Kā, kad un ar ko barot burkānus?

Burkāniem, tāpat kā citiem dārzeņiem, ir nepieciešamas papildu augsnes barības vielas, lai tie varētu attīstīties un ražot veselīgu un bagātīgu ražu. Uzzināsim, kādus mēslošanas līdzekļus un kad lietot, lai nodrošinātu maksimālu labumu.

Par barošanas nozīmi

Burkānu augšanai izšķiroša nozīme ir augsnes sastāvam un pietiekamam barības vielu un mikroelementu daudzumam. No tā tieši atkarīga sakņaugu kvalitāte un garša. Ja barības vielu ir nepietiekams, burkāni atpaliks attīstībā, deformēsies un raža ievērojami samazināsies.

Tāpēc, sējot burkānu sēklas, ir svarīgi sagatavot augsni un nodrošināt to ar nepieciešamajiem elementiem. Starp sēšanu un ražas novākšanu ieteicams veikt vismaz divas līdz trīs apstrādes reizes — izmantojot minerālmēslus vai organiskos mēslojumus un tautas līdzekļus. Šīs apstrādes jāveic pareizi un īstajā laikā: sējas laikā un atsevišķos burkānu augšanas posmos.

Kas nepieciešams burkānu audzēšanai?

Lai nodrošinātu aktīvu un veselīgu augšanu, burkāniem katrā attīstības stadijā nepieciešami vairāki elementi. Pirmajā stadijā sakņaugs audzē zaļo masu, kam nepieciešams ievērojams slāpekļa daudzums, savukārt fosfors un kālijs nodrošina jauno augu imunitāti. Tas palīdz saglabāt izturību pret slimībām un pretoties kukaiņu kaitēkļu uzbrukumiem.

Kādi elementi ir nepieciešami burkāniem:

• Kālijs. Burkāniem kālijs ir nepieciešams visā augšanas sezonā. Tas nodrošina vielmaiņas stabilitāti, optimizē fotosintēzi un palīdz attīstīt auga pazemes augšanu. Kālijs veicina burkānu saldumu un sulīgumu.
• Fosfors. Kultūrai tas ir nepieciešams vasaras vidū. Šī elementa klātbūtne augsnē labvēlīgi ietekmē sakņaugu attīstību: burkāni kļūst blīvi, to galiņi noapaļojas un iegūst saldumu.
• Bors un mangāns. Šie elementi tiek pievienoti jūlijā. Šie mikroelementi ir svarīgi burkānu nogatavošanai. Tie nodrošina sakņaugu serdes veselību un stingrību, katalizē salduma uzkrāšanos un veicina ražas ilgtermiņa uzglabāšana.

Kā barot burkānus atklātā zemē?

Lai papildinātu augsnes barības vielas, burkānu dobes tiek barotas ar dažāda sastāva un metožu mēslošanas līdzekļiem. Tie var būt ķīmiski ražoti (minerālmēsli) vai dabiski (bioloģiskās un tradicionālās metodes).

Organiskie mēslošanas līdzekļi

Dārznieki bieži izmanto organiskos mēslojumus, uzskatot tos par drošākiem burkāniem. Organisko mēslojumu izmantošanai ir savas priekšrocības:

• mēslojuma iedarbības ilgumu nosaka ilgs periods;
• bagātīgs mikroelementu sastāvs;
• zemas izmaksas un mēslošanas līdzekļu pieejamība.

Tomēr esiet uzmanīgi un nelietojiet šos mēslošanas līdzekļus pārmērīgi vai lielās koncentrācijās. Pretējā gadījumā nevar izvairīties no burkānu bojājumiem, izraisot apdegumus un vielmaiņas traucējumus, kas var izraisīt visas ražas zudumu.

