Holandes burkāns ir galda šķirne, kas paredzēta svaigam patēriņam. Šī šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu, izturīgu pret slimībām un kaitēkļiem, un tai ir lieliska tirgojamība. Pēc šķirnes autoru teiktā, sēklai ir lieliska dīgtspēja.
Ievads šķirnē
Holandes burkāni tiek atzīti par vienu no populārākajām audzēšanas šķirnēm, pateicoties to pievilcībai un augstajam panākumu līmenim. Šī šķirne ir pazīstama ar spēju ilgstoši saglabāt svaigumu tālsatiksmes transportēšanas laikā.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Bumbuļiem ir gluda virsma, cilindriska forma ar nedaudz noapaļotiem galiem un nelielu asti. To garums parasti svārstās no 18 līdz 21 cm. Bumbuļi ir spilgti oranži, un mīkstums ir ļoti maigs un sulīgs. Augot, bumbuļi veido lielu rozetes formas lapotnes kušķi ar dziļi sadalītām, plankumainām, zaļām lapām.
- ✓ Spilgti oranža sakņu krāsa ar maigu un sulīgu mīkstumu.
- ✓ Rozetes formas galotnes ar dziļi sadalītām, zaļām lapām.
Bumbuļu mērķis un garša
Holandiešu burkāniem ir lieliska garša, kas padara tos ideāli piemērotus dažādiem ēdieniem. Šīs šķirnes galvenās priekšrocības ir sulīgums un spēja saglabāt tekstūru un krāsu apstrādes laikā. Bumbuļus var uzglabāt visu auksto sezonu, nezaudējot uzturvērtību.
Nobriešana
Šīs burkānu šķirnes veģetācijas periods ilgst no 70 līdz 100–110 dienām atkarībā no vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Dienvidu reģionos sakņaugi nogatavojas ātrāk.
Produktivitāte
Holandes burkāni ir pazīstami ar savu augsto ražu. Parasti no viena kvadrātmetra augsnes var novākt līdz 7–8 kg sakņaugu, taču tas ir iespējams tikai ar rūpīgu un pienācīgu kopšanu.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šis burkānu šķirne Tam ir pietiekama imunitāte pret dažādām slimībām, taču tas ir uzņēmīgs pret mušu uzbrukumiem. Lai pasargātu augu no šiem kaitēkļiem, ap dobi var uzstādīt vismaz 50–60 cm augstu tīklu vai polietilēna barjeru. Šī barjera novērsīs pieaugušu kukaiņu lidošanu, kuri parasti nelido augstāk par 50 cm.
Tīrot nezāles un sausu veģetāciju, jābūt īpaši uzmanīgiem, lai nepievilinātu burkānu mušas. Šie kukaiņi var sajust sasmalcinātu lapu aromātu pat no attāluma.
Viens no galvenajiem draudiem šai šķirnei ir sklerodermijas puve, kas attīstās augstas temperatūras un mitruma ietekmē. Uz burkānu saknēm parādās balts pārklājums. Lai apkarotu sēnīšu slimības, ir rūpīgi sagatavot augsni, kurā patogēni pārziemo.
Audzēšana un kopšana
Burkānu stādīšana Holandes burkānu stādīšanas procedūra neatšķiras no citu šķirņu stādīšanas procedūras. Ieteicams sākt procesu agri, lai ražu varētu novākt vasarā. Šai burkānu šķirnei nav nepieciešami īpaši augsnes apstākļi, un tai nepatīk pārāk mēslotas vietas.
Audzēšanas iezīmes:
- Mēslošana ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem ir stingri aizliegta.
- Vislabāk ir stādīt holandiešu burkānus vietās, kur iepriekš auga kāposti, ķirbji vai zaļumi. Izvairieties stādīt burkānus vietās, kur nesen audzēti citi sakņaugi, lai izvairītos no slimību ievazāšanas.
- ✓ Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt 6,0–6,8 diapazonā, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sakņu puves.
- Sēklām nav nepieciešama īpaša sagatavošana stādīšanai. Tās jāsēj atklātā zemē, kad temperatūra ir sasilusi līdz 17–18 grādiem pēc Celsija.
- Sēklu nelielā izmēra dēļ vienmērīgai sadalei izmantojiet speciālas rokas sējmašīnas. Tas novērsīs nepieciešamību vēlāk retināt augus.
- Sēšanas dziļumam jābūt ne lielākam par 3–3,5 cm, atstājot starp sēklām 2–4 cm atstarpi un starp rindām 15–18 cm atstarpi.
- Lai audzētu nobriedušus burkānus, rindu atstatums ir 45–70 cm, un atstarpju platumam jābūt daudzkārtnim ar izmantotās lauksaimniecības tehnikas platumu.
- Lai nodrošinātu bagātīgu un bagātīgu holandiešu burkānu ražu, ir jāievēro īpaša kopšanas sistēma:
- Nodrošiniet regulāru laistīšanu, vismaz divas reizes nedēļā;
- pēc katras apūdeņošanas atslābiniet augsni un noņemiet nezāles;
- Visā auga augšanas periodā mēslojumu lietojiet vismaz trīs reizes.
- × Pārlaistīšana var izraisīt sakņaugu plaisāšanu un to kvalitātes samazināšanos.
- × Nepietiekama laistīšana sakņu veidošanās periodā noved pie to deformācijas un ražas samazināšanās.
Audzējot šo burkānu šķirni, bieži attīstās mezglainas saknes, jo augs tiek audzēts slikti piesātinātā, pārāk sablīvētā augsnē. Lai no tā izvairītos un nodrošinātu pievilcīgas saknes, regulāri irdiniet augsni.
Atsauksmes
Holandes burkāni ir pašpietiekama šķirne, nevis hibrīds, tāpēc jūs varat savākt savus stādus un sēt tos savā dārzā. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām, bet ir uzņēmīga pret burkānu mušu invāziju. Tai nav nepieciešami īpaši stādīšanas apstākļi, taču tā nepanes pārāk vēsu klimatu.