lai nesabojātu dīgli.
- ✓ Stimulējošais šķīdums jāsagatavo stingri saskaņā ar instrukcijām; koncentrācijas pārsniegšana var palēnināt dīgšanu.
Ievietojiet sēklu auduma maisiņā šajā šķīdumā. Pēc 24 stundām izņemiet to, noskalojiet ar ūdeni, ietiniet marlē un ievietojiet ledusskapī 3 dienas, lai stiprinātu imūnsistēmu.
Pirms sēšanas noņemiet maisiņu un žāvējiet sēklas, līdz tās kļūst brīvi birstošas.
Burkānu sēklu sēšanas algoritms:
- Samitriniet augsni un ar kapli izveidojiet tajā nelielus iedobumus.
- Ievietojiet sēklu materiālu bedrēs 15-20 mm dziļumā.
- Sēšanas shēma: sēklas 50 cm attālumā viena no otras, vagas 20–30 cm.
- Pēc sēšanas rūpīgi mulčējiet dobes ar kūdru.
- Pirms pirmo dzinumu parādīšanās, pārklājiet dobes ar seguma materiālu. Agrofibre ir ideāls risinājums.
Burkānu audzēšana un kopšana
Neskatoties uz Kanādas burkāna unikālo spēju pielāgoties jebkuriem augšanas apstākļiem, augam joprojām nepieciešama kvalitatīva un regulāra kopšana. Tas ietver augsnes laistīšanu un irdināšanu, stādījumu retināšanu un mēslošanu.
Laistīšana
"Kanādas" burkāns tiek uzskatīts par izturīgu šķirni, tāpēc tas labi panes ūdens daudzuma izmaiņas. Tomēr nepārlaistiet, pretējā gadījumā saknes sapūs un nebūs ražas. Turklāt bieža laistīšana var negatīvi ietekmēt augsnes sablīvēšanos, tāpēc stādus laistiet tikai pēc nepieciešamības.
- × Laistīšana ar aukstu ūdeni var radīt augiem stresu, kas negatīvi ietekmēs ražu.
- × Pārmērīga laistīšana, īpaši sakņu veidošanās periodā, noved pie to plaisāšanas.
Retināšana
Retināšana ir ļoti darbietilpīgs process, tāpēc ne katram dārzniekam tas patīk. Bez retināšanas burkāni augs mazi un ne tik sulīgi, cik tiem vajadzētu būt. Stādi parādās 14–20 dienas pēc iestādīšanas, tāpēc retināšana jāveic šajā periodā. Izņemiet nezāles starp rindām un uzirdiniet augsni, lai tā kļūtu gaisīga un viegla. Tas palīdzēs burkāniem labāk augt un dot pēc iespējas lielāku ražu.
Apaugļošanās
Nekad nelietojiet organiskos mēslojumus starp burkānu rindām; tie pilnībā sadedzinās asnus. Izvēlieties minerālmēslus. Izmantojiet koksnes pelnus, amonija nitrātu vai granulētu superfosfātu.
Lasiet par burkānu barošanu sadaļā nākamais raksts.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Šķirne "Canada" ir izturīga pret daudzām izplatītām kultūraugu slimībām, tostarp Altenaria lapu plankumainību, Cercospora lapu plankumainību un lapu puvi. Tā nav pilnībā izturīga pret burkānu mušu. Bojājumus var nodarīt arī kurmju circenis, liels alu kukainis, kas ir īpaši bīstams jaunām sakņaugām.
Ja tiek atklāti kaitēkļi vai slimības, noteikti apstrādājiet augus ar specializētām ķīmiskām vielām vai tautas līdzekļiem. Burkāni jāapstrādā ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas, pretējā gadījumā saknes tiks piesārņotas ar toksīniem un kļūs nederīgas patēriņam.
Preventīvie pasākumi:
- Starp rindām apkaisiet koksnes pelnus.
- Izmantojiet produktus, kuru pamatā ir veļas ziepes vai karsti pipari, kas iemērkti ūdenī.
- Lai apkarotu knišļus un burkānu mušas, izmantojiet vērmeles uzlējumus.
Burkānu mušas ļoti pievelk sīpolu smarža. Lai neparādītos kurmju circenīši, starp rindām ieberiet sasmalcinātas olu čaumalas. Varat arī pievienot zivju zvīņas un citas organiskas vielas.
Ražas novākšana
Ražas novākšana jāveic tikai saulainā dienā; pretējā gadījumā saknes labi neuzglabāsies. Vispirms vasaras vidū, otrās retināšanas laikā, noņemiet atsevišķus nobriedušus augus. Vēlāk, vasaras beigās vai rudens sākumā, novāciet visu ražu.
Kanādas burkānu ziemas uzglabāšana
Lai burkānu raža būtu pēc iespējas ilgāka, jums jāievēro šie pamatnoteikumi:
- Uzglabāšanai izvēlieties tumšu un vēsu vietu ar temperatūru 0…+3 grādi.
- Gaisa mitrumam jābūt ne vairāk kā 94%.
- Pirms uzglabāšanas sakņu dārzeņus nemazgājiet.
- Uzglabāšanai neizvēlieties bojātus vai neveselīgus augļus.
- Ievietojiet traukā ne vairāk kā 5-6 sakņu dārzeņus un pārklājiet tos ar smiltīm.
- Varat tos arī sakraut vienu virs otra un pārklāt ar smiltīm.
- ✓ Pirms uzglabāšanas sakņaugiem jābūt pilnībā sausiem.
- ✓ Relatīvais gaisa mitrums uzglabāšanas telpā nedrīkst pārsniegt 94%, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību.
Pareizi uzglabājot burkānus pagrabā, tie var saglabāt savu tirdzniecības kvalitāti apmēram 10 mēnešus. Par dažādām burkānu uzglabāšanas metodēm varat lasīt šeit. šis raksts.
Kanādas burkānu šķirnes video apskatu varat noskatīties šajā videoklipā:
Atsauksmes
Pamēģiniet izaudzēt "Kanādas" burkānu; tas jūs patiesi pārsteigs ar savu garšu un sakņu lielumu. Šo burkānu var izmantot dažādiem mērķiem – svaigu, pārstrādātu, konservētu un uzglabāt ilgstoši.