Audzējot burkānus, varat izmantot šādus dabiskos mēslojumus:

• Komposts — lielisks slāpekļa, kalcija, fosfora, kālija un dzelzs avots. Tā pievienošana augsnes sagatavošanas laikā stādīšanai ne tikai bagātina augsni, bet arī to irdina, kas ir labvēlīgi burkānu augšanai. Vislabāk ir izmantot nobriedušu un labi sapuvušu kompostu. Tāpēc burkānu dobju mēslošanai piemērots ir vismaz 9 mēnešus vecs komposts.
• KūtsmēsliIeteicams to lietot augsnes sagatavošanai rudenī. Izmantojiet sapuvušu organisko vielu. Svaigos kūtsmēslos esošais amonjaks var apdedzināt augus. Turklāt viegli sagremojamā slāpekļa forma ir pieejama tikai no nobrieduša kūtsmēsla. Šāda veida organiskā viela ievērojami palielina augsnes skābumu, tāpēc, to lietojot, ņemiet to vērā.
• Putnu mēsli,Kā slāpekļa avots to izmanto burkānu augšanas sākumposmā. Lielās koncentrācijās tas ir kaitīgs augiem, tāpēc lietojiet piesardzīgi.
• Koka pelni Saulespuķu pelni ir lielisks kālija, fosfora un kalcija avots. Šīs organiskās vielas sastāvs ir atkarīgs no pelnu avota. Visvērtīgākie ir tie, kas iegūti, sadedzinot saulespuķu sēklas. Tos izmanto gan sausā veidā, gan uzlējumos un šķīdumos.

Minerālmēsli

Minerālmēsli ir pieejami vienkomponentu un kompleksos sastāvos. Atkarībā no dominējošās vielas tos klasificē kā:

• slāpeklis — amonija nitrāts vai urīnviela;
• potašs - kālija sāls un citi kāliju saturoši preparāti;
• fosfors - vienkāršs superfosfāts, dubults superfosfāts.

Minerālmēsli ir viegli lietojami, tiem ir tūlītēja, bet īslaicīga iedarbība, un to forma ļauj precīzi dozēt mēslojumu lietošanas laikā.

Visbiežāk tiek izmantoti kompleksie mēslošanas līdzekļi, kas tiek iegādāti gatavā veidā vai sajaukti kopā. Daži no populārākajiem kompleksajiem minerālmēsliem ir:

• Azofoska (nitroammofoska).Šis mēslojums (mehānisks vienkomponentu mēslošanas līdzekļu maisījums) satur trīs būtiskus elementus (N+P+K). Tas viegli šķīst ūdenī. Lietojot, tas neiesūcas dziļākajos augsnes slāņos, bet koncentrējas auglīgajā augsnes slānī. Atkarībā no augsnes tipa un tās atjaunošanas nepieciešamības Azofoska tiek izvēlēta ar noteiktu NPK attiecību: 16:16:16, 19:9:19 vai 22:11:11.
• AVA universālis — Komplekss mēslojums, kas bagāts ar fosforu, kāliju, kalciju, hromu un magniju. Šis sastāvs ir optimāls burkāniem, nodrošinot veselīgas, vienmērīgas un lielas saknes. Šī produkta būtiska priekšrocība ir tā izturība pret mikroelementu izskalošanos ar lietu.

Papildus šiem preparātiem fungicīdu šķīdumos var izmantot jebkuru citu komplekso mēslojumu vai minerālmēslus. Tie satur mikroelementus viegli sagremojamā veidā, tāpēc burkāni ātri reaģē uz to lietošanu. Šādi produkti ir Azofos un Cytovit. Ievērojiet norādījumus par atšķaidīšanu un lietošanas devu.

Burkānu mēslošana ar tautas līdzekļiem

Tautas līdzekļiem ir pozitīva un maiga ietekme uz burkāniem. Tie ir pilnīgi droši gan pašai kultūrai, gan cilvēku veselībai, tāpēc dārznieki tos plaši izmanto.

Burkānu barošana ar rauga infūziju

Raugs ir sēnīte, kas labi aug saldā vidē. Lietojot to burkānu dobēs, tas aktīvi izdala vielas, kas stimulē sakņu attīstību. Šis uztura bagātinātājs pozitīvi ietekmē labvēlīgās augsnes mikrofloras vitālo aktivitāti, kas savukārt labvēlīgi ietekmē kultūraugu vispārējo veselību.

Vislabāk uzlējumam izmantot dabisko raugu, bet, ja tāda nav, derēs arī sausais raugs. Augšanas aktivators tiek sagatavots vairākos veidos.

Pirmā metode:

1. 500 g svaiga rauga izšķīdina 5 litros silta ūdens, pievienojot šķīdumam 1 ēdamkaroti cukura. Ļauj ievilkties 1,5–2 stundas.
2. Barošanai 500 ml iegūtā šķīduma atšķaida 10 litros ūdens.
3. Izmantojiet šo šķidrumu, lai laistītu atstarpes starp rindām vai uzklātu sakņu mēslojumu.

Otrā metode:

1. Sajauc 50 g sausā rauga ar 5 litriem silta ūdens un 1 ēdamkaroti cukura.
2. Ļaujiet maisījumam ievilkties 1,5–2 stundas un pēc tam atšķaidiet ar ūdeni, ņemot vērā, ka katriem 0,5 litriem infūzijas būs nepieciešams spainis ūdens.
3. Uzklājiet šo mēslojumu, izmantojot sakņu laistīšanas metodi.

Trešais veids:

1. Piepildiet spaini līdz pusei ar sasmalcinātām nātrēm. Pārlejiet ar ūdeni un atstājiet siltā vietā, līdz sākas fermentācija.
2. Pievienojiet 12 g sausā rauga un 500 g koksnes pelnu. Novietojiet spaini ar mēslojumu siltā vietā un atstājiet uz 5–7 dienām, ik pa laikam apmaisot.
3. Iegūto uzlējumu izkāš caur vairākiem marles slāņiem. Atšķaida maisījumu ar ūdeni proporcijā 1:10 un pārlej burkāniem.

Lai iegūtu maksimālu labumu no šīs mēslošanas, lietojiet to siltā laikā vakarā. Dažas dienas iepriekš dobēs iestrādājiet kāliju un fosforu.

Virsējā mērce ar zaļumiem

Lai pagatavotu "zaļumus", rīkojieties šādi:

1. Sasmalciniet zāli un piepildiet ar to trešdaļu spaiņa.
2. Ielejiet 8 litrus silta ūdens, pārklājiet un ļaujiet ievilkties 12–14 dienas. Pēc brīža iegūtais maisījums sāks rūgt.
3. Kad fermentācija ir pabeigta, uzlējumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10, pēc tam burkānus aplaista.

Šis līdzeklis satur veselu mikroelementu kompleksu. Uzlējumus var pagatavot ar nāriņu, kumelītēm, vērmelēm, āboliņu vai jebkuru citu augu.

Burkānu mēslošana ar pelnu uzlējumu

Koka pelni tiek uzskatīti par ātru un pieejamu mēslojumu. Lai tos pagatavotu, atšķaidiet glāzi organisko vielu spainī ūdens un ļaujiet tai ievilkties pāris stundas. Nokāsiet šķīdumu un aplaistiet ar to burkānus. Mēslojuma biezumus var izkaisīt pa dobju virsmu.

Mēslošanas līdzekļu lietošanas posmi burkāniem

Nevar nejauši un masveidā mēslot burkānu dobes, domājot, ka tas nodrošinās spēcīgu sakņu augšanu un bagātīgu ražu nākotnē. Katrā augšanas posmā kultūrai ir nepieciešams noteikts barības vielu kopums un daudzums. Tāpēc atkarībā no veģetācijas perioda tiek izmantoti dažādi mēslošanas līdzekļi.

Kā mēslot augsni pirms burkānu stādīšanas?

Pirms sējas augsnes sagatavošana ir svarīgs solis burkānu audzēšanā. Vislabāk to sākt rudenī, pievienojot augsnei zem aramā materiāla humusu vai kompostu. Organisko vielu lietošanas daudzums ir atkarīgs no augsnes veida, bet vidēji tas ir 10–20 kg/kv.m.

Kultūra dod priekšroku irdenām, ūdeni un gaisu caurlaidīgām augsnēm ar neitrālu pH līmeni. Tāpēc pirms sēšanas ieteicams augsnes apstākļus pēc iespējas tuvināt optimālajiem.

Ja augsne ir blīva, pievienojiet smiltis, zāģu skaidas un kūdru. Koksnes pelni, kaļķis, krīts vai dolomīta milti palīdzēs samazināt skābumu.

Iestājoties pavasarim, pārrokiet dobi, pēc nepieciešamības pievienojot slāpekļa un fosfora mēslojumu. Pirms burkānu stādīšanas rūpīgi uzirdiniet augsni, noņemot visus akmeņus, kunkuļus vai citus lielus priekšmetus, lai tie augšanas laikā nedeformētu saknes.

Mēslošanas līdzekļi burkāniem stādīšanas laikā

Burkāni nepanes hlora klātbūtni augsnē, tāpēc, stādot tos rindās, pievienojiet pieejamo kālija mēslojumu, izņemot kālija hlorīdu.

Pirms sēšanas ieteicams sagatavot sēklas. Lai to izdarītu, ievietojiet tās marles maisiņā un 2–3 dienas iemērciet vienā no šiem šķīdumiem:

1. 1 litrā ūdens atšķaida 1/3 tējkarotes borskābes un 1/2 tējkarotes nitrofoskas.
2. Sajauc 1 g mangāna un 1/2 tējkarotes nitrofoskas ar litru ūdens.

Varat izmantot gatavus šķīdumus, piemēram, Cytovit, Fitosporin-M vai pelnu infūziju. Šī apstrāde dezinficēs sēklas, un mikroelementi stimulēs aktīvu augšanu un agrīnu parādīšanos.

Burkānu mēslošana pēc dīgšanas

Kad stādi ir izdīguši, tos retiniet. Kad izveidojusies otrā īstā lapa, uzklājiet vēl vienu mēslojumu. Lai to izdarītu, 10 litriem ūdens pievienojiet sekojošo:

• amonija nitrāts vai urīnviela - 1 ēdamkarote;
• vienkāršs superfosfāts - 1,5 ēdamkarotes;
• kālija sāls - 1,5 ēdamkarotes.

Lietojot minerālšķīdumu, saglabājiet patēriņa ātrumu 2 litri uz 1 kvadrātmetru dārza dobes.

Papildu mēslošana, audzējot burkānus

Nākamo burkānu mēslošanu veic 18–21 dienu pēc iepriekšējās. Arī minerālšķīduma sastāvs ir tāds pats. Šo mēslošanu ieteicams veikt pēc ražas otrās retināšanas.

Vēlu nogatavojošām šķirnēm nepieciešama papildu mēslošana, ko veic 2–3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Vienīgajiem nepieciešamajiem mikroelementiem jābūt fosforam un kālijam, izņemot slāpekli. Pretējā gadījumā sakņaugu garša strauji pasliktināsies, un raža zaudēs savu kvalitāti.

Šajā laikā ieteicams veikt kālija un nātrija humātiLai burkāni būtu saldi un sulīgi, labs produkts ir "K-humate-Na".

Nepareizas barošanas sekas

Pirms mēslošanas ņemiet vērā kopējo barības vielu saturu augsnē, lai izvairītos no pārmērīgas mēslošanas. To bieži vien ir grūti izdarīt, tāpēc dārznieki paļaujas uz burkānu izskatu un mēslojumu lieto vidējā vai minimālā daudzumā.

Barības vielu trūkuma pazīmes augsnē:

• Slāpekļa deficīts izpaužas kā burkāna virszemes daļas vīstēšana, lapotne kļūst mazāka un dzeltē, un sakņaugs neattīstās.
• Kālija deficīts izraisa lapu čokurošanos. To malas kļūst brūnas, un iekšpuse kļūst pelēka, galu galā iegūstot bronzas nokrāsu.
• Ja burkānu lapotnei ir dzeltenas vai sarkanas svītras, tas norāda uz fosfora trūkumu augsnē. Tas izraisa auga pazemes daļas izstiepšanos, un tā garša ievērojami samazinās.
• Kalcija deficīts izraisa burkānu augšējo lapu dzeltēšanu un deformāciju.

Ja mēslojums tiek lietots nepareizi, burkāni izaugs mazi, sausi un bezgaršīgi. Pārmērīga mēslošana var pat nonāvēt ražu. Tāpēc ir svarīgi pārtraukt mēslošanu un uzraudzīt burkānu stāvokli, tiklīdz tiek konstatētas jebkādas problēmas.

Lai izvairītos no negatīvām sekām, mēslojumu lietojiet saskaņā ar grafiku, ievērojot pareizu devu. Mēslojumu lietojiet no rīta vai vakarā pēc mērenas laistīšanas.

Esiet atbildīgi ar mēslošanu. Gan barības vielu trūkums, gan pārpalikums augsnē var sabojāt jūsu ražu. Ievērojot visus ieteikumus par burkānu mēslošanu, jūs varat iegūt saldas, lielas un ilgi mūžīgas saknes.

Bieži uzdotie jautājumi